كب كيك في طباخ بطيء بدون بيض

الكعك هي واحدة من الحلويات المفضلة للأسنان الحلوة. يمكن تحضير الكعك بعدة طرق وتزيين ذوقها مع جميع أنواع الحشو: الفواكه والمكسرات والمربى والكريمة والشوكولاتة وما إلى ذلك. هناك أيضًا عدد كبير من الوصفات التي لا يتم فيها استخدام البيض - مثل هذه الأشياء الجيدة مناسبة ، على سبيل المثال ، لأولئك الذين يعانون من حساسية من منتج مماثل. في هذه المقالة ، سنخبرك بكيفية خبز كب كيك بدون بيض في طباخ بطيء.

كب كيك الموز بدون بيض في طباخ بطيء

1

يمكن إعداد نوع شائع من الحلوى - كب كيك الموز - في طباخ بطيء دون جهد كبير. ليس هناك حاجة إلى البيض لهذا الطبق ، وقائمة المكونات اللازمة صغيرة جدًا ، فهي تشمل ما يلي:

  • السكر - 100 غرام ؛
  • الحليب - 100 مل.
  • دقيق - 250 جم ؛
  • مسحوق الخبز للاختبار - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • زيت الذرة - 100 مل.
  • الموز - 3 أجهزة كمبيوتر.

كاميرا أوليمبوس الرقمية

كب كيك الموز بدون بيض في طباخ بطيء في عدة مراحل:

  1. تم تحضير العجين بكل بساطة. أولاً ، نخلط جميع المنتجات الجافة: الدقيق ومسحوق الخبز وسكر الرمال. بدلاً من مسحوق الخبز ، يكون الصودا الصافية مناسبة ، ولكن يجب إضافتها بالفعل إلى العجين السائل.
  2. سنقوم بتوصيل المنتجات السائلة في وعاء منفصل. اسكب الحليب الساخن قليلاً ، وأضف زيت الذرة إليه وخلط كل شيء بشكل صحيح. يمكن استبدال زيت الذرة بسهولة بزراعة الشمس المكررة.
  3. نقوم بقطع الموز في قطع وتغيير من قبل الخلاط في البطاطا المهروسة. إذا لم يكن هناك خلاط ، افتح الفاكهة بشوكة أو فرك على مبشرة. ضع الموز في الحليب.
  4. في وعاء يحتوي على مكونات سائلة ، يُسكب الدقيق تدريجياً وخلط العجين حتى يتم ترك كتل فيه.
  5. يمكن خبز كب كيك بدون بيض في المرحلة المتعددة للغاية ، ثم يبدو وكأنه فطيرة كبيرة ، أو يمكنك تناول قوالب صغيرة. سنخبز كب كيك كمنتج كامل كبير. لذلك ، نحن نشحم الطباخ البطيء بالدهون ونسكب العجين فيه.
  6. بعد تنشيط البرنامج "الخبز" ، اخبز كب كيك بدون بيض في طباخ بطيء لمدة 20-25 دقيقة.

كب كيك التفاح بدون بيض في طباخ بطيء

3

يمكن لمحبي Apple Charlotte تجربة وصفة كب كيك جديدة مثيرة للاهتمام دون تحضير بيض في طباخ بطيء. تستخدم المكونات هنا الأكثر قياسية:

  • دقيق - 2 نظارة.
  • الزبدة - 50 غرام ؛
  • مسحوق الخبز - 1.5 ملعقة كبيرة ؛
  • السكر - 0.5 كوب.
  • الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
  • الحليب - 250 مل ؛
  • التفاح - 2 أجهزة كمبيوتر.

4

سوف نطبخ كب كيك التفاح بدون بيض في طباخ بطيء بهذه الطريقة:

  1. امزج الدقيق والملح ومسحوق الخبز فيما بينهم. قبل البدء في الطهي ، من المؤكد أن الدقيق سيخفق ، ثم سيكون كب كيكنا أكثر روعة وجيدة التهوية.
  2. نحن تسخين الزبدة على الموقد. بارد وفرك مع السكر. صب الحليب وحرك.
  3. صب الدقيق في العجين ، تخلط مع حالة رتيبة.
  4. نقوم بقطع التفاح بدون قشر وبذور مع مكعبات ونضيفها إلى العجين في نهاية الطهي. ضجة حتى يتم توزيع الثمار بالتساوي في سمك العجين.
  5. في جسم مدهون من Multicooker ، نضع مكونات مختلطة. في برنامج "الخبز" نطبخ كب كيك التفاح بدون بيض في طباخ بطيء لمدة 30 دقيقة.

كب كيك جوز الهند بدون بيض في طباخ بطيء

5

جوز الهند هو منتج عطرة للغاية يمنح الخبز مقبلات غير عادية. إن كب كيك جوز الهند بدون بيض ، مخبوز في طباخ بطيء ، سوف لا شك فيه مثل كل من الأطفال وأفراد الأسرة البالغين. يمكن إعداد نفس الحلوى لوصول الأصدقاء إلى معاملتهم لشرب الشاي. فيما يلي قائمة بما استخدمناه في وصفة هذا الخبز:

  • دقيق - 400 جم ؛
  • السكر - 350 جم ؛
  • الكفير - 300 مل ؛
  • رقائق جوز الهند - 100 غرام ؛
  • كريم - 250 مل ؛
  • الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • فتات الخبز من المفرقعات - 3 ملاعق كبيرة ؛
  • الصودا - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
  • السكر الفانيليا - كيس واحد.

6

سنكتشف بمزيد من التفصيل كيف يتم إعداد كب كيك جوز الهند هذه في طباخ بطيء:

  1. سيتم تزيين Cupcake لدينا مع الرش من الأعلى ، لذلك نقوم بإعداده مسبقًا. للقيام بذلك ، قم بتوصيل رقائق جوز الهند ، ونصف من السكر ، بالإضافة إلى نصف كيس سكر الفانيليا. اخلط المكونات.
  2. يتم توصيل الدقيق والصودا والسكر المتبقي والملح وبقايا سكر الفانيليا في وعاء آخر. صب الكفير في هذا الخليط وتداخل مع حل الكتل.
  3. تشحيم الوعاء مع الزيت النباتي ورش مع فتات الخبز. صب العجين كب كيك في الداخل.
  4. يرش الحلوى المستقبلية مع شريحة جوز الهند مع السكر والفانيليا بالتساوي. قم بتشغيل برنامج "الخبز".
  5. نخبز كعكة جوز الهند بدون بيض في طباخ بطيء لمدة 20-25 دقيقة.
  6. بعد تحضيره ، عندما يتم صنع البرنامج ، نفتح الغطاء ونسكب الكب كيك مع الكريمة بينما لا يزال ساخنًا.
  7. تبريد الحلوى في الوعاء وأخرج على اللوحة.

كعكة الشوكولاتة بدون بيض في طباخ بطيء

7

الحلوى الرائعة التي يمكن معالجتها مع عائلتك هي كب كيك من الشوكولاتة مع أكثر حشوة بيضاء حساسة على أساس الكريمة الحامضة. لجعل العجين لهذا الكب كيك بدون بيض في طباخ بطيء ، سنأخذ مثل هذه المنتجات:

  • دقيق - 200 غرام ؛
  • السكر - 200 غرام ؛
  • الكاكاو - 3 ملعقة كبيرة ؛
  • الصودا - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
  • الماء - 1 كوب
  • lenten المكرر الزيت - 80 مل.
  • الخل - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • vanilin - على طرف السكين.

يستخدم التعبئة المكونات التالية:

  • الكريمة الحامضة - 150 جم ؛
  • النشا - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • السكر - 3 ملعقة كبيرة ؛
  • استخراج برتقالي - 2 قطرات.

8

لنبدأ في طهي كب كيك بدون بيض في طباخ بطيء:

  1. من الأفضل القيام بالملء للحلوى مسبقًا. تم إعداده دون صعوبات ، كل المكونات تخلط ببساطة معًا.
  2. الآن يمكنك أن تفعل العجين. يتم خلط الدقيق والملح والسكر والكاكاو والفانيلين والصودا في وعاء واحد. في وعاء آخر ، قم بتوصيل المكونات السائلة: الماء والزبدة والخل.
  3. صب السائل على الطحين وطهي العجين.
  4. تشحيم الوعاء مع الدهون. ننشر عجينة الشوكولاتة فيه. نجمع الكريمة الحامضة التي تملأ محقنة الحلويات وبمساعدة فوهة رقيقة ، اضغط عليها في سمك العجين. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك القيام بأكثر من كب كيك كبير ، ولكن العديد من الكعك الصغير في قوالب منفصلة.
  5. في برنامج "الخبز" نطبخ كب كيك بدون بيض في طباخ بطيء لمدة 45 دقيقة. تبريد الحلوى مباشرة في الوعاء ، لا تأخذها ساخنة ، وإلا فإنها ستنهار.

كعكة الجزر بدون بيض في طباخ بطيء

9

أبسط وصفة هي حلوى لذيذة وغير عادية ومفيدة بما فيه الكفاية - كب كيك الجزرة بدون بيض في طباخ بطيء. لا يشمل الكثير من السكر ، ولكن من بين المكونات هناك تواريخ ، هم الذين يقدمون حلاوة هذا الخبز. تتضمن قائمة المنتجات التي استخدمناها للطهي النقاط التالية:

  • الدقيق الأبيض - 2 نظارة.
  • دقيق الحبيبات الكامل - 1 كوب ؛
  • زيت الزيتون - 200 مل ؛
  • عصير الجزر المغطى حديثًا - 350 مل ؛
  • تواريخ بدون عظام - 200 غرام ؛
  • مسحوق السكر - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • مسحوق الخبز - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • المكسرات - 100 غرام.

10

سنقوم بعمل كعكة الجزرة هذه بدون بيض في طباخ بطيء في عدة مراحل:

  1. اضغط على العصير من الجزر ، وقياس الكمية المناسبة. نحن نحرر التواريخ من البذور ، نصب في الخلاط ونضرب ، مضيفين عدة ملاعق من عصير الجزر.
  2. امزج الهريس المحدود مع بقية العصير ، وأضف الزيت ، وصب السكر وامزج كل شيء بشكل صحيح.
  3. صب مسحوق الخبز والدقيق ، وإعداد عجينة متجانسة بدون كتل.
  4. يتم رعشة المكسرات أو تدحرجت من خلال قضيب هزاز من خلال منشفة ، يجب الحصول على فتات كبيرة. صبهم في العجين ويقلب.
  5. في وعاء متعدد الأبرز مدهون ، ندير برنامج "الخبز" ، نقوم بإعداد كعكة الجزرة بدون بيض في طباخ بطيء لمدة ساعة واحدة.

كب كيك بدون بيض في ممر

11

كب كيك عنبية بدون بيض ، مخبوز في طباخ بطيء ، يدعم طعم حلاوةه الرقيقة ويضفي رائحة القرفة الرائعة. لا يوجد الكثير من المكونات لإعدادها ، انظر بنفسك من خلال النظر إلى القائمة:

  • دقيق - 200 غرام ؛
  • السكر - 100 غرام ؛
  • التوت الأزرق - 200 غرام ؛
  • زيت Lenten بدون رائحة - 8 ملعقة كبيرة ؛
  • الماء - 200 مل ؛
  • الصودا ، الخل النباح - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • القرفة - 2 ملعقة صغيرة.

12

وفقًا لهذه الوصفة ، يتم تحضير كب كيك عنبية بدون بيض في طباخ بطيء بهذه الطريقة:

  1. امزج الدقيق والقرفة والسكر في وعاء. صب في الماء وإضافة الصودا. نقوم بإعداد العجين ، في نهاية الدفعة التي نصبها في العنب البري. يجب أولاً غسلها ، وإلقاءها مرة أخرى في مصفاة ، ثم تدحرجت في الدقيق.
  2. صب الزيت النباتي في العجين وامزج كل شيء بشكل جيد مرة أخرى.
  3. صب العجينة كب كيك في شكل متعدد أكثر ، والتي يجب علينا أولاً التشحيم بالزيت.
  4. بعد تعيين وضع "الخبز" ، نطبخ فطائر التوت بدون بيض في طباخ بطيء لمدة 45 دقيقة ، والتحقق من درجة استعدادها من خلال مسواك خشبي جاف أو مباراة.

كب كيك بدون بيض بالمربى والفواكه المجففة في طباخ بطيء

13

الآن أود أن أشارككم وصفة لكعكة نباتية هزيلة ، لا يوجد فيها البيض فحسب ، ولكن أيضًا أي منتجات أخرى من أصل الحيوانات. الحلوى الموصوفة من قبلنا مفيدة أيضًا لأنها تحتوي على المكسرات والفواكه المجففة. لمثل هذا الخبز ، سوف نستخدم:

  • دقيق - 1 كوب
  • مربى - 3 ملعقة كبيرة ؛
  • السكر - 0.5 كوب.
  • الماء - كوب ؛
  • مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة ؛
  • زيت العجاف - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • الملح - قرصة.
  • القرفة - 0.5 ملعقة صغيرة.
  • المكسرات - 50 غرام ؛
  • الفواكه المجففة - 50 غرام.

14

من السهل تحضير كب كيك بدون بيض في طباخ بطيء في عدة أفعال:

  1. يتم الجمع بين القرفة والسكر والدقيق ومسحوق الخبز والملح معًا ويقلب. صب المربى أو المربى في خليط جاف ، تأكد من أن تكون سميكة. نضيف أيضا الماء والزيت الهزيل. من هذه المكونات نقوم بإعداد العجين.
  2. شطف الفواكه المجففة ، طحن. غسل المكسرات في فتات كبيرة. ضع الإضافات في عجينة الكب كيك ، حتى يتم توزيعها بالتساوي هناك.
  3. قم بتشغيل الطباخ البطيء. تشحيم الوعاء بالدهون ، قم بتنشيط خيار "الخبز".
  4. نخبز كب كيك بدون بيض في طباخ بطيء لمدة 45-50 دقيقة ، تحقق من الاستعداد بمباراة.
  5. تبرد الخبز في الشكل حيث كان يستعد. في الشكل الساخن ، لا يستحق إزالة الكب كيك من المرحلة المتعددة ، لأن هيكله فضفاض للغاية ويمكن أن تنهار الحلوى. ولكن عندما تبرد كب كيك بما فيه الكفاية ، يمكن تحويله إلى طبق كبير ويعامل للأقارب والأصدقاء.

كب كيك برتقالي بدون بيض في طباخ بطيء

15

من غير المعتاد أن تستمتع أنت وكل من تعامل مع هذا الخبز. "الدافع" الرئيسي لهذه الوصفة هو البرتقال. كجزء من كب كيك ، ستجد مكونات مثل عصير البرتقال وحماس وحتى المراكز. الرائحة المشرقة والطازجة من الحمضيات تجعل طعم مثل هذه الشهية غير مسبوقة. تتضمن قائمة المكونات النقاط التالية:

  • دقيق - 2 نظارة.
  • السكر - 1 كوب
  • زيت الذرة - 0.5 كوب.
  • مسحوق الخبز - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • الزبيب - 150 جم ؛
  • فانيلين - قرصة.
  • المكسرات - 50 غرام ؛
  • عصير البرتقال - 1 كوب ؛
  • tsukats البرتقالي - 80 جم ؛
  • الحماس 1 برتقالي.

16

ليس من الصعب تحضير كب كيك برتقالي بدون بيض في طباخ بطيء ، دعنا نصل إلى العملية:

  1. امزج الدقيق مع السكر والفانيليا ومسحوق الخبز للعجين. قم بربط زيت الذرة وعصير البرتقال بشكل منفصل. أدخل السائل في خليط جاف واخلطه ، وإعداد عجينة رتيبة.
  2. اسحب المكسرات في فتات أو يقطع بمساعدة دبوس متداول. نشطف الزبيب ، جاف ، خلط مع المكسرات. نلف المكونات في الدقيق وندفع إلى العجين. أضف المراكز هناك ، نخلط كل شيء بشكل جيد.
  3. قم بتشحيم وعاء الجهاز بالزيت ، وصب العجينة فيه ، وقم بتشغيل وضع "الخبز".
  4. نطبخ كب كيك برتقالي بدون بيض في طباخ بطيء لمدة 50 دقيقة.

كعكة Makovo-Coconut بدون بيض في طباخ بطيء

17

هذه الوصفة مثيرة للاهتمام من حيث أن عجينة الحلوى لا يتم تحضيرها على أساس الماء أو الحليب أو العصير أو الكفير ، كما اعتدنا ، ولكن على أساس مشروب "فانتاس". ميزة أخرى أصلية هي أنه ، مع الدقيق ، تتم إضافة موسلي إلى الخبز. دعونا نحاول طهي هذا الكب كيك المثير للاهتمام بدون بيض في طباخ بطيء باستخدام المنتجات التالية:

  • دقيق - 1 كوب
  • مسحوق الخبز - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • اشرب "الخيال" - 330 مل ؛
  • السكر - 1 كوب
  • مورولي - 1 كوب ؛
  • الخشخاش - 100 غرام ؛
  • زيت عباد الشمس - 2/3 أكواب ؛
  • رقائق جوز الهند - 200 غرام.

18

دعونا نجعل كب كيك الطبخ بدون بيض في طباخ بطيء ، لأننا سنؤدي ما يلي:

  1. امزج هذه المنتجات: الدقيق والسكر ومسحوق الخبز وشرائح جوز الهند وموزلي.
  2. نبخر الخشخاش في الماء المغلي لفترة من الوقت ، ثم صرف الماء. يُضاف الخشخاش إلى العجين ، وصب الزيت الهزيل والفانتوم. يتم خلط كل هذه المنتجات تمامًا مع خلاص أو خلاط منخفضة.
  3. صب العجينة في شكل مدهون. نقوم بتنشيط البرنامج "الخبز".
  4. نخبز كب كيك بدون بيض في طباخ بطيء لمدة 45-50 دقيقة.
  5. بعد تبريده في الوعاء ، نخرج الحلوى على اللوحة ، وتزيين مع رش جوز الهند.

كب كيك بدون بيض في طباخ بطيء. فيديو





تعليقات