Multicar هو حقا اكتشاف ومساعد حقيقي في المطبخ. يمكنك طهي أصعب وأبسط ، على سبيل المثال ، طهي البيض فيه. هناك حتى عدة طرق للقيام بذلك. سنقوم بتحليلها في هذا المقال.

بضع كلمات حول فوائد البيض واختيار منتج عالي الجودة

لقد تم التعرف على البيض منذ فترة طويلة وعالمية على أنها غذائية ومفيدة ، خاصة بالنسبة للكائنات الحية المتزايدة. سنكتشف لماذا يستحقون مثل هذه الشهرة:

1. هناك حاجة إلى الناس ، وخاصة الأطفال ، للتغذية الجيدة ، بما في ذلك أصل الحيوانات. وبروتين البيض هو البروتين الحيواني الأكثر هضمًا. يعتبر صفار الصفار أقل فائدة ، لأنه يحتوي على مجموعة كاملة من الفيتامينات والعناصر النزرة.
2. وفقًا لأحدث البيانات من العلماء ، يمكنك تناول كميات غير محدودة تقريبًا. نعم ، أنها تحتوي على الكوليسترول ، لكن من المعتقد أنه لا يضر بأي ضرر ويتم امتصاصه تمامًا. 1-2 بيض في النظام الغذائي اليومي لن يضر أي شخص بالغ.
3. يجب أن يكون البيض موجودًا أيضًا في طعام الأطفال. يمكن إعطاء الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عامين بيضة واحدة كل يوم.
4. البيض مصدر ليسيثين. هذه المادة مسؤولة عن تطور خلايا الدماغ ، وهو أمر مهم للغاية للأطفال في مرحلة نموهم النشط.
5. ميزة أخرى لمثل هذا المنتج هي أنه يشبع الجسم بسرعة ويعطي شحنة هائلة من الطاقة.

نقدم الآن بعض التوصيات المفيدة فيما يتعلق باختيار منتج عالي الجودة وإعداده:

1. لا قيمة مغذية ، ولا طعم البيض مستقلين تمامًا عن لون قشرتها. عند شراء البيض ، يجب ألا تركز على هذا العامل. الشيء الرئيسي هو أن المنتج جديد.
2. يتم تحديد جودة البيض مباشرة من خلال حقيقة أن الدجاج قد أعطى كطعام. إذا كان الطائر يأكل جيدًا وكامل المنتجات الطبيعية ، فسيكون صفار البيض من بيضه أصفر ساطع ، وأحيانًا برتقالي. حسنًا ، سوف تحمل الدجاجات الموجودة على مؤخرة عالية الجودة مع وفرة من المواد الكيميائية بيضًا مع صفار من اللون الأصفر الشاحب.
3. إذا لم يكن لديك ثقة في كيفية استخدام البيض الطازج ، فقم بتغمسها في الماء. يغرق البيض الطازج ، فاسد - سوف يأتي.
4. لحساب وقت الطهي بشكل صحيح ، قبل ساعات قليلة من الطهي ، قم بإزالتها من الثلاجة.
5. عند تحضير البيض ، يقوم البرامج في طباخ بطيء ، في نهاية الوقت ، بوضعها على الفور في الماء البارد. إذا بقيوا في طباخ بطيء ، فسيصل صفار الصفار إلى الاستعداد الكامل.
6. من المريح طهي البيض مع الخضروات أو الحبوب الأخرى. في السابق ، تحتاج إلى غسلها تمامًا ووضعها في وعاء مع منتجات أخرى. يتم تحضير البيض بهذه الطريقة في برامج "Buckweneat" أو "عصيدة الحليب" أو "الحساء" لمدة نصف ساعة أو حتى يتم طهي كل شيء آخر.

كيف تطبخ بيضة في أحد الأوميل لزوجين

من المريح طهي البيض في طباخ بطيء في وعاء بخار. هذه هي عملية بسيطة جدا:

1. تحضير الكمية المناسبة من البيض و 3 أكواب من الماء.
2. صب الماء في الوعاء ، ضع الحاوية في الأعلى ، ضع بيض الدجاج الذي تم غسله مسبقًا.
3. تنشيط البرنامج للتبخير.
4. عندما يغلي السائل ، سيبدأ العد التنازلي للوقت. قطع الوقت المناسب. لطهي البيض ، ستحتاج إلى 12 دقيقة ، ناعمة - 7 دقائق.

كيفية طهي بيضة في طباخ بطيء في الماء

وبهذه الطريقة ، يتم تحضير البيض الموجود في طباخ بطيء بنفس الطريقة تقريبًا كما في الموقد في المقلاة. وصفنا العملية بمزيد من التفصيل:

1. قم بطي بيض الدجاج النظيف في وعاء الجهاز وصب الماء البارد. يجب أن يغطي الماء المنتج.
2. ضع نفس وضع "البخار" أو ما شابه ، بعد تسخين الموقت.
3. اطبخ البيض في طباخ بطيء لمدة 10 دقائق ، ناعمة - 5 دقائق.

كيفية طهي البيض في أحد المهرجانات في البرنامج "Multiper"

يبدأ برنامج Multipovar العد التنازلي ليس بعد غليان الماء ، ولكن على الفور. لذلك ، فإن طبخ البيض في هذا الوضع له خصائصه الخاصة:

1. اغسل بيض الدجاج ووضعه في الوعاء.
2. اطلب كمية كافية من الماء التي ستغطيهم تمامًا.
3. ضع وضع Multiper. عند درجة حرارة 100 درجة مئوية ، قم بطهي البيض بقوة لمدة 20 دقيقة ، في نفس درجة الحرارة ، طهيها لمدة 15 دقيقة.

كيفية طهي بيض السمان في طباخ بطيء

سمان بيض في طباخ بطيء يغلي تقريبا مثل الدجاج. فقط في الوقت المناسب هذه العملية مختلفة قليلا. لذلك ، هذه هي الطريقة التي يتم بها إعداد منتج مماثل:

1. يتم غسل بيض السمان تمامًا ووضعها في طباخ على البخار.
2. تمتلئ الوعاء بالماء إلى الخط السفلي.
3. يتم تثبيت الحاوية في الأعلى والضغط عليها على زر "البخار".
4. بعد تنشيط الموقت ، يتم غلي بيض السمان لمدة 10 دقائق. خلال هذا الوقت سيتم غليانهم.
5. بعد الطهي ، تحتاج إلى وضع المنتج على الفور في الماء البارد ، لذلك بدون مشاكل تنظيف القشرة.

كيفية طهي البيض-ملصق في طباخ بطيء

يعد الطهي البطيء مفيدًا أيضًا لإنشاء طبق رائع مثل بيض الباشوت. إليك المكونات المطلوبة لهم:

• بيض الدجاج - 4 أجزاء.
• أشكال السيليكون - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• القليل من الزيت النباتي.

لكن عملية الطهي نفسها:

1. تشحيم أشكال السيليكون النظيفة والممسحة مع الزيت النباتي.
2. اغسل قشرة البيض ، وكسر البيض برفق في القوالب. ضعها في حاوية لطهي أطباق البخار.
3. قم بتغطية القوالب مع إحباط على الأعلى بحيث لا يتناقص الماء من الغطاء.
4. اختر في وعاء الماء على العلامة السفلية ووضع الحاوية في الأعلى.
5. قم بإعداد بيض البيض في وضع "اللحام" من 3 دقائق وما فوق ، اعتمادًا على قوة المرحلة المتعددة. السر الرئيسي لمثل هذا الطبق هو البروتين النهائي تمامًا وصفار الصفار السائل.
6. يمكنك تقديم البيض مع الخضر أو \u200b\u200bسلطة الخضار أو أي شيء آخر.

كيفية طهي البيض مع البطاطس في طباخ بطيء

يمكنك طهي البيض في طباخ بطيء في وقت واحد مع البطاطس ، بعد أن تلقيت عشاءًا غذائيًا كاملًا ، ولكن علاوة على ذلك. هذا ما يحتاج إليه:

• البطاطس - 1 كجم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• eggs-4-5 PCS. ؛
• الملح هو الذوق.

طهي البطاطا والبيض في طباخ بطيء مثل هذا:

1. نقوم بتنظيف الدرنات ، بلدي ، إذا لزم الأمر ، ثم قطعت إلى قطع كبيرة. أضعاف في شكل متعدد.
2. نقوم بتنظيف البصل ونرسل بالكامل هناك.
3. صب الماء لتغطية المنتجات. الملح حسب رغبتك.
4. بيض الدجاج الخاص بي ، وضعت في حاوية لطهي البخار ، وتثبيته في الأعلى.
5. في برنامج "War-Steaming" ، نطبخ الطبق لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
6. ثم نستنزف الماء من البطاطس ، أخرج المصباح. يبرد البيض في الماء البارد. الغداء أو العشاء جاهز.

كيفية طهي البيض بنديكت في طباخ بطيء

كما ترون ، هناك الكثير من الطرق لطهي البيض في طباخ بطيء ، وهنا وصفة أخرى مثيرة للاهتمام - بيض بنديكت. سنقوم بإعدادهم مع الصلصة ، ونأخذ ما يلي:

• بيض الدجاج - 10 أجزاء.
• الزبدة - 50 غرام ؛
• عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة ؛
• ملح للتذوق؛
• الأرض الفلفلونية - 0.5 ملعقة صغيرة.

دعونا نجعل بيض بنديكت مع صلصة مثل هذا:

1. نغسل 4 بيضات ونكسر ونفصل عن صفار البيض. نضعهم في وعاء الخلاط.
2. يُضاف الفلفل الحلو الأرضي ، القليل من الملح وعصير الليمون إليهم. إرسال صفار البيض مع الخلاط لبضع ثوان.
3. نذوب وتبريد الزبدة ، وندخل الصلصة ببطء ونخفقها لبضع دقائق. صب الصلصة في الوعاء وبرد.
4. خذ فيلم Food ، واستلقي إلى نصفين وسرير في وعاء صغير. قم بتشحيم الفيلم بكمية صغيرة من الزبدة وكسر البيض هناك. سنقوم بجمع حواف الفيلم ، وربط العقدة. وبهذه الطريقة ، سوف نتصرف مع البيض الخمسة المتبقية.
5. في الطباخ البطيء ، غلي المياه في أي برنامج ، ويفضل أن يكون في أقوى.
6. غطس العقيدات في الماء المغلي ، طهي البيض لمدة 4 دقائق لكل منهما.
7. يُقدّم بيض البينيكت مع الصلصة والخبز المحمص.

كيفية طهي بيضة في طباخ بطيء. فيديو