ظریف ، هوا ، معطر - یک دسر عالی برای نوشیدن چای خانوادگی ، این یک کیک نارنجی است که می تواند در یک اجاق گاز آهسته تهیه شود. فرصتی را برای تهیه دسرهای خوشمزه با افزودن پرتقال در یک اجاق گاز آهسته کشف کنید.

کیک نارنجی در یک اجاق گاز آهسته

برای رسیدن به محل کار ، باید تمام مواد را تهیه کنید و سپس توصیه های مشخص شده در دستور العمل را دنبال کنید. به صلاحدید شما ، تغییر تعداد مواد تشکیل دهنده نامطلوب است. در غیر این صورت ، کیک کیک ممکن است خیلی سرسبز و نرم نشود.

لیست همه چیز لازم:

• پرتقال - 2 قطعه. ؛
• آب پرتقال - 100 میلی لیتر ؛
• نارنجی زست - یک قاشق غذاخوری بدون تپه ؛
• شکر - یک لیوان ؛
• آرد گندم (درجه بالاتر) - 370 گرم ؛
• تخم مرغ تازه - 3 قطعه. ؛
• ماست خانگی بدون افزودنی - 150 گرم ؛
• روغن نباتی - 135 میلی لیتر ؛
• نمک یک خرچنگ کوچک است.
• پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری.

توالی مخلوط کردن خمیر و فرآیند پخت:

1. ابتدا باید پرتقال ها را آماده کنید: خوب بشویید و آن را با آب آب پز فقط در یک کاسه پایین بیاورید. برای 2 دقیقه قرار گرفتن در معرض ، سپس می توانید فشار آب را شروع کرده و ZEST را روی یک رنده ریز رنده کنید.
2. چنین آمادگی هایی برای چیست؟ واقعیت این است که تمام میوه های مرکبات قبل از ارسال به جاده دور توسط موم پردازش می شوند تا در هنگام ذخیره سازی رو به وخامت نگذارند. بنابراین ، این محافظت باید از شر آن خلاص شود. حتی اگر میوه های مرکبات وارداتی ، به نظر شما ، توسط موم پردازش نشوند ، چنین احتیاط صدمه ای نخواهد دید.
3. پرتقال ها باید برداشته شوند ، با یک حوله یا دستمال مرطوب کاغذی خشک شوند ، سپس باید روی میز بچرخید ، تا میوه را محکم فشار دهید تا آب بیشتری بدست آورید.
4. ما به خمیر خمیر می رویم: درون یک کاسه خشک مالچ می چرخیم ، پودر بیکینگ را قرار می دهیم. ما دقیقاً یک قاشق غذاخوری ، بدون اسلاید می خوریم. ما یک نمک نمک ریز را در آنجا اضافه می کنیم و همه چیز را به خوبی مخلوط می کنیم.
5. در یک ظرف جداگانه ، به گونه ای که راحت باشد خمیر را خمیر کنید ، باید قند بریزید ، بلافاصله زست را اضافه کرده و این اجزای را کاملاً پاک کنید. با یک شلاق امکان پذیر است ، می توانید با یک قاشق یا چنگال. این امر به گونه ای ضروری است که برخی از روغنهای اساسی آزاد شوند و کیک کیک معطر باشد.
6. تخم مرغ ها را قرار دهید و می توانید شکر را با تخم مرغ با میکسر شلاق بزنید. اگر تخم مرغ شما کوچک است ، احساس راحتی کنید نه 3 ، بلکه 4 تخم مرغ.
7. حداقل 5 دقیقه تخم مرغ ها را با میکسر ضرب و شتم کنید. اما می توانید روی چنین علائمی حرکت کنید: به محض شروع شکر ، جرم در حجم افزایش می یابد و سبک تر می شود.
8. سپس ، ماست طبیعی باید به این توده وصل شود. نه تنها عملکرد خانه مناسب است ، بلکه "یونانی" نیز با مقدار چربی 2 ٪ است.
9. بلافاصله آب پرتقال و روغن نباتی را اضافه کنید. روغن باید بدون بو باشد! این یک پیش نیاز است ، در غیر این صورت طعم و عطر KEX رو به وخامت خواهد بود.
10. همه چیز باید با هم مخلوط شود تا توده به نظر برسد ، پس از آن به تدریج در قسمت مایع خمیر ، اجزای خشک وارد می شود. این کار را به آرامی انجام دهید تا توده سقوط نکند.
11. خمیر را برای مدت کوتاهی خمیر کنید ، زیرا این ماده اضافی است ، به محض اینکه آرد ورز دهید ، می توانید در آنجا متوقف شوید.
12. تهیه کاسه پخت: قسمت زیرین و دیوارها را با روغن نباتی (آنهایی که به خمیر اضافه شده اند) گری کنید.
13. سپس می توانید به دو روش بروید. اولین مورد این است که یک نارنجی نازک را به همراه پوست برش دهید ، مرکبات را که مستقیماً در قسمت پایین Multicooker قرار دارد ، قرار دهید و سپس تمام خمیر را بریزید. اما ، همانطور که تمرین نشان داده است ، یک کیک نارنجی در اجاق گاز آهسته معطر و هوای مطبوع است ، اما ظاهر ناخوشایند خواهد بود ، زیرا پرتقال ها قهوه ای شده اند و این پوسته سرخ می تواند به معنای واقعی کلمه قهوه ای شود. برای جلوگیری از وقوع این امر ، گزینه دوم را توصیه می کنیم: شما باید کمی خمیر را روی قسمت پایین بریزید ، دایره پرتقال ها را بچسبانید ، سپس خمیر باقیمانده را بریزید و سپس مطابق دستور العمل بپزید.
14. و برای پخت یک کیک نارنجی در یک اجاق گاز آهسته ، لازم است دستگاه را به مدت 1 ساعت در حالت "پخت" قرار دهید. پس از آماده سازی (یعنی سیگنال آمادگی) ، پخت باید 5 دقیقه با درب بسته باقی بماند ، سپس درب را باز کنید و کمی زمان را رها کنید تا خنک شود. پس از آن ، کیک کیک را می توان حذف کرد (برای این کار ، یک کوره جفت مفید است) و قبلاً کاملاً روی میز خنک شده است.
15. به خاطر داشته باشید که دستگاه های مختلف قدرت متفاوتی دارند ، بنابراین در بعضی موارد 45 دقیقه کافی برای پخت و برای دستگاه های کم قدرت - 1 ساعت وجود خواهد داشت.
16. کیک نارنجی خنک و خنک شده در یک چندکره ، شما باید با شکر پودر تزئین کنید و بلافاصله می توانید برای نوشیدن چای خانوادگی به میز سرو کنید.

کیک کیک بسیار معطر ، باشکوه و لطیف است. ما برای شما آرزوی دلپذیر و الهام بخش برای تهیه یک کیک نارنجی در یک اجاق گاز آهسته مطابق این دستور العمل آرزو می کنیم!

کیک کیک نارنجی سریع در یک اجاق گاز آهسته

این کیک کیک با یک نفس تهیه می شود ، بسیار خوشمزه و معطر به نظر می رسد ، اما مطابق دستور اول سرسبز نیست. این دستور العمل برای مواردی مناسب است که میهمانان در آستانه قرار دارند و شما باید به سرعت چیزی را برای چای پخت کنید.

چه چیزی از محصولات لازم خواهد بود:

• آرد - یک لیوان ؛
• شکر - یک لیوان ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری ؛
• آب پرتقال تازه - 250 میلی لیتر ؛
• نارنجی - 1 رایانه.
• شاخه ای از نعناع تازه و پودر شکر - برای دکوراسیون.

توالی آماده سازی دسر:

1. اول از همه ، شما باید مرکبات را تهیه کنید تا آب آن را فشار دهید. شما باید این کار را انجام دهید: نارنجی را به مدت 2 دقیقه به آب گرم (فقط جوشانده) پایین بیاورید ، سپس با دقت بگیرید ، تا سوزانده نشوید ، آن را پاک کنید ، روی میز بچرخید و می توانید "آب میوه دهید".
2. ما خمیر را به شرح زیر خمیر می کنیم: پروتئین ها را از زرده ها جدا کنید ، چندین کریستال نمک را به پروتئین ها اضافه کنید تا آنها را سریعتر به یک فوم قوی ضرب کنید.
3. در یک کاسه جداگانه ، زرده ها باید کاملاً با شکر مالیده شوند تا یک جرم نور هوا شکل بگیرد.
4. در این توده ، شما باید آرد را الک کنید ، از قبل با پودر بیکینگ و بعد از آن ، با هم زدن مداوم ، آب پرتقال را با یک جریان نازک بریزید (تاکنون فقط نیمی مورد نیاز است!).
5. پس از مخلوط کردن ، پروتئین های شلاق باید به داخل خمیر معرفی شوند ، با دقت خیلی مخلوط کنید.
6. سپس لازم است کاسه را با روغن روغن کاری کنید (می تواند سبزیجات یا خامه ای باشد) ، خمیر را بریزید و به مدت 35 دقیقه در حالت "پخت" بپزید.
7. بعد از سیگنال ، باید کیک کیک را از قالب جدا کنید ، آن را روی میز روی صفحه بگذارید تا خنک شود.
8. هنگامی که کیک خنک شد ، باید مملو از چنگال باشد ، آب باقی مانده را بریزید و آن را روی میز بگذارید. بعد از گذشت 15 دقیقه ، می توانید همانطور که فانتزی پیشنهاد می کند تزئین کنید. به عنوان مثال ، با برش های پرتقال تزئین کنید. برگهای نعنا تازه و با شکر پودر بپاشید. نوش جان!

کیک نارنجی در یک چندکره با وانیل

و دوباره هیچ چیز پیچیده ای ، همه چیز با اجاق گاز آهسته سریع و آسان است. تفاوت بین این دستور العمل در این است که خمیر بر اساس کره تهیه می شود ، به این معنی که طعم تر و لطیف تر خواهد شد.

مواد تشکیل دهنده پخت:

• نارنجی بزرگ - 1 رایانه.
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• کره - 100 گرم یا نیم بسته ؛
• شکر - 1 مولتی بدون اسلاید ؛
• آرد - 1.5 فنجان (Multistakan) ؛
• پودر Pekarsky - 1.5 قاشق غذاخوری ؛
• شکر وانیل یا وانیل - 1 قاشق غذاخوری ؛
• پودر شکر برای دکوراسیون - 1 Multistan بدون تپه.

توالی تهیه خمیر و پخت کیک:

1. روغن را در حمام آب ذوب کنید. برای انجام همه کارها به درستی ، باید: یک کاسه کوچک اما عمیق با دیوارهای ضخیم را انتخاب کنید. آن را در یک تابه قرار دهید ، یک تکه روغن بگذارید. گرمایش آهسته صفحات را روشن کنید تا تابه به آرامی گرم شود. روغن به تدریج ذوب می شود ، فقط این است که شما باید کاسه را جدا کنید تا با مخلوط کردن خمیر ادامه دهید.
2. بگذارید روغن خنک شود در حالی که ما نیاز به رنده کردن ذرت داریم. برای انجام این کار ، آب جوش را روی نارنجی بریزید یا چند دقیقه در آب جوش نگه دارید ، سپس آن را خشک کنید و از یک رنده ریز استفاده کنید تا لایه نارنجی روشن و روشن را از بین ببرید.
3. پس از آن ، در صورت لزوم باید آب را فشار داده و آن را صاف کنید.
4. سپس لازم است که تخم مرغ ها را با شکر ضرب و شتم بدون جدا کردن پروتئین ها از زرده. این به مقابله با کار میکسر کمک می کند.
5. هنگام مقابله ، دستگاه را به سرعت کم تغییر دهید ، روغن خنک شده را بریزید ، سپس آرد (حتماً با پودر بیکینگ الک کنید و مخلوط کنید) ، وانیلین را اضافه کنید. با حداقل سرعت همه چیز را با میکسر مخلوط کنید.
6. در پایان ، آب را بریزید و 1 قاشق غذاخوری را برای لعاب بگذارید ، زینتی را اضافه کنید. خمیر فقط برای یک کیک سرسبز ، متراکم نخواهد شد.
7. اکنون پایین و دیوارهای کاسه چندکلهر را روغن کاری کنید ، خمیر را بریزید. در حالت "پخت" به مدت نیم ساعت بپزید. برای دستگاه های کم قدرت ، زمان پخت باید دو برابر شود.
8. در حالی که کیک کیک در حال پخت است ، می توانید یک لعاب معطر درست کنید. کافی است پودر شکر را با یک قاشق غذاخوری آب پرتقال مخلوط کنید.
9. هنگامی که یک کیک نارنجی در یک اجاق گاز آهسته آماده است ، آن را بیرون می آورید و خنک می کنید ، باید آن را با یخ زدن روغن کاری کنید. شما نمی توانید منتظر خنک شدن کامل باشید ، مجاز است که کیک کیک به سختی گرم باشد. چنین کیک کیک خوشمزه ترین و بسیار لطیف است. و همچنین - در متن زیبا ، بنابراین یک کتری برای لذت بردن از این کیک نارنجی خوشمزه که در یک اجاق گاز آهسته تهیه شده است ، قرار دهید!

کیک کیک نارنجی را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید

با توجه به تعداد مواد تشکیل دهنده ، دستور العمل با ماده قبلی متفاوت نیست ، اما روش ورز دادن به آزمون تفاوت های ظریف خاص خود را دارد. با تشکر از آن نتیجه کاملاً متفاوت است. می خواهید این را بررسی کنید؟ برای تهیه یک کیک نارنجی با ما در یک اجاق گاز آهسته بپیوندید.

محصولات:

• شکر - یک لیوان یا کمی کوچکتر (به طعم) ؛
• کره - نیم بسته ؛
• تخم مرغ تازه - 3 قطعه. ؛
• نارنجی با پوست الاستیک - 1 رایانه.
• ونیلین - اختیاری ؛
• پودر بیکینگ - 2 قاشق غذاخوری.

دنباله پخت و پز:

1. نارنجی باید شسته شود ، خشک شود ، سپس می توانید ابتدا ZEST را بردارید (با چاقو یا رنده روی یک رنده ریز) ، و سپس چندین بار نارنجی را روی میز بچرخانید تا آب بیشتری بدست آورید.
2. کره نرم باید با شکر اوبل مالیده شود ، در صورت تمایل ونیلین را اضافه کنید.
3. تخم مرغ ها را به طور جداگانه ضرب کنید ، با روغن مورد ضرب و شتم با شکر وصل کنید و سپس آب و آب آن را بریزید. همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.
4. اکنون آرد: الک ، پودر بیکینگ را اضافه کنید ، خمیر را خمیر کنید. باید خنک شود.
5. آماده سازی برای پخت استاندارد است: کاسه باید با کره روغن کاری شود ، خمیر را بریزید.
6. 45 دقیقه در حالت "پخت" برای دستگاه های قدرتمند و قدرت کم - 60 دقیقه آماده کنید.
7. بعد از سیگنال ، ابتدا باید کیک را ترک کنید تا زیر یک درب بسته خنک شود ، سپس درب آن را باز کنید ، کیک را به مدت 15 دقیقه نگه دارید ، سپس با کمک یک کوره جفت ، برداشته و به یک بشقاب منتقل کنید.
8. وقتی کیک کیک خنک شد ، همانطور که فانتزی نشان می دهد تزئین کنید. می توانید برش های نارنجی را در بالا قرار دهید و تحت پودر شکر قرار بگیرید. این بسیار خوشمزه خواهد بود!

کیک نارنجی در یک اجاق گاز آهسته با پنیر کلوچه

مقاومت در برابر یک تکه کیک با شکوه نارنجی دشوار است ، من واقعاً می خواهم بیشتر و بیشتر غذا بخورم. برای نوشیدن چای ، گزینه ایده آل تهیه کیک آبدار و ظریف با افزودن پنیر کلوچه است.

برای درست کردن کیک ، مصرف کنید:

• پنیر کلبه خانگی - 500 گرم ؛
• پرتقال - 2 قطعه. ؛
• شکر - نصف لیوان یا یک لیوان برای طعم دادن ؛
• تخم مرغ - 5 قطعه. ؛
• کره برای روغن کاری کاسه ؛
• یک کم نمک؛
• آرد زمین - 50 گرم.

ما به پخت و پز خمیر و پخت ادامه می دهیم:

1. نارنجی باید با آب جوش بسته بندی شود ، به مدت 1-2 دقیقه ، خشک شده ، خشک شده و برش هایی با همان اندازه برش داده شود.
2. سنجاب ها با یک نمک نمک باید در یک کف پایدار ضرب و شتم شوند ، زرده ها را با شکر ضرب و شتم تا یک حالت همگن.
3. توصیه می شود پنیر کلوچه را از طریق یک الک پاک کنید ، زرده ها ، آرد را اضافه کنید ، خوب ورز دهید. سپس پروتئین ها را بچسبانید ، با دقت خمیر را خمیر کنید ، فقط عجله نکنید تا هوای خود را از دست ندهید.
4. کاسه باید با هر روغن روغن کاری شود (اما برای تهیه آن بدون بو) ، نیمی از خمیر را بریزید ، تکه های نارنجی را دراز کنید و خمیر باقی مانده را بریزید.
5. حالت "پخت" ، زمان 45-50 دقیقه.
6. سپس باید ابتدا پای را در یک اجاق گاز آهسته خنک کنید: 5-10 دقیقه بگذارید ، سپس روی میز را برداشته و خنک کنید. برای تزئین - در صورت تمایل ، کافی است که با شکر پودر بپاشید - پخت بسیار زیباتر به نظر می رسد.

بلافاصله کتری را برای طعم دادن به دسر ، اشتهای دلپذیر قرار دهید!

کیک کیک نارنجی عدس در یک اجاق گاز آهسته

شما می توانید نه تنها طبق قوانین تعیین شده ، بلکه می توانید در روزه غذا بخورید بلکه خوشمزه است. این کیک کیک فقط یک اثبات واضح در این مورد است. و اگرچه در لیست مواد تشکیل دهنده خامه ترش ، کره ، شیر و تخم مرغ وجود ندارد ، کیک کیک بسیار خوشمزه است.

برای پخت و پز ، محصولات زیر را بگیرید:

• آرد - 1.5 فنجان ؛
• نارنجی - 1 رایانه.
• شکر - 1/4 فنجان ؛
• apple Jam یا Jam - 3 قاشق غذاخوری ؛
• گردو رشد یافته - 2 قاشق غذاخوری ؛
• پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری ؛
• یک زنجبیل زمینی - در صورت تمایل ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.

دنباله پخت و پز:

1. ما از آب پرتقال از قبل شسته شده ، آب میوه بیرون می آوریم.
2. آب را با عسل مایع مخلوط کنید ، یک چهارم لیوان شکر را اضافه کنید ، تمام مواد را به خوبی خمیر کنید.
3. آرد باید الک شود ، پودر بیکینگ را اضافه کنید ، داخل فله بریزید ، اما تاکنون نمی توانید مخلوط کنید. لازم است هسته های گردو خرد شده ، روغن نباتی (یک قطره برای روغن کاری کاسه) ، مربا و زنجبیل اضافه کنید. اکنون باید همه چیز را به خوبی مخلوط کنید و می توانید پخت را شروع کنید.
4. آنها کاسه را لکه دار کردند - خمیر را ریختند ، بسته به قدرت دستگاه ، برنامه "پخت" را به مدت 45 دقیقه - 1 ساعت راه اندازی کردند. ما منتظر سیگنال هستیم و پس از آن پای را به آرامی برداشته ایم.
5. بعد از خنک شدن - تزئین و سرو برای چای.

کیک نارنجی در یک چند کوک با خشخاش

با توجه به این دستور العمل ، کیک کیک سست و خوشمزه و سست به دست می آید. چرا چنین ترکیبی از محصولات مانند پرتقال و خشخاش را امتحان نمی کنید؟

این مؤلفه ها را آماده کنید:

• پرتقال - 3 اندازه متوسط \u200b\u200b؛
• روغن نباتی (اما به بو) - 150 گرم ؛
• شکر وانیلی - یک قاشق غذاخوری ؛
• لیوان قند و یک لیوان ؛
• خشخاش - نصف لیوان ؛
• سمولینا - شیشه ؛
• آرد - 150 گرم ؛
• سودا - نصف قاشق چایخوری ؛
• پودر بیکینگ (اجباری!) - یک قاشق چایخوری.

روش پختن:

1. خشخاش را باید درون کاسه ریخته ، آب جوش را بریزید ، با یک درب یا بشقاب بپوشانید ، به مدت 10 دقیقه به بخار بپیوندید.
2. پرتقال ها باید به خوبی شسته شوند ، پاک شوند ، ZEST را بردارید ، که می توان آن را نیز خرد کرد.
3. در مرحله بعد ، ما باید آب را از پرتقال فشار دهیم ، روغن را به آن اضافه کنیم (اما بدون بو ، این مهم است) و همچنین شکر وانیل.
4. 10 دقیقه گذشت ، آب باقی مانده ، شما باید تخلیه کنید و خشخاش به خوبی با شکر خرد می شود.
5. در یک کاسه دیگر ، شما باید آرد را الک کنید ، نوشابه ، پودر بیکینگ ، سمولینا و همچنین ZEST را معرفی کنید. برای مخلوط کردن همه چیز
6. پس از آن ، خشخاش را اضافه کنید ، تمام قسمت ها را وصل کنید ، خمیر را خمیر کنید تا یکدست شود.
7. کاسه باید با روغن روغن کاری شود و تمام خمیر را بریزید. گزینه "پخت" ، زمان پخت و پز 50 دقیقه.

نتیجه: کیک کیک معطر ، که بسیار ظریف و خوشمزه است. صبر کنید تا خنک شود ، سپس می توانید تزئین کنید و یک کتری بگذارید. با دقت بیشتری ، به طوری که آنها قبل از جوشیدن کتری همه چیز را نمی خورند ، زیرا کیک کیک بسیار خوشمزه است!

کیک نارنجی در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو