این فرض که تخم مرغ یکی از اصلی ترین مواد تشکیل دهنده هر پخت است اشتباه است. انواع بسیاری از خمیر را می توان بدون این مؤلفه تهیه کرد. در این مقاله هر دو دستور العمل ساده و غیرمعمول برای کیک های بدون تخم مرغ برای Multicooker پیدا خواهید کرد.

کیک وگان بدون تخم مرغ در اجاق گاز آهسته

در این دستور العمل مطلقاً هیچ محصول حیوانی وجود ندارد ، بنابراین ظرف وگان در نظر گرفته می شود. علاوه بر این ، میوه ها و سیب های خشک دسر را بسیار مفید می کنند. دانه های آفتابگردان ترد باعث ایجاد ضعف اضافی می شوند که با موفقیت در این ظرف با سایر اجزای دیگر هماهنگ می شوند. یک کیک وگان بدون تخم مرغ در اجاق گاز آهسته از چنین مواد تشکیل دهنده تهیه می شود:

• آرد سفید - 180 گرم ؛
• قند نی - ¾ فنجان ؛
• روغن ذرت تصفیه شده - 5 قاشق غذاخوری. ؛
• آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری ؛
• سودا - 1 قاشق غذاخوری ؛
• آب - 160 میلی لیتر ؛
• سیب - 150 گرم ؛
• میوه های خشک (شکل ، آلو ، کشمش ، خرما ، زردآلو خشک) - 250 گرم ؛
• دانه های آفتابگردان خالص شده - 2 قاشق غذاخوری.

خمیر را خم کنید و یک کیک وگان را بدون تخم مرغ در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید:

1. میوه های خشک را درون یک کاسه قرار دهید و به مدت 20 دقیقه آب گرم بریزید. هنگامی که آنها کمی متورم شدند ، آب را تخلیه کرده و میوه های خشک شده را در زیر شیر بشویید. کوراگا ، خرما ، آلو و انجیر به قطعات برش داده می شود.
2. سیب را از دانه ها و پوست ها تمیز می کنیم. ما آن را به 4-8 قسمت برش می دهیم ، آنها را در یک کاسه مخلوط کن قرار می دهیم ، آب اضافه می کنیم و مواد را به سیب زمینی های پوره همگن تبدیل می کنیم.
3. ما توده را درون ظروف عمیق می ریزیم و با شکر نی ، دانه های آفتابگردان ، میوه های خشک شده خرد شده و روغن ذرت وصل می شویم. توده را با یک قاشق خم کنید.
4. سودا به آب لیمو اختصاص داده شده و همچنین به خمیر اضافه می شود. آرد الک شده را وارد کنید و دوباره همه چیز را کاملاً مخلوط کنید تا یک توده سنگین ضخیم شکل بگیرد.
5. ظرفیت multicooker را با مقدار کمی روغن روغن کاری کنید و خمیر را به داخل آن تغییر دهید. آن را با یک قاشق یا اسپاتول رانندگی کنید ، درب آن را ببندید و برنامه مورد نظر را انتخاب کنید. اگر Multicooker مجهز به گزینه Cupcake است ، به مدت 70 دقیقه پای را در این برنامه بپزید ، پس از آن ما آن را با قسمت عقب روشن می کنیم و 10 دقیقه دیگر پختیم. اگر دستگاه چنین عملکردی نداشته باشد ، ما حالت "پخت" را روی پنل نصب می کنیم و یک کیک بدون تخم مرغ را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 50 دقیقه آماده می کنیم. سپس آن را وارونه می چرخیم و 10 دقیقه دیگر آن را پختیم.

پای بدون تخم مرغ با سبزی و پنیر در یک اجاق گاز آهسته

یک پای بسته ، پر از پنیر آب نمک و مقدار زیادی سبزیجات ، فوق العاده آبدار و معطر است. هر چیزی را می توان به عنوان سبزی استفاده کرد: شوید ، جعفری ، پیاز سبز ، کتانترو ، اسفناج یا ترشی. مواد را به صلاحدید خود انتخاب کنید ، آنها را با هم ترکیب کنید و سلیقه و بوی مختلفی ایجاد کنید. برای تهیه پای بدون تخم مرغ در اجاق گاز آهسته ، به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:

• آب -2050-300 میلی لیتر ؛
• آرد - 650 گرم ؛
• مخمر خشک - 10 گرم ؛
• شکر - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• روغن آفتابگردان - 100 میلی لیتر ؛
• هر پنیر آب نمک - 300 گرم ؛
• سبزیجات - 1 بسته بزرگ.

ما شروع به پختن کیک بدون تخم مرغ در یک اجاق گاز آهسته می کنیم:

1. ما آب را روی اجاق گاز تا یک حالت کمی گرم گرم می کنیم ، شکر و مخمر خشک را به آن اضافه می کنیم ، مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه ترک می کنیم.
2. به طور جداگانه آرد را الک کنید و آن را با نمک مخلوط کنید. آب را با مخمر درون یک کاسه عمیق بریزیم ، با کره وصل کنیم ، آرد را مخلوط و به تدریج اداره کنیم. ابتدا خمیر را با یک چنگال هم بزنید و وقتی به اندازه کافی ضخیم شود ، ما روند کار را با دست ها ادامه می دهیم. در نتیجه ، باید یک خمیر نرم ، اما همگن و الاستیک باشد که روی دست ها ریخته می شود.
3. کاسه را با یک درب یا حوله تمیز می پوشانیم و به مدت 1 ساعت در یک مکان گرم قرار می دهیم. بعد از یک ساعت ، خمیر را ضرب می کنیم ، دوباره می پوشیم و اجازه می دهیم که نیم ساعت دیگر بیاید.
4. یک دسته از سبزیجات را در زیر آب جاری بشویید ، تکان دهید ، روی تخته برش قرار دهید و خرد کنید. اگر اسفناج یا ترشی در دستور العمل استفاده می شود ، آن را بزرگتر کنید. پیازهای سبز ، شوید ، جعفری ، کتانترو را می توان ریز خرد کرد.
5. پنیر آب نمک را در یک کاسه عمیق منتقل می کنیم و به کودک خمیر می کنیم. سبزیجات را اضافه کرده و پر کننده را مخلوط کنید.
6. خمیر نزدیک دوباره خرد شده و روی میز پاشیده شده با آرد قرار می گیرد. ما نصف را جدا می کنیم و با یک پین نورد می چرخیم تا یک پنکیک با ضخامت حداکثر 1 سانتی متر معلوم شود. ما در نیمه میانی پر کردن با یک اسلاید پخش می شویم. ما لبه های رایگان خمیر را در مرکز جمع می کنیم و یک کیسه درست می کنیم. ما خمیر را می چسباند ، اضافی را قطع می کنیم و کیسه حاصل را به یک دایره صاف می کنیم.
7. پای را به کاسه دستگاه منتقل می کنیم. برنامه "پخت" را روشن کنید و پای را بدون تخم مرغ در اجاق گاز آهسته به مدت 30 دقیقه بپزید. سپس آن را وارونه می چرخیم و 10 دقیقه دیگر آن را پختیم.
8. هنگامی که پای پخته شد و داغ شود ، آن را با یک تکه کره در بالا روغن کاری کنید.
9. ما یک پای دیگر را از محصولات باقی مانده می پختیم.

پای توت فرنگی بدون تخم مرغ در اجاق گاز آهسته

اوایل تابستان زمان بلوغ توت فرنگی است. در این زمان ، بسیاری از انواع توت های مورد علاقه شما در بازارها و باغ ها ظاهر می شوند. توت فرنگی برای خوردن تازه دلپذیر است و پخت با آن بسیار باشکوه است. در دستور العمل پای توت فرنگی بدون تخم مرغ در اجاق گاز آهسته ، ماده اصلی انواع توت های معطر است و یک لایه نازک از خمیر در اینجا تقریباً غیرقابل تصور است. برای شروع ، لیستی از محصولاتی را که از آن دسر تهیه شده است می دهیم:

• آرد - 200 گرم ؛
• آب -30-50 میلی لیتر ؛
• کره - 100 گرم ؛
• توت فرنگی - 0.5 کیلوگرم ؛
• شکر - 150 گرم ؛
• ونیلین - یک خرج ؛
• خامه ترش - 300 گرم ؛
• نشاسته - 2 قاشق غذاخوری.

جزئیات روند تهیه پای توت فرنگی بدون تخم مرغ در اجاق گاز آهسته در زیر شرح داده شده است:

1. کره سرد سه بر روی یک رنده درشت در یک کاسه بزرگ. در حالی که به این شکل ترمز می کند ، ما آرد را به یک ظرف جداگانه می ریزیم. آرد را با کره در ظرف ها بریزید و محصولات را با دستان خود درون یک خرده همگن مالش دهید. 1 قاشق غذاخوری. ما آب سرد را معرفی می کنیم و خمیر متراکم را که بدون پراکندگی در یک توده مونتاژ می شود ، خمیر می کنیم. خمیر را با یک فیلم بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در سرما پنهان شوید.
2. انواع توت های توت فرنگی را در زیر شیر بشویید ، دمهای سبز را برداشته و به طور موقت محصول را در کنار آن بردارید.
3. ما یک پر برای یک پای از خامه ترش ، شکر و نشاسته آماده می کنیم. در یک کاسه عمیق ، این مواد را وصل کنید ، کمی وانیلین اضافه کرده و مخلوط کنید. به جای نشاسته می توانید از آرد به همان مقدار استفاده کنید.
4. خمیر را از یخچال استخراج می کنیم و آن را با یک پین نورد می چرخانیم. ما خمیر را به شکل و سطح چندگانه خشک در امتداد پایین و دیواره ها تغییر می دهیم و نوعی سبد را با دو طرف 4 سانتی متر ارتفاع ایجاد می کنیم.
5. توت فرنگی ها را درون خمیر قرار داده و انواع توت ها را با یک خامه ترش با یک هسته ترش بریزید.
6. ما حالت "پخت" را فعال می کنیم و یک پای توت فرنگی را بدون تخم مرغ در اجاق گاز آهسته به مدت 40 دقیقه آماده می کنیم.

فقط بعد از خنک شدن می توانید یک دسر از یک ظرف تهیه کنید.

پای بزرگ و بدون تخم مرغ در یک اجاق گاز آهسته

خمیر ماسه ای برای این پای خیلی سریع انجام می شود ، و پر کردن چیزی پیچیده نیست. با توجه به اینکه این دستور العمل توسط مربا یا مربا استفاده می شود ، دسر بسیار شیرین است. چنین ظرفی برای سرو خانواده و دوستان خود برای چای خوشایند است.

خمیر کیک بدون تخم مرغ در اجاق گاز آهسته از این اجزای تهیه شده است:

• آرد - 1 فنجان ؛
• کره - 100 گرم ؛
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• آب -3-4 قاشق غذاخوری.

برای پر کردن گلابی ماندال ، موارد زیر مورد نیاز خواهد بود:

• گلابی - 2 قطعه. ؛
• بادام زمینی - 3 قاشق غذاخوری. ؛
• مربای سیب یا مربای گلابی - 50 گرم ؛
• شکر - 4 قاشق غذاخوری.

ما الگوریتم اقدامات را هنگام پخت پای بدون تخم مرغ در یک اجاق گاز آهسته توصیف می کنیم:

1. ما کره را با مکعب های کوچک یا رنده خرد می کنیم. آرد را اضافه کرده و محصولات را با دستان خود به یک خرده همگن مالش دهید. شکر ، کمی نمک بریزید و مخلوط کنید. 1 قاشق غذاخوری. ما آب سرد را معرفی می کنیم و خمیر را خمیر می کنیم تا اینکه شروع به چسبیدن به یک توده کند. ما توپ را از خمیر می چرخانیم ، آن را درون یک کیسه پلاستیکی قرار می دهیم و آن را در یخچال قرار می دهیم.
2. گلابی ها را از پوست و دانه ها تمیز می کنیم و به برش های نازک خرد می کنیم.
3. بعد از گذشت حدود نیم ساعت ، خمیر را از یخچال خارج می کنیم ، روی میز قرار می دهیم که با آرد پاشیده شده و با یک میله تکان دهنده می چرخد \u200b\u200bو سعی می کنیم شکل دایره را به کیک بدهیم.
4. ما خمیر را به اجاق گاز آهسته منتقل می کنیم ، آن را سطح می کنیم ، از لبه ها طرف های کمتری ایجاد می کنیم.
5. کف سبد حاصل را با یک لایه ضخیم مربا یا مربا پخش می کنیم. با یک بادام خرد شده بپاشید و برش های گلابی را به زیبایی روی کیک ها قرار دهید.
6. دسر را به وفور با شکر بپاشید و برنامه "پخت" را روشن کنید. ما یک پای گلابی را بدون تخم مرغ در یک اجاق گاز آهسته به مدت 45-50 دقیقه می پزیم.

اگر می خواهید ، دسر را می توان با گلبرگهای بادام تزئین کرد.

پای ذرت سریع بدون تخم مرغ در یک اجاق گاز آهسته

خمیر برای یک پای پیکانت در عرض چند دقیقه تهیه می شود و پخت بیش از نیم ساعت طول نمی کشد. دانه های ذرت شیرین و همچنین فلفل حاد به ظرف اضافه می شوند. لیستی از مواد تشکیل دهنده این پای بدون تخم مرغ را در یک اجاق گاز آهسته در نظر بگیرید:

• آرد سفید گندم - 1.5 فنجان ؛
• آرد ذرت - 1 فنجان ؛
• نمک - 1 قاشق غذاخوری ؛
• سودا گاشنن - 1 قاشق غذاخوری ؛
• کره - 100 گرم ؛
• شیر - 1 فنجان ؛
• ذرت کنسرو شده - 100 گرم ؛
• فلفل فلفل سبز (برش) - 2 قاشق غذاخوری.

بیایید یک کیک ذرت را بدون تخم مرغ در یک اجاق گاز آهسته تهیه کنیم:

1. آرد گندم و ذرت را در یک کاسه عمیق ترکیب می کنیم. برش نمک توسط برش کره ، سودا پشتیبان را اضافه کنید. توده دستان خود را مالش می دهیم تا یکدست شود.
2. شیر را درون خمیر بریزید و مخلوط کنید. سپس فلفل قرمز تیز و خرد شده خرد شده را اضافه کنید ، که قبلاً مایع را از آن تخلیه کرده بود.
3. کاسه چندتایی را با روغن نباتی روغن کاری کرده و خمیر را به داخل آن تغییر دهید.
4. ما جرم را از طریق ظرف سطح می کنیم و گزینه "پخت" را فعال می کنیم.
5. پختن پای ذرت بدون تخم مرغ در اجاق گاز آهسته به مدت 25-30 دقیقه.

بعد از خنک شدن ، شیرینی ها را از کاسه خارج می کنیم. اکنون می توان آن را برش داده و به میز سرو کرد. کیک ذرت سوپ ها ، خورش و غذاهای گوشتی را به خوبی تکمیل می کند.

پای سیب را بدون تخم مرغ در اجاق گاز آهسته چاودار کنید

پای ، که بر روی آزمایش آرد چاودار تهیه شده است ، متعلق به ظروف لاغر است ، زیرا نه شیر ، تخم مرغ و نه کره دارد. پر کردن این دسر آبدار است ، زیرا از میوه های تازه ساخته شده است. عطر شیرینی ها بسیار عالی است ، زیرا ادویه های معطر مانند زنجبیل زمینی و دارچین به خمیر اضافه می شوند. به هر حال ، مقدار قند موجود در پر کردن به طور مستقل قابل تنظیم است.

خمیر برای پای چاودار بدون تخم مرغ در اجاق گاز آهسته از این محصولات تهیه شده است:

• آرد چاودار - 2 فنجان ؛
• آرد سفید - 2 لیوان ؛
• روغن آفتابگردان تصفیه شده - 200 میلی لیتر ؛
• شکر - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• پودر بیکینگ - 2 قاشق غذاخوری ؛
• آب سرد.

برای پر کردن شما به این نیاز خواهید داشت:

• زردآلو - 200 گرم ؛
• سیب - 2 قطعه. ؛
• آلو - 200 گرم ؛
• شکر-2-3 قاشق غذاخوری. ؛
• دارچین - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• زنجبیل زمینی - 1 قاشق غذاخوری.

ما تهیه یک پای چاودار لاغر بدون تخم مرغ را در اجاق گاز آهسته مطابق با مراحل توصیف می کنیم:

1. زردآلو ، آلو و سیب به خوبی ، دانه ها را از بین می بریم ، از سیب هایی که لایه برداری را نیز از بین می بریم. میوه ها را با قطعات تقریباً به همان اندازه برش دهید.
2. میوه ها را در یک کاسه عمیق مخلوط کنید ، شکر و ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید: زنجبیل زمینی و دارچین. مجدداً ، پر کردن را کاملاً خمیر کنید و در هنگام تهیه خمیر به طرف آن بروید.
3. ما هر دو نوع آرد را در یک کشتی عمیق وصل می کنیم. در آنجا شکر ، نمک و بیکینگ پودر بریزید. توده را مخلوط کرده و روغن آفتابگردان تصفیه شده را بریزید. ما محصولات را با دستان خود خمیر می کنیم ، در نتیجه باید یک نوزاد همگن بدست آید.
4. حالا کمی آب سرد را درون این کودک بریزید. پخت و پز یک خمیر الاستیک اما متراکم که از دست ها پخش می شود.
5. ما از خمیر یک توپ تشکیل می دهیم و آن را به نصف تقسیم می کنیم. ما یک قسمت را به میز پاشیده شده با آرد منتقل می کنیم ، با یک پین نورد در یک دایره می چرخیم.
6. کاسه multicooker را با کره روغن کاری کنید و یک پنکیک خمیر خام را درون آن تغییر دهید. ما ارتفاع کافی برای نوع دو طرف ایجاد می کنیم. در چنین سبد ، پر کردن باید متناسب باشد و لبه های رایگان نیز باید به ورق فوقانی خمیر وصل شوند.
7. پر کردن میوه را روی پای توزیع کنید.
8. ما همچنین نیمه دوم خمیر را با یک پین نورد می چرخانیم ، دایره را در امتداد قطر کاسه برش می دهیم و پای را می پوشانیم. لبه ها را به خوبی وصل می کنیم. در بالا برش هایی را با یک چاقوی تیز انجام می دهیم که از طریق آن رطوبت تبخیر می شود.
9. گزینه پخت را روی پنل نصب می کنیم. ما منتظر گرم کردن دستگاه هستیم و کیک چاودار را بدون تخم مرغ در اجاق گاز آهسته به مدت 50 دقیقه پخته می کنیم.

پای مرغ بدون تخم مرغ در اجاق گاز آهسته

خمیر در این دستور العمل بسیار ساده و سریع است و پر کردن آن دلچسب ، آبدار ، معطر و فوق العاده خوشمزه است. پر کردن نه تنها مرغ بلکه از سیب زمینی و روباه های معطر است. چنین کیک بدون تخم مرغ ، که در یک اجاق گاز آهسته پخته شده است ، فقط گرسنگی فوق العاده را از بین می برد. از مواد تشکیل دهنده ، موارد زیر مورد نیاز خواهد بود:

• آرد - 400 گرم ؛
• آب سرد -3-4 قاشق غذاخوری. ؛
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• کره - 100 گرم ؛
• فلفل سیاه - روی نوک چاقو ؛
• زردچوبه - یک خرج ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• chanterelles - 300 گرم ؛
• مرغ - 300 گرم ؛
• سیب زمینی - 300 گرم ؛
• کرم - 100 گرم ؛
• روغن نباتی -3-4 قاشق غذاخوری.

پای بدون تخم مرغ در یک اجاق گاز آهسته از این طریق تهیه می شود:

1. ابتدا قارچ ها را آماده کنید. آنها باید مدتی در آب سرد خیس شوند. سپس مایع باید تخلیه شود و چندین بار قارچ را زیر شیر آب بشویید.
2. چانترل ها را به سمت کنار قرار دادیم و خمیر را می گیریم. آرد را درون یک کاسه بریزید ، آن را با نمک مخلوط کنید ، کره را روی یک رنده مالیده و غذاها را به حالت خرده خرد کنید. ما همچنین ادویه ها را اضافه می کنیم: فلفل سیاه و زردچوبه. کمی با ریختن آب سرد و خمیر ، که در نهایت باید در یک توده جمع شود. ما آن را در یک فیلم می پیچیم و آن را به مدت نیم ساعت در سرما پنهان می کنیم.
3. ما مرغ را از استخوان ها جدا می کنیم ، به مکعب ها برش می دهیم. پیاز و چانترل ها را ریز خرد کنید. سیب زمینی ها را تمیز می کنیم ، به مکعب ها برش داده می شویم و در آب شور جوش می خوریم تا نیمی از آن بپوشیم.
4. ماهیتابه را می گیریم و آتش می کشیم. روغن نباتی را بریزید و مرغ را به آن منتقل کنید. 10 دقیقه گوشت را سرخ کنید.
5. در یک ماهیتابه عمیق دیگر ، ما با چانترل ها در روغن عبور می کنیم. ما با نمک و فلفل فصل می کنیم ، کرم را بریزید و به مدت 20-25 دقیقه بجوشیم.
6. ما خمیر تمام شده را از یخچال بیرون می آوریم ، 1/3 از آن را از آن قطع می کنیم و بقیه را با یک پین نورد به یک دایره می چرخانیم. ما خمیر را به شکل چندگانه پایین می آوریم ، طرفین را درست می کنیم و پای را با پر کردن پر می کنیم. ما آن را با یک اسپاتول سطح می کنیم.
7. ما همچنین قسمت کوچکتر خمیر را درون پنکیک می ریزیم ، دایره را در امتداد قطر کاسه برش می دهیم و پای را می پوشانیم. لبه ها را وصل و خراب کنید.
8. حالت "پخت" را نصب کرده و پای را بدون تخم مرغ در اجاق گاز آهسته به مدت 40-50 دقیقه بپزید.

کیک نارنجی بدون تخم مرغ در اجاق گاز آهسته

پای نارنجی حاوی محصولات حیوانی نیست ، بنابراین دسر را می توان لاغر دانست. میوه های مرکبات که در اینجا اضافه می شوند ، شیرینی های اشباع با عطر عالی. علاوه بر این ، پرتقال و لیمو اسیدیته تند به ظرف اضافه می کنند. لیستی از محصولات این پای را در نظر بگیرید:

• آرد سفید - 2 لیوان ؛
• روغن نباتی - 60 میلی لیتر ؛
• شکر - 0.5 فنجان ؛
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• سودا - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• آب سرد - 70 میلی لیتر ؛
• پرتقال - 3 قطعه. ؛
• لیمو - pcs. ؛
• نشاسته سیب زمینی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• شکر - 2 قاشق غذاخوری.

کیک نارنجی لنتن بدون تخم مرغ در اجاق گاز آهسته به شرح زیر تهیه می شود:

1. آرد الک شده را با نمک ، سودا و شکر متصل می کنیم. آب را با روغن نباتی مخلوط کرده و این مخلوط را درون آرد بریزید. پخت و پز خمیر الاستیک. اگر خیلی خنک است ، 1-2 قاشق غذاخوری بریزید. آب سرد. 1/3 قسمت را جدا کنید و آن را در فریزر مخفی کنید.
2. ما پرتقال و لیمو را از پوست تمیز می کنیم ، دانه ها را تمیز می کنیم ، برش ها را در کاسه مخلوط کن قرار می دهیم و ضرب می کنیم.
3. شکر و نشاسته را به پرتقال اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید.
4. ما بیشتر خمیر را به یک شکل چندگانه آماده غوطه ور می کنیم و با دستان ورز می دهیم و یک سبد را با طرفین تشکیل می دهیم. ما پر کردن را بیرون می کشیم.
5. ما خمیر یخ زده را از فریزر بیرون می آوریم و به سرعت روی یک رنده درشت مالش می دهیم. این کودک را با یک لایه یکنواخت درون یک پای بریزید.
6. حالت "پخت" را روشن کنید و تایمر را به مدت 30 دقیقه قرار دهید. پس از گرم کردن دستگاه ، یک پای نارنجی را بدون تخم مرغ در یک اجاق گاز آهسته برای زمان مشخص پخت.

دسر موجود در کاسه را خنک کنید ، با دقت از بین ببرید ، به صلاحدید ما تزئین کنید.

پای قهوه بدون تخم مرغ در اجاق گاز آهسته

یک دستور العمل پخت بسیار اصلی و غیرمعمول که برای آن به مواد زیادی احتیاج ندارید. هیچ گونه پر کردن این پای به این ترتیب وجود ندارد ، اما آلوهای خرد شده به آزمایش اضافه می شوند. نیازی به گفتن نیست ، خود خمیر ، که بر اساس قهوه سیاه قوی تهیه شده است ، برای طعم دادن بسیار غیرمعمول است. بنابراین ، در اینجا لیستی از آنچه ما برای یک پای قهوه بدون تخم مرغ در یک اجاق گاز آهسته نیاز داریم وجود دارد:

• قهوه سیاه جوش داده شده - 200 میلی لیتر ؛
• آرد سفید - 250 گرم ؛
• شکر - 150 گرم ؛
• عسل - 2 قاشق غذاخوری. ؛
• آلو - 200 گرم ؛
• نمک - روی نوک چاقو ؛
• سودا گاشنن - 1 قاشق غذاخوری ؛
• دارچین و زنجبیل زمینی مزه می کنند.

مراحل پخت و پز کیک قهوه بدون تخم مرغ در یک اجاق گاز آهسته با جزئیات در نظر گرفته می شود:

1. برای شروع ، قهوه سیاه قوی را می پزد. در حالی که هنوز گرم است ، ما قند را در آن حل می کنیم و 2 قاشق غذاخوری. عسل. در حالی که قهوه خنک می شود ، ما در حال تهیه بقیه مواد تشکیل دهنده هستیم.
2. ما آلوها را به مدت 20 دقیقه در آب گرم خیس می کنیم. مایع را تخلیه کرده و آلو را زیر شیر بشویید. سپس آنها را در یک چهارم برش دادیم.
3. آرد سدان ، نوشابه برش خورده ، زنجبیل ، دارچین و نمک در یک کاسه عمیق جداگانه مخلوط می شوند.
4. قهوه خنک شده را درون یک کاسه آرد بریزید و با یک چنگال مخلوط کرده یا با آن مخلوط کنید. خمیر باید مایع باشد ، اما نه خیلی ، در قوام آن شبیه به خامه ترش است.
5. آلوها را در همان ظرف بریزید و مخلوط کنید.
6. کشتی چندگانه را با روغن روغن کاری کرده و خمیر را درون آن بریزید. ما آن را سطح می کنیم و گزینه "پخت" را روی پنل قرار می دهیم.
7. پختن کیک قهوه بدون تخم مرغ در اجاق گاز آهسته به مدت 30 دقیقه.

اگر آن را با بستنی سفید یا شکلات بریزید ، این دسر زیباتر به نظر می رسد.

پای بدون تخم مرغ در اجاق گاز آهسته. ویدئو