Avec l'avènement de l'automne, une citrouille mûrit dans les jardins de notre pays - un beau légume brillant et savoureux, dont vous pouvez cuisiner presque n'importe quoi. La citrouille nous plaît d'une abondance de substances bénéfiques et de la capacité de stockage, de sorte que les plats de sa pulpe parfumé peuvent être réjouis par presque tout l'hiver. Dans cet article, nous vous expliquerons comment faire de la bouillie de garbase dans une mijoteuse.

Conseils pour préparer la bouillie de garbuza dans une mijoteuse

La bouillie pour la bouillie dans diverses recettes est traitée différemment. Parfois, il est écrasé avec des cubes et cuit jusqu'à ce qu'il soit cuit, se frottant parfois sur une râpe ou faites défiler dans un moulin à viande, puis cuit avec le reste des ingrédients. Il arrive que la citrouille soit bouillie séparément, elles sont percées jusqu'à une consistance homogène et mélangées avec des céréales préparées avant.

Ne traduisez pas les produits pour rien et faites cuire la bouillie de garbase vraiment savoureuse et parfumée dans une mijoteuse vous aidera quelques recommandations:

1. La citrouille peut être plusieurs variétés qui diffèrent en taille, en odeur, degré de douceur. Pour la bouillie, un légume musculaire est le mieux adapté. Il n'est pas difficile de trouver un tel détail si vous achetez un produit sur le marché. Les plats de cette citrouille seront les plus sucrés et les plus parfumés, et leur goût peut être apprécié à la fois chaud et froid.
2. Des groupes dans la composition de la bouillie de garbuza peuvent être ajoutés non plus à ne pas ajouter. Si vous voulez un goût inhabituellement délicat, il est préférable d'utiliser uniquement la citrouille, le sucre, les épices et le beurre. Si vous voulez cuisiner de la bouillie de céréales, prenez en compte qu'avec un tel riz végétal, millet, sémeline ou farine d'avoine, il est préférable de combiner avec un tel légume.
3. En bouillie de citrouille, des ingrédients tels que le miel, les noix, les raisins secs et les fruits secs ne feront jamais de mal. De plus, ce plat est mieux assaisonné de beurre, ou vous pouvez ajouter des assaisonnements parfumés, par exemple, vanilline, cannelle, muscade.

Porridge à garbase avec de la sémoline dans une mijoteuse

La petite séminale est cuite assez rapidement et vous permet de donner une cohérence presque homogène et très délicate. Dans un tel plat, la chose la plus importante est de ne pas mettre trop de sémence, sinon la structure sortira excessivement épaisse et visqueuse. La bouillie à garbase avec de la sémence dans une mijoteuse est très facile à cuisiner, et vous laissera très peu de produits:

• citrouille mûre - 400 g;
• semolina - 4 cuillères à café;
• beurre - 30 g;
• lait - 300 ml;
• eau - 100 ml;
• sucre, sel - au goût.

La préparation de la bouillie de garbuza dans une mijoteuse est réalisée de cette manière:

1. Nous nettoyons la citrouille mûre et juteuse de la croûte dure, enlevons les graines et les fibres rugueuses, trois légumes sur une râpe fine.
2. Nous versons le lait dans le récipient du multicore et diluons avec de l'eau afin qu'il ne s'enfuit pas pendant la cuisson.
3. Nous allumons le programme "Porridge" ou "Cuisine". Nous portons le contenu du bol à ébullition, mettons la citrouille là-bas et la faisons cuire dans un mode donné pendant 15 minutes.
4. Nous mesurons la bonne quantité de sémina, versons dans un verre ou un bol. Nous remuons constamment du lait bouillant avec une cuillère en plastique et un flux mince verser les céréales.
5. Nous interférons avec la bouillie de garbase dans une mijoteuse pendant environ 1 minute, jusqu'à ce que les céréales commencent à bouillir. Maintenant, le sel et le sucrem à votre goût.
6. Après 5 minutes supplémentaires, la bouillie de garbase dans la mijoteuse sera prête. Ajoutez-y du beurre et éteignez l'équipement.

Garbouz Porridge avec un morceau

Cuscock est bon car il n'est pas nécessaire de le faire cuire. Notre objectif dans le processus de préparation de cette bouillie à garbase dans une mijoteuse sera de traiter correctement la citrouille. Le groupe à la composition du plat est ajouté dans le dernier virage et atteint une température chaude jusqu'à la cuisson. Considérez une liste de ce dont nous avons besoin pour une telle recette:

• citrouille juteuse mûre - 0,5 kg;
• couscous - 1 tasse;
• beurre - 50 g;
• sel - au goût;
• sugar-1,5-2 c.

Nous ferons cuire la bouillie de garbase dans une mijoteuse en plusieurs étapes:

1. Tout d'abord, nous nettoyons la citrouille de la croûte et des graines, nous choisissons soigneusement les fibres internes avec une cuillère.
2. Maintenant, transpirez une râpe sur une râpe ou fouez en très petits morceaux et plongez-les dans un pot en pot. Saupoudrer de sucre, fermer le couvercle et laisser quelques heures. Après un certain temps, la citrouille libèrera du jus.
3. Avant de commencer à cuisiner, nous vérifierons combien de jus s'est démarqué. Si la citrouille est sèche, nous versons une telle quantité d'eau afin que les morceaux soient complètement recouverts de liquide.
4. Nous allumons le mode «cuire» et faisons cuire la citrouille pendant 25 minutes. Pendant ce temps, vérifiez la quantité d'eau. S'il a beaucoup bouilli, ajoutez le bon montant. À la fin de la cuisson, le liquide doit couvrir la citrouille d'environ 2 cm.
5. À ce stade, nous plantons la bouillie de garbase dans la mijoteuse pour goûter et verser le couscous. Mélangez-le avec une citrouille chaude, éteignez-la hors de l'appareil et laissez la bouillie pendant environ 20 minutes de chauffage.
6. Ajouter le beurre au plat fini.

Porridge à garbase avec croup de maïs dans une mijoteuse

La bouillie de maïs est ennuyeuse en soi, mais avec la citrouille, elle peut créer un merveilleux ensemble de goût. Un tel plat est utile pour les enfants, en outre, le croup de maïs est considéré comme l'une des plus basses. De plus, il est riche en substances utiles, il est donc souvent inséré dans le menu de la nutrition alimentaire. Nous ferons de la bouillie Garbase dans une mijoteuse à partir de ces composants:

• citrouille - 0,5 kg;
• crème - 300 ml;
• céréales de maïs - 100 g;
• sugar-1,5-2 craquelles;
• sel - au goût;
• beurre - 50 g;
• vanille, cannelle au goût.

Préplions la bouillie Garbase dans une mijoteuse, en suivant les instructions:

1. Nous nettoyons la citrouille de la croûte dure et des graines. Coupez-le en cubes en taille d'environ 1x1 cm.
2. Dans la mijoteuse, nous jetons un morceau de beurre et activons le mode "frire". Ajouter la citrouille et faire frire pendant 5-7 minutes.
3. Versez 100 ml de crème dans le bol, passez le programme en mode «d'extinction» et faites cuire la citrouille pendant 15 à 20 minutes. Pendant ce temps, elle doit se ramollir complètement.
4. Nous transférerons la citrouille finie au mélangeur et à côté de l'état de purée de pommes de terre. Et dans la mijoteuse, nous transférerons les céréales de maïs lavées. Nous le versons 200 ml d'eau et le faisons bouillir dans le programme de cuisson pendant 5 minutes.
5. Ensuite, ajoutez la crème restante, sucez et faites cuire encore 10 minutes.
6. Nous déplacons la purée de citrouille en maïs, le goût, le sucre, si nécessaire, ajoutons des épices.
7. Cuire la bouillie de garbase dans une mijoteuse pendant encore 10 à 15 minutes.
8. Maintenant, éteignez l'appareil et laissez le plat sur le chauffage pendant 15 à 20 minutes.

Porridge garbuza dans le lait dans une mijoteuse

La bouillie de garbuza ne peut être cuite que de la citrouille, complètement sans y ajouter de céréales. Il convient de noter qu'une citrouille coupée en morceaux et cuit sous cette forme n'est pas aussi délicate et savoureuse que celle qui est préparée sous la forme de purée de pommes de terre. Si vous voulez faire une excellente bouillie, préparez un mélangeur à l'avance. Soit dit en passant, une telle bouillie à garbase d'une mijoteuse aimera certainement les enfants, et vous pouvez le rendre sucré avec du miel, pas du sucre. En tant qu'ingrédients supplémentaires, vous pouvez ajouter à volonté des raisins secs ou des abricots séchés, nous utiliserons les ingrédients suivants dans cette recette:

• citrouille - 0,5 kg;
• eau - 50 g;
• lait - 200 g;
• cannelle - 0,5 cuillère à café;
• raisins secs - 70 g;
• le sucre est à goûter.

Faisons de la bouillie de garbuza de cuisson dans une mijoteuse:

1. Nous rinçons bien les raisins secs avec de l'eau du robinet et faisons tremper de l'eau bouillante pendant 10 minutes. Ensuite, nous drainons l'eau.
2. Nous libérons la citrouille des graines, des fibres et des croûtes. Nous l'avons coupé avec de gros morceaux arbitraires, mis dans un plat plus multiple.
3. Versez de l'eau et du lait dans le bol. Le lait doit être dilué avec de l'eau de sorte que lors de l'ébullition, il ne s'enfuit pas.
4. Nous allumons le programme "Cuisine", fixons le temps sur une minuterie égale à 20-25 minutes. Dans ce programme, faites cuire la citrouille jusqu'à la préparation. Lorsqu'il devient complètement doux, nous l'attrapons avec une passoire ou le drainer à travers une colonie, mais pour que le lait reste dans la poêle.
5. Nous déplacons le légume dans un mélangeur et battons la consistance des pommes de terre en purée. Nous le retournons dans un bol plus multiset, du sucre et du sel au goût. Ajouter la cannelle et les raisins secs, mélangez.
6. Dans le programme «cuisiner» ou «l'extinction», nous préparons la bouillie de garbase dans une mijoteuse pendant quelques minutes de plus, jusqu'à ce que les grains de sucre soient fondus. Si la purée de pommes de terre est trop épaisse, diluez-la avec du lait à la consistance dont nous avons besoin.

Cette bouillie est délicieuse non seulement chaude, mais aussi refroidie.

Porridge garbuza avec boulettes dans une mijoteuse

La bouillie de garbase dans une mijoteuse peut être fabriquée simplement à partir de citrouille, à partir de la citrouille avec l'ajout de céréales, ou vous pouvez faire un plat inhabituel avec des décharges. Ces petits morceaux de pâte frais ajouteront de la bouillie, ils sont fabriqués facilement et rapidement en utilisant uniquement de la farine, de l'eau et du sel. Examinons en détail la liste de ce que nous préparons à partir de la bouillie de garbuza avec des boulettes dans une mijoteuse:

• citrouille - 0,5 kg;
• lait - 500 ml;
• sucre - au goût;
• vanillin - au goût;
• farine;
• l'eau;
• sel.

Essayons de faire cuire la bouillie de garbase avec des boulettes dans une mijoteuse en plusieurs étapes:

1. Nous nettoyons la citrouille de partout, coupés en cubes, mettons dans le bol de l'appareil et le remplit d'eau. L'eau doit couvrir complètement des morceaux de légumes.
2. Après l'activation du programme de cuisson, nous faisons cuire la citrouille jusqu'à ce que la préparation complète. Cela prendra environ 30 minutes. Essayez périodiquement pour la douceur.
3. Nous jetons des morceaux de citrouille complètement adoucis dans une colonie, laissons s'écouler. Ensuite, nous avons battu avec le mélangeur à l'état de purée de pommes de terre et revenons dans le navire multisel.
4. Cuire la pâte pour les boulettes. Versez la farine dans un bol confortable, nous prenons environ 100 ml d'eau, ajoutez 1/3 c. Sel, remuer et verser dans la farine. Nous pétrissons la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne suffisamment raide et commence à se propager des mains. Nous continuons à pétrir sur la table, essayant de donner la grande élasticité de la pâte.
5. Versez le lait dans la purée de citrouille, versez du sucre et de la vanilline. Ajouter le sucre au goût.
6. Installez le programme "Cuisine", attendez que le fluide bouille.
7. De la pâte avec nos mains, nous pinçons de petits morceaux et les jetons dans un mélange bouillonnant laiteux. Mélanger périodique la bouillie de garbase dans une mijoteuse.
8. Cuire dans ce mode jusqu'à ce que les canards soient prêts. Ensuite, brassons environ une demi-heure. La pâte absorbera le liquide et deviendra encore plus douce et plus tendre.

La bouillie de garbuza avec des boulettes dans une mijoteuse est prête. Il est savoureux à la fois chaud et sous une forme refroidie. Vous pouvez ajouter du beurre à la bouillie chaude.

Porridge à garbase avec sarrasin et légumes dans une mijoteuse

La bouillie de citrouille sucrée ressemble plus à un dessert ou à un petit-déjeuner, mais une bouillie salée avec des légumes est de la nourriture pour un dîner complet, et peut-être même un dîner. Nous le préparerons avec des céréales de sarrasin, avec la citrouille, nous utiliserons d'autres légumes: oignons et carottes. Les oignons donneront au plat une odeur appétissante, les carottes donneront une douceur supplémentaire. Voici ce que nous ferons à partir d'une bouillie à garbase avec un sarrasin dans une mijoteuse:

• citrouille - 300 g;
• le sarrasin - 1 tasse;
• oignons - 1 pc.;
• carottes - 1 pc.;
• ail - 2 dents;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe;
• le sel est au goût.

Nous découvrirons les étapes de la cuisson de la bouillie de garbuza avec un sarrasin dans une mijoteuse:

1. Retirez l'écorce et les graines de la citrouille, la pulpe trois sur la râpe. Nous frottons également les carottes pelées et coupons finement l'oignon.
2. Nous lavons les céréales de sarrasin dans plusieurs eaux.
3. Versez l'huile dans le récipient multiset et y mettez des légumes. Après avoir réglé le programme de friture sur le panneau, nous les faisons cuire pendant environ 10 minutes. À la toute fin, ajoutez les gousses d'ail hachées.
4. En attendant, nous faisons bouillir l'eau dans la bouilloire. Nous versons le sarrasin et le sel dans les légumes frits. Versez de l'eau bouillante pour que l'eau couvre les produits de 4 cm.
5. Maintenant, nous allumons le mode «d'extinction» et faisons cuire la bouillie de garbase avec le sarrasin et les légumes dans une mijoteuse pendant environ une demi-heure. Pendant la cuisson, toute l'eau doit être absorbée dans les céréales et le sarrasin doit devenir doux.

Garbuza Porridge dans une mijoteuse. Vidéo