Multicar je uistinu univerzalni i neophodan pomoćnik u kuhinji. Omogućuje vam da kuhate gotovo sve što želite, a meso iz mesa je u njemu posebno dobro. Bez obzira volite li prženo, kuhano, pirjano, pečeno ili parno meso - ovo je moderno čudo tehnologije lako se može nositi s bilo kojim receptom. U ovom smo članku pokušali prikupiti za vas opise jednostavnih i izvrsnih jela iz mesa za multicooker Polaris.

Meso s kupusom u višeslojnom Polarisu

Meso s kupusom u višeslojnom Polarisu primjer je jednostavnog jela, laganog i brzog kuhanja. Svinjetina koja djeluje ovdje kao glavni sastojak jedna je od omiljenih sorti mesa u našoj zemlji. Priprema se relativno brzo, ispada meka i ima vrlo privlačan miris i izvrstan ukus. Popis sastojaka za ovo jelo je ispred vas:

• svinjetina - 1 kg;
• bijeli kupus - 1 kg;
• luk - 2 glave;
• mrkva - 1 PC.;
• krumpir - 3 pcs.;
• češnjak - 3 zuba;
• prirodni sok od jabuke - 50 g;
• biljno ulje - 2 žlice;
• crni papar, korijander - po ukusu;
• sol.

Recept za kuhanje mesa u višeslojnom Polarisu može se opisati u fazama:

1. Da biste pojednostavili postupak kuhanja, bolje je unaprijed čistiti i mljeti sve proizvode. Izvadite gornji lišće iz kupusa i nasjeckajte ga na trake. Izrežite oguljeni krumpir kockicama, glave luka zakucajte na pola prstena, naribajte mrkvu. Izvadite ljusku iz češnja češnjaka i prođite ih kroz preše. Operite meso, mokrijte masama od papira i izrežite na male komade.
2. Uključite spor štednjak, ulijte suncokretovo ulje u njega i zagrijte u načinu "pečenja".
3. Spustite komade svinjetine u tavu i pržite ih 10 minuta, bez zatvaranja poklopca uređaja.
4. Sljedeći korak, uronite mrkvu, luk i češnjak u zdjelu. Kuhajte proizvode, miješajući dok mrkva ne postane mekana.
5. Nakon toga dodajte krumpir u jelo, sve dobro izmiješajte i nastavite kuhati meso u multicooker Polarisu još 10 minuta.
6. SELJITE PROIZVODE, Dodajte začine i stavite kupus u spremnik. Ulijte sok od jabuke, zatvori poklopac.
7. Na popisu programa odaberite predmet "gašenje" i kuhajte meso u multicooker Polaris 1 sat.

Meso s kupusom kuhanim u višeslojnom Polarisu je neovisno jelo. Prilog je ne zahtijeva, ali dodavanje svježeg zelenila prije posluživanja na stol neće naštetiti. Uživajte u jelu.

Kiselirana Turska u višeslojnom Polarisu

Jednostavan, ali istodobno, neobičan recept za kuhanje mesa u višeslojnom Polarisu je kisela puretina. Upotrijebite naš recept i pruža vam se ukusna večera s dobrim raspoloženjem. Popis pravih proizvoda ispred vas:

• turska meso - 1 kg;
• tikvice - 1 pc.;
• slatka paprika - 3 mahune;
• naribani korijen đumbira - 1 tbsp;
• sojin umak - 2 žlice;
• češnjak - 3 klinčića;
• limunov sok - 1 žlica;
• zeleni luk-5-6 strelice;
• suncokretovo ulje - 100 g;
• sol, crni papar.

Kiselo pureće meso u multicooker Polaris priprema se na sljedeći način:

1. Očistite češnjak, izvadite jezgru s 1 mahuna i izrežite povrće na nekoliko velikih komada. Preklopite proizvode u zdjelu blendera, dodajte im naribani đumbir i zeleni luk, a zatim umutite sastojke u stanju pire krumpira.
2. Ulijte limunov sok u masu, 2 žlice. Suncokretovo ulje i sojin umak, izlijte malo soli i crnog papra, pomiješajte marinadu dok ne postane glatko.
3. Mržite oprano meso kockicama i stavite u duboku zdjelu. Ulijte puretinu marinadom, pomiješajte, prekrijte poklopcem i pritisnite na vrhu s nečim teškim. Stavite u hladnjak na 2-3 sata.
4. U krugovima mljejte oprane tikvice, očistite preostale mahune slatkog paprike i izrežite ih duž 8 dijelova.
5. Uključite uređaj i aktivirajte način "pečenja". Ulijte ostatke biljnog ulja u kalup i ostavite da se zagrije. Kad se to dogodi, uronite komade puretine i nasjeckano povrće u ulje. Bez zatvaranja poklopca, kuhajte meso u višeslojnom Polarisu 30-40 minuta. S vremena na vrijeme pomiješajte sastojke tako da se ravnomjerno prže sa svih strana.

Kiselo meso u višeslojnom Polarisu je spremno. Odaberite prilog po vlastitom nahođenju i poslužite jelo za stol.

Kosti meso u višeslojnom polarisu

Svinjetina na kostima kiselim začinima i sokom od granata izvrsno je rješenje za odmor ili romantičnu večer. Ovo prekrasno jelo izgleda prilično spektakularno, iznenađujuće ne samo prekrasan okus, već i prekrasan izgled. Da biste napravili takvo meso u višeslojnom Polarisu, trebat će vam ovo:

• svinjetina na kostima - 0,5 kg;
• češnjak - 3 zuba;
• luk - 2 PCS.;
• zrela granata - 1 pc.;
• limunov sok - 2 žlice;
• cINS-4-5 grančice;
• grozni korijander - 1 žličica;
• thyme-4-5 grančice;
• biljno ulje - 2 žlice;
• sol je ukus.

Korak -postupak koraka kuhanja mesa u višeslojnom Polarisu:

1. Očistite 1 glavu luka i češnja češnjaka. Nasjeckajte luk malim kockicama, nožem zgnječite češnjak i prerežite ga što manje. Podijelite granate na polovice, uklonite zrno s jednog dijela.
2. Sve sastojke stavite u celofansku vrećicu, izlijte sol, mljeveni korijander i nasjeckani timijan. Zavežite paket i otvorite ga što je moguće temeljitije rukama kako bi se sok oslobodio.
3. Operite meso i stavite u duboku zdjelu. Izlijte marinadu na vrh, pomiješajte je s komadima svinjetine, zatvorite posudu poklopcem i stavite u hladnjak preko noći.
4. Uključite spor štednjak, stavite način "prženja" na ploču, stavite svinjetinu prema unutra i pržite meso u multicooker Polaris na 10-15 minuta sa svake strane.
5. Ogulite drugu glavu luka i izrežite na tanke polovice prstenova. Stavite ih u zdjelu, izlijte ih limunovim sokom i rukama mahnite. Nasjeckajte zelenilo CINS -a.
6. Gotovo meso stavite na tanjure, ukrasite na vrh lukom, biljem i zrncama granata.

Zec s bundevom u višeslojnom Polarisu

Kunić je vrlo osjetljivo i ukusno meso. Zajedno s svijetlom mirisnom bundevom, stvara prekrasan ansambl okusa, dopunjen tankom kremastom aromom umaka od kiselog vrhnja. Takvo meso u višeslojnom Polarisu se lako kuha, a u ovom jelu se koristi malo proizvoda:

• zec - 1 trup;
• bundeva - 300 g;
• kisela vrhnja - 300 g;
• luk - 2 glave;
• voda - 1 šalica;
• bay Leaf - 1 PC.;
• crna i mirisna paprika, sol - po ukusu.

Opisali smo jednostavan postupak kuhanja mesa u višeslojnom Polarisu:

1. Izvadite tvrdu koru iz bundeve, izrežite povrće malim kockicama. Kunića temeljito operite ispod slavine i podijelite trup na komade. Oguljene glave luka raspadaju se u pola prstenova.
2. Poštovani zec u sporoj štednjaku, posipajte solju i začinima, dodajte lovorov list.
3. Stavite bundevu i luk u zdjelu s mesom, izlijte vodu i spustite poklopac. Aktivirajte program za gašenje i stavite tajmer na 2 sata.
4. Otprilike 10 minuta prije kraja kuhanja, dodajte kiseli vrhnje u jelo i nastavite ugasiti meso u multicooker Polaris.

Poslužite zeca na stolu s priloga od krumpira i salatu od svježeg povrća. Uživajte u jelu.

Rakso od svinjetine u višeslojnom Polarisu

Meso se pirja u mirisnom gravitaciji, samo se topi u ustima. Definitivno trebate isprobati ovo izvrsno jelo španjolske kuhinje. Da biste kuhali takvo meso u višeslojnom Polarisu, trebat će vam:

• svinjski file - 1 kg;
• krema s sadržajem masti od 30% - 300 ml;
• pasta od rajčice - 2 žlice;
• maslinovo ulje - 3 žlice;
• crveno suho vino - 200 ml;
• sjemenke kumine, korijander, paprika - 1 žličica;
• zeleni - po ukusu;
• sol.

Razmotrite uzastopno postupak kuhanja mesa u višeslojnom Polarisu:

1. Opereno meso obrišite suhim salvetama i kockicama ili kockicama.
2. U prikladnoj zdjeli napravite umak, miješajući vrhnje s pastom od rajčice i začinima.
3. Ulijte maslinovo ulje u oblik uređaja i instalirajte program prženja na upravljačku ploču.
4. U prethodno zagrijanom ulju spustite komade svinjetine i pržite meso u multicooker Polarisu 15-20 minuta, miješajući.
5. Zatim dodajte umak od rajčice u jelu, sol po ukusu i zatvorite poklopac. Uređaj stavite u način "gašenja" i kuhajte meso u višestrukim polarisima 15 minuta.
6. Nakon toga, sipajte suho vino u zdjelu, ponovo zatvorite poklopac i pirjajte još 10 minuta.

Kinesko meso u višeslojnom Polarisu

Nije tajna da ako dodate malo voća u jelo za meso - to ne samo da ne pokvari okus mesa, već također daje kulinarsku kreaciju zanimljivu i pikantnu notu. U ovom ćemo receptu svinjetinu spojiti sa slatkim ananasom. Zajedno s sojinim umakom i začinjenom aromom đumbira, okus jela će se pokazati izvrsnim. Dakle, za meso na kineskom u višeslojnom Polarisu trebat će vam:

• svinjsko meso - 1 kg;
• ananas - 200 g;
• sojin umak - 50 g;
• naribani korijen đumbira - 2 tbsp;
• žumanjka - 1 pc.;
• pasta od rajčice - 2 žlice;
• Šećer - 2 žličice;
• krumpir škrob - 2 žlice;
• rice ocat - 1 žlica;
• biljno ulje - 2 žlice;
• sol.

Kuhanje mesa na kineskom u višeslojnom Polarisu:

1. Ulijte sojin umak u malu zdjelu i otopite škrob u nju. Dodajte žumanjku i dobro promiješajte gravuru.
2. Oprano meso izrežite na kriške, stavite u odgovarajuću zdjelu i sipajte marinadu s rezultirajućom marinadom. Pomiješajte proizvode i pustite da svinjetina kuha najmanje 1 sat.
3. Ulijte biljno ulje u lonac u loncu. Postavite način "prženja" i stavite izrezani ananas u ulje. Dodajte naribani đumbir, pomiješajte i pržite sastojke 10 minuta.
4. U zdjelu stavite kiselu svinjetinu, pržite meso u multicooker Polaris još 15-20 minuta. Zatim ulijte rižini ocat, stavite pastu od rajčice, šećer i sol u jelo. Zatvorite poklopac i kuhajte meso u multicooker Polarisu još 20 minuta.

Labava riža bit će idealno priložno jelo za ovo jelo, ali imate pravo odabrati bilo koje drugo prilog. Uživajte u jelu.

Meso kolut u višeslojnom Polarisu

Mesna peciva često se poslužuju na svečanom stolu, jer takva jela nemaju samo divan ukus, već i estetski izgled. A ako stavite zanimljivo punjenje u takvu kolutu - ispasti će još ljepše. U ovom ćemo slučaju sakriti cijela pileća jaja u mesu, u dijelu će jelo izgledati prekrasno. Popis sastojaka koji su nam potrebni predstavljen je u nastavku:

• govedina - 0,5 kg;
• jaja - 4 PCS.;
• luk - 1 PC.;
• bijeli kruh - 2 kriške;
• mlijeko - 100 ml;
• voda - 0,5 L;
• sol, crni papar;
• češnjak - 3 zuba;
• kopar - 0,5 snop;
• rukav za pečenje.

Način pripreme mesa od mesa u višeslojnom Polarisu:

1. Stavite 3 jaja u duboku zdjelu, ulijte vodu i kuhajte na kuhanu peć. Zatim ohladite proizvod, izvadite školjku i izrežite krajeve od jaja - tako da će se čvršće uklopiti jedni drugima.
2. Izvadite koru iz kruha, namočite mrvicu u mlijeko, a zatim ga stisnite i prebacite u duboku zdjelu.
3. Prođite govedinu kroz brusilicu mesa, zajedno s klinčićima i češnjaka, kombinirajte se s kruhom. Vozite sirovo jaje, dodajte sol, papar i nasjeckani kopar. Pomiješajte mljeveno meso do homogenog stanja.
4. Rasporedite film o hrani na stol, stavite meso na njega slojem debljine oko 1,5 cm. Lagano kompaktni mljeveno meso rukama i stavite kuhana jaja na vrh.
5. Lagano podižući film s dva ruba, omotajte jaja u meso mljeveno meso, tvoreći kolut. Dobro ga pritisnite sa svih strana kako biste uklonili zračne šupljine unutar koluta.
6. Prebacite kolut u rukav za pečenje, pričvrstite rubove filma i uronite posudu u oblik uređaja. Ulijte vodu i uključite program "Pečenje".
7. Kuhajte kotrljanje mesa u višeslojnom Polarisu 75-80 minuta.
8. Izvadite gotovu posudu iz zdjele, prebacite na tanjur i ohladite. Zatim izvadite film i izrežite kolut kriškama.

Meso u višeslojnom Polarisu. Video