Krompir s mesom, s ružičastom kore od sira - san svakog muškarca. Ovo jelo smatra se kompliciranim, jer se peče u pećnici, ali će ga također moći kuhati u sporoj štednji.

Krumpir na francuskom u sporom štednjaku

Sigurno da ne postoji takva osoba koja bi odbila ukusan krumpir s mesom ispod sira. Tradicionalno, ovo jelo priprema se u pećnici, ali u sporoj štednjaku postat će ukusniji, nježniji i sočniji. Dakle, ne gubimo vrijeme uzalud, ali pripremimo sljedeće proizvode:

• krumpir - 8 pcs.;
• luk - 2 glave;
• meso (po mogućnosti svinjetinu) - 400 g;
• tvrdi sir - 50 g;
• sol i začini - kao i obično, po ukusu;
• biljno ulje - 1 žličice;
• majoneza - 2 žlice;
• zeleni (mješavina kopra i peršina) - po ukusu.

Kako pravilno kuhati francusko jelo:

1. Svinjsko svinjetinu treba izrezati na komade, pripremiti ostatak proizvoda.
2. Luk - Očistite, režite prstenovima, a ako su veliki - pola prstenova.
3. Krompir se mora oprati, osloboditi od kore, izrezati s dijapozitivima, debljine oko 1 cm.
4. Podmažite zdjelu uređaja biljnim uljem, stavite proizvode u slojeve: prvo s tankim slojem luka (oko polovice), a zatim na vrh luka kockica mesa (sol i papar - mora). Čak možete malo malo uzeti mješavinu svinjetine soli i papra.
5. Meso raširimo odozgo na luku u jednom sloju i obrubljeno zdrobljenim svježim biljkom (neobavezno).
6. Dalje - Na vrhu mesa raširimo ostatak luka, distribuirajući ujednačenu kuglu.
7. Na vrhu luka morate položiti sloj krumpira, budite sigurni da soli i papar. To možete učiniti odvojeno, ne zaboravite staviti malo zdrobljenog svježeg zelenila na vrh krumpira.
8. Što je sljedeće? Majoneza i sir. Nježno podmažite vrh našeg jela majonezom (u idealnom slučaju - koristite nisko -laganu, mršavu prehrambenu majonezu ili čak kiselo vrhnje).
9. Ostaje samo da siraš sir i obilno pokreće naše jelo sirom.
10. To su sve pripreme, malo više - i ukusan krumpir s mesom bit će spreman. Ostaje samo čekati prilično malo. Aktiviramo spor štednjak u načinu "pečenja", postavljamo tajmer na 50 minuta, idemo u šetnju ili obavljamo kućanske poslove.
11. Nakon 40 minuta, tanka aroma gotovo gotovog jela širit će se po cijeloj kuhinji. Teško je odoljeti, samo želim isprobati ono što se dogodilo. I prava želja, jer je vrijeme da provjerite rad uređaja i saznate koliko će više vremena trebati za pripremu krumpira s svinjetinom.
12. Dakle, otvorimo poklopac, uzmemo vilicu i pažljivo podižemo gornji sloj rastopljenog sira sa bočne strane zida - probijajte krumpir, a zatim meso. Stoga je lako razumjeti koliko vremena ostaje kuhati naše jelo.
13. Za uređaje srednje snage bit će potrebno otprilike 1 sat, a za moćne multikoare vrijeme kuhanja smanjuje se za 10-15 minuta.
14. Također morate osigurati da ima dovoljno tekućine, ako ima vremena za isparavanje ili meso nije previše sočan, tada morate dodati malo vode kako bi se sporo kuhalo nosio s postupkom kuhanja izvrsnim.
15. Krompir na francuskom je spreman, iako se ovaj recept uopće ne odnosi na kuhinju ove zemlje. Da biste saznali odakle je takvo ime dolazilo, jer je došlo vrijeme dugotrajnog degustacije i sigurno nitko ne želi propustiti ovaj trenutak.
16. Pokrijte na stolu, pozovite sve članove obitelji na večeru s obitelji i uživajte u okusu ovog jela. Oprezno izvadite gotov krumpir kako ne biste slomili koru sira. I naravno, želimo vam ugodan apetit! Jelo je zadovoljavajuće, tako da se nemojte previše nositi!

Francuski krumpir s rajčicom u sporim štednjacima

I ovaj dan je došao: prve snježne pahulje vrte se ispred prozora u prekrasnom valceru, mraz raste, a u kuhinji je toplo i ugodno i samo vrijeme za ukusnu i srdačnu večeru: krumpir s mesom.

Ovo jelo trebaju sljedeće proizvode:

• svinjetina - 0,5 kg;
• krompir - otprilike 500 g ili 8 kom. Srednja veličina;
• veliki luk - 1 PC.;
• rajčice - 4 PCS. Srednja veličina;
• tvrdi sir - 50 g;
• dijetalna majoneza - 4 žlice;
• mljevena paprika crna i mirisna; sol - okusiti;
• bilo koje ulje za masni zdjelu za kuhanje.

Kako pravilno kuhati svoje omiljeno jelo:

1. Savjeti za odabir mesa: odaberite svinjetinu, Koreju, vrat ili šunku savršeni su za ovo jelo. Ti su dijelovi umjereno masni, pa će jelo ispasti samo sočno i osjetljivo po ukusu.
2. Ako želite, svinjetina se može malo pobijediti kako bi se ubrzao postupak kuhanja. Neke domaćice koriste posebna sredstva za omekšavanje vlakana, ali to nećemo učiniti. I počnimo kuhati odmah.
3. Uzmite cijeli komad mesa, otvorenu vodu za pranje svinjetine ispod slavine. Riješite se viška tekućine papirnatim ručnikom ili gustim salvetom.
4. Sada stavite svinjetinu na dasku, narežite je oštrim nožem na dijelove. Veličina svakog komada je 1 do 1 cm ili nešto veća. Morate rezati meso samo preko vlakana, tako da će biti pripremljeno brže.
5. Zapravo, prvi je korak već poduzet - meso mora biti sol i dodati malo paprike (najbolje od svih mješavina paprike), leže na dno zdjele multicooker unaprijed prekrivenog uljem. Ulje, kako je naznačeno u receptu, pogodno je za sve, uključujući kremasto.
6. Na svinjetinu morate položiti sloj nasjeckanog luka. Nema potrebe za gumanjem žarulje iz navike, dovoljno je da se glava reže urednim prstenovima ili pola prstenova.
7. Pripremite krumpir, kao i obično, izrežite na pola prstena. Ako je povrće veliko, tada morate rezati gomolje na 2 polovice, tako da je tada lako dobiti tanke polovice prstenova.
8. Krompir mora biti sol i papar (samo bez fanatizma, samo malo). Stavite sloj na svinjetinu.
9. Rajčice su ostale, odaberite tvrdo, ali zrelo povrće za rezanje rajčice bez problema. Prilikom kuhanja moraju zadržati oblik i ne pretvoriti se u gnoj.
10. Isperite rajčicu ispod slavine, narežite na krugove s oštrim nožem debljinom, poput krumpira.
11. Stavite krugove na krumpir, uzmite lagano laganu sol na vrh i možete je zamotati s bijelim dekom zraka: podmažite vrh majonezom.
12. Sir - rešetka, u ovom slučaju, po mogućnosti malu, izložite ujednačen sloj.
13. Potrebno je ispeći ovaj sjaj u načinu "pečenja" oko 45 minuta, a nakon signala, držite ga da biste ga doveli do spremnosti pod zatvorenim poklopcem još 15 minuta. Prebacite uređaj na način "grijanja".

Jelo je spremno! Pokrijte više na stolu i ugodan apetit za večerom!

Krumpir na francuskom u višeslojnom multi-sloju

Bez obzira na to koliko imena ima ovo jelo, glavna stvar je konačni rezultat. Morate pokušati kuhati ukusni krumpir s mesom. Recept je jednostavan, spor štednjak će uvijek pomoći u kuhanju izuzetno zdrave i ukusne hrane, tako da je vrijeme za početak rada.

Trebamo takve proizvode:

• svinjetina s masnoćom - 400 g;
• krumpir - 8 pcs.;
• luk - 1 PC.;
• majoneza - 4 žlice. (ili domaći jogurt);
• tvrdi sir - 80 g;
• zeleni - po ukusu;
• sol, začini - po ukusu;
• biljno ulje - 2 žlice.

Kako pripremiti više -sloj jela:

1. Komad mesa mora se oprati izravno ispod slavine, riješiti se viška tekućine, izrezati na komade veličine približno 1,5 za 1,5 cm ili nešto manje. Svinjetina je potrebna s masnoćom, tako da je jelo ispada da je umjereno sočno i nije suho.
2. Luk se mora očistiti, nasjeckani prstenovima ili pola prstenova.
3. Odmah ćemo pripremiti krumpir: ispod slavine morate oprati svaki gomolj, očistiti, ponovo isprati, riješiti se viška vode i možete se rezati u krugovima. Ako je krumpir velik, morate ga izrezati na 2 jednaka dijela, a zatim ga izrezati. Debljina kriške-1-1,5 cm.
4. Potrebno je podmazati zdjelu uređaja s uljem, položiti u slojevima: 1 - luk (treći dio ili polovica porcije), 2 - svinjetina (sol+papar), zelenilo po ukusu, 3 - krigle krumpira U jednom sloju, 4 - majoneza, 5 - naribana na finom tvrdom siru. Ponavljamo: sloj luka, sloj mesa, sloj krumpira, majonezu i konačni sloj naribanog sira. Ako sastojci nisu dovoljni za puna dva sloja, tada morate napraviti jedan glavni sloj i ostaviti malo krumpira s lukom za dodatni.
5. Umjesto majoneze, možete uzeti nisko -lažni jogurt vlastite pripreme, kiselog vrhnja ili napraviti majonezu, ispasti će mnogo korisnije.
6. Posljednji sloj je naribani sir i možete zatvoriti poklopac. Kuhamo u načinu "pečenja", tajmer mora biti instaliran 1 sat. Ako je uređaj moćan, tada je dovoljno 45-50 minuta i još 15 minuta za "odmor". Upravo je ovo vrijeme obično dodijeljeno za postavljanje stola i pozvati sve kući na večeru.
7. BON APETIT SVE! Pa ipak, pokušajte pažljivo dobiti višeslojnu jelu iz zdjele kako ne biste razbili najvažniji gornji sloj - sočna kore od sira. Neće biti tako suho kao prilikom kuhanja u pećnici. Sir će se pokazati umjereno rastopljenim i obuhvaća sve sastojke svojim "prekrivačem". Nemoguće je oduprijeti se kako ne biste isprobali barem malo ovog ukusnog jela. Pripremite vas s nama, a zatim će krumpir u višenamjenskom francuskom postati vaše jelo krune!

Francuski krumpir u višestranicu s mljevenim mesom

Minimalni trud i večera su spremni, tako da možete ukratko okarakterizirati recept za kuhanje krumpira s mesom na francuskom. Što učiniti ako je meso gotovo? Pripremite ukusno jelo od mljevenog mesa.

Koji su sastojci potrebni:

• krumpir - oko 1 kg;
• mljevena svinjetina ili svinja-350 g;
• luk - velika glava;
• tvrdi sir - 100 g;
• kisela vrhnja/majoneza - po ukusu;
• ulje za podmazivanje zdjele, bilo koje;
• sol i začini - po volji.

Kako ćemo kuhati:

1. Ogulite krumpir, izrežite prstenovima, debljinu 0,5 cm ili nešto veću.
2. U sporoj štednjaku trebate kapljati malo biljnog ulja (po mogućnosti maslina), položiti pola porcije krumpira.
3. Luk - Očistite, nasjeckajte prstenove, tanki sloj na krumpiru.
4. Sada mljeveno meso - kuhamo samostalno ili koristimo trgovinu. Ako sami uvijate meso, uzmite malo više svinjetine (na primjer, 200 g i 150 g niske govedine).
5. Sol i papar mljeveno meso, stavite u ravnomjerni sloj na vrh krumpira s lukom, a na vrhu - još jedan sloj luka, ovaj put možete staviti više.
6. Opet sloj krumpira i dovršava jelo - majonezu ili kiselo vrhnje. Usput, ne zaboravite da svaki sloj treba obrezati mješavinom soli s paprom. Papar nije jedini začin, dodajte malo začina za krumpir ili za meso kako biste obogatili okus gotovog jela.
7. Pripremna faza je dovršena, ostaje samo da se nariči sir i položi ga ravnomjernim slojem.
8. Kuhajte u načinu "gašenje" 25 minuta, a zatim prebacite uređaj na način "pečenja", kuhajte 15 minuta. Bit ćete zadovoljni rezultatom, jer će sastojci dobiti sočno i osjetljivije jelo s ovog popisa sastojaka. Uživajte u jelu!

Krumpir na francuskom u sporom štednjaku. Video