Puding adalah hidangan dengan tekstur yang sangat halus dan lembut. Puding bahasa Inggris tradisional dibuat dari hanya beberapa bahan: tepung, telur, susu dan gula. Semua produk ini dicampur menjadi massa yang homogen dan setuju untuk memanaskan perlakuan dengan uap panas. Namun, konsep puding telah lama berubah, dan sekarang hidangan ini memiliki banyak varietas. Ngomong -ngomong, puding modern tidak selalu merupakan makanan penutup, kadang -kadang itu adalah camilan asin. Kami akan berbicara tentang resep puding untuk multicooker dalam artikel ini.

Puding pisang dalam slow cooker

Puding pisang yang lembut, halus, dan harum dalam slow cooker adalah pilihan ideal untuk hidangan penutup cepat untuk teh. Mempersiapkan adonan membutuhkan waktu minimum, dan dalam multicooker itu sendiri, hidangan dipanggang hanya dalam 30-40 menit. Bahan untuk persiapan puding pisang di slow cooker akan membutuhkan sedikit:

• mentega - 100 g;
• telur - 2 pcs;
• pisang matang - 4 pcs.;
• gula - 125 g;
• jus lemon - 1 sdm.;
• breadcrumbs - 130 g;
• jus nanas - 300 ml.

Resep untuk membuat puding pisang di slow cooker sangat sederhana, pertimbangkan urutan tahapan:

1. Kami menggeser mentega menjadi mangkuk logam kecil dan meleleh dengan api kecil. Anda juga dapat melelehkan minyak dalam microwave.
2. Kami mengambil mangkuk yang dalam, mengarahkan telur ke dalamnya dan menuangkan gula. Dengan bantuan mixer, kami mengalahkan massa sampai mencerahkan.
3. Mentega yang mendingin ke keadaan hangat dituangkan ke dalam mangkuk dengan produk lain dan campur bahan dengan mixer lagi.
4. Kami membersihkan pisang dari kulit dan menggiling ke keadaan kentang tumbuk. Paling nyaman menggunakan blender untuk tujuan ini, tetapi Anda dapat dengan mudah menguleni buah dengan garpu.
5. Tuang jus lemon alami ke dalam adonan puding untuk puding, serta jus nanas. Di bagian paling akhir, tuangkan remah roti dan aduk rata dengan sendok.
6. Dalam cetakan multicier yang sudah dicuci, dihancurkan, kami mentransfer adonan yang sudah disiapkan dan menyalakan program "memanggang". Kami memasang 40 menit waktu pada timer dan memanggang puding pisang dalam slow cooker sampai matang.

Setelah melepaskan perangkat, biarkan puding dingin, sedikit membuka tutup perangkat. Lalu kami dengan hati -hati memutar mangkuk, mengatur piring datar besar di bawahnya. Kami mengekstrak puding dari multicooker dan memperlakukan kerabat kami.

Puding ceri dalam slow cooker

Makanan penutup ceri yang paling lembut disiapkan sesuai dengan resep ini akan dengan cepat memenangkan penggemar di antara keluarga Anda. Sejumlah kecil minuman keras ceri ditambahkan ke adonan, yang menjenuhkan puding dengan aroma cerah yang tak tertandingi. Untuk memanggang puding ceri dalam slow cooker, pertama -tama siapkan produk berikut:

• susu - 0,5 gelas;
• liquor Cherry - 3 Tbsp.;
• gula - 1 cangkir;
• tepung - 1 cangkir;
• mentega - 2 sdm.;
• telur - 1 pc.;
• ceri dalam sirup - 1 bank per 450 g;
• walnut yang dimahkotai - 0,5 cangkir;
• garam - keadaan darurat;
• baker bubuk adonan adalah 1 sdt.

Puding ceri di atasnya akan menuangkan impregnasi, untuk persiapan yang dibutuhkan bahan -bahannya:

• sirup Cherry - 1 cangkir;
• tepung - 1 sdm.;
• mentega - 1 sdm.;
• gula - 1 cangkir;
• vanilin adalah keadaan darurat.

Kami menggambarkan proses memanggang puding ceri secara multicooker secara bertahap:

1. Goreng kenari sedikit di wajan kering dan dicincang menjadi remah. Buka toples ceri, tiriskan sirup ke dalam kapal yang terpisah, buang sisanya ke saringan dan pergi untuk menguras.
2. Kami meninggalkan mentega yang disiapkan untuk adonan untuk sementara waktu untuk sementara waktu. Kemudian letakkan minyak cair dalam mangkuk yang dalam, sambungkan dengan gula dan telur dan kocok semua produk dengan mixer.
3. Tuang tepung yang diayak, garam, dan baking powder untuk adonan ke dalam adonan. Campur sendok, tuangkan susu dan lagi mengganggu massa.
4. Di bagian paling akhir, tuangkan minuman keras ceri ke dalam adonan, letakkan ceri dan tuangkan kacang yang dihancurkan. Campur bahan menjadi massa homogen.
5. Bersihkan bentuk multicooker kering dan minyak dengan mentega. Tuangkan ke dalam adonan tanpa puding, level dengan spatula, tutup tutupnya dan ubah perangkat menjadi mode "memanggang".
6. Mempersiapkan puding dalam slow cooker selama 40 menit. Kemudian matikan perangkat, buka tutupnya dan biarkan puding sedikit dingin.
7. Saat ini, kami akan menyiapkan sirup. Cairan yang kami bocor dari toples dengan ceri dikombinasikan dengan gula, tepung dan vanila. Campur produk dan letakkan di atas kompor dengan api kecil. Biarkan sirup mendidih, lalu matikan pembakar dan masukkan selembar mentega ke dalam saus.
8. Kami menghilangkan puding dingin dari slow cooker, memindahkannya ke hidangan besar dan menyiramnya dengan sirup panas yang cukup dimasak. Saat saus menjenuhkan makanan penutup, potong puding menjadi potongan -potongan dan sajikan teh.

Jika teman datang mengunjungi Anda dan Anda ingin merawatnya dengan puding ceri, Anda juga dapat menghiasi hidangan dengan krim kocok, taburi dengan cokelat hitam parut atau kelopak almond.

Puding oatmeal dalam slow cooker

Puding ini dimasak dalam slow cooker adalah alternatif yang sangat baik untuk bubur oatmeal biasa. Banyak yang akan setuju bahwa oatmeal berguna untuk orang dewasa dan anak -anak. Tapi bukan rahasia lagi bahwa anak -anak makan bubur seperti itu tanpa banyak kesenangan. Puding oatmeal dibuat dari bahan yang hampir sama dengan bubur, hanya rasanya yang lebih tidak biasa dan menarik. Untuk rasa manis dan aroma tambahan, apel dan prem ditambahkan ke hidangan penutup. Pertimbangkan daftar lengkap produk di bawah ini:

• susu - 300 ml;
• oat Flakes - 100 g;
• telur - 3 pcs;
• sugar-2-3 Tbsp.;
• vanillin - secukupnya;
• apel - 1 pc.;
• pCS-6-7 PC.;
• mentega - 1 sdm.;
• garam - 1 Pinch.

Memasak puding oatmeal dalam slow cooker:

1. Oatmeal sebelum menyiapkan puding di slow cooker harus terlebih dahulu mendidih. Untuk melakukan ini, kami menuangkan susu ke dalam panci aluminium atau mangkuk, terbakar dan didihkan. Kami sedikit mengurangi api dan menuangkan serpihan ke dalam panci. Kami mengganggu oatmeal sampai mendidih. Masak bubur selama sekitar 5 menit dan matikan pembakar.
2. Tuang gula, sedikit garam dan vanillin ke dalam oatmeal panas. Letakkan selai dan aduk. Tutup piring dengan tutupnya dan biarkan bubur berdiri selama sekitar 10-15 menit.
3. Sementara oatmeal mendingin, kami akan terlibat dalam persiapan produk lain. Kami memisahkan protein telur dari kuning telur dan mendistribusikannya ke dalam mangkuk yang berbeda. Penting bahwa hidangan telur kering dan bersih. Kami menghubungkan protein dengan sejumput garam dan kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi sampai massa berubah menjadi busa yang homogen, padat, dan stabil.
4. Saat bubur telah mendingin hingga keadaan hangat, tambahkan kuning telur ke dalamnya dan aduk. Kemudian dengan lembut perkenalkan busa protein dan perlahan -lahan uleni massa dengan sendok.
5. Kami mencuci prem dengan air hangat dan memotongnya menjadi tempat. Apel juga mencuci, membersihkan biji, memotong biji dan memotong buah -buahan dengan kubus kecil.
6. Lumasi bentuk multicooker dengan mentega dan geser setengah adonan ke dalamnya. Kemudian kami mendistribusikan prem dan potongan apel di sepanjang itu, dan kemudian kami mentransfer paruh kedua oatmeal dalam bentuk.
7. Kami memasang perangkat dalam mode "memanggang" dan memasak puding dalam slow cooker selama 30 menit.
8. Dinginkan puding di mangkuk multicooker, sedikit membuka tutupnya. Lalu kami mengeluarkan mangkuk dan membalikkannya dengan hati -hati, mengganti piring lebar.

Kami mendekorasi puding yang sudah jadi atas kebijakan kami. Anda bisa menuangkannya dengan krim asam, taburi dengan cokelat atau gula bubuk, menghias dengan krim kocok atau selai.

Blueberry Pudding di Slow Cooker

Blueberry Pudding menarik karena proses mempersiapkannya terdiri dari dua tahap. Pertama, dasar untuk puding dipanggang dalam slow cooker, dan kemudian makanan penutup diisi dengan massa gelatin dan didinginkan di lemari es. Akibatnya, hidangan ternyata tidak hanya lezat dan luar biasa halus, tetapi juga cukup indah. Untuk membuat puding blueberry di slow cooker, tahan bahan -bahan berikut:

• berries of Blueberry - 250 g;
• krim asam - 500 g;
• air - 600 ml;
• gula - 250 g;
• tepung - 8 Tbsp.;
• gelatin - 20 g;
• telur - 4 pcs;
• vanilla Sugar - 1 kantong.

Setelah menyiapkan semua produk sesuai dengan daftar, kami akan membuat persiapan puding blueberry di slow cooker:

1. Masukkan krim asam dan gula ke dalam mangkuk logam atau panci kecil. Tambahkan tepung dan gula vanilla, bukan yang vanillin juga dapat digunakan. Campur bahan -bahan dengan sendok dan rendam panci ke dalam wadah yang lebih besar. Tuang air ke dalam kapal besar dan terbakar. Masak campuran dalam bak air untuk mengental.
2. Kemudian matikan pembakar, keluarkan panci dan letakkan hingga dingin. Tambahkan telur ke massa krim asam dingin dan aduk.
3. Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak, geser adonan puding ke dalamnya, nyalakan program memanggang dan pasang timer selama 40 menit. Kami memanggang dasar puding dalam slow cooker untuk waktu yang ditentukan.
4. Matikan perangkat, buka tutupnya dan dinginkan puding.
5. Kami menuangkan gelatin dengan air dan menyalakan api lambat. Aduk, tanpa mendidih sampai gelatin larut. Kemudian lepaskan dari kompor dan sedikit dinginkan.
6. Dari total massa gelatin kami mengukur sekitar 4-5 sdm. Dan tuangkan ke dalam wadah lain. Kami terhubung ke 1 sdm. Krim asam, campur. Di sisa gelatin, tambahkan blueberry, sedikit gula secukupnya, aduk.
7. Kami mengambil semangkuk puding dari multicooker. Pertama, tuangkan massa gelatin-eri, lalu tuangkan puding dengan campuran campuran gelatin di atasnya. Menggunakan tusuk gigi, kami sedikit mencampur dua cairan sehingga noda yang menarik terbentuk di dalamnya.
8. Kami meletakkan makanan penutup di lemari es sampai gelatin membeku. Kemudian kami membenamkan mangkuk selama 1 menit dalam air panas sehingga jeli tertinggal di belakang dinding. Kami menutupi wadah dengan pelat besar dan berbalik, mengekstraksi puding dari cetakan.

Puding jalur beras di kompor lambat

Puding ini, dimasak dalam slow cooker, bukan makanan penutup, tetapi dapat dianggap sebagai hidangan penuh untuk makan siang atau makan malam. Dasar puding adalah nasi, yang dilengkapi dengan bahan -bahan lezat dan bergizi seperti hati ayam dan keju keras. Mari kita pertimbangkan secara lebih rinci daftar produk yang diperlukan:

• nasi panjang -grain - 1 cangkir;
• telur - 4 pcs;
• hati Ayam - 600 g;
• bawang - 2 kepala;
• keju keras - 100 g;
• minyak Sayuran - 50 g;
• mentega - 20 g;
• garam, merica, sayuran hijau.

Kami melanjutkan untuk memanggang puding nasi dalam slow cooker:

1. Kami membersihkan bawang sekam, mencuci di bawah keran, memotong menjadi setengah cincin tipis.
2. Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan letakkan di atas kompor. Tuang bawang dan goreng sampai matang.
3. Bilas hati, masukkan ke dalam saringan, biarkan sebentar sampai cairan mengering. Lalu kami memotong hati dalam potongan -potongan kecil, tambahkan ke wajan dengan bawang dan goreng sedikit, tidak lebih dari 5 menit. Jangan lupa untuk garam bahan.
4. Kami mencuci nasi di beberapa air, menuangkannya ke dalam panci, tuangkan dengan air, garam, letakkan di atas api. Masak nasi dalam waktu 20 menit setelah mendidih.
5. Kami menguras sereal melalui saringan dan dingin.
6. Kami memisahkan protein dan kuning telur satu sama lain dan mentransfer ke mangkuk yang berbeda. Hidangan telur harus kering dan bersih. Kami membersihkan protein selama 20 menit di lemari es, menggosok kuning telur dengan sendok. Keju solid tiga pada parutan kasar.
7. Kami menghubungkan protein dingin dengan sedikit garam dan kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi sampai massa berubah menjadi busa yang stabil.
8. Pindahkan protein dengan lembut ke dalam beras, perlahan dan hati -hati aduk dengan sendok.
9. Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega. Kami meletakkan setengah nasi ke bawah dan meratakannya. Kami menyebarkan isian hati di atas dan mengisinya dengan setengah dari kuning kecokelatan.
10. Kami menggeser nasi yang tersisa ke dalam slow cooker, meratakannya dan mengisinya lagi dengan kuning telur.
11. Taburkan puding lebih dari keju parut. Kami meletakkan slow cooker dalam mode "memanggang" dan menyiapkan puding dalam slow cooker selama 20-30 menit.

Puding dalam slow cooker. Video