Semangka segar jatuh cinta pada banyak orang karena rasa yang ringan dan menyegarkan. Anda dapat menikmati berry ini tidak hanya di musim pematangannya, tetapi sepanjang tahun dalam bentuk selai. Kemacetan semangka tidak dapat sering ditemukan di rak di tengah -tengah konservasi. Sangat sia -sia, karena suguhan ini memiliki rasa dan aroma yang sangat halus. Hari ini kami akan menjelaskan beberapa resep untuk membuat selai semangka menjadi slow cooker.

Kemacetan semangka dalam slow cooker: resep klasik

Kemacetan semangka dengan jus lemon adalah resep yang cukup umum. Banyak ibu rumah tangga menyiapkan suguhan ini dengan tepat pada resep ini karena kesederhanaan memasak dan rasa yang tak tertandingi dari hidangan jadi.

Daftar bahan yang diperlukan untuk menyiapkan selai semangka sesuai dengan resep klasik dalam slow cooker:

• semangka pulp - 1 kg;
• lemon - 1 PC;
• vanilin - Di ujung pisau;
• gula - 1 kg.

Jika diinginkan, selama persiapan selai semangka, Anda dapat menambahkan sedikit pektin sesuai dengan resep ini. Jadi akan menjadi lebih tebal dan kental.

Kami menyiapkan selai semangka sesuai dengan resep klasik di slow cooker, mengikuti tahap seperti itu.

1. Cuci semangka, potong dan lepaskan bubur kertas. Lepaskan bagian putih dan tulang dari bubur.
2. Tempatkan bubur semangka dalam wadah terpisah, isi dengan gula dan biarkan selama satu setengah hingga dua jam.
3. Semangka, bersama dengan jus yang terpisah darinya, dikirim ke slow cooker. Atur mode rebus, waktu - 20 menit.
4. Setelah menyelesaikan mode memasak, tinggalkan selai semangka dalam mode pemanasan selama dua jam.
5. Cuci lemon dan peras jus darinya.
6. Tambahkan jus lemon dan vanillin ke tangki perangkat. Campur isinya.
7. Putar slow cooker lagi dalam mode pemadam selama 20 menit.
8. Di akhir mode, transfer isi multicooker ke dalam wadah terpisah. Giling bahan -bahan dengan blender submersible.
9. Kirim selai ke slow cooker lagi, nyalakan mode memasak dan masak piring, aduk terus -menerus, 10 menit.
10. Mendukung bank.
11. Tuang selai jadi ke dalam stoples dan tutup tutupnya.
12. Bungkus camilan dengan kain padat dan tidak menyentuh hingga dingin.
13. Simpan selai semangka di tempat gelap atau kulkas yang dingin.

Kemacetan semangka menurut resep ini diperoleh dengan tekstur yang sangat halus, rasa jenuh dan aroma.

Selai semangka dengan mint dalam slow cooker

Jika Anda suka aroma pedas dan aftertaste mint yang khas - resep ini untuk Anda. Mint, sebagai bagian dari selai semangka, menekankan kesegaran kelezatan, membuatnya semakin menyegarkan dan sangat lezat.

Daftar selai semangka dengan mint di slow cooker:

• kunci Semangka - 800 g;
• jus Lemon - 2 sdm. l;
• lemon Zest - 20 g;
• anggur kering putih - 1/3 gelas;
• daun mint - 80 g;
• black ground lada - 1/3 sdt;
• gula - 1,5 gelas.

Cara memasak selai semangka dengan mint dalam slow cooker.

1. Kirim jus lemon, lemon, gula, dan mint ke mangkuk blender. Raja Bahan -bahan sampai keadaan homogen.
2. Transfer massa yang dihasilkan ke wadah multicooker.
3. Cuci semangka, potong menjadi dua, bebas bubur dari tulang dan bagian putih.
4. Masukkan bubur semangka dan lada hitam ke dalam mangkuk blender. Giling bahan sampai halus.
5. Kirim semangka yang dihancurkan dengan lada hitam ke wadah multicier.
6. Perangkat dimasukkan ke dalam mode pemadaman. Waktu memasak adalah 40 menit.
7. 20 menit sebelum akhir program memasak, tambahkan anggur kering putih ke isi multicooker. Campur bahan -bahannya.
8. Di akhir mode memasak, biarkan fitting berada dalam mode pemanasan selama 20 menit.
9. Mendukung bank.
10. Tuang selai yang sudah jadi pada stoples dan blokir tutupnya.
11. Bungkus toples dengan selai semangka dengan kain padat dan tidak menyentuh hingga dingin.
12. Simpan selai jadi di tempat atau kulkas yang keren.

Kemacetan ini, seperti yang mereka katakan, adalah untuk seorang amatir. Tidak semua orang akan menghargai rasanya yang sangat indah, tetapi bagi para penikmat bisnis kuliner, selai semangka dengan mint akan menjadi suguhan terbaik.

Kemacetan semangka dengan apel di slow cooker

Kemacetan semangka dengan apel sangat menakjubkan secukupnya. Potongan bubur semangka dan apel, yang muncul di piring yang sudah jadi, menyerupai pusat dan meleleh di mulut, meledak semua reseptor rasa. Kemacetan ini pasti layak mendapat perhatian dan kehormatan di antara para pecinta konservasi musim dingin.

Produk apa yang akan diperlukan untuk menyiapkan selai semangka dengan apel di slow cooker:

• apel Solid - 1 kg;
• semangka Pulp - 600 gram;
• gula - 800 g;
• biji wijen - 50 g;
• daun mint - 20 gr.

Tahapan menyiapkan selai semangka dengan apel dalam slow cooker.

1. Cuci semangka, potong dan lepaskan bubur kertas.
2. Kupas bubur dari bagian putih dan biji dan potong menjadi kubus berukuran sedang.
3. Cuci apel, kupas, lepaskan inti.
4. Potong bubur apel menjadi kubus dengan ukuran sedang.
5. Bilas hijau mint, giling dengan pisau ke keadaan bubur.
6. Kirim apel ke slow cooker, isi buah dengan gula.
7. Perangkat dimasukkan ke dalam mode pemadaman selama 30 menit.
8. Tambahkan semangka, biji wijen dan mint ke apel. Perpanjang memasak di rebusan selama 25 menit.
9. Mendukung bank.
10. Transfer selai dengan lembut ke dalam stoples dan menyumbatnya dengan tutupnya.
11. Bungkus stoples semangka dan apel dengan kain padat dan biarkan sampai benar -benar dingin.
12. Simpan selai di tempat atau kulkas yang keren.

Anda akan lihat, selera selai semangka dengan apel akan dihargai oleh semua rumah tangga Anda dan di musim bumbu semangka akan diminta untuk memasaknya.

Selai semangka dengan buah persik dalam slow cooker

Kemacetan semangka dengan buah persik tidak diragukan lagi akan menghiasi menu musim dingin keluarga Anda. Kelezatan ini disarankan untuk melayani dengan pancake atau pancake, tetapi dalam bentuknya sendiri akan menjadi suguhan favorit bagi anak -anak dan orang dewasa.

Untuk selai semangka dengan buah persik, Anda memerlukan produk -produk berikut:

• semangka pulp - 1 kg;
• persik (lebih keras) - 3 PC;
• lemon - 2 PC;
• gula - 1 kg;
• vodka - 35 ml;
• gelatin - 20 g;
• air Rebus - 80 ml.

Cara memasak selai semangka dengan buah persik dalam slow cooker.

1. Cuci semangka, potong dan lepaskan bubur kertas.
2. Bebaskan bubur dari tulang dan bagian putih dan pure dengan bantuan blender.
3. Cuci buah persik, kupas dan potong menjadi kubus kecil.
4. Peras jus dari lemon.
5. Kirim persik, vodka, jus lemon, dan gula ke wadah multicooker. Atur rebusan selama 20 menit.
6. Setelah 20 menit, tambahkan semangka pure ke isi multicooker. Campur bahan -bahannya.
7. Masukkan slow cooker lagi dalam mode "memadamkan" dan masak selai selama 20 menit.
8. Larutkan gelatin dalam air.
9. Tambahkan gelatin yang dilarutkan dalam air dalam air, aduk.
10. Mendukung bank.
11. Letakkan selai pada stoples dan tutup dengan kelopak mata.
12. Bungkus selai dengan kain padat dan tidak menyentuhnya hingga dingin sepenuhnya.
13. Kondisi penyimpanan untuk selai semangka dengan buah persik dalam slow cooker: di tempat atau kulkas yang dingin.

Kemacetan seperti itu sempurna sebagai hidangan penutup, setelah pemadatan itu menyerupai massa seperti jeli tebal. Rasanya sangat manis, tapi tidak manis.

Kemacetan semangka dalam slow cooker

Dalam pertandingan semangka, saya ingin sepenuhnya menikmati berry ini. Saat menyiapkan piring dari semangka, bubur kertas terutama digunakan, tetapi Anda dapat membuat stoples semangka, yang tidak akan lebih buruk daripada dari bagian yang dapat dimakan.

Komponen apa yang dibutuhkan untuk selai dari kerak semangka dalam slow cooker:

• kerak semangka - 500 g;
• gula - 500 g;
• air Rebus - 700 ml.

Memasak di atas kerak semangka dalam slow cooker.

1. Cuci semangka, potong kerak darinya.
2. Lepaskan kulit hijau dengan kerak.
3. Tuang air ke dalam slow cooker, atur mode memasak.
4. Selam kerak semangka dan 250 gram gula dalam air mendidih.
5. Masukkan slow cooker dalam mode rebus dan masak selai selama satu setengah jam.
6. 40 menit sebelum akhir program memasak, kirim sisa gula ke slow cooker. Campur isinya.
7. Setelah menyelesaikan mode memasak, pakai agregat program “Warm -Up”. Waktu - 15 menit. Untuk periode waktu ini, bagian dari kelembaban dan kemacetan pada output akan benar -benar lebih tebal.
8. Mendukung bank.
9. Kirim selai ke stoples dan tersumbat dengan tutupnya.
10. Bungkus selai yang terbuat dari kerak semangka dengan kain padat dan biarkan sampai benar -benar dingin.
11. Simpan suguhan jadi di tempat gelap atau kulkas yang dingin.

Pada malam musim dingin yang dingin, rasa selai jadi dari kerak semangka akan menjerumuskan Anda ke dalam kenangan musim panas yang hangat dan memberikan perasaan kebahagiaan.

Kemacetan semangka dalam slow cooker. Video