Blueberry - Berry itu istimewa, harum, enak dan sangat sehat. Dari berry hutan ini, Anda bisa memasak benda kerja yang sangat lezat untuk musim dingin. Buka toples selai blueberry di hari musim dingin dan ingat musim panas. Kami menawarkan beberapa cara untuk membuat blueberry di slow cooker.

Tentang manfaat berry

Diketahui bahwa blueberry adalah keselamatan bagi orang -orang dengan penglihatan yang buruk. Banyak yang percaya bahwa jika Anda makan tamu blueberry, Anda secara bertahap dapat membangun visi. Tapi ini tidak demikian, blueberry, meskipun kaya akan banyak zat yang berguna, tidak dapat mengembalikan penglihatan yang hilang, tetapi mendukung tubuh adalah mungkin.

Berry ini mengandung banyak vitamin C, serta mikro dan makro seperti zat besi, natrium, magnesium, kalsium, fosfor. Juga di berry ada asam, vitamin kelompok PP dan kelompok B. Berry ini akan membantu memperkuat penglihatan dan meningkatkan kondisi tubuh secara keseluruhan.

Anda dapat mencantumkan sifat menguntungkan dari buah -buahan hutan untuk waktu yang lama, yang utama: ini adalah peningkatan dalam pekerjaan lambung dan usus, meningkatkan kondisi kulit, menurunkan gula darah, membersihkan hati dan ginjal, dan Tingkatkan seluruh kekebalan.

Anda bisa makan berry hanya untuk makanan di musim panen, periode ini berlangsung sekitar sebulan. Kemudian berry pergi dan harus menunggu setahun penuh untuk mengisi kembali cadangan vitamin dan nutrisi dalam tubuh. Banyak ibu rumah tangga, untuk mempertahankan kekebalan di musim dingin, membekukan buah beri, memasak kompot dan jeli yang lezat. Dan kami sarankan menyiapkan blueberry yang sehat di slow cooker. Seperti yang Anda ketahui, panci listrik telah lama menjadi asisten di dapur. Memasak hidangan apa pun dalam slow cooker sekarang lebih mudah daripada di atas kompor. Tidak perlu mengendalikan semua proses dan khawatir bahwa makanan dapat terbakar atau melarikan diri. Ini juga berlaku untuk benda kerja untuk musim dingin: dalam slow cooker Anda bisa memasak selai dari buah dan buah apa pun, serta mensterilkan bank dan kelopak mata. Bahkan jika Anda berada di negara ini dan tidak ada cara untuk memasak selai di atas kompor gas, multicooker juga akan mengatasi tugas ini. Dia bisa dipercayakan dengan pekerjaan apa pun.

Selai blueberry dalam metode slow cooker, dingin

Ada beberapa cara untuk memasak selai dari beri, yang paling berguna adalah cara dingin untuk memasak selai. Benda kerja yang disiapkan dengan cara ini tetap berguna bahkan setelah beberapa bulan. Satu -satunya nuansa adalah Anda perlu menyimpan selai seperti itu di tempat yang dingin, di lemari es atau di ruang bawah tanah yang dingin.

Bahan apa yang dibutuhkan:

• blueberry - 1 kg;
• gula - 1 kg.

Apa yang harus dilakukan:

1. Di slow cooker, perlu untuk mensterilkan bank terlebih dahulu. Untuk membuat selai blueberry di slow cooker, yang terbaik adalah mengambil stoples kecil. Nah, jika Anda memasak stoples dengan tutup memutar. Dalam wadah seperti itu, lebih nyaman untuk menyimpan selai dan membuka toples selai yang berguna di musim dingin untuk menikmati benda kerja tanpa takut selai akan hilang. Oleh karena itu, ibu rumah tangga yang berpengalaman tidak menutup kemacetan di 3 liter bank.
2. Cara Memproses Guci: Tuang beberapa gelas air keran biasa ke dalam mangkuk multicooker. Letakkan penutup tertutup di bagian bawah. Banyak ibu rumah tangga menyeka tutupnya dengan vodka atau alkohol, cuci dengan soda. Tetapi lebih baik merebus selimut dan selimut. Selain itu, kami tidak akan memasak selai, itu akan tetap "hidup".
3. Pasang wadah kukus di atas dan letakkan stoples yang dicuci sebelumnya.
4. Nyalakan program “Warm -Up”. Anda dapat menggunakan program lain jika mode ini tidak ada di slow cooker Anda. Program apa pun dengan rezim suhu tinggi, misalnya, "memanggang", cocok. Tutupnya harus dibiarkan terbuka.
5. Tunggu air mendidih dan hitung dari saat ini selama 10 menit. Begitu banyak waktu yang diperlukan untuk mensterilkan kaleng dengan volume 0,5 liter, untuk kaleng liter, waktu meningkat 5 menit.
6. Jika bank baru, sterilisasi dapat dilakukan dalam waktu 5 menit.
7. Balikkan stoples dan letakkan di atas meja, yang pertama -tama harus ditutupi dengan handuk bersih. Biarkan kelebihan cairan menyeret.
8. Dan sejauh ini Anda dapat melakukan yang paling penting - mempersiapkan buah beri. Blueberry perlu disortir, menghilangkan semua sampah dan ranting, dimasukkan ke dalam saringan untuk membilas berry di bawah aliran air yang mengalir.
9. Ngomong -ngomong, beri kering lebih baik untuk disisihkan, serta kusut dan manja. Mereka mengubah rasa produk jadi, dan juga mempengaruhi umur simpan.
10. Untuk 1 kg beri, Anda perlu menyiapkan jumlah gula yang sama.
11. Siapkan wadah yang nyaman dan semak. Tuang beri ke dalam mangkuk, tuangkan gula dan ganti isinya dengan patung sampai berry memungkinkan jus.
12. Dengan demikian, Anda perlu memindahkan semua blueberry dengan hati -hati, dan kemudian memasukkan massa ke dalam bank yang sudah siap.
13. Cukup oleskan blueberry yang disiksa dengan gula tidak ke leher, tetapi tinggalkan sedikit ruang (hingga 1,5 cm). Isi ruang ini dengan gula biasa. Biasanya 1 sdm sudah cukup.
14. Putar tutupnya dan lepaskan selai di lemari es atau tempat dingin lainnya untuk penyimpanan.

Pada persiapan ini untuk musim dingin selesai, nafsu makan yang menyenangkan!

Selai blueberry dalam slow cooker

Musim blueberry tidak bertahan lama dan Anda harus memiliki waktu untuk menyimpan berry yang berguna ini. Penting tidak hanya untuk membekukan berry segar untuk kemudian menambahkan hidangan favorit lainnya ke bubur, tetapi juga untuk memasak selai yang harum dan sangat berguna. Kami menawarkan untuk memasak Inchwalnia dengan slow cooker.

Apa yang kamu butuhkan:

• blueberry - 2 kg;
• sugar-Sand-2 kg.

Cara memasak blueberry dalam slow cooker:

1. Blueberry perlu disortir, menghilangkan daun, semua sampah, memilih buah beri yang rusak dan dihancurkan, serta buah beri yang belum matang dan manja.
2. Masukkan beri ke dalam saringan dan bilas dengan hati -hati. Biarkan beberapa menit sehingga gelasnya berlebihan.
3. Gula perlu diambil sebanyak beri, yaitu proporsi 1 hingga 1. Jika gula lebih kecil, maka selai bisa menjadi buruk lebih cepat dan rasanya akan sedikit lebih asam daripada yang kita inginkan.
4. Tuang beri yang dicuci ke dalam mangkuk multicooker. Jika Anda membeli blueberry besar, maka Anda dapat menuangkan lapisan beri, lapisan gula dan sebagainya. Jika blueberry kecil mendapatkannya, maka Anda pertama -tama dapat menuangkan berry ke dalam panci multicooker, di atas - gula pasir.
5. Program memasak dari blueberry dalam multicooker - “memadamkan”, waktu dalam waktu satu jam, Anda bisa lebih - semuanya tergantung pada hasil akhir apa yang ingin Anda dapatkan. Jika Anda suka selai langka, maka 1 jam sudah cukup, jika Anda suka tebal, rebus dengan baik, Anda dapat mengatur timer multicooker selama 1,5 atau bahkan 2 jam.
6. Dan sedikit trik, jika Anda ingin selai berdiri lebih lama, maka di akhir memasak, Anda harus menyalakan program "untuk pasangan" dan memegang selai blueberry di slow cooker selama beberapa menit.
7. Setelah itu, perangkat dapat dimatikan dan blueberry yang menuangkan panas dalam kompor lambat sesuai dengan bank yang sudah siap dan disterilkan.
8. Gulung toples dengan tutup, balikkan setiap toples terbalik, bungkus dengan sesuatu yang hangat (sweater tua, selimut), biarkan semalaman.
9. Saat kemacetan mendingin, bank dapat diletakkan di ruang bawah tanah atau di dapur.

Selai blueberry di slow cooker, aromatik

Cara lain untuk memasak blueberry yang lezat dan sehat dalam slow cooker. Kesederhanaan dan aksesibilitas adalah keuntungan utama dari resep ini. Anda tidak perlu berdiri di atas kompor dan terus -menerus mengaduk selai, itu tidak akan terbakar dan tidak akan pergi ke mana pun.

Apa yang Anda butuhkan untuk memasak untuk selai:

• berries of Blueberry - 1 kg;
• sugar-Sand-1.5 kg.

Bagaimana Jam Tinta dimasak dalam slow cooker:

1. Anda mungkin memperhatikan bahwa dalam resep ini Anda perlu menaruh sedikit lebih banyak daripada dalam resep standar. Ini diperlukan agar selai menjadi lebih tebal.
2. Berry harus diurutkan dengan hati -hati, dilepas blueberry yang rusak dan manja, lepaskan mentah, lepaskan semua sampah.
3. Maka perlu untuk membilas buah beri dengan baik. Anda dapat melakukan ini dalam mangkuk atau dalam saringan. Air dingin.
4. Tuang blueberry yang dicuci (jangan lupa untuk meninggalkannya setelah dicuci sehingga gelasnya berlebihan cairan) ke dalam mangkuk multicooker.
5. Tuang setengah porsi gula-gula di atasnya. Anda tidak perlu mencampur.
6. Tinggalkan blueberry dalam gula selama 6 jam.
7. Dari sisa gula, Anda perlu memasak sirup gula. Ini harus dilakukan setelah 6 jam untuk menguras jus blueberry yang dihasilkan. Hanya dari jus dan sisa gula, masak sirup. Karena multicooker sibuk, kami akan melakukan bagian ini dari pekerjaan di atas kompor.
8. Tuang sirup jadi ke blueberry dengan gula, aduk.
9. Nyalakan mode "Padamkan". Waktu harus ditetapkan selama 50 menit. Segera setelah kemacetan mulai mendidih, dan Anda akan mendengar penyerapan yang khas, Anda harus mencoba untuk tidak melewatkan momen ini untuk menghilangkan busa yang dihasilkan.
10. Cobalah selai blueberry dalam slow cooker. Jika semuanya cocok, Anda dapat menuangkannya ke bank. Jika Anda menyukai yang padat, maka Anda harus terus menyiapkan selai dari blueberry dalam slow cooker sehingga total waktu memasak adalah 1-1,5 jam.
11. Letakkan selai panas yang sudah jadi ke dalam stoples, gulung dengan kelopak mata. Setelah pendinginan, stoples harus dimasukkan ke dalam ruang bawah tanah atau di dapur.

Selai blueberry dalam multicooker dengan lemon

Saya ingin meningkatkan rasa selai blueberry? Lalu kami sarankan menambahkan hanya satu lemon ke bahan -bahan utama saat memasak selai blueberry di slow cooker. Anda akan melihat betapa tidak biasa rasa selai siap siap.

Produk Memasak:

• berries of Blueberry - 1 kg;
• sugar-Sand-1 kg;
• lemon - 1 pc.;
• air - 250 ml.

Kami akan menyiapkan selai inchwater di slow cooker:

1. Untuk menyiapkan kemacetan menurut resep ini, disarankan untuk membeli blueberry -fort atau "canadian blueberry". Nama lain untuk Berry "Sanberry" ini.
2. Berry perlu disortir, menghilangkan semua sampah, daun, buah beri yang rusak dan dihancurkan, mencuci air dan memberikan kesempatan untuk mengalirkan cairan berlebih. Ini sangat penting, karena untuk persiapan blueberry di slow cooker Anda akan membutuhkan berry kering.
3. Selanjutnya, kami akan memasak sirup dari air dan gula. Kami melakukan hal berikut: Tuang gula ke dalam panci multicooker, tuangkan segelas air, campur, nyalakan program "pemadaman".
4. Segera setelah sirup mulai mendidih, perlu dari waktu ke waktu untuk mengaduknya dengan silikon atau spatula kayu.
5. Sirup mulai mendidih - saatnya meletakkan buah beri. Secara bertahap, dalam porsi kecil, kirim beri ke mangkuk multicooker ke sirup, aduk. Perlakuan panas blueberry hanya 5 menit.
6. Setelah waktu berakhir, Anda harus mematikan perangkat, tutupnya dapat ditutup dan dibiarkan ke blueberry untuk meresap dalam sirup selama 5-6 jam.
7. Setelah waktu yang ditunjukkan, Anda harus menghangatkan kemacetan di masa depan dalam mode "memadamkan" selama 5 menit dari tanggal mendidih, tinggalkan kemacetan lagi sehingga diresapi dan menghangatkan blueberry dalam sirup lagi.
8. Setelah ketiga kalinya, setelah 5 jam, Anda perlu memberikan kesempatan untuk mendidih di slow cooker di slow cooker, dan kemudian tambahkan massa jus 1 lemon ditambah kulit lemon, aduk, hangat selama 5 menit dan Pada catatan akhir ini tuangkan selai blueberry aromatik di slow cooker menurut sebelumnya disiapkan oleh bank yang disterilkan.
9. Perlu diingat bahwa bank harus kering, tanpa tetesan cairan.

Nikmati pesta teh Anda dengan selai blueberry aromatik!

Selai blueberry dalam multicooker dengan lavender

Kami menawarkan untuk memasak selai yang tidak biasa pada pandangan pertama dengan lavender kering. Jadi blueberry wanita Prancis itu memasak. Kita juga bisa memasak blueberry yang sangat lezat dengan slow cooker dengan cara Prancis. Kami turun ke bisnis.

Siapkan Produk:

• berries of Blueberry - 1 kg;
• sugar-Sand-1 kg;
• lemon - 1 pc.;
• bunga kering lavender - 2 sdm.

Cara memasak blueberry dalam slow cooker:

1. Berry perlu diurutkan dan benar -benar bilas.
2. Kemudian biarkan dalam saringan atau tuangkan ke saringan dan tunggu kelebihan cairan mengalir.
3. Diperlukan bahwa beri benar -benar kering. Anda dapat mempercepat proses dan meletakkan buah beri dalam 1 lapisan pada handuk kertas yang dilipat dalam beberapa lapisan.
4. Selanjutnya, campur blueberry dengan gula, Anda bisa melakukan ini tepat di mangkuk multicooker. Tambahkan bunga lavender kering, campur dan kirim mangkuk multicooker ke ruang bawah tanah atau kulkas selama 24 jam.
5. Sehingga tidak ada yang jatuh ke dalam selai masa depan, tutup mangkuk dengan piring atau tutupnya.
6. Setelah satu hari, kami melepas mangkuk dengan konten dari kulkas, memasang slow cooker, nyalakan program "padam".
7. Segera setelah massa mulai mendidih, angkat busa dengan sendok berlubang dan tambahkan jus satu lemon.
8. Sekali lagi, biarkan massa mendidih. Jika Anda memiliki program multi -car, maka Anda dapat menetapkan suhu 100 ^tentang Dan dalam mode ini, masak blueberry dalam slow cooker selama 20-30 menit.
9. Selama waktu yang ditentukan, Anda harus secara berkala melepas busa dan aduk selai.
10. Setelah 15 menit, cobalah kemacetan - sudah siap. Anda dapat meletakkan massa panas melalui stoples (kering dan sebelumnya disterilkan) dan berguling dengan tutup.

Blueberry yang dibuat dalam slow cooker sangat lezat, harum dan sehat. Produk yang begitu lezat akan membantu mengalahkan limpa musim dingin dan memperkuat kekebalan Anda. Nikmati pesta teh Anda!

Selai blueberry di slow cooker dengan mint

Saya ingin setiap hidangan dengan cinta menjadi sempurna. Sekarang lebih mudah untuk mencapai ini, terutama ketika ada slow cooker di rumah. Kami mengungkapkan rahasia untuk memasak blueberry aromatik di slow cooker - hanya beberapa cabang mint segar dan rasa selai akan menjadi istimewa.

Bahan -bahannya adalah sebagai berikut:

• blueberry - 1 kg;
• sugar-Sand-1.5 kg;
• lemon - 1 pc.;
• mint-4-5 Twigs.

Bagaimana Jam Tinta dimasak dalam slow cooker:

1. Berry blueberry perlu disortir dan dicuci, dikeringkan.
2. Langsung dalam cangkir multicooker, campur blueberry dengan gula.
3. Lemon - Cuci, pertama -tama lepaskan kulit pada parutan halus, dan peras bubur. Jus harus disaring sehingga tanpa kotoran dan tulang.
4. Tambahkan kulit lemon, serta jus yang hanya terjepit langsung ke dalam mangkuk multicooker untuk beri dengan gula, aduk.
5. Sekarang Anda perlu menyalakan program "memadamkan" dan menunggu saat mendidih.
6. Segera setelah massa mulai mendidih, busa terbentuk di permukaan, harus dihilangkan dengan hati -hati dengan sendok berlubang dan aduk selai dari waktu ke waktu.
7. Dari saat merebus, selai blueberry dalam slow cooker harus direbus selama 15 menit.
8. Siapkan mint: Cuci di bawah aliran air yang mengalir, keringkan untuk menghilangkan cairan berlebih. Anda dapat melakukan ini lebih cepat jika Anda mengambil handuk kertas.
9. Cabang peppermint harus dirobek dengan tangan Anda di beberapa bagian, dimasukkan ke dalam wadah dengan selai, aduk.
10. Waktu Pemanasan - 5 menit. Artinya, Anda harus mendidih dari blueberry dalam slow cooker selama 5 menit, lalu tuangkan massa panas ke dalam stoples bersih dan kering (disterilkan).
11. Setiap toples perlu digulung dengan tutupnya, terbalik dan dibungkus dengan selimut tua, handuk atau sweter. Tinggalkan malam.
12. Ketika kemacetan mendingin, itu harus diambil dan disimpan di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah.

Cara memasak blueberry yang lezat dalam slow cooker

Kiat -kiat ini akan membantu Anda memperbaiki kesalahan dan menyiapkan selai blueberry yang lezat:

• jika kebetulan selai itu ternyata cair, maka ini dapat diperbaiki - tambahkan sedikit gelatin atau cobalah untuk merebus selai lebih banyak;
• jika Anda ingin memasak selai dengan seluruh beri, maka Anda perlu merebusnya dari saat merebus hanya 5 menit, maka buah beri tidak akan punya waktu untuk meledak dan tetap utuh;
• jika kemacetan dilas sesuai dengan semua aturan, dan itu pahit, ini berarti bahwa karena kesalahan ketika mengumpulkan buah beri, honeysuckle dikumpulkan;
• jangan malas untuk memilah beri dan kemudian kemacetan akan bertahan lebih lama.