ცილა ომლეტუსი ეხება დიეტურ კერძებს. მას ხშირად ურჩევენ ჭამა პოსტოპერაციულ პერიოდში, დიეტებით და თუ 5 მაგიდის პრინციპით ჭამთ. ზოგადად, ეს არის მსუბუქი და მკვებავი კერძი, რომელიც ემყარება კვერცხის ცილებს. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მოამზადოთ ასეთი omelet სხვადასხვა დანამატებით. მაგალითად, ლორით, მწვანილით, პომიდორით და ა.შ., მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ დამატებითი ინგრედიენტები მოგეცემათ. სტატიაში ჩვენ აღწერს წესებს ცილოვანი ომლეტის მომზადებისას მულტიქესში.

ორთქლის ცილა ომლეტი ნელა გაზქურაში: კლასიკური რეცეპტი

საიდუმლო არ არის, რომ ორთქლის კერძები ითვლება ყველაზე სასარგებლო და ხარჯვის სახით. ცილებისგან Omlet არ არის გამონაკლისი. ტრადიციულად, ომელეტები მზადდება შემწვარი. მაგრამ თუ დიეტაზე ხართ, არ გირჩევთ გამოიყენოთ შემწვარი. ძალიან მარტივია ცილის ომელის მომზადება, განსაკუთრებით თუ ნელი გაზქურა გაქვთ.

ინგრედიენტების სია:

• ქათმის კვერცხების ციყვი - 2 ცალი;
• კარაქი - 20 გ;
• რძე - 100 მლ;
• მარილი გემოვნებით.

სამზარეულოს ეტაპები:

1. გამოყავით ცილები yolks. მოათავსეთ ცილები ცალკეულ კონტეინერში.
2. დაამატეთ მარილი და რძე ცილებს.
3. კარგად აურიეთ მასა, სანამ არ გახდება გლუვი.
4. შეზეთეთ სილიკონის ფორმა კარაქით.
5. დაასხით ცილის მასა სილიკონის ჩამოსხმაში.
6. განათავსეთ სილიკონის ფორმა მულტიციურ კონტეინერში, ორთქლის დასაყენებლად.
7. დაასხით ცოტა წყალი ნელა გაზქურაში.
8. დააინსტალირეთ მოწყობილობა სამზარეულოს პროგრამისთვის.
9. როდესაც წყალი ადუღდება, დააყენეთ ორთქლის მომზადების კონტეინერი სასურველ მდგომარეობაში.
10. მოწყობილობის დახურვა სახურავით, პირველად დაინსტალირებული პროგრამული უზრუნველყოფის ეკრანზე "Steam".
11. მოხარშეთ omelet 10 წუთის განმავლობაში.

ორთქლის ცილა ომლეტი

მწყერის ცილებისგან ომლეტი ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ჩვეულებრივ. საქმე ის არის, რომ მწყერის კვერცხები შეიცავს კვალი ელემენტების გაზრდას. მწყერის კვერცხების ცილებისგან ომლეტი გაცილებით ნაზი გემოვნებით გამოირჩევა და სიტყვასიტყვით დნება პირის ღრუში მხოლოდ ენაზე.

ინგრედიენტების სია:

• coopel კვერცხის ცილები - 7 ცალი;
• რძე - 80 მლ;
• კარაქი - 10 გ;
• მარილი გემოვნებით.

ჩვენ ვამზადებთ ცილოვან ომეტს მწყერის კვერცხებისგან, რომლებიც ორთქლზეა მულტიქუკში, ეტაპობრივად:

1. ჯვრის კვერცხები იყოფა თასში. ცალკეული ცილები yolks.
2. შეურიეთ ცილები რძითა და მარილით და მოკალი ჩანგლით, სანამ არ გახდება გლუვი.
3. შეზეთეთ სილიკონის ფორმა კარაქით.
4. მოათავსეთ ცილის მასა სილიკონის ფორმით. განათავსეთ ჩამოსხმა ორთქლის მომზადების კონტეინერში.
5. დაასხით წყალი ნელა გაზქურაში.
6. მოწყობილობა დამონტაჟებულია "მზარეულის" რეჟიმში.
7. როდესაც წყალი ადუღდება, დააყენეთ კონტეინერი სწორ ადგილას სამზარეულოსთვის.
8. განათავსეთ ნელი გაზქურა "წყვილის" რეჟიმში, დახურეთ მოწყობილობის სახურავი.
9. კერძის მომზადება 10 წუთის განმავლობაში.

ცილა ომლეტი ორთქლმჟავთან ერთად ნელა გაზქურაში

ცილის ომლეტში უმარტივესი დანამატი არის კამა და ხახვის ბუმბული. ისინი მზა კერძს აძლევენ სპეციალურ ნოტს და სასიამოვნო გემოვნებას. დასრულებული კერძი გამოდის გულწრფელი, სურნელოვანი, დელიკატური და მკვებავი.

სასურსათო სია:

• ქათმის კვერცხების ციყვი - 3 ცალი;
• რძე - 100 მლ;
• კარაქი - 10 გ;
• კამა მწვანილი - პატარა პაკეტი;
• მწვანე ხახვის ბუმბული - პატარა პაკეტი;
• მარილი გემოვნებით.

სამზარეულო ცილის omelet, ორთქლის ორთქლით ნელი გაზქურით:

1. ცალკეული ცილები yolks და მოათავსეთ ცალკეულ ჭურჭელში.
2. დაასხით რძე ცილებში და დაამატეთ მარილი.
3. შეურიეთ ცილის ნარევი ჩანგლით, სანამ არ გახდება გლუვი.
4. მწვანე ხახვის კამა და ბუმბული ჩამოიბანეთ წყალში.
5. წვრილად დაჭრილი მწვანილი მკვეთრი დანით.
6. დაამატეთ მწვანილი ნაყარი.
7. შეზეთეთ სილიკონის ჩამოსხმა კარაქით.
8. მოათავსეთ ცილის მასა სილიკონში. დააინსტალირეთ MOLD- ის ორთქლის კონტეინერში.
9. დაასხით წყალი ნელა გაზქურაში, დააყენეთ სამზარეულოს პროგრამა.
10. მდუღარე წყლის შემდეგ, განათავსეთ კონტეინერი ორთქლის მოსამზადებლად სწორ ადგილას.
11. დახურეთ ნელი გაზქურა, შეარჩიეთ პროგრამა "Steam" ეკრანზე.
12. კერძის მომზადება 10-15 წუთის განმავლობაში.

ორთქლის ცილა ომლეტი

ცილის omelet შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა დანამატებით. მაგალითად, ბავშვის საკვებისთვის, ქათმის ხორცის სახით დანამატი შესანიშნავია. ტკბილი ბულგარული წიწაკა ასევე დაამატებს წვნიანებს კერძს.

რა ინგრედიენტები დაგჭირდებათ:

• ქათმის კვერცხების ციყვი - 6 ცალი;
• რძე - 150 მლ;
• კარაქი - 10 გ;
• ტკბილი ბულგარული წიწაკა - ½ კომპიუტერი;
• ქათმის ფილე - 150 გრ;
• მწვანილი - პატარა თაიგული;
• მარილი გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ ცილის omelet ორთქლის ქათმის ნელა გაზქურაში:

1. დაარღვიე კვერცხები. ცალკეული ცილები yolks. მოათავსეთ ცილები ცალკეულ თასში.
2. ადუღეთ ქათმის ფილე.
3. დაჭრილი ქათამი პატარა ნაჭრებად.
4. დაიბანეთ წიწაკა, გაათავისუფლეთ ბოსტნეული ღეროდან და თესლიდან.
5. დაჭრილი წიწაკა თხელი ზოლებით.
6. ცილებს დაამატეთ რძე და მარილი.
7. სთხოვეთ ცილის მასა ჩანგლით, სანამ არ გახდება გლუვი.
8. ჩამოიბანეთ მწვანილი წყლის ქვეშ, წვრილად დაჭრილი მკვეთრი დანით.
9. ცილის მასას დაამატეთ ქათამი, მწვანილი და ტკბილი წიწაკა.
10. შეზეთეთ სილიკონის ფორმა კარაქით.
11. დაასხით ცილის მასა ჩამოსხმაში. განათავსეთ ფორმა მულტიკუკერის ორთქლის კონტეინერში.
12. დაასხით წყალი Multicooker თასში.
13. დააინსტალირეთ მოწყობილობა სამზარეულოს რეჟიმში.
14. როდესაც წყალი ადუღდება, დააყენეთ კონტეინერი სწორ ადგილას სამზარეულოსთვის.
15. დახურეთ ნელი გაზქურა, დააყენეთ მომზადების რეჟიმი "ორთქლი".
16. კერძის მომზადება 10-15 წუთის განმავლობაში.

ცილა ომლეტი zucchini- ით ორთქლზე ნელა გაზქურაში

Zucchini არის სეზონური პროდუქტები, რომლებიც განსაკუთრებული ყურადღების გამახვილებას იმსახურებენ. ისინი კარგად მიდიან თითქმის ყველა პროდუქტით და მზად არიან მრავალფეროვანი სამზარეულოს რეჟიმში. ცილის ომელის შემადგენლობაში, zucchini განსაკუთრებით გემრიელია. ისინი არა მხოლოდ კარგ არომატს უმატებენ კერძს, არამედ გაჯერებენ მის სარგებელს.

ცილის ომელის შემადგენლობა zucchini წყვილებით მოიცავს:

• ქათმის კვერცხების ციყვი - 3 ცალი;
• რძე - 100 მლ;
• zucchini - 150 გ;
• ახალი კამა - პატარა თაიგული;
• კარაქი - 10 გ;
• მარილი გემოვნებით.

სამზარეულოს პროცესები:

1. ცალკეულ ჭურჭელში, ცალკეული ცილები იოლკებისგან.
2. ცილები ოდნავ სცემეს მიქსერით.
3. შემოიტანეთ რძე და მარილი ცილის მასაში.
4. მიიტანეთ ნარევი ერთგვაროვნებამდე.
5. გარეცხეთ და გაჭერით თხელი ნახევარი რგოლები.
6. ჩამოიბანეთ მწვანილი. წვრილად დაჭრილი კამა მკვეთრი დანით.
7. დაამატეთ zucchini და მწვანილი ცილის მასას.
8. შეზეთეთ სილიკონის ფორმა კარაქით.
9. მოათავსეთ უმი omelet სილიკონის ფორმით. განათავსეთ სილიკონის ფორმა მულტიწითერ მულტიულ კონტეინერში.
10. დაასხით წყალი Multicooker თასში.
11. განათავსეთ ერთეული სამზარეულოს რეჟიმში.
12. როდესაც წყალი ადუღდება, დააყენეთ კონტეინერი სწორ ადგილას სამზარეულოსთვის.
13. დახურეთ ნელი გაზქურა სახურავით, დააინსტალირეთ პროგრამა "Steam".
14. მოამზადეთ omelet 15 წუთის განმავლობაში.

ორთქლის ცილა ომლეტი

თუ გსურთ ცილის omelets უფრო მკვებავი და დამაკმაყოფილებელი გახადოთ - დაამატეთ ლორი მას. ეს ინგრედიენტი დაამატებს გემოვნებას და არომატს მზა კერძს. ასევე, გემოვნების გასაუმჯობესებლად, შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანე ხახვის ბუმბული omelet.

სასურსათო სია:

• ქათმის კვერცხების ციყვი - 4 ცალი;
• რძე - 120 მლ;
• კარაქი - 10 გ;
• ლორი - 100 გ;
• მწვანე ხახვის ბუმბული - პატარა პაკეტი;
• მარილი გემოვნებით.

ჩვენ ვამზადებთ კერძს ნელი გაზქურის ორთქლისთვის:

1. ცალკეული ცილები yolks.
2. ცილებს დაამატეთ რძე და მარილი. შეურიეთ მასა, სანამ უნიფორმა ჩანგლით.
3. გაჭრა ლორი პატარა კუბურებში.
4. ჩამოიბანეთ ხახვის ბუმბული.
5. წვრილად დაჭრილი მწვანილი მკვეთრი დანით.
6. დაამატეთ ლორი და მწვანილი ცილის მასა.
7. დახურეთ სილიკონის ფორმა კარაქით.
8. დაასხით ცილის მასა სილიკონში და დააინსტალირეთ მულტიწილად კონტეინერში ორთქლზე.
9. დაასხით წყალი ნელი გაზქურის მთავარ ნაწილში.
10. მოწყობილობა მოთავსებულია სამზარეულოს რეჟიმში.
11. მდუღარე წყლის შემდეგ, დააინსტალირეთ ორთქლის კონტეინერი სასურველ მდგომარეობაში.
12. დახურეთ განყოფილება, დააინსტალირეთ პროგრამა "Steam".
13. კერძის მომზადება 10-15 წუთის განმავლობაში.

Steam Omelet ნელა გაზქურაში. ვიდეო