Se você ainda não tem uma panela lenta, é hora de pensar em comprar um novo assistente na cozinha, porque este dispositivo está preparando mingau incrivelmente delicioso. Um prato particularmente saboroso, delicado e muito útil é o mingau feito de abóbora em leite em uma panela lenta.

Se você não sabe o que cozinhar para o café da manhã ou jantar para toda a família, tente fazer mingau de acordo com essas receitas, você definitivamente vai gostar de cada uma delas. O ingrediente principal é a abóbora. Este vegetal é útil, mas, infelizmente, esquecido por muitas donas de casa. Oferecemos usar receitas para fazer mingau de abóbora com leite em uma panela lenta.

Mingau de abóbora no leite em uma panela lenta

Lembra como você ficou na vila da avó na infância? E quantos pratos incomuns e saborosos ela cozinhou? E como ela tirou do fogão Kazan com mingau perfumado e generosamente derramou um alimento perfumado em um prato em uma grande dama da comida perfumada. O mingau era tão saboroso que eu queria comer mais algumas colheres, mas não funcionou, porque eles já haviam comido. O mingau da avó era saboroso, perfumado e tão macio que cada colher literalmente derreteu em sua boca. Muitos não se atrevam a cozinhar uma obra -prima assim agora, isso é em vão, já que, usando uma panela lenta, você pode repetir esse prato.

Quais produtos são necessários:

• descascando abóbora - 350 g;
• arroz - 1,5 xícaras;
• leite - 3 copos;
• açúcar - 3 colheres de sopa.;
• vanilina ou açúcar de baunilha a gosto;
• Água - 2 copos.

Como cozinhar mingau de abóbora em leite em uma panela lenta:

1. Cada família tem sua própria receita para cozinhar mingau de abóbora de leite, mas, neste caso, cozinharemos o mingau com arroz e leite. Para o prato, é necessário preparar todos os ingredientes. Se você usar um copo de medição incluído no kit da multicooker, eles precisam medir não apenas o arroz, mas também o leite com água. Bem, se você pegou um copo de vidro comum ou seu copo favorito, então, o líquido também deve ser medido nesta tigela.
2. O arroz precisará de redondo, branco, não cozido no vapor.
3. Agora, uma pequena informação sobre a preparação da abóbora: você precisa tentar limpar a abóbora. Se você tem um vegetal pequeno, pode lidar com a tarefa, mas, se grande, peça ao chefe da família para ajudá -lo nesse assunto. Ao mesmo tempo, você dirá ao seu marido como cozinhar de forma independente o mingau de abóbora em leite em uma panela lenta. Ele ficará surpreso quando descobrir que não há nada complicado, tudo é simples e claro.
4. A abóbora deve ser limpa, cortada em cubos.
5. Prepare o purê de batatas de abóbora. Existem várias opções para cozinhar pratos: você não pode moer a abóbora, mas deixe as peças em mingau ou a 2ª batata de abóbora de opções de opções primeiro e, em seguida, continue preparando mingau delicioso. Recomendamos moer a abóbora. Nossa tarefa é dobrar os cubos de abóbora em uma panela lenta, despeje água (para que o líquido cubra a abóbora alguns centímetros), feche o dispositivo e ligue o programa "Pastros", o tempo pode ser definido por 20 minutos. Você pode usar o programa "extinguir", definir o tempo por 40 minutos, se você não se apressar em nenhum lugar.
6. Siga o nível do fluido, pode ser necessário adicionar um pouco mais de água, pois evapora.
7. Após 15 minutos após o início, é necessário verificar a prontidão do prato para navegar e saber aproximadamente quanto tempo você precisará cozinhar. O fato é que diferentes variedades de abóbora são preparadas de maneiras diferentes.
8. Enquanto isso, os ensopados de abóbora, você pode prestar atenção ao arroz. Ele precisa ser derramado em uma tigela, despeje água fria, misture, escorra e despeje água novamente. Portanto, é necessário fazer várias vezes até que a água se torne transparente. Assim, um excesso de glúten é lavado do cereal.
9. A abóbora está pronta - você pode drenar a água, se permanecer, desligue as peças macias em uma tigela conveniente para a fabricação de cerveja. Usaremos um liquidificador ou batata para lidar com a tarefa mais rapidamente.
10. Mudamos o purê de abóbora para a tigela multicooker, despeje o arroz.
11. Adicione o leite, o açúcar a esses ingredientes, misture.
12. E agora atenção: neste caso, preparamos mingau de abóbora em leite em uma multicooker do leite caseiro de alto teor de gordura, por isso o diluímos com água. Se você comprou leite em uma loja, não precisará diluí -lo com água. Tudo depende de suas preferências.
13. Uma pitada de açúcar de baunilha ou vários cristais de vanilina dá ao prato um aroma delicado e sabor delicado. Adicione a vanilin à tigela multicooker. Misturar.
14. Os preparativos são concluídos, ainda é para ser paciente e esperar um pouco. A tampa do dispositivo deve ser fechada, instalada no programa "Mingau" ou "mingau de leite". O tempo de cozimento é de 1 hora.
15. Houve momentos em que o leite "arruinou". Para evitar isso, é necessário instalar um recipiente cozido no vapor - agora o leite certamente não "fugirá" em nenhum lugar.
16. Após o longo sinal do dispositivo, você terá que esperar um pouco mais. Deixe nosso mingau sob uma tampa fechada no modo de "aquecimento" por apenas 30 minutos. Durante esse período, o prato atingirá a perfeição. Gosto e aroma, bem como uma consistência delicada - esse é um verdadeiro prazer, pelo qual vale a pena sofrer um pouco.
17. Após meia hora, abra a tampa multicooker (o dispositivo pode ser desligado) e coloque um mingau brilhante de abóbora no leite preparado em uma panela lenta, em pratos.
18. O mingau não é muito grosso, mas não é raro. Se você gosta de um mingau mais raro, precisa adicionar mais leite ou água.

Coloque cada prato em um pedaço de manteiga. Se desejar, decore o prato com bagas frescas ou congeladas, despeje mel derretida ou xarope de baga. Desfrute de sua refeição!

Mingau de abóbora no leite em uma panela lenta com milho

Para quem segue sua saúde e tenta comer direito, há boas notícias, sugerimos preparar um prato de acordo com esta receita. O mingau de abóbora em leite em uma panela lenta é saboroso, bom para a saúde e não com alta caloria.

Produtos:

• abóbora - 500 g;
• leite - 4 copos;
• millet - 1 xícara;
• açúcar - 3 colheres de sopa.;
• manteiga - 50 g.

Preparação de mingau de abóbora em leite em uma panela lenta:

1. Quer cozinhar um mingau realmente delicioso? Então não seja preguiçoso e faça tudo exatamente como indicado nesta receita. Para preparar o prato, você precisa ralar a polpa de abóbora no ralador do meio. Se houver uma combinação - excelente, lidar rapidamente com este trabalho.
2. Obviamente, você pode cortar a abóbora em pequenos cubos ou ferver pedaços de abóbora e depois fazer purê de batatas, mas é melhor cozinhar mingau de uma abóbora ralada. Juicidade, aroma e cor - tudo permanecerá.
3. E agora um pouco astuto que nem toda amante conhece. Primeiro assaremos a abóbora em uma panela lenta. Fazemos isso assim: colocamos uma abóbora e um pedaço de manteiga em um ralador em uma tigela multicooker, fechamos a tampa, instalamos o programa "doces" ou você pode "extinguir". Defina a temperatura (se possível no seu dispositivo) - 120 ^{cerca de}C, tempo de cozimento - 10, no máximo 15 minutos.
4. Bem, enquanto a abóbora está se preparando, você pode prestar atenção ao cereal. O milho precisa ser lavado e derramar água fervente. Assim, você pode se livrar da amargura. Se você comprou um grão tratado, só precisará enxaguar o milheto, não precisa derramar água fervente.
5. O aroma da abóbora assada é especial, fina e delicada. Abra a tampa do dispositivo, apenas com muito cuidado para não queimar com o vapor da mão. Despeje o milho preparado e adicione o açúcar. Se você não gosta de cereais doces, coloque metade da porção e um pouco mais de sal, mas para o gosto doce, é permitido colocar um pouco mais de açúcar. Lembre -se de que a abóbora em si é doce, por isso é melhor não se apressar em adicionar muito açúcar. Após o cozimento, cada membro da família poderá regular independentemente a doçura do prato acabado.
6. Outro ingrediente permaneceu - isso é leite. Se você usa um produto doméstico, é melhor diluí -lo com água. Bem, o leite da loja não precisa ser diluído com água. A propósito, lembre -se do conteúdo calórico do prato, se você adicionar meia porção de leite e adicionar água, o conteúdo de calorias estará diminuindo.
7. Quanto à proporção do líquido, para um copo de milheto, 4 xícaras de líquido são necessárias (leite mais água ou apenas leite). Não se preocupe se o mingau for uma evaporação líquida e simples do excesso de fluido pode ser alcançado a consistência desejada. Instale o dispositivo no modo "aquecimento" por 30 minutos - e o problema é resolvido.
8. Se, pelo contrário, o mingau acabou por espesso, adicione um pouco de leite/água, ferva no modo "extinguir". Tudo, mingau da consistência desejada está pronta!
9. Voltamos a mingau de cozinha da Pumpkin in Milk em uma panela lenta: você precisa instalar o programa de mingau ou selecionar o modo de mingau militar na lista de programas de instrumentos. Definiremos a hora de cozinhar por 1 hora e seguiremos nossos negócios.
10. A propósito, se você está preocupado que o leite nasce e "pede" para o lado de fora, é importante não perder o momento de ebulição, e é melhor simplesmente instalar um recipiente de emparelhamento na parte superior para não se distrair de tarefas domésticas.

Todos os segredos de mingau de cozinha de abóbora em leite em uma panela lenta são divulgados. Esperamos pelo sinal, misturamos o conteúdo da multicooker, experimentamos o mingau de sabor. O mingau "ensolarado" está pronto - você pode convidar todos para a mesa para apreciar o sabor deste prato útil.

Mingau de abóbora no leite em uma panela lenta de acordo com uma receita antiga

Na Rússia, as pessoas costumavam preparar vários cereais, inclusive com a adição de abóbora. Atualmente, a maioria das receitas está perdida, mas algo foi preservado. Esta receita praticamente não é diferente das anteriores, os principais produtos permanecem e complementam esta receita para aditivos saudáveis \u200b\u200be saborosos. Considere tudo em detalhes.

O que precisa ser preparado:

• abóbora - 500 g;
• arroz redondo -redondo branco - 1 xícara;
• leite - 1 xícara;
• Água quente - meio copo;
• passas - a gosto;
• mel - 2 colheres de sopa.;
• limão - metade;
• manteiga - 100 g.

Preparação de mingau de abóbora em leite em uma panela lenta:

1. Acontece que cozinhar mingau de abóbora em uma panela lenta é mais fácil. Então, vamos começar com a preparação de um vegetal laranja. A abóbora precisa ser lavada, liberada da casca e cortada em pedaços pequenos.
2. Cozinhe a abóbora. Você pode fazer isso em uma tigela multicooker ou em um fogão. Se você cozinhar em uma panela lenta, despeje pedaços de abóbora com água para que ela não os cubra. Tempo de cozimento - 20 minutos, programa "assar". Se não houver para onde se apressar, você pode definir o modo de "extinção", o tempo é de 40 minutos. A propósito, para tornar a abóbora mais rápida, despeje imediatamente com água quente.
3. Verifique a prontidão da abóbora com um garfo ou uma faca afiada. O excesso de água precisa ser drenado, amasse a abóbora. Se você gosta de fazer pedaços de abóbora no mingau, não tente amassar todo o conteúdo da tigela multicooker.
4. Despeje o leite quente da abóbora cozida e, ao mesmo tempo, coloque a panela no fogão, coloque um pequeno pedaço de manteiga e frite as passas lavadas com antecedência, para que ela amolecesse mais rapidamente. Frite passas em fogo muito baixo para não queimar.
5. E aqui está um pequeno truque: derramamos o arroz lavado nas passas (lavamos bem várias vezes, cada vez que derramamos água nova), esprema o suco do limão (precisamos de um máximo de 2 colheres de sopa) . Continuamos a fritar não mais que 1 minuto. Este trabalho pode ser feito na tigela do multicooker, só que você terá que colocar a abóbora e depois devolvê -la para fritar todos os ingredientes. O modo de "fritura", o tempo é definido automaticamente.
6. Agora você precisa alternar o dispositivo para o modo "extinguir", você pode "mingau" ou "mingau de leite", tempo definido - 40 minutos. Talvez o arroz se prepare mais rápido, tudo depende do poder do dispositivo.
7. Após o sinal, abra a tampa, coloque algumas colheres de mel, bem, mas cuidadosamente, misture o conteúdo. Tudo, mingau de abóbora em leite em uma panela lenta está pronta. Tudo é muito simples.

Resta apenas provar o prato resultante e desfrutar de um excelente gosto. Você não vai acreditar, mas o mingau acaba sendo muito saboroso e perfumado. Coloque o mingau quente em pratos e não se esqueça de aparar com nozes picadas. Desfrute de sua refeição!

Mingau de abóbora no leite em uma panela lenta com manku

Com uma panela lenta, o processo de cozimento é bastante simplificado. Se você precisar cozinhar mingau para todos os membros da família, o Mulicooker ajudará. Oferecemos cozinhar um prato delicioso - mingau de abóbora em leite em uma panela lenta com semolina. Nem todas as crianças adoram a Semolina em sua forma mais pura, mas em combinação com a abóbora, elas comem mais voluntariamente.

Produtos:

• abóbora - 1 kg;
• leite - 1 L;
• água - 1 L;
• o açúcar é um vidro incompleto;
• semolina - 1 xícara;
• manteiga - a gosto;
• açúcar de baunilha - 1 colher de chá;
• passas e canela - opcional.

Como cozinhar mingau de abóbora em leite em uma panela lenta:

1. Primeiro, você precisa limpar a abóbora, cortar em pedaços grandes para que seja conveniente pegar um pedaço nas mãos e ralar em um ralador médio. Se a paciência não for suficiente, você pode acelerar o processo e moer a abóbora em um ralador grosso. E se você não quiser mexer, corte o vegetal em cubos pequenos. Mas lembre -se de que a abóbora esmagada dá mais aroma e sabor do que picado em pedaços. Se você tiver uma combinação combinada em casa, isso facilitará sua tarefa e lidará com esse trabalho difícil em alguns minutos.
2. Uma abóbora esmagada deve ser colocada em uma tigela multicooker, despeje água (você pode aquecer), instalar o programa "pilaf" ou "arroz". Se você tem uma função multipper, precisará definir a temperatura em 105 ^{cerca de}C. Tempo de cozimento - 1 hora.
3. Após cerca de 30 a 40 minutos, a abóbora já ficará mais macia. É necessário derramar leite quente na tigela multicooker, adicione açúcar e misture. Se você não é um dente doce, a taxa de açúcar pode ser reduzida.
4. Esperamos 10 minutos, misturamos o conteúdo da tigela multicooker e, assim que o leite ferver, despejamos gradualmente a semolina. Tentamos não perder o momento e constantemente misturar todos os ingredientes.
5. Feche a tampa do dispositivo e continue a se preparar para o sinal de som.
6. O mingau é macio e perfeito para crianças. A densidade de mingau de abóbora no leite preparada em uma panela lenta pode ser ajustada de forma independente. Depende de preferências pessoais. Nesse caso, o número de ingredientes foi projetado para a espessura média do mingau. Se você precisar cozinhar mingau líquido, adicione mais leite.

Recomendações úteis

Essas dicas ajudarão você a cozinhar o prato perfeito e muito saboroso:

1. Para melhorar o sabor do mingau de abóbora no leite em uma panela lenta, adicione um pouco de frutas secas (passas ou damascos secos) aos principais ingredientes, além de nozes e mel.
2. Use apenas manteiga como posto de gasolina, você não deve colocar margarina. Você também pode adicionar creme.
3. O cereal deve ser lavado não com frio, mas com água morna para remover a amargura.

E agora informações sobre os benefícios da abóbora:

• você pode armazenar este vegetal brilhante de 3 a 6 meses à temperatura ambiente;
• centenas de vários pratos são preparados a partir de abóbora: mingau, sopas limpas, assadas, adicionadas ao cozimento e até pão;
• inflorescências de abóbora nos velhos tempos foram adicionadas a saladas;
• você pode fazer suco de abóbora, fazer óleo e esfregar as sementes em farinha;
• para limpar o corpo e se livrar do excesso, os nutricionistas são aconselhados a cozinhar abóbora com mais frequência;
• o vegetal fortalece o trabalho do intestino, promove a promoção de fezes estagnadas, estabelece uma cadeira;
• se você comparar a abóbora e as cenouras no número de nutrientes, haverá muito mais caroteno na abóbora do que nas cenouras (4 vezes!);
• este vegetal é um armazém de vitaminas e elementos benéficos;
• a abóbora ajuda a reduzir o colesterol no sangue e aumentar a imunidade, e também é um meio preventivo de doenças cardiovasculares.

Todo mundo pode comer uma abóbora? Não, as pessoas que sofrem de gastrite e diabetes devem abandonar a abóbora. Além disso, deve -se ter em mente que esse vegetal aumenta o apetite e tem um efeito laxante claro.

Ainda assim, existem propriedades mais úteis do que contra -indicações, por isso não esquecemos esse vegetal útil e ensolarado.

Mingau de abóbora em leite em uma panela lenta. Vídeo