A célula é um dos cereais mais úteis. Infelizmente, muitas donas de casa esquecem esse cereal e raramente cozinham o mingau de milho. E em vão, porque é chamado de "ouro" e digno de atenção. Obtenha um cereal de um milheto de cores diferentes. Se você estuda as prateleiras dos supermercados, poderá concluir que o milho é vendido não apenas amarelo, mas também branco, você pode encontrar uma tonalidade acinzentada de milho e até vermelho! Mas o milho mais delicioso é amarelo brilhante. Tem muitas substâncias e vitaminas úteis. Como cozinhar este cereal em uma panela lenta - continue lendo.

Mingau de milho em uma multicooker na água

Mas, antes de prosseguirmos para a questão da preparação deste cereal, vamos aprender mais sobre as propriedades úteis do produto. Existem muitas vitaminas e sais minerais neste cereal - isso é bom para vasos sanguíneos e coração; O milho pode remover toxinas e toxinas do corpo. Quanto ao conteúdo de calorias, é alto o suficiente para manter as forças do corpo em crescimento. Um milho está sendo preparado em um Kazanka em um fogão russo, em uma panela em água ou leite, bem como em uma panela lenta. Não haverá problemas, porque este dispositivo lida com quase todo o trabalho por conta própria. Quanto aos métodos de cozimento, é um e inalterado, apenas vários produtos são adicionados. O mingau pode ser fervido para um prato e doce. E agora mais perto dos negócios.

Quais ingredientes serão necessários:

• cereais de milho - 1 xícara;
• água cozida - 2 xícaras;
• sal, açúcar - conforme necessário;
• manteiga - 1 colher de chá.

Como cozinhar mingau de milho em uma panela lenta na água:

1. Primeira preparação de grãos. Este é o ponto principal e mais importante que não pode ser ignorado. O fato é que, se o mingau não for bem lavado bem e mergulhou por um tempo, as partículas contidas na prosa, oxidando durante o armazenamento e o contato com o ar, serão liberadas um aroma específico durante o tratamento térmico. Como resultado, o mingau será amargo. Naturalmente, ninguém vai querer esse produto.
2. Portanto, primeiro você precisa resolver cuidadosamente o milho e depois enxaguar várias vezes. Como fazer isso: despeje um copo de milho em uma tigela, despeje água, mova -se com as mãos - lixo, poeira e grãos danificados flutuarão na superfície. A água deve ser drenada e derramada novamente. E então várias vezes, até que a água seja transparente.
3. Agora você precisa derramar o milho com água novamente, saia por 2 horas. Isso é se você preencher água fria. E se você derramar imediatamente fervendo, depois de alguns minutos, poderá começar a cozinhar o mingau de milho em uma panela lenta na água.
4. A propósito, se você comprou grãos polidos, esses vários pontos podem ser ignorados. Não precisa ser encharcado.
5. O sabor do produto acabado é afetado não apenas pela qualidade do cereal (e pelo cereal mais delicioso e saudável é amarelo brilhante), mas também a água. Se você tomar água da torneira comum, o mingau não muito saboroso. Como essa água contém muitos sais minerais, ou seja, o mingau será cozido, mas será rígido. Outra coisa é que, se você tomar água fervida, água debaixo do filtro ou bem. Então o mingau será como deveria.
6. Bem, na verdade, o processo de cozinha não difere do esquema de cozimento padrão de qualquer cereal. É necessário despejar milho (pré -selecionado, lavado) na tigela multicooker, despeje a quantidade certa de água. Tradicionalmente, para cozinhar mingau de milho em uma panela lenta na água, você precisa levar 1 parte dos cereais e 2 partes do líquido.
7. Adicione imediatamente uma colher de chá de manteiga, sal ou açúcar. Tudo, sem mais especiarias e aditivos serão necessários.
8. Falando em petróleo - este produto pode ser colocado e, em seguida, quando o mingau já estiver pronto. Cada um em um prato para torná -lo mais saboroso ou uma peça em uma panela de mingau aromático e saudável cozido.
9. Prepararemos esse tipo de cereal usando o programa de mingau, porque esse modo permite cozinhar facilmente qualquer mingau a partir de qualquer tipo de grão. Tempo: Aqui você precisa pesar tudo bem, porque o milho não gosta de pressa. Naturalmente, o tempo deve ser indicado por pelo menos 30 minutos. Se isso combina com você, definimos o modo de cozimento desejado e definimos a hora.
10. Tudo parece ser um sopro de alívio, porque em um fogão lento para preparar este cereal para um prazer contínuo. Não teremos que mexer, estar perto e seguir. Apenas um único dispositivo lidará com todos esses estágios de trabalho - uma panela lenta.
11. Sobre os modos de cozinha: pode ser não apenas o programa de mingau, mas também o modo "pilaf", além de "trigo sarraceno" e "mingau no leite". De qualquer forma, após 20 a 30 minutos de cozimento, você precisa alternar o dispositivo para o modo "aquecimento" e deixar a multicooker em repouso por 15 a 20 minutos. O mingau durante esse período infundirá bem e você pode escolher o que servir a este prato. Mas existem muitas opções: adicione um pedaço de óleo e sirva com uma salada de legumes, faça um prato de carne ou peixe, adicione açúcar, frutas secas ou mel.

O que fazer-você decide, podemos recomendar um pouco para esperar o mingau esfriar um pouco e, sem riscos, você pode começar a degustar. Você é um apetite agradável!

Mingau de milho em ruínas em um multicooker na água

Se você esquece deliberadamente o milheto, isso é em vão, porque o mingau de milho é muito útil, ele contém muito potássio, vitaminas, especialmente grupos do grupo B. Mas essa é a nossa juventude e a beleza, além de excelente saúde. Portanto, recomendamos que você cozinhe esse mingau útil em uma panela lenta.

São necessários produtos. Rolagem:

• milho - 1 porção;
• água cozida - 2 porções;
• sal - 5 g;
• açúcar - 30 g;
• manteiga - a gosto.

Como cozinhar mingau de milho em uma panela lenta na água:

1. Obviamente, o mais saboroso é um milho cozido em leite. Mas, neste caso, nossa tarefa é um pouco diferente. Precisamos cozinhar mingau quebradiça. E para facilitar.
2. Primeiro, aconselhamos você a ir a um supermercado para escolher o cereal certo. Ou seja - é necessário ser brilhante, as cores do sol. Quanto mais brilhante o milho, mais útil e fresco. Se é monótono, provavelmente esse produto foi armazenado por um longo tempo ou foi processado incorretamente ou foi utilizada uma segunda matéria -prima.
3. O grupo precisa ser derramado em uma placa plana em uma quantidade de 1 xícara. Classifique através das mãos: remova todo o lixo e grãos escuros danificados, se possível.
4. Agora o cereal precisa ser derramado em uma tigela, despeje água. Escorra a água e, em seguida, despeje uma porção fresca de água novamente, lave o poço do cereal. Isso é feito até que a água seja transparente. Se Muddy, você ainda precisa dedicar tempo ao processo preparatório.
5. Em seguida, o cereal precisa ser derramado em uma tigela multicier, depois de derramar água. A água pode ser usada tanto resfriada quanto quente.
6. Sal e açúcar precisam ser adicionados nesta fase, mas manteiga - você pode então.
7. E agora um pequeno secretário: se você deseja que o cereal faça muito apressar, desenhe um círculo com uma manteiga macia, acima do nível da água em 5-7 cm. Tudo, a borda de óleo está pronta e protegerá o mingau do mingau do "atirar". A propósito, o mingau não vai fugir em nenhum lugar, apenas se levantará e pode apenas manchar o interior da tampa da Mulicoker. Em vez de manteiga, você pode colocar outra proteção: uma inserção cozida no vapor para o vapor de produtos.
8. Se todos os ingredientes forem bem misturados, você poderá desenhar um círculo de óleo e fechar a tampa do dispositivo.
9. Em seguida - a escolha do programa desejado: pode ser o modo "mingau", "arroz" ou "cereais". O tempo para preparar este prato deve ser exposto automaticamente. Confie na panela lenta e, em seguida, você terá não apenas um mingau de milho saboroso, mas também um produto saudável em uma panela lenta na água.

Adicione um pouco de manteiga ao mingau acabado. Sobre isso, todos os preparativos são concluídos, porque é hora de definir a tabela e começar a provar esse delicioso produto.

Como cozinhar mingau de milho em uma panela lenta na água com a adição de abóbora

Por que não combinar dois produtos brilhantes e dois produtos úteis? Não apenas você ficará surpreso com o resultado, mas também sua casa, porque mesmo no leite você pode preparar com facilidade e rapidez um mingau saboroso para a saúde.

Preparação de produtos:

• um copo de milho;
• abóbora descascada por pedaços - 600 g;
• água - 2 xícaras;
• mel ou açúcar-1-2 colheres de sopa a gosto;
• manteiga - 2 colheres de sopa.

Preparação de mingau de milho em um multicooker na água:

1. O cereal deve ser resolvido e lavado antes de deitar na panela lenta. É aconselhável mudar de água de 5 para 9 vezes e, possivelmente, mais, tudo dependerá da qualidade do milheto.
2. Se você quiser se livrar da amargura, não fique com preguiça de encher o cereal com água (você pode diretamente da torneira), saia por algumas horas. Então a água se funde e agora é o momento em que se pode dizer com a confiança de que o mingau estará pronto em breve.
3. Enquanto isso, Krupa se livra de impurezas desnecessárias, apenas ferveremos a abóbora. A abóbora deve ser limpa da casca, cortada em cubos, colocada em uma panela lenta, despeje um pouco de água. Para que ele cobre apenas alguns centímetros de um vegetal solar.
4. Você precisa cozinhar a abóbora no modo “vapor” (porque é muito mais rápido), dentro de 20 minutos.
5. Então, quando a abóbora ferve, é necessário drenar o caldo de abóbora em um copo ou jarra. Coloque a abóbora em uma tigela, amasse com um busto.
6. Agora, o purê de batata de abóbora é enviado de volta à tigela multicooker e uma decocção de vegetais de -1 xícara, além de um copo de água cozida.
7. Agora derramamos o cereal no local de trabalho da multicooker, adicionamos sal, açúcar ou mel a gosto, colocamos manteiga (ou então você também pode em um prato). Despeje água, misture o conteúdo da tigela com uma espátula especial.
8. Abaixamos a tampa para selecionar imediatamente o modo de cozimento de mingau de milho em uma panela lenta na água. E este será o programa de mingau.
9. Estamos aguardando o sinal, transfira mingau perfumado para placas, água com mel líquido. Decoramos com frutas e nozes secas. Convidamos todos os parentes para o café da manhã e desejamos a todos um apetite agradável!

Dobre o mingau em uma multicooker na água. Dicas para cozinheiros experientes

Para realmente cozinhar mingau delicioso que seja bom para a saúde, você precisa conhecer estas regras:

1. Observamos as proporções. 2 partes de água ou 3 partes de água podem ser adicionadas a 1 parte do cereal. A consistência do produto acabado depende disso. Ou seja, para 1 copo de milho, você precisa de 2-3 xícaras de água.
2. Antes de cozinhar, o milho é necessariamente lavado bem. Pelo menos 2 vezes, o máximo - até 10 vezes.
3. O cereal pode ser mantido por alguns minutos em água cozida, então você pode se livrar da amargura ou derramar água fria, saindo por algumas horas.
4. A água deve cobrir completamente o cereal, depois os grãos durante o cozimento serão preparados uniformemente.
5. Para acelerar o tempo de preparação do produto e economizar o máximo de nutrientes, o milho pode ser derramado com água fervente ou preenchido em água cozida.

Coma mingau imediatamente após cozinhar. E você precisa cozinhar exatamente tanto quanto comer para não sair para amanhã, porque o mingau aquecido não será mais tão saboroso quanto cozido.

Dobre o mingau em uma multicooker na água. Vídeo