Você não pode confundir a doçura específica da abóbora. A abóbora laranja-barriga laranja é um produto universal na cozinha. Acontece que a sopa de purê mais macia, um prato picante e uma deliciosa sobremesa. E os benefícios da cultura do jardim do outono para os seres humanos dificilmente podem ser superestimados. Hoje, lembraremos das boas receitas e velhas receitas para cozinhar mingau de arroz com abóbora em uma panela lenta.

Existem muitos pratos aos quais você pode e adicionar uma abóbora. A maneira mais despretensiosa, mas não menos apetitosa, de usar a rainha ensolarada do jardim, é adicioná -lo ao milho, semolina ou grossos de arroz que são cozidos em água ou leite. Se de tempos em tempos tratar o mingau de arroz doméstico com pedaços de abóbora, isso afetará perfeitamente a saúde da família. A abóbora estimula o sistema digestivo, reduz o colesterol no sangue e fortalece as paredes dos vasos sanguíneos.

Para começar, algumas palavras sobre como escolher a abóbora certa. Naturalmente, estamos interessados \u200b\u200bapenas em espécimes maduros. Estes são os sinais considerados indicadores da qualidade de Tykvin:

• tamanho - média ou menos que a média. Tywin grande não funcionará, pois há muitas fibras em sua polpa;
• o caule está completamente seco;
• tiras na casca - padrão geral e reto são uniformes;
• a casca é uniforme, brilhante, desprovida de amassados, lugares podres e danificados. Como regra, a abóbora com a cor amarelo ou azulada da casca é muito doce. Em um delicioso feto, a carne tem uma cor amarela profunda com um tom avermelhado ou uma cor laranja suculenta.

Mingau de arroz com abóbora em uma panela lenta: notações de nota

Mingau ocupa quase um lugar central no ser dos eslavos antigos - nossos ancestrais deram um campeonato justo ao pão. O cereal costumava ser definhado nas entranhas do fogão russo, em pratos de argila e ferro de elenco. Primeiro, a água foi derramada em um ferro fundido e eles o levaram a ferver no fogão, depois saltaram e derramaram seqüestros lá. O mingau foi mantido em um calor fraco até que fosse completamente fervido. Hoje, o princípio da preparação de cereais permaneceu o mesmo - mingau, sustentado em baixo calor, ainda é considerado o mais saboroso. A propósito, em multipers modernos, é fácil recriar o idioma, você só precisa tomar líquido e cereal na proporção correta.

Para fazer adesivo de mingau de arroz, tome 370 ml de leite (água) e 100 g de arroz. Para um prato de consistência líquido, a proporção de produtos - 500 ml por 100 g. O arroz soldado será desmoronado se você cumprir uma proporção de 210 ml por 100 g.

Quando ingredientes suculentos (abóbora, maçãs) são colocados no mingau, as proporções iniciais são alteradas levando em consideração a quantidade de suco que eles contêm: os líquidos acrescentam menos, em proporção à massa de vegetais e frutas. Se o arroz for preparado com vegetais e frutas secas, a água ou o leite serão necessários, pelo contrário, mais, pois quase não há umidade nesses produtos.

Mesmo mingau muito doce requer uma pequena quantidade de sal - para a expressividade do sabor. O mingau terá um sabor incrível se, além da abóbora, colocar mel, maçãs ou ameixas lá.

Os grãos de arroz absorvem muito sal. A captura principal é que, em forma quente, o arroz parece menos salgado do que no frio; portanto, superar o prato é mais fácil do que um pulmão. Para não ter problemas, você precisa saltar e provar a água na qual o arroz é cozido. O arroz para mingau é tomado principalmente - grão - é muito útil e bem fervido.

E essas são recomendações adicionais, graças às quais a carne das frutas no mingau permanecerá o mais útil possível, e a quantidade de amido liberada quando cozinhar arroz não será muito alta:

• frutas e legumes, incluindo abóbora, são causados \u200b\u200bpor cozinheiros experimentais antes de adicionar ao mingau: corte em pedaços, misture com uma certa quantidade de açúcar e depois frite em uma panela ou assado em um forno;
• o arroz antes do cozimento também é pré -preparado. Os grãos de arroz são completamente lavados em água corrente até perder a turbidez. Então o cereal é derramado com água fria e deixada por meia hora. Há outra maneira de preparar arroz para cozinhar: primeiro os grãos são lavados em água morna (cerca de 40 ^◦C) e depois segure 5 a 10 minutos em quente (60 ^◦A PARTIR DE). Eles fazem isso para pré -criar a parte amido na composição dos grãos de arroz. Após essa preparação, o mingau sai muito quebradiço. Observe que, no segundo caso, há mais carboidratos no prato acabado do que no primeiro.

A União de Pumpkin-Rice é clássica para muitas cozinhas do mundo. Existem muitas receitas com a adição desses ingredientes. Para que suas famílias amem mingau de arroz com abóbora em uma panela lenta, vá criativamente para sua criação.

Mingau de arroz lácteo com abóbora em uma panela lenta

Quer alimentar sua família com o café da manhã certo e energeticamente valioso? Em seguida, coloque os produtos na mesa que usaremos:

• tykvin (polpa) - 300 g;
• leite gordo - 3 colheres de sopa.;
• arroz - 1,5 colher de sopa.;
• Água - 2 colheres de sopa.;
• manteiga - a gosto;
• sal, açúcar - a seu critério.

Como cozinhar mingau de arroz com abóbora no leite em uma panela lenta:

1. É hora de derramar na tigela com arroz de abóbora e outros ingredientes: leite e sal com açúcar. Coloque o modo "Minga de laticínios" por 20 minutos.
2. Se houver muito líquido na abóbora cozida, remova -a, caso contrário, o mingau não terá a consistência necessária.
3. Rick o arroz completamente em água corrente. Somente depois que a água se tornar transparente, podemos esperar que o mingau de arroz seja disperso.
4. Encha uma tigela de multicooker com massa de abóbora e despeje ½ xícara de água lá e corra o "ensopado" por 10 minutos.
5. Moa a polpa da fruta ensolarada, cortando -a com cubos de tamanho médio elegante. Graças a esse corte, o sabor da abóbora não será "perdido" em mingau. Se você é um defensor de uma dieta saudável, mas não um fã de abóbora, moa -a em um moedor de carne.
6. Quando o mingau de arroz com abóbora em um fogão lento estiver pronto, agite -o com um pedaço de manteiga e traduza a multicooker no modo de "aquecimento". O prato é servido com geléia ou frutas frescas.

Mingau de arroz com abóbora e passas em leite em uma panela lenta

Os ingredientes serão necessários da seguinte maneira:

• polpa de abóbora - 500 g;
• arroz redondo - 1 colher de sopa.;
• açúcar - 40 g (no entanto, você pode ser guiado pelo seu próprio gosto);
• água - 500 ml;
• leite - 600 g;
• passas sem ossos - 1 punhado;
• sal.

Instruções para preparar mingau de arroz com abóbora em uma panela lenta:

1. Corte a polpa da digitação em cubos pequenos (1x1 cm). Coloque o produto picado na tigela multicooker e despeje 1 xícara de água lá. Coloque a multiplicação no modo de "panificação" por meia hora. Durante esse período, a abóbora ficará macia e o excesso de fluido ferverá.
2. Rick Rice completamente e despeje -o em uma tigela com mingau de abóbora. É melhor cozinhar um prato com arroz redondo (o mingau é uniforme), mas a pedido da anfitriã, qualquer outra variedade de cultura de grãos pode ser usada.
3. Adicione o leite aos produtos em fogão lento, ½ xícara de água, passas, sal, açúcar. Execute o mingau ou "mingau com leite" por 35 a 40 minutos.
4. Quando o mingau de arroz com abóbora em um fogão lento estiver pronto, tente o que você obtém bem -sucedido - de repente não há sal ou açúcar suficientes. Quando o sabor do prato for ajustado, reorganize a panela lenta para "aquecimento" e deixe o mingau lânguer por 15 minutos. Desfrute de sua refeição!

Mingau de arroz lácteo com abóbora e maçãs em uma panela lenta

Para agradar sua casa com um prato doce, pegue os seguintes produtos:

• arroz redondo - 1 colher de sopa.;
• tykvina Pulp - 200 g;
• apple doce - 1 pc .;
• leite - 200 g;
• água - 300 ml;
• açúcar, sal - a gosto.

Cozinhar mingau de arroz doce com abóbora em uma panela lenta será assim:

1. Lave a maçã e corte a casca, remova as sementes e o núcleo e corte em pedaços pequenos. A fruta pode ser esfregada em um ralador grosso.
2. Passe a polpa da abóbora através de um moedor de carne e misture com uma maçã. Você deve obter uma pasta de uma consistência homogênea.
3. Despeje o arroz na tigela, despeje com água e leite e envie uma massa em tom de maçã e todos os outros ingredientes. Coloque o múltiplo no programa de mingau ou mingau de leite e programe o cronômetro por 30 minutos. Para a mesa, mingau de arroz acabado com abóbora e maçã preparados em uma panela lenta são servidos com calor com calor. Desfrute de sua refeição!

Mingau de arroz com abóbora na água em uma panela lenta

Este prato alimentar certamente será apreciado por pessoas que monitoram sua figura. Além disso, o mingau de arroz com abóbora na água é adequado para crianças e adultos com intolerância a produtos lácteos.

Produtos necessários:

• arroz redondo - ½ colher de sopa.;
• água - 0,5 colher de sopa.;
• polpa de abóbora - 150 - 200 g;
• manteiga - 50 g;
• sal e açúcar são de gosto.

Uma receita de etapa -passo para fazer mingau de arroz com abóbora na água em uma panela lenta:

1. Despeje a água na tigela e deixe ferver.
2. Crie o arroz dos feiticeiros, enxágue várias vezes em água corrente e despeje em água fervente. Sal ao seu gosto. Cozinhe o grão no modo "cozinheira" por um quarto de hora.
3. Corte a polpa de abóbora em cubos pequenos e adicione -a ao arroz. Em seguida, coloque a quantidade necessária de açúcar lá. Feche a tampa e prepare o prato no "mingau" ou "extinguir" por 15 minutos.
4. Quando o mingau de arroz com abóbora em um fogão lento estiver pronto, coloque um pedaço de manteiga lá e misture bem. Desfrute de sua refeição!

Mingau de arande-milho com abóbora em uma panela lenta

Vamos cozinhar o prato usando os seguintes produtos:

• arroz redondo - 180 g;
• millet - 200 g;
• polpa de abóbora - 750 g;
• leite - 3 colheres de sopa.;
• açúcar - 150 g;
• sal - a gosto;
• manteiga - 150 g;
• vanilin - 2 g.

Ordem de cozimento:

1. Lave o arroz bem primeiro em água morna e depois em quente, depois despeje água morna e deixe -a por um quarto de hora.
2. Vejo você Milet através de uma peneira para que o cereal fique limpo. Em seguida, lave -o em água corrente e despeje por 10 a 15 minutos.
3. Corte a polpa da digitação de cubos de tamanho médio.
4. Lubrifique a tigela multicooker com óleo e coloque a polpa de abóbora esmagada lá. Também despeje 1 xícara de leite lá. Programe o modo "sopa" por um quarto de hora.
5. Após 15 minutos, transfira a polpa cozida para uma tigela separada e abra um garfo para o mingau.
6. Misture arroz e milheto em uma tigela de multipers. Despeje um copo de leite lá, adicione sal e açúcar. Coloque os "cereais" por 20 minutos.
7. Agora adicione polpa de abóbora, 2 copos de leite e vanilina à tigela. Mexa os produtos e lute com manteiga. Coloque o modo "Minga de laticínios" por 15 minutos.

Antes de servir em uma mesa em mingau de arroz com abóbora, mel, geléia, frutas doces e frutas secas, são colocadas para a integridade. Um prato delicioso trará benefícios excepcionais a sementes pequenas e grandes.