Calhas alimentares a vapor em uma panela lenta

Comer alimentos a vapor é um dos postulados de nutrição adequada. Vamos falar sobre costeletas a vapor hoje, que um fogão lento se preparará rapidamente para você. Os bolos de carne tratados com vapor sob alta pressão provarão a você que uma dieta saudável pode ser ao mesmo tempo útil, leve e agradável.

Do que boas costeletas dietéticas em uma panela lenta são boas

  1. As costeletas a vapor, como qualquer outro prato de carne, são muito satisfatórias, mas ao mesmo tempo uma ordem de magnitude mais útil que a carne frita. Para o sabor da bola de sugestão de vapor, é claro, difere de frito, mas não a perde.
  2. Para preparar as costeletas a vapor, o óleo não é usado e, sob a influência do vapor, a maior parte da gordura da própria carne picada também é exposta. Portanto, o conteúdo calórico de uma costela a vapor é aceitável para preservar uma cintura fina.
  3. As costeletas a vapor são adequadas para qualquer acompanhamento, também são boas em combinação com várias saladas de legumes e vegetais.
  4. A potência, baseada em pratos cozidos no vapor, tem um efeito terapêutico na condição do sistema digestivo e não o sobrecarrega.
  5. Produtos alimentares regulares tratados com leads a vapor em ordem metabolismo e têm um efeito benéfico no peso corporal.
  6. Os pratos a vapor são absorvidos sem rastro e rapidamente dão sua energia ao corpo.
  7. Os alimentos voadores, cozidos ou a vapor são fáceis e rapidamente preparados, não queimar ou digerir.
  8. O uso de produtos para vapor não possui contra -indicações e é adequado para todas as categorias de idade.

Costeletas a vapor em uma panela lenta

Conjunto de produtos:

  • carne picada de frango - 650 g;
  • batatas - 1 - 2 pcs.;
  • cenoura - 1 pc.;
  • cebola - 1 pc.;
  • ovo - 1 pc.;
  • sal - 1 colher de chá;
  • pimenta moída preta - 0,5 colher de chá.

Anote como cozinhar costeletas de frango cozido no vapor em uma panela lenta:

  1. Descasque os vegetais, enxágue em água corrente e depois pique em um ralador fino.
  2. Pule a carne através de um moedor de carne se preferir cozinhar carne picada com suas próprias mãos.
  3. Combine frango torcido com legumes, sal e pimenta, misture bem a massa.
  4. As costas cortadas às cegas da carne picada acabada e coloque -as em uma cesta fumegante para cozinhar.
  5. Encha o multiquen com água e coloque um recipiente com costeletas por cima.
  6. Acima da peça de trabalho de carne, a multicooker evoca 30 minutos no modo "Steam". Contos delicados prontos -feitos antes de servir na mesa, polvilhe em abundância com ervas.

Calhas de peixes na dieta em uma panela lenta

A lista de produtos é padrão:

  • carne picada de peixe acabado - 0,5 kg;
  • pão branco seco - 2 fatia pequena;
  • ovo - 1 pc.;
  • leite de baixo gordura - 120 ml;
  • cENIONS-1 PC.;
  • sal - 1 colher de chá. nenhuma colina;
  • punhado de farinha;
  • especiarias para peixes.

Vamos cozinhar nesta ordem:

  1. Corte a crosta das fatias de pão e mergulhe as migalhas na temperatura do leite. Após 2 a 3 minutos, escorra o leite, esprema o pão e misture com a haste de pesca em uma massa homogênea.
  2. Para que as costeletas cozidas no vapor na panela lenta se tornassem especialmente macias, descasqueie a cebola com a consistência de purê de batatas usando um liquidificador e adicione à peça de trabalho da carne.
  3. Salte a carne picada, dirija o ovo e adicione uma temperatura ou ervas perfumadas a gosto.
  4. São possíveis desvios da receita: tornar o sabor do prato acabado mais expressivo, a composição da carne picada é complementada por ervas finamente picadas ou queijo derretido picado.
  5. FORMA CINCLETAS MÉDIAS DE SUDEIRAS DE FISH CEAR PERECIDADAS E RONE cada uma em farinha.
  6. Coloque as costeletas na capacidade do contêiner. Cozinhe no programa PARS por cerca de 25 minutos.

Calhas de carne dietética em uma panela lenta

Verifique se todos os produtos estão disponíveis:

  • carne de carne torcida - 0,5 kg;
  • ovos - 2 PCs.;
  • tipo de queijo Kostroma - 90 g;
  • cebola - 2 cabeças;
  • um pedaço de manteiga;
  • alho - 2 - 3 fatias.

As costeletas a vapor de carne são preparadas da seguinte maneira:

  1. Rale a cebola em um ralador fino ou cruze o liquidificador. Coloque o purê de cebola na massa de carne.
  2. Agora dirija o ovo, adicione sal e alho. Misture bem a massa de carne e deixe -a ficar por 10 minutos para ser saturada com o aroma de cebola e alho.
  3. Começamos a esculpir costeletas: pegue a carne picada em pequenas porções, pressione -a na palma da mão aberta em um bolo e coloque uma fatia fina de queijo e um pedaço de manteiga por cima. Por conveniência, você pode moer o queijo em um ralador fino. Sele o recheio na costela, beliscando as bordas da tortilla e pairando ligeiramente no centro. Não seja zeloso com queijo: se houver muito, a maior parte do recheio fluirá durante o cozimento.
  4. Coloque as costas de carne em um disco de vapor, conserte -o em uma panela lenta acima da tigela de água e inicie o programa “Double Boiler” por pelo menos 25 minutos.

Perus alimentares no vapor

Para preparar o prato, pegue os seguintes produtos:

  • carne de peru - 0,5 kg;
  • ovo - 1 pc.;
  • cebola - 1 pc.;
  • alho fresco - 3 dentes;
  • abobrinha - 1/3 parte;
  • hércules - 3 colheres de sopa. eu.;
  • um punhado de farinha;
  • sal - 1 colher de chá.

Prepare as costeletas de carne para o vapor de acordo com as instruções:

  1. Torça um pedaço de carne com uma cabeça de arco através de um moedor de carne. Ou pique os produtos com um liquidificador para economizar tempo.
  2. Despeje a aveia com água fervente por alguns minutos, depois esprema -os da água e coloque -os em carne picada.
  3. Sal a base da carne, adicione o mingau de abobrinha e o alho finamente picado lá. Por fim, misture a carne picada com um ovo.
  4. Faça bolas arrumadas da massa de carne e role em farinha.
  5. Distribua as costeletas em um recipiente a vapor e coloque uma panela lenta, tendo previamente enchendo a tigela com água. Coloque o dispositivo no modo "vapor" ("vapor").
  6. Após 40 minutos, as costeletas dietéticas perfumadas em uma panela lenta estarão prontas!

Boletes de carne de porco nativos a vapor em uma panela lenta

Os produtos necessários para o trabalho:

  • polpa de porco - 350 g;
  • banha de porco - 100 g;
  • cenouras grandes - 1 pc.;
  • não grandes lâmpadas - 2 pcs.;
  • semolina - 0,5 Multistakan;
  • ovo - 1 pc.;
  • fatias de alho - 2 pcs.;
  • ervas perfumadas para escolher;
  • sal - 1 colher de chá.

Anexamos um guia detalhado à preparação do prato na receita:

  1. Para cozinhar carne picada, enxágue um pedaço de carne de porco e banha em água corrente fria e depois pique os produtos com pequenas fatias.
  2. Moa as cebolas, cenouras e alho nos mesmos pequenos pedaços. A propósito, as cenouras podem ser excluídas se você não o ama. O sabor das costeletas prontas -não sofrerá com isso.
  3. Pule a carne e os espaços em branco de vegetais através de um moedor de carne.
  4. Como você pode ver, graças aos vegetais, a massa de carne ficou muito suculenta. Para trabalhar com carne picada, era fácil adicionar uma sêmola para viscosidade. Sunny é substituído por biscoitos esmagados à vontade.
  5. Adicione um ovo, sal e ervas perfumadas à base de carne (solo ou simplesmente esmagado).
  6. Formulário da carne picada acabada pequena das mesmas costeletas de tamanho.
  7. Encha um pote de multicostacans multicooker 3 de água. Coloque um recipiente a vapor com costeletas por cima, tendo lubrificado anteriormente com uma gota de óleo vegetal.
  8. As costeletas de porco são cozidas em combinar o vapor de 40 a 45 minutos.

Cenoura a vapor cenouta de cenoura em uma panela lenta

Certifique -se de que todos os produtos estejam à mão:

  • creme de gordura - 75 ml;
  • cenouras doces - 450 g;
  • ovo - 1 pc.;
  • açúcar - 0,5 colher de chá;
  • sal - uma pitada;
  • manki - 2 - 3 colheres de sopa. eu.;
  • manteiga - 45 g;
  • crozhas de bolachas - 3 colheres de sopa. eu.

Instruções para cozinhar costas cozidas em um fogão lento:

  1. Limpe as cenouras, corte -a com círculos e ferva -o em creme para amolecer.
  2. Usando um liquidificador, cruze o vegetal cozido em purê de batatas, depois de adicionar manteiga, açúcar e sal.
  3. Misture o purê de cenoura quente com um mankoo. Durante o tempo, enquanto a massa está esfriando, o cereal incha o suficiente.
  4. Agora adicione um ovo à peça para a costeleta e misture bem.
  5. Faça bolos arrumados a partir de carne picada vegetal, enrole -os em bolachas e coloque -as em um recipiente a vapor untado com manteiga.
  6. Coloque um dispositivo multicier no modo "Steam" por 20 a 25 minutos, dada a potência da unidade.

As costeletas dietéticas das cenouras para um vapor em uma panela lenta são servidas com calor com calor. Apenas esqueça de prender um pedaço de manteiga para cada costeleta. Coma à sua saúde!

Dieta fumegante de corte hepático em uma panela lenta

Lista de ingredientes:

  • fígado de carne - 0,5 kg;
  • ovos - 2 PCs.;
  • cENIONS-1 PC.;
  • farinha de trigo - 2 colheres de sopa. eu.;
  • não creme de leite gordo - 200 g;
  • cenoura - 1 pc.;
  • verdes de salsa e endro;
  • sal.

Para preparar uma costeleta no vapor em uma panela lenta, use nossas dicas:

  1. Enxágue o fígado sob uma torneira com água fria e limpe a mama de filmes, veias e gordura. Cole o excesso de água com uma toalha de papel e corte a carne em pedaços pequenos.
  2. Descasque todos os vegetais, enxágue e corte em pedaços grandes.
  3. Moa todos os espaços em branco no mingau da massa com um liquidificador.
  4. Dirija a base do ovo, coloque creme de leite e sal, bata novamente com um liquidificador. Por fim, adicione farinha à carne picada e pequenas etiquetas cegas.
  5. Despeje a água no multícola e coloque um recipiente cozido no vapor por cima. Lubrificar sua superfície interna com óleo.
  6. Coloque as costeletas no recipiente e cozinhe -as no programa correspondente por 50 minutos.





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