A carne bovina é considerada um produto alimentar muito útil, que atua como uma fonte de primeira classe de proteínas alimentares, aminoácidos e elementos de rastreamento. Além disso, esse tipo de carne, com preparação adequada, é adequada para quase qualquer acompanhamento. Hoje mostraremos várias receitas para fazer carne com batatas em uma panela lenta.

Carne com batatas em uma panela lenta: receita para todos os dias

Esta receita não tirará muito esforço de você e sucumbirá a uma amante experiente e a um iniciante em um campo culinário, e os ingredientes provavelmente serão encontrados em todas as geladeiras. Apesar de toda a simplicidade de cozinhar, na saída, você receberá um prato saudável, aromático e suculento.

Portanto, para a preparação de carne com batatas em uma panela lenta, para esta receita, precisaremos de um conjunto de ingredientes:

• recorte de carne - 600 g;
• pCs de batatas-10-12;
• cenouras - 1 pc;
• cebola - 1 pc;
• alho - 3 cravo;
• Óleo vegetal - 4 colheres de chá;
• water-150-200 ml;
• uma mistura de ervas italianas - 1 colher de chá;
• folha de Baía - 1 PC;
• sal, pimenta moída a gosto.

Nós cozinhamos em etapas.

1. Prepare a carne: lave, seque com uma toalha de papel, corte em cubos grandes.
2. Descasque os legumes, enxágue.
3. Corte as batatas com fatias, cenouras com canecas, pique o arco em meio anéis, pique o alho.
4. Ligue a panela lenta, defina o modo de fritura, despeje na tigela de 2 colheres de sopa de óleo vegetal.
5. Quando o recipiente esquentar, envie carne para ele. Frite periodicamente mexendo até que o fluido evapora. Sol a carne.
6. Trocar a unidade da cozinha para o modo de “extinção”, adicione um pouco de água cozida ao recipiente, feche a tampa e continue cozinhando carne por 30-35 minutos.
7. No final do programa, transfira a carne para um recipiente separado.
8. Em uma panela lenta, defina o modo de fritura, adicione as 2 colheres de sopa restantes de óleo vegetal.
9. Quando a tigela esquentar a temperatura desejada, envie batatas para ela. Resuma o vegetal e frite por 5-7 minutos.
10. No final dos tempos, adicione carne, cebola, cenoura, alho às batatas, tempere com ervas italianas, sal, adicione pimenta ao gosto e folha de louro.
11. Misture o conteúdo da panela lenta, adicione a água restante.
12. O dispositivo colocou o modo de cozimento e prepare o prato por mais uma hora sob uma tampa fechada.

Sirva o prato acabado com picles ou salada de legumes frescos para equilibrar o sabor rico. Afinal, a carne com batatas de acordo com esta receita será muito satisfatória, rica e gorda o suficiente.

Carne com batatas para um vapor em uma panela lenta

A carne com batatas para vapor em uma panela lenta é muito gratificante, no entanto, graças a uma maneira especial de fazer batatas, você terá um prato mais leve e bem absorvido. Após seu uso, você não sentirá a gravidade desagradável no estômago, o que significa que é perfeito como um jantar.

Lista de ingredientes para cozinhar carne com batatas para vapor em uma panela lenta:

• corte de carne-500-600 gr;
• batatas - 700 g;
• cenouras - 1 pc;
• cebola vermelha - 1 pc;
• cebola branca - 1 pc;
• alho - 1 cravo;
• pimenta doce - 1 pc;
• creme de leite (10%-15%)-2 colheres de sopa;
• azeite - 4 colheres de sopa;
• barragens feitas - 1 colher de chá;
• água - 400 ml;
• sal, especiarias ao seu gosto.

Para preparar este prato, siga as instruções abaixo.

1. Limpe as cebolas e as cenouras, corte as cebolas com cubos pequenos, as cenouras são grandes.
2. Coloque a panela lenta no modo de fritar, despeje 2 colheres de sopa de azeite.
3. Quando a temperatura da tigela atingir o grau desejado, mais baixo os vegetais preparados anteriormente nela. Frite o conteúdo por 5-7 minutos e transfira para um recipiente separado.
4. Lave a carne, seque com uma toalha de papel e corte em pedaços pequenos.
5. Despeje o azeite restante na panela lenta e aguarde até aquecer bem.
6. Mergulhe a carne no óleo pré -aquecido, afundado e continue fritando por cerca de 10 minutos, mexendo periodicamente.
7. Alho limpo, moa com uma faca.
8. Adicione o creme de leite, especiarias e o dente de alho finamente picado à carne.
9. Misture o conteúdo do recipiente e adicione água fervida.
10. Coloque a panela lenta no modo de "extinção" por 50 minutos.
11. Descasque as batatas, enxágue e corte em cubos finos.
12. Lave a pimenta, livre -o de sementes e pedicéis e corte -o com fatias.
13. Coloque as batatas e a pimenta em um tanque de plástico especial para cozinhar, polvilhe com endro seco, sal.
14. Abra uma panela lenta, instale um recipiente com legumes. No momento da cozinha de batatas, você deve permanecer pelo menos 35-40 minutos até a conclusão do programa de extinção.
15. Sirva o prato em camadas: primeiro coloque batatas e pimenta cozida em um prato em um prato e depois carne em molho de creme de leite.

Observação. Para esta receita, é recomendável usar ervas como especiarias. Por exemplo, alecrim, manjericão ou orégano.

Carne com batatas e suco de tomate em uma panela lenta

Esta receita envolve o uso de um grande número de vegetais que adicionarão o componente de vitamina. Além disso, a presença de suco de tomate no prato o tornará mais saturado e picante, o que, sem dúvida, como suas famílias.

Portanto, para a preparação de carne com batatas e suco de tomate em uma panela lenta, você precisará dos seguintes produtos:

• recorte de carne - 750 g;
• batatas - 7 pcs;
• tomate - 1 pc;
• cebola vermelha - 1 pc;
• cebola branca - 1 pc;
• alho - 1 cravo;
• cenouras - 1 pc;
• pimenta doce - 1 pc;
• suco de tomate - 200 g;
• água - 150 g;
• azeite-3-4 colher de sopa;
• bay Leaf - 3 PCs;
• paprika vermelha - 1 colher de chá;
• barragens feitas - 1 colher de chá;
• sementes de cominho na forma de pó - 1 colher de chá;
• sal, pimenta ao seu gosto.

Como cozinhar carne com batatas e suco de tomate em uma panela lenta.

1. Prepare os ingredientes. Vamos começar com vegetais. Descasque batatas, cebola, alho e cenoura, enxágue. Corte as batatas em pequenas barras com cerca de 2,5 cm de espessura, corte a cebola com pequenos cubos, cenouras com canecas, moa o alho com uma faca.
2. Lave e pimenta livre de sementes e pedicelos. Corte em cubos pequenos.
3. Despeje o tomate com água fervente, livre da pele, corte a polpa com cubos.
4. Em um recipiente separado, misture suco de tomate e água.
5. Lave a carne, seque com uma toalha de papel e corte em cubos grandes.
6. Ligue a panela lenta no modo de fritura, despeje o azeite.
7. Quando a tigela esquentar, abaixe a carne preparada anteriormente, frite em 10 minutos.
8. Depois do tempo, adicione cenoura, batata, dois tipos de cebola e alho à carne. Continue fritando por mais 8 minutos, mexendo periodicamente carne com vegetais.
9. Em seguida, adicione peças doces e peças de tomate ao conteúdo da multicooker. Frite todos os outros 5-7 minutos, sem esquecer de misturar os produtos.
10. Depois do tempo, os vegetais e a carne devem ser sal, adicione especiarias, folhas de louros, misture e despejam suco de tomate anteriormente diluído com água.
11. Coloque o multicooker no modo “extinguir” e prepare o prato por 1-1,5 horas.
12. No final do programa de culinária, dê carne com batatas para fabricar, cerca de 5 a 10 minutos no modo de aquecimento.

A carne com batatas e suco de tomate é perfeita como almoço ou jantar. Recomendamos servir este prato com uma salada de legumes e pães de alho frescos.

Carne com batatas e ameixas em uma panela lenta

Quer dar a um prato comum uma nota incomum? Em seguida, a receita para carne com batatas e ameixas é para você. E tudo porque uma combinação tão incomum de carne bovina, batata e ameixa explodirá seus receptores de sabor com sofisticação e não trivialidade do sabor.

Para cozinhar carne com batatas e ameixas, prepare o próximo conjunto de ingredientes:

• recorte de carne - 700 g;
• batatas-5-7 PCs;
• cebola-3-4 pcs;
• ameixas sem ossos - 250 g;
• frango ou caldo de vegetais - 300 ml;
• tomates em seu próprio suco - 5 colheres de sopa;
• azeite - 4 colheres de sopa;
• amantes folhas - 2 PCs;
• sal, pimenta ao seu gosto.

Como cozinhar.

1. Lave bem com recorte de carne, seque com uma toalha de papel e corte em pedaços grandes.
2. Processar vegetais: limpe batatas e cebolas, enxágue. Corte as batatas com cubos, cebolas com meio anéis.
3. Gire a panela lenta no modo de fritura, despeje o azeite no recipiente.
4. Quando a tigela esquentar, envie carne para ela e frite por 7 a 10 minutos.
5. Adicione a cebola e as batatas ao recipiente, continue fritando por mais 5 minutos.
6. Amasse os tomates com um garfo em uma tigela separada, envie ao conteúdo da multicooker.
7. Despeje o caldo na tigela, sal, pimenta, misture e adicione as folhas de louro.
8. Ligue a multicooker no ensopado por uma hora, feche a tampa com força.
9. Enxágue as ameixas, corte em 4 partes.
10. 20 minutos antes do final do programa de culinária, envie as ameixas processadas para o contêiner multicooker, continue cozinhando.

O prato acabado, se desejado, decore com verduras picadas. Então você dá a ele cores e uma aparência ainda mais deliciosa.

Carne com batatas em uma panela lenta. Vídeo