Hodgepodge lacomi strălucitor este probabil un fel de mâncare delicios printre supele din bucătăria rusă. Puteți trata mâncarea apetisantă a caselor la fel de des pe cât își dorește sufletul, deoarece primul fel de mâncare are o mulțime de variații, așa că nu se deranjează niciodată. De fiecare dată, un multicooker va ajuta la gătirea unui hodgepodge într -un mod nou.

Echipa Solyanka într -un aragaz lent: recomandări simple pentru un fel de mâncare delicios

MultiCooker va face față oricărei rețete de fagure, trebuie doar să adaptați setul corespunzător de produse pentru modurile în care funcționează dispozitivul inteligent. Principalul secret este să așezați ingredientele în bol într -o ordine strictă, astfel încât să se obțină un fel de mâncare apetisant frumos, nu un terciu gros.

Acesta va fi adăugat pentru a hrăni Hodgepodge chiar și cel mai solicitant mâncător. Pentru pregătirea ciorbei, acestea iau de obicei ca bază:

• diferite tipuri de carne și cârnați;
• legume sub orice formă;
• diverse ciuperci;
• peşte.

Pentru a da un gust mai expresiv mâncărurilor prefabricate, legumele sunt mai întâi prăjite în modul „prăjire” sau „coacere”. Când setul principal de produse este deja în bol, modul de operare este schimbat în „ciorbă” sau „stingere”.

Echipa Solyanka într -un aragaz lent: rețetă populară

În primul rând, luăm produsele din care vom „colecta” HodgePodge:

• bulion de carne - 1,5 L;
• carne de porc fiertă - 200 g;
• cârnați fiert - 150 g;
• cârnați afumați - 200 g;
• cârnați - 2 buc.;
• castraveți sărați - 4 buc.;
• ceapă - 2 capete;
• paste de roșii - 2 lingurițe. L .;
• ulei de împrumut - 3 lingurițe. L .;
• maslin - 100 g;
• sare piper;
• lămâie.

Tehnologia pentru pregătirea HodgePodge în multicooker este destul de simplă:

1. Turnați 3 lingurițe în bol. l. Uleiuri și apoi tocați cu atenție ceapa și prăjiți -o în modul „coacere” până când apare o culoare aurită uniformă.
2. Tăiați întregul cârnați cu îngrijiri cu aceleași cuburi și cârnații cu semicerc. Dezasamblați carnea de -a lungul fibrelor. Aruncați ingredientele în aragazul lent și amestecați, gătiți până când apar primele cruste de aur.
3. Acum puneți pasta în bol și treceți conținutul dispozitivului de ceva timp.
4. Schimbați „coacerea” în „ciorbă”, apoi turnați bulionul fierbinte în mai multe paturi.
5. Tăiați castraveții în benzi și adăugați la restul ingredientelor într -un aragaz lent. Multe gospodine prăjesc castraveți împreună cu ceapa, respectiv, și le pun mai devreme.
6. Închideți dispozitivul cu un capac timp de 15 minute.
7. Între timp, tăiați măslinele cu cercuri subțiri, puneți un aragaz lent, sare și ardeți vasul. Închideți dispozitivul cu un capac din nou și dați multiplii pentru încă 20 de minute pentru a funcționa.
8. Turnați echipa terminată a Hodgepodge pe plăci, puneți în fiecare cerc de lămâie și o lingură de smântână. Invitați -vă familia la masă!

Solyank o echipă cu coaste afumate într -un aragaz lent

O combinație de astfel de produse oferă un gust magnific:

• coaste de porc afumate - 500 g;
• cârnați afumați - 300 g;
• ceapă - 2 buc.;
• morcovi - 1 PC.;
• castraveți murați - 400 g;
• maslin - 100 g;
• lămâie - jumătate;
• pastă de roșii - 150 ml.;
• condimente;
• ulei vegetal.

Cum să pregătești o echipă a unui hodgepodge într -un aragaz lent, o instrucțiune de pas -pas vă va spune:

1. Puneți aragazul lent în modul de coacere și umpleți vasul cu o cantitate mică de ulei.
2. Așezați o legumă tăiată în dispozitiv: ceapă medie și chipsuri mari de morcovi. Prăjiți înainte de apariția unei nuanțe de aur.
3. Tăiați castraveții cu cuburi, puneți -l la prăjirea de legume și gătiți fără a schimba regimul timp de 10 minute.
4. Puneți pasta de roșii la ingredientele viitorului Hodgepodge și prăjiți până se întunecă.
5. Puneți coaste de porc cârnați tocați în bol și turnați 2 litri de apă caldă.
6. În cele din urmă, adăugați la conținutul multicookerului cani de măsline.
7. Închideți dispozitivul cu un capac și rearanjați „coacerea” la „stingerea”, setați cronometrul timp de 40 de minute.
8. Cu câteva minute înainte de sfârșitul programului, condimentați echipa Hodgepodge în aragazul lent cu mirodenii, a pus verzi fin. Insistați vasul finit timp de aproximativ 20 de minute.
9. Feliile de lămâie sunt așezate pe farfurii cu un hindle. Bucura-te de masa ta!

Echipa Hollyflower cu varză și șuncă într -un aragaz lent

Lista de cumparaturi:

• șuncă - 200 g;
• cârnați - 2 buc.;
• ceapă cu morcovi - 1 buc.;
• varsă alb - 500 g;
• paste de roșii - 2 lingurițe. L .;
• sare piper;
• ulei de floarea soarelui.

Iată o simplă foaie de înșelăciune pentru a face un fel de mâncare delicios:

1. Curățați și spălați legumele, tăiați cu benzi îngrijite, dar nu le conectați într -un bol.
2. Puneți aragazul lent în modul „prăjiți” și rumeniți pe ceapa și morcovul tăiat într -o cantitate mică de ulei.
3. Când tăierea legumelor este suficient de prăjită, puneți varza zdrobită în bol și gătiți produsele în același mod de ceva timp. Nu uitați să amestecați conținutul aragazului lent.
4. Diluează pasta de roșii cu o jumătate de pahar cu apă. Puteți lua o cantitate mai mare de lichid, atunci supa nu se va dovedi foarte groasă. Dacă vă plac primele mâncăruri bogate, înlocuiți apa cu bulion de carne.
5. Turnați pasta de roșii în legume într -un aragaz lent, sare și amestecați cu atenție produsele.
6. Tăiați o bucată de șuncă în părți de formă arbitrară, cârnați - felii rotunde. Puneți produsele cu un strat continuu deasupra varză.
7. Închideți capacul dispozitivului și schimbați modul „prăjire” în „stingerea”. Stew the National Team într -un aragaz lent timp de aproximativ 45 de minute. Varza vă va informa despre pregătirea farfuriei - ar trebui să devină moale și suculentă.

Hodgepodge de ciuperci într -un aragaz lent

Astfel de produse vor fi utilizate:

• orice ciuperci (proaspete sau congelate) - 500 g;
• varsă alb - 700 g;
• ceapă mare - 1 PC.;
• ketchup de tomate - 3 lingurițe. L .;
• castraveți de butoi - 1 PC.;
• ulei de împrumut - 5 lingurițe. L .;
• maslins fără oase - 100 g;
• sarea și alte condimente sunt de gust.

Pentru a pregăti un minunat vegetarian hodgepodge într -un multicooker, folosiți sfaturile noastre:

1. Turnați uleiul în multi -cepuri și încălziți -l în modul de prăjire sau coacere.
2. Ciuperci - proaspete sau dezghețate anterior - tăiate în felii mari. Dacă te prăbușești ciupercile prea mici, ele vor fi „pierdute” într -un hodgepodge, iar vasul se va dovedi la fel de frumos pe cât a fost conceput.
3. Puneți ciupercile zdrobite în bol și prăjiți -le timp de 10 minute.
4. Între timp, tocați becul și adăugați -l la prăjirea grindilor, pregătiți ingredientele timp de aproximativ 5 minute.
5. Tăiați castravetele în pătrate mici și aruncați -l la produsele din bol.
6. Aruncați o bucată de varză cu benzi subțiri și, de asemenea, adăugați o tăietură la mai multe.
7. Turnați puțină apă în ketchup, aproximativ 150 ml. Dacă nu există ketchup, puteți face cu pasta de roșii. Turnați pansamentul în bol, sare simultan și condimentați ingredientele Hodgepodge după orice mirodenii după gustul dvs.
8. Tăiați fiecare măsline în două jumătăți și puneți stratul superior pe produse într -un aragaz lent.
9. Rulați „stingerea” timp de 50 de minute. Când echipa HodgePodge din aragazul lent este gata, amestecați vasul bine înainte de a servi pe masă.

Manipularea echipei cu varză într -un aragaz lent

Vei avea nevoie:

• pulpă de porc - 500 g;
• ceapă - 2 capete;
• morcovi cu dimensiuni medii - 2 buc.;
• varză - 500 g;
• varză proaspătă - 500 g;
• suc de roșii - 1 linguriță;
• ulei de împrumut.

Să începem să gătim:

1. Tăiați carnea de porc cu felii mici și aruncați într -un bol cu \u200b\u200bulei slab. Gătiti în modul „Frying” timp de cel puțin 15 minute.
2. Umpleți multiplu cu ceapă și morcovi tocați, continuați să treceți ingredientele.
3. Amintiți -vă de usturoi cu mâinile, apăsând saramura. Astfel încât vasul finit să nu funcționeze prea tare, să clătiți varza în apă de la robinet și să se strecoare din nou. Adăugați în carne și prăjiți timp de 10 minute, amestecând din când în când.
4. Tăiați varza proaspătă cu benzi subțiri și puneți și un aragaz lent.
5. Urmați sucul de roșii, adăugați sare și alte condimente, apoi închideți capacul.
6. Activați programul „stingerea” timp de 60 - 70 minute și mergeți la afacerea dvs. Hodgepodge -ul finisat este servit cu smântână și ierburi proaspete.

Echipa de balamale de pește într -un aragaz lent

Pregătiți ingredientele din listă:

• somon - 600 g;
• castraveți sărați - 400 g;
• morcovi - 1 PC.;
• ceapă - 1 cap;
• maslin - 150 g;
• rădăcina de țelină - 200 g;
• roșiile proaspete - 400 g;
• condimente - după gust.

Procedura pentru fabricarea de pește Hodgepodge într -un aragaz lent:

1. Puneți peștele într -un bol umplut cu 2 litri de apă, sare, adăugați puțin piper și gătiți în modul „supă” timp de aproximativ 20 de minute.
2. Scoateți peștele, strecurați bulionul. Curățați o bucată de pește de semințe și dezasamblați în bucăți mici.
3. Tăiați ceapa în cuburi mici și morcovi și rădăcină de țelină - benzi.
4. Prăjiți ceapa tocată și morcovii în ulei, activând modul corespunzător timp de 10 minute.
5. Puneți paiele de țelină în bol și după alte 10 minute - castraveții tăiați cu un cub. Gătiti produsele până când întreaga saramură se evaporă.
6. Îndepărtați pielea de pe roșii și tocați -o fin legume, apoi trimiteți -o la Multichan în restul ingredientelor HodgePodge.
7. Când vedeți că cantitatea de suc de roșii a scăzut, puneți măslinele tăiate într -un aragaz lent și turnați bulionul de pește.
8. Închideți capacul, porniți programul „stingerea” și pregătiți echipa echipei într -un aragaz lent timp de aproximativ 40 de minute.
9. Cu 5 - 10 minute înainte de finalizarea dispozitivului, deschideți capacul, adăugați sare, condimente și bucăți de somon.
10. Serviți un fel de mâncare aromat cu lămâie, smântână și ierburi proaspete. Bucura-te de masa ta!

Hodgepodge ușor pe bulionul de pui într -un aragaz lent

Lista produselor necesare:

• șuncă de pui - 1 PC.;
• ceapă - 2 capete;
• morcovi mari - 1 PC.;
• cartofi - 2 buc.;
• apă pură - 2 l;
• foaie Lavrushki - 2 buc.;
• ardei parfumat - 5 mazăre;
• paste de roșii - 5 lingurițe. L .;
• castraveți sărați - 400 g;
• cârnați de vânătoare - 300 g;
• sare;
• ardei negru și roșu;
• maslin - 200 g;
• ulei de floarea soarelui;
• lămâie - 2 felii;
• busuioc la sol - 1 linguriță;
• paprika - 1 linguriță;
• chimen la sol - 1 linguriță;
• hops-Sunels-2 Pinch;
• pătrunjel proaspăt și smântână pentru servire.

Instrucțiuni pentru pregătirea echipei naționale într -un aragaz lent:

1. Mai întâi pregătiți bulionul. Turnați 2 litri de apă rece, adăugați frunze de dafin, ardei aromat, 2 - 3 căni de morcovi decojiți și o ceapă tăiată. Așteptați să fiarbă apa și apoi gătiți carnea timp de 30 - 40 de minute.
2. Pentru a face vasul finisat, la un sfert de oră după fierberea apei, adăugați cartofi tocați de cuburi acolo.
3. Acum lăsați restul ingredientelor. Tăiați ceapa și castraveții cu un cub mic și frecați morcovii pe o răzătoare grosieră.
4. Puneți ceapa în multican și prăjiți -o în ulei timp de aproximativ 5 - 7 minute. Apoi puneți chipsurile de morcovi și gătiți aceeași cantitate.
5. Adăugați pasta de roșii la prăjirea legumelor, amestecați produsele și, fără a schimba modul, prăjiți timp de 10 minute. Puteți pune mai puțin sau mai multă pastă de tomate decât indicată în rețetă - totul depinde dacă doriți ca HodgePodge finalizat să aibă un gust pronunțat de roșii.
6. Acum așezați murături într -un aragaz lent și gătiți produse pentru aproximativ 5 minute.
7. Puneți un pui fiert într -un bol împărțit în bucăți și vânătoare de cârnați tocați în părți. Amestecați ingredientele și lăsați -le în modul „prăjire” timp de 5 - 7 minute.
8. În cele din urmă, umpleți multichanul cu bulion de pui cu cartofi și apoi aruncați bucăți de măsline. În aceeași etapă, adăugați sare și piper măcinat.
9. Schimbați „prăjirea” în „ciorbă” și programați cronometrul timp de o jumătate de oră.
10. După 30 de minute, puneți condimentele în farfurie și decorați echipa terminată a Hodgepodge cu felii de lămâie, smântână și ierburi proaspete. Mănâncă -ți sănătatea!

Echipa Solyanka într -un aragaz lent: în sfârșit, câteva sfaturi

1. Pentru a face gustul hodgepodge -ului finisat mai saturat și mai „bogat”, folosiți, împreună cu carne și cârnați, vânătoare de cârnați precum „Jaeger”.
2. Puteți îngroșa HodgePodge lichid folosind cartofi tocați fin - veți avea nevoie de 1 - 2 tuberculi. În plus, puteți adăuga o mică mână de orez în supă. În timpul prepararii vasului se adaugă produse suplimentare, astfel încât acestea să aibă timp să fiarbă.
3. Un „Zest” special oferă gustul echipei finite a sucului de lămâie Hodgepodge sau un vârf de pulbere de acid citric.