Kycklingfiléen hänvisar till kategorin universella ingredienser - den kan serveras till nästan vilken skål som helst, och den kombineras med alla hjälpkomponenter. Plus är att kycklingen, särskilt fildelen, förbereds mycket snabbt. Därför går det bra med grönsaker och såser som inte heller kräver lång tid för matlagning.

Trots alla positiva egenskaper hos kycklingkroppen har hon en betydande nackdel, som ofta hittas av särskilt oerfarna hemmafruar - köttet kommer ut torrt. Tänk därför på några rekommendationer när du lagar kycklingfilé i en långsam spis:

• Det är tillrådligt att ta fildelen i kyld form. När allt kommer omkring, efter avfrostning, kommer all fukt att försvinna, och köttet kommer att bli torrt.
• Innan matlagningen ska köttet tvättas, trimmas och andra extra delar. Och viktigast av allt och låt honom ligga i 10-15 minuter. På skrivbordet. Sedan är juicerna jämnt fördelade över hela stycket.
• Om du vill laga hela bröstet, se till att använda marinaden. Ta inte för komplexa och komplicerade alternativ, använd bara salt med peppar och favoritkryddor - det räcker.
• Använd vitlök. Det går bra med allt kött, mättar det med en otrolig arom och delikat smak.
• Försök också att lägga till tomater, aubergine, peppar och lök. Det här är de produkter som ger maträtten och blötlägg kycklingen själv med nödvändig juice.
• Använd greener. Du kan ta valfri - dill, persilja, selleri och till och med nässlor. Glöm inte heller gröna lökar. Sådana komponenter närar inte bara maträtten med vitaminer, utan kommer också att ge den aptitretande.
• Om du behöver ett "stek" -läge, slå på enheten några minuter tidigare. Så att han har tid att värma upp. Och först sedan kasta ingredienserna.

På en anmärkning! Om du bestämmer dig för att laga kycklingen kan du inte bara hälla vatten utan också fruktjuicer i skålen. Du kan också lägga till kryddor till dem. Detta ger en ovanlig smak till skålen och obeskrivlig arom.

Kycklingfilé med grönsaker i en långsam spis - ett recept med peppar och tomater

Nödvändiga komponenter:

• kycklingfilé-600-800 g;
• multi -färgad paprika - 1 st;
• lök - 2 huvuden;
• vitlök-4-5 kryddnejlikor;
• tomat-2-3 st.;
• buljong - 0,5 koppar;
• citronsaft - 1 msk.;
• salt, peppar, gröna - för att smaka.

Det är värt att notera direkt att buljongen kan bytas ut med lösliga kuber. I extrema fall kan du använda vatten:

• Först måste du förbereda alla komponenter. Lök måste rengöras och skäras i halva ringar. Förresten, om så önskas, kan du ta mer lök eller vice versa, minska antalet. Tänk på smakprioriteringarna i din familjemat.
• Peppar måste skäras i remsor. Tomater ska hugga medelstora kuber. Försök att spilla den bildade juicen, eftersom den kommer att vara praktiskt för matlagning.
• Vitlök måste skäras i små kuber. Garnocodalist ska inte användas. För små partiklar kommer inte att förmedla maträtten från den rika aromen.
• Skär kycklingfilé i remsor. Det viktigaste är att bara klippa över fibrerna. Då kommer köttet att bli mjukare och saftigt. Tyngdpunkten på de sista kriterierna, eftersom med denna metod för skärning absorberar köttet juice och kryddor bättre.
• Lägg tomaterna i multicookerskålen, häll dem med buljong. Blanda peppar, lök och vitlök, lägg sedan ut tomater på toppen.
• Nu vändningen av kryddor och kryddor. Du kan använda dem efter eget gottfinnande. Det viktigaste är att det ska finnas salt, peppar och smaksättning till kycklingen. I universella köttkryddor finns det som regel ytterligare nödvändiga komponenter.
• Sätt filéen uppifrån. Det är inte nödvändigt att krydda det. Att blanda skålen är inte heller värt det. Välj läget "släckande" i 60 minuter.
• I 30 minuter. Tillsätt citronsaft i slutet av cykeln. Blanda sedan skålen försiktigt med en träspatel och strö över örter på toppen, det är bättre att färskt.

Kycklingfilé med grönsaker och tomatpasta i en långsam spis

Om det inte fanns någon färsk tomat till hands, använd gärna tomatsaft eller tomatpasta. Tidigare bör den spädas i vatten med en hastighet av 1 msk. Pastes per 1 glas vatten. Detta är ett valfritt tillstånd, men i ett flytande tillstånd kommer tomatpasta att kunna mättas så mycket som möjligt och andra komponenter med dess egenskaper.

Ta:

• 500-600 g kycklingfilé;
• 2 medelstora glödlampor;
• 1 stora morötter;
• 3 bulgarisk peppar, helst mångfärgad;
• 3-4 vitlöksklyftor;
• 1 msk. l. tomatpuré eller 1 kopp tomatsaft;
• 1 tsk. mjöl;
• 0,5 koppar vatten;
• kryddor och gröna.

Förberedelse:

• Hacka löken i halva ringar, lägg köttet i bitar av 2-3 cm i storlek.
• Peppar kan skäras i remsor, 1 cm tjocka. Slip av morötter med kuber. Skär vitlök i plattor eller halvor.
• De slog på "stekning" -läget och väntade tills skålen värms upp. Lägg kycklingen och stek tills massan tar en lätt ton.

Viktig! Under stekning är skålen inte salt.

• Kasta lök och morötter. Du måste steka tills en gyllene skorpa dyker upp och morötter mjuknar.
• Nu återstår det att lägga till peppar, vitlök och tomatsaft eller klistra in. Salt och peppar. Stek allt mer i cirka 5 minuter.
• Späd sedan ut mjölet i vatten och häll i skålen. Byt till "släckande" -läget och koka inom 35 minuter.
• På 10 minuter. Strö rikligt med hackade örter tills matlagningen.

Kycklingfilé med grönsaker, gröna ärtor och blomkål i en långsam spis

Denna maträtt kommer inte bara att vara välsmakande utan också användbar. Vissa ingredienser kan läggas till eller justeras efter eget gottfinnande. Du kan servera potatis, gröt och pasta på en sidorätt. Och viktigast av allt - mycket av det kommer ut, så det här alternativet är perfekt för en stor familj.

Ingredienser:

• kycklingfilé-300-400 g;
• gröna ärtor - 1 kopp färsk eller frusen;
• färgkål - 350 g;
• glödlampa;
• morot;
• sweet Pepper - 2 st.;
• vitlök - flera kryddnejlikor;
• vatten - 0,5 koppar;
• gräddfil - 5 msk.;
• curry eller gurkmeja - en nypa;
• salt, peppar, gröna - för att smaka.

Förberedelse:

• Hacka löken, skär morötter med en tunn remsor med medellängd. Slå på "stekning" -läget. Kasta grönsaker i den förvärmda skålen och stek tills de är gyllene. Det är bättre att steka med ett öppet lock, men om moroten visade sig vara för stor är det bättre att använda locket.
• Skär kycklingen i medelstora bitar eller ränder. Men gör inte för små rutor. Fildelen kommer att kokas i tillagningsprocessen och köttet kan visa sig vara för torrt.
• Kasta i en långsam spis och stek några minuter till med lök och morötter. Häll ärtor och blomkål. Salt peppar.
• Om du inte är ett fan av curry kryddor, byt ut den med gurkmeja. Det har inte så mycket uttalad smak. Huvuduppgiften för dessa kryddor är att göra en gyllene nyans till den färdiga maträtten.
• Skicka gräddfil i skålen och häll i vattnet. Byt till "släckande" -läget och koka i 60 minuter så att ärtorna är mjuka och skålen är känslig och saftig.
• Fem minuter före slutet av cykeln, pressa vitlök och strö skålen med örter.

Kycklingfilé med grönsaker och ris i en långsam spis

Ris med kyckling och grönsaker är redan en fullständig, ganska hjärtlig maträtt. Och grönsaker tar med sig av användbara element.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 1 slaktkropp;
• parkerat ris - 1 kopp;
• glödlampa;
• morötter - 1 st;
• sweet Pepper Red and Green - 1 PC.;
• majs - 0,5 koppar;
• podchki bönor - 200 g (valfritt);
• ett helt vitlökshuvud;
• oliv eller vegetabilisk olja - 1 msk;
• vatten - 2 koppar;
• kryddor och gröna - efter eget gottfinnande.

Förberedelse:

• Slipa löken fint, hacka morötter i små kuber och skär kycklingen i bitar.
• Häll oljan i multicookerskålen och slå på "stek" -läget. Stek löken tills den är gyllene skugga, tillsätt sedan kyckling och morötter till den. Stek i ytterligare 12 minuter under omrörning regelbundet.
• Tillsätt pepparkuber, majs och lappbönor. Försök att lägga ut produkter i lager.
• Skölj sedan riset tills vattnet och lägg i skålen.
• Strö allt detta med kryddor och häll vatten. Förresten, för en vacker gul pilaf måste du lägga till 0,5 tsk. gurkmeja. Det är bättre att tillsätta vatten med en sked för att inte blanda ingredienserna.
• I mitten måste du placera vitlökens huvud. Tidigare måste det rengöras från det övre skalet.
• Byt till "PILAF" -läget och förbered vid den tid som ställts in av timern. Efter att ha stängt av måste du lämna ytterligare 15-20 minuter. I läget "uppvärmning". Då kommer riset ut smuligt.

Kycklingfilé med grönsaker, broccoli och Brysselkål i en långsam spis

Reservatet för C-vitamin och det höga innehållet i betakaroten är bara en liten del av alla användbara egenskaper hos en sådan maträtt. Detta kulinariska mästerverk kan säkert kallas en källa till ungdom och skönhet, och för barn kommer det att bli ett lager av mineraler.

Ingredienser:

• kyckling - 1 fildel;
• broccoli-300-400 g;
• brysselkål - 350 g;
• podchki bönor - 200 g (valfritt);
• glödlampa;
• morötter - 1 st;
• sweet Pepper - 1 PC.;
• gräddfil - 3 msk.;
• stärkelse - 1 msk.;
• vatten - 1 kopp;
• vegetabilisk olja;
• kryddor och gröna.

Ingredienser:

• Skär kycklingen i stora bitar. Ställ in "stekning" -läget. Sätt på en förvärmd skål med vegetabilisk olja. Fry 7 min.
• Tillsätt hackade lökar och rivna morötter. Förresten, det kan skäras i korta och tunna remsor. Stek ytterligare 8-9 minuter.
• Lägg peppar, broccoli, bönor och kål.
• Tillsätt stärkelse och kryddor till gräddfil. Häll de andra komponenterna ovanpå. Att fylla med vatten.
• Ställ in "släckande" -läget och koka 60 minuter. Vänta i slutet av cykeln, lägg på en maträtt och strö med hackade örter.

Kycklingfilé med grönsaker och potatis i en långsam spis

Ett annat recept som skapar en fullständig maträtt. Dessutom kan det serveras både för en regelbunden middag och ett festligt bord. Gäster och hushåll kommer definitivt att be om kosttillskott.

Ingredienser:

• fildelen av kycklingen - 1 st;
• potatis - 4 knölar;
• morötter - 1 st;
• lök - 1 enhet;
• sweet Pepper - 1 PC.;
• tomat - 2 st;
• kål - 200 g;
• gräddfil - 2 msk;
• vatten - 200 ml;
• kryddor och gröna ska smaka.

Förberedelse:

• Skär kycklingen i kuber. Häll oljan i skålen, ställ in "stek" -läget och lägg ut filén. Stek i 15 minuter.
• Tillsätt sedan lök och morötter. Stek till gyllene färg.
• Lägg sedan potatisen och hackad kål skivad i kuber.
• Häll varmt vatten och ställ in den "släckande" cykeln.
• Häll tomaterna med kokande vatten och ta bort huden från dem. Slå en mixer med peppar tills ett homogent tillstånd. Tillsätt gräddfil, kryddor och gröna. På 20 minuter. Häll i en kyckling med grönsaker ovanpå tillagningen. Rör om och koka till slutet av programmet.

Kycklingfilé med grönsaker och aubergine i en långsam spis

Kycklingen med aubergine kom till oss från östra och centralasiatiska köket. Huvudtandemet i smak introduceras av en kyckling mättad med auberginsaft. Och resten av grönsakerna berikar och kompletterar skålen.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 2 slaktkroppar;
• aubergine - 2 st;
• lök - 2 huvuden;
• morötter - 1 enhet;
• vitlök - flera kryddnejlikor;
• tomater - 2 st;
• vatten - 200 ml;
• kryddor och gröna ska smaka.

Förberedelse:

• Slå på "stek" -läget, häll olja i skålen. Kasta hackad lök efter uppvärmning. Stek till gyllene färg.
• Lägg till filéstycken till den. När kycklingen tänds, kasta rivna morötter. Stek i ytterligare 7 minuter.
• Det är tillrådligt att rengöra aubergine från skalet. Men om det här är unga grönsaker, kan du helt enkelt skära i halva ringar utan rengöring. Lägg till kyckling.
• Tomater är att föredra att ta små storlekar för att skära dem i fyra delar. Om du bara är stor till hands, skär dem sedan med skivor. Lägg också till skålen till andra produkter.
• Rör med en träspatel. Häll varmt vatten. Tillsätt salt, peppar, hackad vitlök och lite bär. Ställ in "släckande" -läget och förbered den tid som motsvarar läget.
• Strö över örter efter slutet av programmet. Och du kan servera på bordet.

Kycklingfilé med grönsaker och zucchini i en långsam spis

Zucchini, som en kyckling, kombineras perfekt med andra komponenter. De har också en känslig struktur, och zucchini mättar kycklingen med nödvändig juice. Det bör noteras att en sådan maträtt fortfarande betraktas som kost. Därför är det lämpligt även för dem som följer figuren.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 1 slaktkropp;
• zucchini - 2 st;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• gräddfil - 2 msk;
• kryddor och gröna ska smaka.

Förberedelse:

• Ställ in "stekning" -läget och häll lite solrosolja i skålen.
• Kasta en hackad båge. Stek till transparens.
• Skala morötter, skär i hälften, skär i tunna fjärdedelar. Fäst vid lök och stek i 5 minuter.
• Skär kycklingen i medelstora bitar och kasta den på grönsaker. Stek 15 minuter, inte glömma att vända.
• Skär zucchini -kvarteren. Kombinera med grönsaker. Tänk på att zucchini isolerade juice under tillagningen. Därför behöver inte vatten tillsättas.
• Byt till "släckande" -läget och koka i 45 minuter. 10 minuter före regimens slut, häll i gräddfil med kryddor och örter. Blanda försiktigt för att inte förvandla grönsaker till gröt.

Kycklingfilé med grönsaker och svamp i en långsam spis

Det är värt att notera att du för ett sådant recept kan ta en klar fryst blandning. De finns i olika företag med olika fyllmedel. Välj den du kommer att gilla. Men det kommer definitivt inte att vara värre om du tar färska produkter.

Ingredienser:

• kycklingbröst - 2 st.;
• svamp av champignons, men du kan ta andra - 600 g;
• glödlampa;
• morötter och zucchini - 1 st;
• bulgarian Pepper - 2 st.;
• broccoli - 200 g;
• salt och kryddor ska smaka.

Förberedelse:

• Ställ in "stekning" -läget. Häll olja i skålen och lägg ut ett lager små bitar av kyckling.
• Stek till gyllene färg på varje sida.
• Hacka svampen med små tallrikar och tillsätt i kycklingen. Stek, omrörning, ytterligare 10 minuter.
• Tillsätt sedan mattor av morötter, lök, remsor av peppar, aubergine och små broccoli -blommor.
• Salt, peppar och stäng locket. Förbered ytterligare 15 minuter, med jämna mellanrum.
• Strö över färsk grön lök efter ljudsignalen och hackad persilja med dill.

Kycklingfilé med grönsaker, spaghetti och gräddfil i en långsam spis

Ingredienser:

• filé - 400 g;
• spaghetti - 200 g;
• broccoli och blomkål - 100 g vardera;
• glödlampa;
• morot;
• vatten - 200 ml;
• gräddfil - 3 msk.;
• kryddor och salt - för att smaka;
• gröna av dill.

Förberedelse:

• Ställ in "stekning" -läget och häll i vegetabilisk olja i skålen.
• Efter att ha väntat på hennes uppvärmning, lägg ut bitar av kyckling. Fry 4 min.
• Tillsätt hackade lökar och rivna morötter. Stek till gyllene färg.
• Tillsätt broccoli och blomkål. Om blommorna är för stora, hacka dem. För att göra detta, bryta av små portioner. Lägg till kycklingen.
• Häll spaghetti. Det är tillrådligt att bryta dem i hälften. Häll vatten och ställ PILAF -funktionen.
• Efter 15 minuter. Blanda gräddfil med kryddor och örter. Häll pastan med kyckling på toppen. Blanda inte. Vänta på slutet av programmet.

Kycklingfilé med grönsaker, pasta och tomater i en långsam spis

Vid första anblicken är detta en banal och avslappnad maträtt, men resultatet kommer att bli fantastiskt. Macarone -produkter kan tas. Och grönsaker kan läggas till efter säsong.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 1 slaktkropp;
• pasta - 200 g;
• vitlök - 3 kryddnejlikor;
• aubergine - 1 enhet (valfritt);
• tomat - 2 st;
• tomatpasta - 1 msk.;
• lök - 1 st;
• blomkål - 1 litet huvud;
• bulgarian Pepper - 2 st.;
• gröna - Cins and Dill;
• sojasås - 2 msk;
• salt och kryddor ska smaka.

Förberedelse:

• Kycklingbröstet ska skäras med ränder med 1-1,5 cm tjockt. Längden kan tas godtyckligt. Men försök att klippa filéen över fibrerna. Då blir köttet inte för torrt.
• Lägg i en skål, häll sojasås och kasta hackad vitlök. Tillsätt också en nypa salt och dina favoritkryddor. Blanda och lämna till pickle i 40-45 minuter.
• Makaronprodukter och kål måste koka lite - till staten Al dente. Tappa av vattnet och se till att lägga en bit smör så att pastan inte sticker ihop.
• Ställ in "stekning" -läget, häll lite smör och lägg ut remsor i fildelen. Stek tills den är gyllene skorpa. Ta bort köttet och lägg åt sidan.
• Skär aubergine med kuber, hacka löken i halva ringar, peppar - remsor. Placera allt detta i skålen och stek i 10 minuter.
• Tomatpasta måste spädas något i vatten. Antalet bör inte vara mer än ett halvt glas. Häll i grönsaker. Vi kastar tomatstycken, om tomaterna är små kan du lägga hela grönsaker. Stek ytterligare 5-7 minuter.
• Nu återstår det att lägga till pasta, kål och stekt kött. Blanda allt bra för att göra en enhetlig massa. 15 minuter tillräckligt.
• Innan serveringen ska skålen strö med riven ost och hackad dill och dekoreras med korianderblad.

Kycklingfilé med grönsaker under en ostskorpa i en långsam spis

Det kommer att vara en verkligt festlig maträtt som smakar överträffar alla gästernas förväntningar.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 2 delar;
• aubergine - 2 st;
• pepper - 2 st.;
• glödlampa;
• potatis-3-4 knölar;
• tomater-2-3 enheter;
• broccoli eller blomkål - 100 g;
• tomatpasta eller juice - 1 msk. l. /1 kopp;
• vatten - 250 ml;
• fast ost-100-120 g;
• salt och kryddor ska smaka.

Förberedelse:

• Grönsaker måste skäras i rutor ungefär samma storlek. Förresten, det är önskvärt att rengöra aubergine i detta fall. Tomater måste skäras i cirklar och lägg åt sidan. Riva broccoli i bitar.
• Välj läge "stek" och placera alla grönsaker i en uppvärmd skål. Stek 7-8 min.
• Skär kycklingen i små rutor och tillsätt till grönsaker. Lägg ett lager tomater på toppen.
• Tillsätt vatten och kryddor. Byt till "släckande" -läget.
• Efter 30 minuter. Strö över riven ost. Byt sedan till alternativet "bakverk".
• Du behöver inte vänta på slutet av programmet. 15-20 minuter tillräckligt. I slutet, strö med hackade örter.

Kycklingfilé med grönsaker i krämig sås i en långsam spis

Ingredienser:

• kyckling - 1 fildel;
• mjölk - 2 glas;
• mjöl - 2 tsk;
• peppar, lök - 1 st;
• broccoli - 1 liten gunga;
• potatis - 2 knölar;
• muskotnöt - en nypa;
• torkade gröna;
• kryddor - för att smaka.

Förberedelse:

• Kyckling behöver inte skäras i bitar. Hela trollkarlen gör skålen till skålen. Men detta är inte en strikt regel. Om så önskas kan du klippa i remsor eller någon annan form.
• Ställ in "stekning" -läget, smörj skålen med olja. Stek bröstet tills den är gyllene skorpa på båda sidor. Stäng sedan av långsam spis.
• Nästa steg är mycket viktigt - mjölken ska vara kall. Häll mjöl i det, men gör det portionerat så att det inte finns några klumpar. Tillsätt muskot, gröna och kryddor här.
• Nu måste du fylla bröstet. Och aktivera "stekning" -läget, det tar 25 minuter. Följ och vänd regelbundet kycklingen.
• Blanda snittgrönsaker. Skär potatisarna i remsor, peppar - remsor och rivbroccoli i små delar.
• Grönsaker tillagas separat i "ångande" -läget. Detta gör att de kan bevara maximalt användbara egenskaper och ett vackert utseende.

Kycklingfilé med grönsaker och ananas i en långsam spis

Söta ananas ger en touch av pikans och ovanligt till skålen. Och en sådan mat kommer inte att lämna någon likgiltig. Dessutom kan skålen inte bara dekorera ditt bord utan också fylla huset med en fantastisk arom.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 1 slaktkropp;
• konserverade ananas - 1 bank;
• sötpeppar;
• glödlampa;
• sojasås - 2 msk;
• mjöl - 1 msk.;
• kryddor - för att smaka.

Förberedelse:

• Skär kycklingen med godtyckliga bitar. Ställ in "stek" -läget, tillsätt lite olja och stek tills den är gyllene. Ta ut och lägg åt sidan.
• Skär peppar i ränder, hacka glödlampan i halva ringar och sluta i samma olja. Bokstavligen i 5-7 minuter.
• Nu måste du introducera mjöl. Detta måste göras noggrant så att klumpar inte bildas. Stek ytterligare 2 minuter.
• Tillsätt kyckling, häll såsen och strö över dina favoritkryddor. Täck med ett lock, välj läget "släckande". Koka till slutet av regimen.
• Strö med hackade örter innan du serverar.

Kycklingfilé med grönsaker i teriakisås i en långsam spis

Enligt receptet krävs mirinvin, men det kan ersättas med annat torrt vin. Sake, som betraktas som japansk vodka, kan ersättas med vodka. Tro mig, maträtten kommer så småningom att bli inte mindre fantastisk och ovanlig.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 2 delar;
• skull, mirin och sojasås - 100 ml vardera;
• morot;
• paprika;
• chilipeppar - 1/3 av delar;
• sesame - för pulver;
• brunt socker - 1 tsk.

Förberedelse:

• Blanda flytande komponenter och socker. Ställ in "Cook" -läget. Du behöver inte vänta på slutet av cykeln, titta på vätskans volym. Det bör minskas med hälften.
• Skär kycklingen med kuber. Tillsätt chilipeppar. Tidigare måste den skäras i 3-4 delar. Häll såsen.
• Tillsätt lite olja, växla till "stek" -läget och stek separat en halv räffla med morötter och remsor av peppar.
• Stek sedan bitar av kyckling och hälla regelbundet den återstående såsen.
• I slutet, blanda alla ingredienser och lägg ut i cirka 5 minuter.
• Strö över sesamfrön innan servering.

Video: Kyckling med grönsaker i en långsam spis