Çoklu bir çok fazla ortaya çıkmasıyla, reçel yapma süreci çok daha kolay ve daha hoş hale geldi. Şimdi, tedaviyi her iki dakikada bir karıştırmanız gerekmez, tavaya yanacağından korkar. Anti -yapışkan kaplama ve kasenin duvarlarının eşit ısıtılması sayesinde, sadece ürünler hazırlamanız, bir kaba yüklemeniz ve istenen modu seçmeniz gerekir. Bir kavanoz tatlı kokulu ikramlar açmanın ve yazın tadını hatırlamanın kışın ne kadar güzel olacağını hayal edin!

Yavaş bir ocakta kayısı reçeli

Parlak, kokulu, lezzetli tatlılık sizi canlılık ve pozitif olarak şarj edecektir. Kayısı reçelinin yavaş bir tencerede hazırlanması için şunlara ihtiyacınız olacak:

• kayısı - 1 kg;
• Şeker - 0.5 kg;
• limon - 0,5 adet.

Yavaş bir ocakta reçel hazırlama yöntemi:

1. Kayısı akan su altında iyice durulayın ve tohumları çıkarın. Meyveleri çokokulucu bir kabın içine koyun, limonun yarısının meyve suyunu üstüne sıkın.
2. Şekeri kaseye dökün, kontrol panelindeki söndürme programını etkinleştirin ve reçeli 1 saat boyunca yavaş tencerede pişirin. Ahşap veya plastik bir spatula kütlesini ara sıra karıştırmayı unutmayın.
3. Reçel kaynarken bankaları hazırlayın. Onları iyice yıkayın ve sterilize edin. Aynı şeyi kapaklarla yapın.
4. Bitmiş muameleyi kaplara dökün ve yuvarlayın. Kutuları masaya baş aşağı koyun ve üstte sıcak bir şeyle sarın. Yaklaşık bir gün sonra, reçel yavaşça soğuduğunda, uygun bir yerde depolamak için alın.

Yavaş bir ocakta çilek reçeli

Bu tatlılık, çocukların ve çoğu yetişkinin favori bir muamelesidir. Çilek meyvelerinin hassas tadı süt veya taze ekilmiş güçlü çay ile iyi gider. Aşağıdaki tarif tüm meyveler kullanır, böylece daha sonra meyvelerle çeşitli hamur işleri hazırlayabilirsiniz. Yavaş bir ocakta böyle bir reçel yapmak için:

• taze çilek - 1 kg;
• Şeker - 1 kg.

Yavaş ocaktaki çilek reçeli hızlı bir şekilde hazırlanır ve basitçe, sürece daha ayrıntılı olarak bakalım:

1. Kuyrukları çileklerden çıkarın, meyveleri büyük bir kevgir içine aktarın ve akan su altında iyice durulayın. Cam sıvıyı yapmak için 15-20 dakika bırakın.
2. Ürünü çokokullu bir kaseye koyun ve üstüne şeker dökün.
3. Cihaz kapağını kapatın, “söndürme” programını açın, 60 dakika boyunca zamanı ayarlayın ve sıkışık bir tencerede reçel pişirin, bazen karıştırın.
4. Koruma amaçlı bankalar iyice yıkayın ve birkaç kez kaynar su dökün. Kapakları sterilize edin.
5. Bitmiş reçeyi amaçlanan kabın içine koyun ve toplayın. Kavanozları teneke kutulara koyun ve tamamen soğuyana kadar sıcak bir battaniye ile sarın.

Yavaş bir ocakta elma reçeli

Lezzetli yoğun, yoğun elma reçel yiyebilir, ekmeğe yayılabilir veya çeşitli pişirmenin hazırlanmasında kullanabilirsiniz. Lütfen ailenizi tarifimize göre yapılan lezzetli bir muamele ile. Yavaş bir ocakta böyle bir reçel için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

• tatlı ekran elma-1 kg;
• saflaştırılmış su 250-300 ml;
• yarım limon suyu;
• Şeker - 0.5 kg.

Yavaş bir ocakta reçel pişirme:

1. Elmaları akan su altında çok iyice durulayın, cildi ve çekirdeği onlardan tohumlarla çıkarın. Kabuğu atmak için acele etmeyin - yemek pişirme sürecinde kullanışlı olacaktır.
2. Soyulmuş meyveleri parçalara ayırın ve çok daha fazla bir kapa daldırın. Onları 100 ml suyun üzerine dökün, paneldeki “pişirme” seçeneğini açın ve tamamen yumuşak hale gelene kadar elma 30 dakika hazırlayın.
3. Cildi meyveden uygun bir tencereye katlayın, 200 ml su dökün ve sobaya koyun. Sıvıyı kaynattıktan sonra kabuğu yaklaşık 30 dakika pişirin. Bu süreden sonra tavayı ateşten çıkarın ve kaynatmayı ayrı bir kapta süzün.
4. Bir sonraki adımda elmaları patates püresi durumuna öğütmeniz gerekir. Bunu yapmak için, bunları bir karıştırıcıya aktarabilir ve yenebilir veya patates için ahşap bir havaneli kullanabilirsiniz. Bu durumda, cihazın kasesinden meyve çıkarmanız gerekmez.
5. Bitmiş elma püresine şeker ve taze sıkılmış limon suyu ekleyin ve kabuktan kalan kaynatma. Tüm malzemeleri karıştırın ve yaklaşık 60-70 dakika boyunca "pişirme" modunda yavaş bir ocakta reçel hazırlayın. Gerekli tutarlılığa ulaştığında, cihazı kapatın.
6. Reçeli temiz sterilize kavanozlara koyun ve yuvarlayın. Koruma, sıcak bir battaniye ile sararak karanlık bir yere koyun.

Yavaş bir ocakta ahududu reçeli

En sevilen reçel türlerinden biri haklı olarak ahududu olarak kabul edilir. Rubine rengi, parlak, zengin aroma ve mükemmel tat birkaç kayıtsız kaldı. Diğer şeylerin yanı sıra, ahududular da vücudumuza büyük fayda sağlar, soğuk algınlığı ile tüketilmesi önerilir. Yavaş bir ocakta ahududu reçel yapmanın yoluna daha yakından bakalım. İşte bunun için ihtiyacınız olan şey:

• ahududu meyveleri - 1,5 kg;
• Şeker - 1,5 kg.

Yavaş bir ocakta ahududu reçel yapma işlemi bu tür aşamalardan oluşur:

1. Başlamak için, her şeyi gereksiz kestikten, meyveleri iyice sıralayın. Sonra ahududu bir kevgir içine dökün ve musluğun biraz altında durulayın. Ürünü çok daha fazla bir kaseye koyun, üstüne şeker dökün.
2. Kapağı kapatın ve programlar arasında “söndürme” seçeneğini seçin. Ahududu reçelini yavaş bir ocakta 60-70 dakika pişirin.
3. Birkaç kez yemek pişirirken kütleyi karıştırın.
4. Kutuları kapaklarla yıkayın ve sterilize edin. Bitmiş muameleyi kabı boyunca dağıtın ve yuvarlayın. Kavanozları uygun bir yere koyun, kapaklarla indirin. Korumayı yavaşça soğuması için sıcak bir battaniye veya battaniye ile sarın.
5. Yaklaşık bir gün sonra, serin bir yerde depolama için sıkışmayı çıkarın.

Yavaş bir ocakta turuncu reçel

Geleneksel reçel türleri size geldiyse ve bir çeşitlilik istiyorsanız, dikkatinize turuncu incelik için bir tarif getiririz. Parlak turuncu bir renk ve zengin bir narenciye aroması kesinlikle ailenizi sevecektir. Bu sıkışmayı yavaş bir ocakta yapmak için aşağıdaki ürünleri hazırlayın:

• portakal-4-5 PC.;
• su - 0,5 su bardağı;
• şeker - 1 kg;
• limon - 0,5 adet.

Aşamalarda yavaş bir ocakta reçel yapma sürecini düşünün:

1. İlk olarak, musluğun altındaki portakalları yıkayın ve soymayı onlardan çıkarın. Ardından, her meyveyi dilimlere bölün ve bölümleri mümkün olduğunca iyice çıkarmaya çalışın ve sadece hamuru bırakın.
2. Hazırlanan meyveleri çokokullu kaseye katlayın, limonun yarısının suyunu üstüne sıkın, şeker dökün ve 100 g saflaştırılmış su dökün. Portakalların meyve suyuna izin verilmesi için tüm malzemeleri yaklaşık 1 saat bırakın.
3. Bundan sonra, tekniği açın ve “Buhar Cook” modunu ayarlayın. Zamanı 30 dakika ayarlayın. Cihazın kapaklarını kapatmadan, kütlenin kaynamasını bekleyin. Sonra karıştırın ve yavaş bir ocakta 5-7 dakika pişirin.
4. Bundan sonra, tekniği kapatın ve tedavinin tamamen soğumasını bekleyin. Bu olduğunda, yavaş pişiriciyi aynı modda tekrar açın ve kaynatıldıktan sonra 5 dakika daha reçel pişirin. Tüm eylemleri 3-4 kez tekrarlayın.
5. Bitmiş sıkışmayı temiz ve sterilize edilmiş kavanozlara dökün, yuvarlayın ve karanlık bir yere saklayın, baş aşağı koyun ve sıcak bir şeyle sarın. 1-2 gün sonra bankaları depolama için çıkarın.

Yavaş bir tencerede erik reçeli

Böyle bir sıkışmayı yavaş bir ocakta hazırlamak için herhangi bir tahliye uygundur. Meyvelerin rengine bağlı olarak, tedavi karanlık veya hafif olabilir, ancak tadı her durumda mükemmel olacaktır. Yavaş bir ocakta erik sıkışmasını hazırlamak için hangi malzemelere ihtiyacınız olduğuna bakalım:

• erik - 1.5 kg;
• şeker-sandviç-1.5 kg;
• vanilyalı Şeker - 1 Torba.

Yavaş bir ocakta erik sıkışmasının hazırlanması bu aşamalardan oluşur:

1. Meyveleri akan suyun altında yıkayın, ikiye bölün ve tohumları çıkarın. Sevgili erikleri çok daha fazla bir kapa dönüştürün, şeker dökün ve biraz vanilin veya vanilya şekeri ekleyin.
2. Kontrol panelindeki pişirme programını etkinleştirin ve reçeli yavaş bir tencerede 60-70 dakika pişirin.
3. Kütle kaynadığında, periyodik olarak yanmayacak şekilde karıştırın. Kabın duvarlarına zarar vermemek için bu amaç için ahşap veya plastik bir bıçak kullanın.
4. Reçel pişirilirken bulaşıklara dikkat edin. Kavanozları kapaklarla yıkayın ve sterilize edin. Bitmiş tedaviyi bankalara dağıtın, sıkıca acele edin ve tabanı masaya koyun. Boşlukları üstte sıcak bir battaniye ile örtün ve bir gün boyunca bu formda bırakın.

Yavaş bir ocakta çilek reçeli. Video