Doğru yemek için, yurtiçi kat ve tencerelerden bir buharlayıcı icat etmeniz gerekmez, sadece buğulanmış bir pişirme işlevine sahip ucuz bir çokluokokucu satın alın. Böylece mutfakta değerli zamanınızı kurtaracak ve ayrıca mutfakta güvenilir bir asistan alacaksınız.

Yavaş bir ocakta buğulanmış sebzeler

Bu, bir diyet menüsü ve çocuk diyetinin temelini oluşturan buhar sebzeleri için en geleneksel ve tanıdık tarifidir. Taze ve dondurulmuş sebzeler yavaş bir ocakta kullanım için uygundur.

Hazırlık için şunlara ihtiyacınız olacak:

• sebzeler: Donmuş veya taze - 500 g;
• saf Su - 1.5 L;
• tat ve kuru baharatlar.

Hazırlık:

1. Multicooker kasesine su dökün ve üstte buğulanmış için tasarlanmış bir kap takın.
2. Sebzeleri döşeyin.
3. Kaseyi bir kapakla örtün ve gösterge panelinde “Buhar” modunu, zamanlayıcıyı 20 dakika ayarlayın. Yemek pişirmeye başlamadan önce sebzeleri baharatlayabilirsiniz.
4. Masaya hizmet etmeden önce, bitmiş tabak minimum miktarda zeytinyağı serpilebilir ve et veya balık için bir garnitür olarak servis edilebilir.

Bu tür sebzeler de farklı soslarla birleştirilir ve aynı zamanda mükemmel bir bağımsız yemek olabilir.

Yavaş bir ocakta sebzeli balıklar

Bir başka popüler diyet yemeği düşük yağlı balıktır. Sadece dikkate değer bir tada sahip olmakla kalmaz, çok kolay hazırlanır ve aynı zamanda vücuda inanılmaz bir fayda sağlar. Sebzelerle bir diyet hazırlamak için bir mutfak asistanı hazırlayın - çalışmak için yavaş bir ocak.

Hazırlık için şunlara ihtiyacınız olacak:

• düşük yağlı balık - 500 g;
• havuç - 70 g;
• pitch fasulyesi - 100g;
• brokoli - 170 g;
• genç kabak - 200 g;
• zeytin yağı;
• limon suyu - 5 g;
• tuz ve karabiber tadı.

Hazırlık:

1. Balıkları temiz suyla durulayın ve iç kısımları çıkarın. Yüzgeçleri, kuyruğu ve başı kesin. Karkayı küçük parçalar halinde kesin.
2. MultiCooker'e ocaka birkaç damla zeytinyağı ekleyin ve "kızartma" modunda cihazı açın.
3. Balıkları baharatla baharatlayın ve her taraftan parçaları 15 dakika kızartın. Hazır olduktan sonra onları çıkarın ve ayrı bir tabağa koyun.
4. Bu arada sebze hazırlayın. Soyulmuş havuçları daireler halinde kesin. Aynı şeyi kabakla yapın. Taze lahana brokolasını çiçek salkımlarına bölün.
5. 1,5 litre filtrelenmiş su çokokullu kaseye dökün ve doğranmış sebzeleri ve yemek pişirmek için kabın içine yamalı fasulye koyun.
6. "Kaynak" parametresini ayarlayın ve sebzeleri 20 dakika bırakın.
7. Bitmiş sebzeleri plakalar üzerine yavaş bir ocak içine yerleştirin ve bitmiş balık parçaları ekleyin. Her bir kısmı limon suyu serpin ve bitmiş aromatik yemeği masaya servis edin.

Yavaş bir ocakta balkabağı

Kabak belirli bir sebzedir ve evde pişirmede çok sık kullanılır. Buna ek olarak, çok az insan ondan hangi yemeklerin hazırlanabileceğini ve neyle kullanılacağını bilir. Bu ürün buharlama için idealdir ve bu tarifte yavaş bir pişiriciye ihtiyacımız olacak. Bu ısıl işlem yöntemi, vitamin bileşimini ve balkabağındaki meyve suyunu tamamen koruyacaktır.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacımız olacak:

• kabak - 600 g;
• su - 3,5 yemek kaşığı.;
• tadımlık şeker;
• tereyağı - 10 g;
• vanilya şekeri, tarçın - tatmak.

Hazırlık:

1. Sebzeyi hazırlayın: Bir parça balkabağı birkaç parçaya bölün, kabuğu, tohumları ve diğer gereksiz iç kısımları çıkarın.
2. Ürünü 2 santimetre kalınlığında parçalarla kesin.
3. Yavaş pişiriciye su dökün ve balkabağı buharda bir kabına gönderin. Cihazın kapağını kapatın ve “buharlama” modunu ayarlayın.
4. Ne kadar büyük kabak parçalarına bağlı olarak, pişirme süresini belirleyin. Kural olarak, 5x2 cm'lik parçalar için yaklaşık 20 dakika sürecektir, böylece balkabağın yumuşak olması.
5. Çanağın hazırlığı hakkında ses sinyalini bildirdikten sonra, balkabağını çıkarın ve plakaya aktarın.

Sıcak bir balkabağına biraz tereyağı, şeker ve tarçın ekleyin. Yani ikramınız harika bir tatlı tatlı olacak.

Tavuklu yavaş bir ocakta buğulanmış sebzeler

Buğulanmış sebzeli lezzetli bir diyet tavuğu, minimum sayıda kalori ve birçok yararlı bileşen içerir. Keyfini çıkarmaya çalışın ve en hassas ve sulu yemeğin tadını çıkarın.

Hazırlık için şunlara ihtiyacınız olacak:

• taze veya dondurulmuş sebzeler - 600 g;
• tavuk filetosu - 300 g;
• biber ve tuz - tatmak;
• zeytin yağı.

Hazırlık:

1. 1L Temiz Suyu MultiCooker'in işyerine dökün, kabı üstte buharda doldurmak için sabitleyin.
2. Çift kazana doğranmış bir sebze karışımı gönderin.
3. Tavuk filetosunu ayrı ayrı durulayın, kesin, biraz çırpın ve sebzelerin üzerine koyun.
4. İş parçasını tuzlayın, baharatlarla serpin.
5. Enstrüman araç çubuğunda, “kaynak” parametresini zamanlayıcıya ayarlayın - 20 dakika.
6. Kapalı bir kapağın altında bir tabak pişirin.
7. Hazırlık ile, plakalara etle sebze koyun ve zeytinyağı serpin.

Ekşi krema veya diğer favori sos ile servis yapın.

Yavaş bir ocakta buhar için sebze pirzolaları

Mükemmel bir yağsız tedavi, buhar sebze pirzolası, vejetaryen mutfağı bilenleri sevecektir. Yavaş bir ocakta, pirzola sarhoş değil, çökmeyecekler. Buna ek olarak, yemek kesinlikle yalın ve oldukça tatmin edicidir.

Hazırlık için şunlara ihtiyacınız olacak:

• beyaz lahana - 300 g;
• yeşiller - 1 Bundle;
• mol (deniz) - 5 g;
• tatlı Bulgarca biber - 100 g;
• brokoli - 150 g;
• yumurtalar - 1 PC.;
• domates macunu - 1 yemek kaşığı.;
• baharat: Karabiber, kırmızı biber, tavuk baharat, kırmızı biber - 1 çorba kaşığı.

Hazırlık:

1. Lahanayı durulayın ve yaprakları küçük küplerle kesin. Bir bulamaç haline getirilmemek için aşırıya kaçmayın.
2. Lahana spin. Bunu yapmak için, "söndürme" modunda çalışmak için çokluokulayı açın. İş parçasını kaseye koyun, iki bardak su, tuz dökün. Lahanayı açık kapağın altında yaklaşık 10 dakikalık yumuşak bir duruma kadar pişirin.
3. Bu arada, doğrayın ve ardından malzemelerin geri kalanını ayrı bir kapta karıştırın.
4. Bununla birlikte, biber gibi yeşillikler, çeşitleri ve çeşitleri kullanabilir.
5. Bu brokoli tarifi için, tadı farklı olacağından, dondurulmamış taze almanız önerilir.
6. Lahana hazırlandığında, soğumaya bırakın ve daha sonra hazırlanmış yiyeceklere gönderin. Pirzola çok ıslak lahana koymayın, onu sıkmak veya suyu bir corsher ile boşaltmak daha iyidir.
7. Tüm malzemeleri karıştırın, tuzu ve tatlandırılması için bir biber karışımı ile baharatlayın.
8. Domates salçası ekleyin, kekik (1 çay kaşığı) baharatları da yararlı olacaktır.
9. Her şeyi iyice karıştırın ve bir tavuk yumurtasını karışıma sürün.
10. "Steam Cook" modunda yavaş pişiriciyi ısıtmak için açın.
11. Ellerinizi periyodik olarak suyla ıslatarak kıyılmış etten pirzolayı oluşturun. Sebze pirzolalarının parçalanabileceğini, dikkatli olunması gerektiğini lütfen unutmayın.
12. Cihaz kabına temiz su dökün, yaklaşık 3 bardak, pirzola buhar için özel bir buhar tankına koyun.
13. Kapağı kapatın ve yemeği 20 dakika bırakın ve bu süreden sonra yavaş ocaktaki kokulu sebze pirzolaları hazır olacaktır.
    Haşlanmış et veya balık için yavaş bir ocakta sebze pirzolalarını servis edin.

Türkiye ile sebze turta

Türkiye eti ile basit, hafif ve alışılmadık derecede lezzetli bir sebze turtası ve hatta yavaş bir ocakta pişirilmiş, akşam yemeğinizin bir dekorasyonu haline gelecektir. Böyle bir tedavi minimum kaloriye, maksimum yararlı maddelere sahiptir ve size zevk denizi verir.

Hazırlık için şunlara ihtiyacınız olacak:

• patates - 0.5 kg;
• soğan - 2 adet;
• havuç - 2 adet;
• türkiye filetosu - 300 g;
• sert peynir - 100 g;
• mayonez - 2 yemek kaşığı.;
• ekşi Krem - 2 yemek kaşığı;
• tuz ve karabiber tadı.

Hazırlık:

1. Her şeyden önce, sebzeleri hasat. Bunu yapmak için onları durulayın ve kesin. Daireler, soğan - halkalar veya yarım halkalardaki patatesler, havuçları rendeleyin veya şeritlere, et - küplere kesin.
2. Tüm malzemeleri buhar için pişirme kabına katmanlara koyun: altta - patates ve soğan. Tuz ve biber.
3. İkinci kat, havuç ve hindi filetosuna gidecek. Ayrıca baharatlarla mevsim.
4. Üçüncü tabaka soğan, patates ve havuçtan oluşacaktır.
5. Her şeyi rendelenmiş peynir serpin ve ardından yemeği mayonez ve ekşi krema sosu (1: 1) ile dökün.
6. Multicooker kasesine 1 litre su dökün ve üstte malzemeler bulunan bir kap takın.
7. "Kaynak" modunda çalışmak için cihazı açın, kapağı kapatın ve kabı 35 dakika bırakın.

Multicooker, ses sinyali ile yavaş bir tencerede sebzelerden sebzelerin hazır olduğunu bildirecektir. Pastayı biraz soğumaya bırakın ve otlarla dekore ederek masaya servis yapın.

Buhar sebze güveç

Bu tarif bize Fransa'dan geldi. Yeni mutfak başyapıtlarını denerken ve yaratırken, yaratıcı Fransız şefler “bir hodgepodge sebze ekibi” ve başka bir deyişle Fransızca bir sebze güveçini kurdu. Önerilen tedavinin tüm cazibesi, çift kazan işlevine sahip yavaş bir ocakta hazırlamanız gerektiğidir.

Hazırlık için şunlara ihtiyacınız olacak:

• herhangi bir çeşit lahana - 150 g;
• champignons - 150 g;
• podchki fasulyesi - 150 g;
• havuç - 70 g;
• soğan - 1 PC.;
• süt - 50 ml;
• yumurtalar - 2 adet;
• domates - 70 g;
• tereyağı - 30 g;
• tat için baharat.

Hazırlık:

1. Lahanayı durulayın ve 8 parçaya kesin. Ardından, birkaç Multicooker için bir kabın içine koyun ve 20 dakika boyunca kırın.
2. Lahana hazırlandıktan sonra ayrı bir kaseye koyun. Yavaş pişiriciyi durulayın ve "kızartma" modunu ayarlayın.
3. Soğanı halkalarla keserek, cihazın kasesinde bitkisel yağda kızartın.
4. Ayrı olarak, yama fasulyelerini kaynatın ve mantarları küplerle kesin.
5. Soğana kıyılmış havuç ekleyin, oraya domates halkalarını gönderin.
6. Hepsi 10 dakika daha bir araya getirin ve her şeyi daha önce tereyağı ile yağlanmış buğulanmış bir aşçıya koyun.
7. Yumurtaları sütle çırpın ve haşlanmış sebzeler dökün. Çanak tuzu ve karabiber.
8. Yavaş ocakta direksiyon simidi modunu açın, cihaz kapağını kapatın ve kabı 25 dakika bırakın.

Hazırlık ile ve hizmet vermeden önce güveçlere biraz soğuması için biraz zaman verin.

Yavaş bir ocakta sebze omleti

Omlet, farklı şekillerde hazırlanabilen eşsiz bir tabaktır: sobada, fırında, fırında, mikrodalga fırında veya bir seçenek olarak çift kazanda. Son tip ısı işlemi, vücudumuz için en yararlı olanıdır ve ayrıca, elbette sağlıklı ve sağlıklı gıda hayranları tarafından takdir edilecek olan düşük kaloridir.

Hazırlık için şunlara ihtiyacınız olacak:

• süt - 50 ml;
• yumurtalar - 3 adet;
• champignons - 2 adet;
• tatlı Bulgar biber - 50 g;
• yeşil Soğan - 1 Bundle;
• tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık:

1. Sebzelerin hasadı ile en basit tarifi başlatın: şampiyonu, soğan ve biber kesin.
2. Maydanoz veya diğer yeşillikleri ince doğrayın.
3. Yumurtaları ayrı bir kapta sütle çırpın. Tuz ve karabiber dolguyu.
4. Süt-Yaik bir karışımı sebzelerle birleştirin.
5. Kaseyi buhar için bitkisel yağ ile yağlayın ve gelecekteki omleti hafifçe dökün.
6. Yavaş pişiriciye su (1L) dökün ve formu üstte içeriği takın.
7. Cihazın kapağını kapatın ve sebze omletini yavaş bir tencerede 15 dakika hazırlayın.

Bu kadar. Çanak hazır. Yavaş bir ocakta otlarla buhar için omleti sebze ile süsleyin ve tadını çıkarın.

Yavaş bir ocakta sebzeleri buharlayın. Video