Парування - це найкорисніший і нешкідливий метод здоров'я для обробки здоров'я. Їжа рівномірно готується, цей варіант приготування не вимагає додавання олії та жирів, продукти зберігають набір вітамінів та мінералів. Ось чому парні омлети з вершками та іншими добавками дозволяють давати навіть дітям з року в рік.

Традиційний омлет у мультикулерах для пари

Омлет на жир або з хрусткою скоринкою - це все дуже смачно, але не дуже корисно. Добре, коли з шлунком немає проблем, але з тими, кому призначають медичну дієту, яйця, щоб не балувати себе яєчними делікатесами. Єдиний вихід - підготувати омлет. Якщо ваш мультикулер працює в режимі пари, то це значно прискорить процес приготування.

Інгредієнти для приготування їжі:

• яйця - 2 шт.;
• молоко - 150 мл;
• сіль за смаком.

Підготовка традиційного омлету в мультикулері пропарюється:

1. В одній мисці збийте яйце молоком з віноком. Потім додайте сіль.
2. Налийте 400 мл води в миску з мультикук.
3. Встановіть кошик для приготування їжі в пристрої, і змастіть окрему форму для приготування омлета з мінімальною кількістю рослинного масла. Налийте там яєчну суміш.
4. На панелі інструментів анімованого ядра встановіть режим подвійного котла, увімкніть його та приготуйте посуд на 15 хвилин під закритою кришкою до приготування.

Омлет пари

Повітряне, дієтичне та смачне омлет - це не лише мінімум калорій, але й ситне частування. Щоб зробити обід або сніданок ще смачнішим, рекомендуємо додати шматочки сиру та трохи зелені в омлет. Спробуйте приготувати страву відповідно до наступного рецепту.

Інгредієнти для приготування їжі:

• молоко - 150 мл;
• яйця - 3 шт.;
• сир - 50 г;
• масло - 6 г;
• помідори Черрі - 2 шт.;
• зелень - на смак;
• дрібка солі;
• вода - 2 багатокласи.

Підготовка омлета з сиром для пари в повільній плиті:

1. У нашому рецепті використовуються керамічні форми, ви можете використовувати силікон або будь -які контейнери, які можна встановити в подвійній мисці. Змастіть їх невеликою кількістю вершкового масла.
2. В окремій мисці з’єднайте яйця, молоко і трохи солі. Побивши все виделкою, все добре.
3. Наріжте або натерте твердий сир на на тарі, нарізайте помідори і нарізати зелень.
4. Покладіть сир з помідорами в підготовлених формах, а зверху налийте начинку збитими яйцями з молоком. Заповніть форми не до країв, оскільки в процесі підготовки омлет може незначно збільшуватися в обсягах.
5. Налийте гарячу воду в миску з мультикулерами і встановіть кошик для пропарювання зверху. Покладіть в нього наповнені форми і закрийте кришку пристрою.
6. Встановіть режим роботи «теплий -up» і встановіть таймер на 15 хвилин. Цього разу достатньо для омлета з сиром у мультикулерах для пари повністю підготовлених.
7. В кінці встановленого часу вийміть форми з кошика і подайте посуд на стіл гарячим.

Омлет кефіру в повільній плиті

Паровий омлет у повільній плиті може бути готовий не тільки з додаванням молока, але і з кефіром, а також йогуртом. Оскільки яєчна суміш має рідку консистенцію, стіл для пропарювання може бути покритий чіплячою плівкою або фольгою, якщо немає ємності відповідної форми. Підготовка омлета на кефір у повільній плиті проста і швидка, буквально 10 хвилин, і ви отримаєте чудовий сніданок.

Інгредієнти для приготування їжі:

• яйця- 2 шт.;
• кефір - 20 г;
• сіль за смаком;
• білий хліб - 1 шматочок;
• твердий сир - 50 г;
• кріп - кілька гілочок.

Підготовка пари омлета кефіру в повільній плиті:

1. Збийте яйця в глибокій мисці, налийте там кефір і додайте трохи солі за смаком. Змішайте все добре.
2. Наріжте хліб або шматочок хліба з кубиками, сир з квадратами.
3. Промийте кріп водою і дрібно подрібніть її.
4. Додайте хліб, кріп і сир до суміші яєчної кік. Змішайте з ложкою.
5. Підрум’яніть кошик для пропареної плівкою чіпляння, і налийте підготовлену суміш зверху.
6. Налийте воду в миску з мультикулерами, приблизно 2 склянки.
7. Розподіліть масу за формою ложкою і закрийте кришку пристрою.
8. Увімкніть повільну плиту, щоб працювати в режимі пари, і залиште омлет на 15 хвилин.
9. Акуратно вийміть готову посуд і перенесіть на посуд. Подавайте парний омлет, прикраси травами.

Омлет з рибою в повільній плиті

Омлет з пару, і навіть з шматочками делікатної рибної філе - це не тільки смачно, але й корисно. Для цього краще вибрати рибу без сильного запаху, наприклад, рожевий лосось або поллок. Досить змішати всі продукти, а повільна плита готує страву замість вас.

Інгредієнти для приготування їжі:

• яйця - 4 шт.;
• сметана - 50 г;
• молоко - 75 г;
• борошно - 1 ст.;
• філе риби (рожевий лосось) - 200 г;
• сіль за смаком.

Підготовка омлета з паромною рибою в повільній плиті:

1. В окремій мисці змішайте яйця, сметану, борошно, молоко та спеції. Збийте все з віночком, щоб тісто не утворювалося.
2. Підготуйте форму, яка потім покладіть у контейнер для пару. Це може бути будь -яка силіконова форма. Ви можете просто покрити подвійну кошик фольгою або чіпляючою плівкою. Змастіть форму маслом.
3. Дрібно вирізайте філе риби і поставте його у форму.
4. Налийте рибу шматочками вершковою сумішшю.
5. У миску з мультикулерами налийте воду в кількість 2 багатокласів.
6. Встановіть кошик із вмістом зверху і закрийте кришку пристрою.
7. У повільній плиті встановіть режим "Ласкаво просимо" та приготуйте страву на 30 хвилин.

Омлет з беконом пропарюється в повільній плиті

У цьому омлеті не повинно бути манної крупи або борошна, але молоко є найважливішим компонентом страви. Ароматна шинка або бекон, а також зелень, ідеально доповнює омлет, пропарений повільною плитою.

Інгредієнти для приготування їжі:

• яйця - 4 шт.;
• шинка - 100 г;
• твердий сир - 100 г;
• цибуля - 60 г;
• зелені та спеції - на смак;
• вершкове масло для змащення форми;
• молоко - 50 г.

Підготовка омлета з беконом, пропареним у повільній плиті:

1. Перш за все, підготуйте пристрій до роботи. Для цього влийте близько 800 г води в миску з мультикулерами і застебніть спеціальний кошик для пропарювання зверху.
2. Розріжте очищену цибулю і обсмажте разом із шматочками шинки.
3. Натягніть сир на грубому тарілці.
4. Як контейнер для омлету, надайте перевагу силікону, оскільки з нього буде простіше вийняти готову страву. Змастіть форму маслом.
5. Розподіліть сир смаженою шинкою на дні форми.
6. Збийте яйця молоком і вилийте форму з цією сумішшю.
7. У повільній плиті увімкніть функцію "пари" і закрийте кришку пристрою. У цьому режимі приготуйте омлет на 10 хвилин, потім подайте посуд на стіл гарячим, щоб сир розплавився.

Омлет з овочами для пари в повільній плиті

Якщо ви хотіли з’їсти щось низькокалорій і в той же час ситним на сніданок, то приготуйте омлет з овочами. Переваги будуть вдвічі більше, якщо ви використовуєте повільну плиту з подвійним котлом у кулінарії.

Інгредієнти для приготування їжі:

• яйця - 4 шт.;
• молоко - 150 г;
• капуста з брокколі - 70 г;
• цвітна капуста - 70 г;
• морква - 70 г;
• спаржа - 70 г;
• твердий сир - 50 г;
• сіль.

Підготовка омлета з овочами для пари в повільній плиті:

1. Приготуйте овочі. Розділіть кольорову капусту та брокколі на суцвіття, промийте спаржу, очистіть моркву.
2. Виріжте овочі довільними шматочками і покладіть їх у кошик з пару.
3. Налийте воду в миску пристрою і закрийте кришку. Поширюйте овочі на 25 хвилин у режимі парного пару.
4. Тим часом візьміть заливку. Збийте яйця молоком в окремій мисці з віночком. Солять суміш.
5. Після готовності овочів перенесіть їх у сформовану олію в попередньо зафіксованому олії. Вилийте всю яєчну суміш і покладіть форму в кошик для пропарювання.
6. У тому ж режимі готуйте омлет з овочами для пари в повільній плиті ще 15 хвилин.
7. Перед подачею на стіл посипте гарячу страву сиром. Ви також можете додати дрібно нарізану зелень.

Парові омлет у повільній плиті. Відео