Agar u sizni yangi olma yeyishingizni bezovta qilsa, ulardan birini pishirish vaqti keldi. Bunday holda, biz olma uchun siz bilan oddiy, sodda, tezkor retseptlar bilan baham ko'rmoqchimiz.

Sekin pishirgichda olma

Bu erda sekin pishirgichda olma tayyorlash uchun oddiy va oson retseptning yorqin namunasi. Bunday holda, siz barcha pishirish jarayoniga minimal vaqt sarflaysiz va sizga juda ko'p mahsulot kerak bo'lmaydi:

• shirin olma - 5 dona .;
• kraxmal - 2 osh qoshiq;
• bug'doy uni - 300 g;
• tuxum - 2 dona .;
• tuxum sincaplari - 2 dona .;
• shakar kukuni - 40 g;
• engil pivo - 1 stakan;
• tuz;
• toza kungaboqar yog'i.

Sekin pishirgichda olma qovurish uchun siz quyidagi harakatlarni amalga oshirishingiz kerak:

1. Biz tozalangan olmani qobig'idan ozod qilamiz, choraklarni ajratib oling va urug'larni kesib tashlaymiz. Biz chorakdan bir necha qismga bo'ldik, ammo unchalik kichik emas.
2. Unni sarflang, chimdik tuzli va kartoshka kraxmal bilan bog'laning.
3. 1 osh qoshiq bilan bir qatorda tuxumni urish. o'simlik yog'i. Massga unga quying, yarim stakan pivo qo'shing va bir hil turmaguncha yoğurun. Kichikcha kamera suyuq xamir olinmaguncha pivo qo'shamiz.
4. Sincaplarni sovutib oling, ko'pikli mikser bilan uring, shakar kukuni quying va yana uring.
5. Biz oqsil shakar aralashmasini xamirga o'tkazamiz, ohista qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiramiz.
6. Sekin pishirgichga kungaboqar moyini etarli miqdorda quying, "qovuring" dasturini yoqing. Issiq moyda biz egiluvchan bo'laklarni boshlaymiz. Biz zinapoyaga botiramiz va idishga solib, ularni sekin pishiring, har ikki tomondan siqilish uchun 2-3 daqiqa davomida pishiring.
7. Stolda biz qog'oz sochiq yoki salfetkalarni yasaymiz. Qo'rqingandan so'ng, bo'laklarni qog'ozga va bir necha soniyadan keyin - plastinka ichiga joylashtiramiz. Olmalarni chang shakar bilan to'kib tashlang va xizmat qiling.

Sekin pishirgichda Manku bilan Apple Pie

Apple piroglari oshpazlik sinfining klassikasi, ularni tayyorlash uchun retseptlar bilan tasavvur qilib bo'lmaydigan darajada emas. Biz siz bilan birga mehmonxonalar yoki uy xo'jaliklarining kelishi bilan shug'ullanishingiz mumkin bo'lgan mannid-olma pirogi pishiriladigan eng oddiy usul bilan baham ko'ramiz. Sekin pishirgichda olma bilan pirog quyidagicha tayyorlanadi:

• semolin - 1 shisha;
• un - 1 stakan;
• olma - 4 dona .;
• shakar - 1 stakan;
• sariyog '- 100 g;
• doljin - 1 osh qoshiq;
• vanilin - 1 chimdik;
• limon sharbati - 1 osh qoshiq;
• pishirish kukuni - 2 osh qoshiq.

Sekin pishirgichda pirog bilan pirog tayyorlash bosqichlari ushbu ketma-ketlik shaklida tasvirlanishi mumkin:

1. Biz katta chuqur chuqur piyolani tanlaymiz va uning barcha quruq tarkibiy qismlarini aralashtiramiz: shakar, vanilin, doljin, un, unsiz. Eslatib o'tamiz, biz quruq ingredientlarning aralashmasi, quruq ingredientlarning aralashmasi qo'shmaymiz va test turiga ega bo'lamiz.
2. Ko'pikiqli idishni sariyog 'bilan moylang va tayyorlangan massaning uchdan bir qismini moylang.
3. Biz qobig'i va urug'laridan olmani, uchtadan köna qirrasi, limon sharbati bilan ozgina purkamiz. Mahsulot miqdorini yarmiga ajrating va bir qismni xamir bilan idishga soling.
4. Quruq aralashmaning yana 1/3 qismi bilan olma seping va katta mevalarning yangi qatlami bilan yoping. Oxirida xamirning qoldiqlarini va sirtdagi qoldiqlarni to'kib tashlang.
5. Ilgari sariyog 'bilan muzlatgichda ushlab turing, qo'pol qirg'ichga ishlang va kelajakdagi pirog ustiga quying.
6. Biz idishni joyiga qo'ydik, "pishirilgan" rejimini yoqamiz va 45 daqiqa davomida sekin pishirgichda pirogni pishiring.

Chatni sluce dan sekin pishirgichda

Nordon-nordon sous "Chatny" an'anaviy hind taomlari uchun idish. Bunday sous shirinlikni, ikkinchi taomni bezatishi mumkin yoki uni tortilla yoki yangi tishli nonning aperatifi sifatida eyishi mumkin. Xushbo'y, achchiq, xushbo'y va original ta'm sizni befarq qoldirmaydi. Olmadan sekin pishirgichda "chatny" biz ushbu mahsulotlardan pishiramiz:

• shirin-nordon olma-2 dona .;
• doljin - 2 ta tayoq;
• yog '- 1 osh qoshiq;
• anis - 0,5 osh qoshiq;
• ginger ildizi - 1 osh qoshiq;
• o'tkir qalampir - 1 pod;
• behojat - 0,5 osh qoshiq;
• suv-3-4 osh qoshiq;
• asal - 1 osh qoshiq;
• klipes - 2 dona.

"Chatny" pishirish bosqichlari olmani sekin pishirgichda:

1. Mening olma, qobig'i va yadrolardan, mayda kubiklarga kesilgan.
2. Sekin pishirgichda sariyog 'qo'ydik va "qovurish" dasturini yoqamiz. Anis, zanjabil, chinnigullar, doljin tayoqlari va mayda tug'ralgan o'tkir qalampir. Bularning barchasini 2 daqiqa davomida qovuring.
3. Endi biz torfni va olma ichiga quyib, kubiklar qizarguncha qovuramiz.
4. 3 osh qoshiq quying. Suv, "o'chirish" rejimini qo'ying va olma "Chatny" ni 15 daqiqa davomida sekin pishirgichda tayyorlang. Agar siz meva bo'laklarini uchratadigan to'liq bir hilli sousni xohlasangiz, olmani yana qaynatib oling, shunchaki suyuqlik miqdorini tekshirishni unutmang va agar kerak bo'lsa, suv quying.
5. Ovqat pishirishning so'nggi bosqichida, idishga ozgina tuz va asal qo'shing, aralashtiring, sekin pishirgichni o'chiring, doljinni olib tashlang va sousni salqin qiling.

Pirogni sekin pishirgichda zanjabil va to'q sariq rangdan pirog

Orange va zanjabilning tsitrus ta'mi bu shirinning nozik olma xushbo'y hidini mukammal ta'kidlaydi. Eng qiziqarli narsa shundaki, bunday pirog juda kichik mahsulotlardan pishirilishi mumkin, bu quyida tavsiflangan:

• shirin katta olma - 2 dona .;
• un - 220 g;
• to'q sariq - 1 dona .;
• yogurt - 1 stakan;
• shakar - 7 osh qoshiq;
• zamin gingeri - 1 osh qoshiq;
• tuz pichoqning uchida.

Keling, sekin pishirgichda olma, zanjabil va to'q sariq rang bilan pirogni pishiraylik:

1. Biz mevalarni tayyorlaymiz: urug'lar va teridan olmalarni tozalang, to'q sariq rangdan olib tashlang. Biz kichik kubik yoki yupqa barglar bilan olma hosil qilamiz. Apelsin 3 osh qoshiqdan siqish. sharbat, oz miqdordagi faol ishni maydalang.
2. Olma bo'laklarini mayda metall idishga quying, 2 osh qoshiq seping. Shakar, apelsin sharbatini quying va kichkina olovga pechka kiying. Ularni 15 daqiqa davomida pishiring.
3. Unni tuz va 3 osh qoshiq bilan aralashtiring. Shakar, yogurt quying va xamirni qiling. Bu yumshoq bo'lishi kerak, qo'llarga ozgina yopishtiring.
4. Xamirni glatkaga sepamiz va uni kvadrat qatlamga aylantiramiz. Maydonning yon tomoni taxminan 25 sm.
5. Idishda qolgan shakarni, mazali va zanjabilni bog'lang. Ushbu aralashmani qatlam qatlamiga taqqoslaymiz, uni rulonga aylantiring va uni 8 qismga bo'ling.
6. Qurilmani moy bilan moylang, olma pastki qismga targ'ib qiling, ularni siropdan tortib oling. Xamir bo'laklarini tepaga qo'ying va siropi bilan moylang.
7. "Pishirish" rejimida biz 40-50 daqiqa davomida sekin pishirgichda pirog tayyorlaymiz.

Qalin pishirgichda olma krep

Qisqichbaqasimon palpaklarni sekin pishirgichda tayyorlash orqali o'zingizni tez va oson nonushta qiling. Minimal bir mahsulot, minimal vaqt va mehnat xarajatlari va natijada butun oilaga murojaat qiladigan va ayniqsa bolalar uchun juda foydali bo'lgan mazali shirin shirin shirinlikdir. Bu shunday: bu shunday:

• shirin olma - 2 dona .;
• un-3-4 osh qoshiq;
• shakar-1-2 osh qoshiq;
• tuxum - 1 dona .;
• toza kungaboqar yog'i.

Tayyorlash jarayoni bir nechta oddiy harakatlardan iborat:

1. Meva pulpasi, shuning uchun ularni juda yumshoq qilish, qobig'ini kesib, urug'larni olib tashlash uchun ishlatiladi. Uchta olma nozik qirg'ich yoki oshxona kombinatida tug'ralgan.
2. Endi biz un, mevali massaga shakarni quyamiz, tuxumni haydab chiqaramiz. Agar so'ralsa, siz shirinlikni ziravorlar bilan bezashingiz mumkin: vanilin, doljin.
3. Xamirni aralashtiring va muvofiqlikni baholang. Agar juda suyuq bo'lsa, un qo'shing. Ammo xamir juda qalin bo'lmasligi kerak.
4. O'simlik moyini idishga quying, shunda tayyor idishda hid yo'qligi uchun har doim tozalang. Biz "qovurish" dasturini aylantiramiz.
5. Biz old panellarni olmani sekin pishirgichda pishiramiz, ikkala tomondan oltingacha ikkala tomonni qistaymiz.

Sekin pishirgichda karamel bilan pishirilgan olma

Ushbu shirinlik hatto hashamatli ziyofatga loyiqdir, ammo zavqlanishlarni nimadan voz kechish, keyinchalik uni har qanday yaxshi yaxshiliklarni tayyorlash uchun o'chirish kerak. O'zingizni karamelda pishirilgan olma bilan aylantiring, ayniqsa, idishga oson va tez tayyorlanganligi sababli. Unda biz quyidagi ingredientlardan foydalanamiz:

• olma - 2 dona .;
• shakar - 4 osh qoshiq;
• yog '- 4 osh qoshiq;

Sinov uchun sizga kerak bo'ladi:

• tuxum - 1 dona .;
• sariyog '- 70 g;
• shakar - 50 g;
• pishirish kukuni - 0,5 osh qoshiq;
• un - 100 g.

Keling, pishirilgan olma pishiriqni sekin pishiring:

1. Biz olmani tozalaymiz va ikkiga bo'ldik. Yadrolarni pichoq bilan sekin kesib tashlang.
2. Panda, sariyog 'va bir xil miqdordagi shakarni qizdiring. Biz donalarga eritmaguncha shakarni cho'ktirdik - biz karamel bor. Ushbu karamelda har tomondan mevalarning yarmini 6 daqiqa davomida qovuring.
3. Masalan, kümüncakes uchun bizga mos qoliplarni olamiz. Biz olmaning yarmini joylashtiramiz va karamelni to'ldiramiz.
4. Biz xamirni tasvirlangan mahsulotlardan pishiramiz. Un va pishirilgan kukunni aralashtiring, eritilgan sariyog ', shakar, tuxum haydash. Bularning barchasini suyuq monoton massasiga aralashtiring.
5. Xamirni olma bilan tepaga to'kib tashlang. Mumplar o'rtasida bir oz suv quying, shunda u qoliplarning o'rtasiga tushishi uchun. Biz yer osti idishga soldik va "pishirish" dasturini aylantiramiz.
6. Biz olmani 20-25 daqiqaga sekin pishiramiz.

Sekin pishirgichda olma bilan nozik tovuq

Oilangiz uchun nima pishiring, shunda idish yorug'lik, mazali va sog'lom bo'lish uchun paydo bo'ladimi? Bu erda tovuq filesi uchun oddiy retsept. Bu erda biz qattiq pishloqdan foydalanamiz, lekin agar siz juda parhez variantini xohlasangiz, ushbu mahsulotni ingredientlar ro'yxatidan chiqarib tashlang. Keling, pechni sust pishirgichda olma tayyorlashda ishlatiladigan narsalarning ro'yxati batafsil ko'rib chiqaylik:

• tovuq fileti - 0,5 kg;
• olma - 3 dona .;
• olma sharbati - 0,5 stakan;
• xantal - 1 osh qoshiq;
• maydanoz - 3 ta novdalar;
• pishloq - 100 g;
• tuz - ta'mga;
• qalampir - ta'mga.

Biz pishirish jarayonini bosqichma-bosqich tasvirlaymiz:

1. Yuvilgan tovuq pulpaini kichik kubiklar, tuz, murch, yaxshilab aralashtiring.
2. Ortiqcha olmadan tozalangan ingichka bo'laklarga bo'ling. Maydanoz juda oz miqdorda qulab tushadi. Biz olma sharbatini xantalga ulaymiz. Qo'pol qirg'ichda uchta pishloq.
3. Birinchidan, avval biz olma tilimlari bilan cheklanib, yog 'bilan moylangan malhum idishda go'sht qatlamini chiqaramiz.
4. Bularning barchasini maydanoz bilan seping va sharbat va xantal aralashmasi bilan to'ldiring.
5. Endi biz qattiq pishloq qatlamini qilamiz. "Pishirish" rejimini yoqing va 40 daqiqa davomida sekin pishirgichda nozik tovuqni olma bilan pishiring.

Sekin pishirgichda etila ostida olma

Belgilangan olma uchun retseptni ko'rib chiqing. Bu qum qopqog'ida tayyorlangan qumli xamirdir va shu shaklda to'kib tashlanadi. Bu oddiy va tezkor shirinlik, chunki ular maxsus oshpazlik qobiliyatini ko'rsatishning hojati yo'q, ammo natijada juda munosib. Ushbu pishirilgan olmalarni sekin pishirgichda tayyorlash uchun nima kerakligini tasvirlaymiz:

• olma - 0,5 kg;
• limon sharbati - 1 osh qoshiq;
• zamin doljinlari - 0,5 osh qoshiq;
• shakar - 100 g;
• un - 130 g;
• sariyog '- 100 g;
• bodom - 50 g;
• shokolad - 50 g;
• yong'oq - 50 g.

Mana pishirish jarayonining bosqichma-bosqich tavsifi:

1. Avval biz stapel qilamiz. Buni amalga oshirish uchun, maydalangan sariyog 'ustiga uni va shakar qo'shing va bularning barchasini Qo'llaringiz bilan maydalash holatiga tishlang. Bir oz vaqt davomida muzlatgichda yashirish.
2. Tozalangan olma kichik kubik bilan qoplangan va limon sharbati bilan sepilgan, CINNAMON bilan sepilgan, yaxshilab aralashtiring.
3. Biz mog'orlarni yog 'bilan yog'diradigan krujkalar uchun tayyorlaymiz. Qoliplarning pastki qismida olma qo'ying. Biz xamirni xamirdan xamirdan tarqatamiz va ko'pikka kosaga qoliplarni joylashtiramiz.
4. "Pishirish" rejimini yoqing va biz olmani 30-35 daqiqaga sekin pishiramiz.
5. Yong'oqdan, maydalangan shokolad va maydalangan bodomlar barcha ingredientlarni bir-biriga aralashtirib, semirib ketadi. Sovutilgan keklerlar bu seping bilan bo'yash.

Olma sekin pishirgichda. Video