Pishirish pishirish mashinasi panga qaraganda pishirish osonroq. Albatta, siz pishiriqlarni pishirishning an'anaviy usuliga murojaat qilishingiz mumkin, ammo ko'pikka bo'lganingizda, siz neftni tejashingiz mumkin. Bu shuni anglatadiki, sekin pishirgichdagi pishloqlar kattalar va bolalar uchun foydali bo'ladi.

Sekin pishirgichda pishloqlarni tayyorlash uchun yog 'tvorogidan foydalanish yaxshidir. Faqat qoida shundaki, u uzoq vaqt davomida muzlatgichda bo'lmasligi kerak. Siz allaqachon tvorogni sotib olganingizda, lekin hozirgacha siz pishirishni qaror qilmagansiz, uni muzlatgichga yuborish yaxshiroqdir. Kechqurun, kechqurun chashkani pishirishdan oldin, ular kameradan muzlatgichni shidiroqqa o'tkazishadi. Ushbu usul tvorogning yangiligini saqlab qoladi.

Pishirgichli pishiriq. Klassik retsept

Bizning taomimizdagi asosiy tarkibiy qismi - bu tvorog. Sekin pishirgichni sekin pishloqli pishloq massasiga tayyorlayotganda, siz quritilgan mevalar, mayiz, olma qo'shishingiz mumkin. Siz tayyor idishga smetana yoki berry soslari bilan xizmat qilishingiz mumkin. Sekin pishirgichda klassik pishloqlarni tayyorlang.

Nima kerak:

• tRAUTGE Pishloq - 250 gr;
• tuxum - 1 dona .;
• shakar - 2 osh qoshiq;
• vanil shakar - 0,5 sumka;
• un - 2 osh qoshiq. va yana 1 osh qoshiq. pishloqlarning shakllanishi uchun;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq.

Sekin pishirgichda pishloqlarni qanday pishirish kerak:

1. Biz tvorogni chuqur piyolaga yoyamiz va vilka bilan yaxshi yoyib.
2. Bitta tuxumni ur, shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
3. Tuz qo'shilishi va u holda bajarilishi mumkin. Cheesecakes tayyorlashning ushbu bosqichida biz didga "ish qismini" tatib ko'ramiz. Agar tvorog qiyin bo'lsa, siz ko'proq shakar qo'shishingiz mumkin.
4. Vanilni qo'shing, unni yoğurunni yoğurun qiling, shunda u bir hil bo'ladi.
5. Biz "pishirish" rejimini 10 daqiqa davomida faollashtiramiz va moy quying.
6. Yog 'isitiladi - biz pishloq bilan shug'ullanamiz. Biz kross massasini qoshiq bilan yig'ib, mayda keklarni hosil qilamiz. Agar shakllanish jarayonida unda un, rulonli pishloq bo'lmaydi.
7. Panjara pastki qismiga pastroq. Idishdagi multicl modelidan qat'i nazar, 3 dan 5 gacha pishloqdan bemalol joylashadi. O'tgan vaqtingizdan afsuslanmang, chunki natijangiz barcha taxminlaringizni oqlaydi.
8. Birinchi navbatda pishiriqlarni qovuring - 5 daqiqa - shpatulani aylantiring va yana 5 daqiqa pishirishni davom eting.

Maslahat: Sekin pishirgichda pishloqlarni tayyorlash uchun "ho'l" tvorogni qabul qilmang, sizning pishloqlaringiz parchalanishi mumkin. Un xiyobonning namligini pasaytirishga yordam beradi, ammo pishiriqlar qiyin bo'lishi mumkin.

Bug 'uchun bug'da pishiriqlar

Rudy nok va sog'lom parhezning tarafdorlari xotirjam nafas olishlari mumkin - foydali pishloqlar uchun retsept mavjud! Sekin pishirgichda parhez chelay pishiriladi. Ular tashqi ko'rinishda farq qiladi, ammo ular juda yumshoq va tom ma'noda og'izda eriydi.

Mahsulotlar:

• tRAPGE Pishish - 200 g;
• tuxum - 1 dona;
• un - 1 osh qoshiq;
• shakar va tuz ta'mga ega.

Sekin pishirgichda pishloqlarni qanday pishirish kerak:

1. Bug 'arzonlashlari juda qiziqarli ko'rinadi, chunki ular kremniy mog'orlarga tayyorlanmoqda. Ular sovuq yoki issiq bilan xizmat qilishidan qat'i nazar, ularni qoliplardan olib tashlash juda oddiy bo'ladi.
2. Ovqatlanish uchun pishloq uchun, do'konning paketini yog 'tarkibining past foizi bilan sotib olish yaxshiroqdir. Tvorogni keng idishga soling va vilka bilan yoğurun.
3. Kutish pishloqiga qamchilangan tuxum qo'shing va yoğurma. Massa munajjimlarni olish uchun vilkalar qoshiq bilan o'zgarishi kerak.
4. Silikon qoliplarni tayyorlang (ular toza va quruq bo'lishi kerak) va ularni bug'lash uchun patnisga qo'ying.
5. Biz har bir mog'orni tvorog aralashmasi bilan to'ldiramiz va har bir pishloqni qoshiq bilan tekislang.
6. Ko'pikakli idishga suv quying va qoliplar bilan patnis qo'ying. "Juftlik" rejimini 10 daqiqa davomida aylantiring.
7. Pishirish vaqti tugagach, biz qopqoqni ochamiz va pishloqlar bilan qoliplarni olib tashlaymiz. Biz bug 'bilan pishiriqlarni plastinka bilan yoyish va asal bilan suv quyamiz.

Sabzi va kalani bilan sekin pishirgichda pishloq

Sabzi va achchiq o'tlar bilan dypt, pishloq pishloqining g'ayrioddiy kombinatsiyasi siz uchun eng yangi ta'mni ochib beradi. Sandiqlar bilan sekin pishirgichda pishiriqlarni pishirishga harakat qiling.

Ikki kishi uchun ingredientlar:

• tvorog - 200 gramm (yog 'miqdori 9%);
• tuxum - 1 dona;
• un - 2 osh qoshiq;
• karaway urug'lari - 1/4 osh qoshiq;
• koriander (no'xat) - 1 \\ 2 osh qoshiq;
• suv - 2 osh qoshiq;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• jigarrang shakar - 3 osh qoshiq;
• o'rta o'lchamdagi sabzi - 1 dona.

Sabzi bilan sekin pishirgichda pishirgichlarni tayyorlayotganda, siz tuxum va shakar sonini ko'paytirishingiz shart emas, chunki ularning haddan tashqari ko'payishi va yonish shaklini yo'qotishi mumkin.

Sekin pishirgichda pishloq pishirish:

1. Ohakni maydalash.
2. 15 daqiqa davomida "pishirish" rejimida sekin pishirgichni yoqing. O'simlik yog'iga quying.
3. Neft isinayotganda, sabzi nozik qirg'ichga ishqalang.
4. Neftda ziravorlar bilan iliq sabzi. Sabzi ushlashi bilan, ko'p qavatli idishga suv qo'shing va 2 daqiqa pishirishni davom eting.
5. Sabzi skovorodkadan shisha moyiga olib tashlang.
6. Alohida bepul idishda, kragt va un bilan tvorogni aralashtiring. Pishloq shakllari. Agar ular qo'llariga yopishib olsalar, ularni unga soling.
7. 5 daqiqa davomida har ikki tomonda qovurilgan pishloq. Tayyor taomni smetana yoki asal bilan xizmat qiling.

Manku bilan ko'p qavatli pishloqlar

Ushbu pishloq tayyorlashning siri ketma-ket bir necha asrlar davomida avloddan avlodga o'tish siri. Muvaffaqiyat siri juda katta yog 'miqdori iflos va tog' miqdori. Mahsulotlarning kombinatsiyasi nozik va ajoyib pishloqlarni olishga imkon beradi.

Pishirish uchun ingredientlar:

• tRAP O'tkazmasi 18% yog '- 200 g;
• tuxum - 1 dona;
• uni un - 2 osh qoshiq;
• semolinani - 1 osh qoshiq;
• vanil shakar - 1 osh qoshiq;
• reid shakar (agar bo'lmasa, odatdagi birini olishingiz mumkin) - 2 osh qoshiq;
• tuzatilgan o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq.

Sekin pishirgichda pishloq pishirish uchun qadam -

1. Kichik idishda, unni semolina, shakar va vanil shakar bilan aralashtiring.
2. Quruq aralashmaga tvorog va tuxum qo'shing. Qoshiq juda yaxshi tarzda massani yaxshi yiqitdi.
3. Cheesecakes shakllantiring va har birini oz miqdorda unda aylantiring.
4. 10 daqiqa davomida "pishirish" rejimida sekin pishirgichni yoqing. Yog 'quying.
5. Oltin qobiq paydo bo'lguncha har ikki tomondan pishiriqlarni qovuring.

Sememe Kotteptepae pishloqidan pishloq pishirish changni axlat paqiriga tashlaganligi bilan bir xil. Bunday pishloqlarning ta'mi massaga katta miqdordagi shakar va vanillin qo'shsangiz ham, eng yaxshi bo'lmaydi.

Sekin pishirgichda yong'oq va mayiz bilan sekin pishirgich

Xeloyatlar tezda tayyorlanadi, ammo bu qisqa vaqt ichida siz xayolot sohasini kengaytirish va foydali ovqatlar bilan sog'lom ovqatni boyitishingiz mumkin. Biz yong'oq va mayiz bilan sekin pishirgichda pishloq tayyorlashni taklif etamiz.

Qanday mahsulotlar kerak:

• tRAK O'RINCHI PILE - 1 paket (250 gr);
• un - 3 osh qoshiq. l .;
• tuxum - 1 dona;
• shakar-qum-2.5 osh qoshiq;
• kungaboqar tozalangan moy - 2 osh qoshiq. l .;
• mayiz va yong'oq yadrosi - 50 gr.

Natijada, tayyorgarlik ko'rayotganda, ushbu tavsiyalarga e'tibor bering:

1. Mayizlar 5 minut davomida suvda oldindan tayyorlanadi va keyin salfetkada quritiladi. Keyin tvorog massasi ortiqcha suyuqlik bilan buzilmaydi va pishloqlarni hosil qilish osonroq bo'ladi.
2. Ilgari, tvorog elak orqali maydalanadi va keyin tuxum, un va shakar qo'shing. So'nggi pirog va yong'oq.

Sekin pishirgichda pishirish uchun ko'rsatmalar:

1. Kichik idishda, ushbu ketma-ketlikda barcha tarkibiy qismlarni aralashtiring: tvorog, tuxum, shakar, un, yong'oq va mayiz.
2. 10 daqiqa davomida "pishirish" rejimini yoqing va moy quying. Shunday qilib, pishloqlar yonmaydi, ular ularni yaxshi moylikda qovurishlari kerak.
3. Shakllangan pishloqlarni panning pastki qismida va ikkala tomondan qovuring.

Smetana, murabbo yoki quyultirilgan sut bilan to'ldirilgan pishloqlar xizmat qiladi.

Sirop bilan ko'p qavatli pishloq

Ushbu retseptga ko'ra, juda mazali pishloq olasiz va agar siz ularni smetana to'kib tashlang va yangi mevalar bilan xizmat qilsangiz, unda ikki daqiqada hech narsa qolmaydi. Idishni tayyorlash uchun, ushbu retsept bo'yicha siz oshxonada qolishingiz kerak, ammo natija ajoyib bo'ladi.

Bizda pishloq pishiradigan narsalar:

• tvorog (yog 'miqdori 2-3%) - 200 g;
• shakar-qum-1 osh qoshiq. l .;
• tuxum - 1 dona .;
• sariyog '- 100 gr .;
• semolinani - 1 osh qoshiq;
• vanil ta'mi uchun.

Siropni tayyorlash uchun:

• shakar - 100 g;
• suv - 100 g;
• konyak - 10 g;
• mayiz - 100 gr.

Agar aralashsangiz, aralash keskin sut, smetana yoki kefirni qo'shishingiz mumkin - ular tvorogni yumshatadilar va massa yanada elastik bo'lib qoladi.

Sekin-astrni sekin pishirgichda tikish:

1. Avval biz sirop qilamiz. Cheesecakeslarni tayyorlash paytida u shunchaki karameleadadi va kerakli izchillikni oladi.
2. Shakarni suv bilan aralashtiring va mayiz qo'shing. "Pishirish" rejimini 5 daqiqaga aylantiring va doimiy ravishda aralashtirib, siropni pishiring.
3. Aralash qaynayotganda, uni alohida idishga quying va konyak qo'shing.
4. Endi siz pishloq qilishingiz mumkin. Tvorogni elakdan o'ting, tuxum, shakar va irmloin bilan aralashtiring. Siz bir hil massani olishingiz kerak.
5. Jadval biroz "yulib oling" va stolda "kolbasa" ni shakllantiradi. Massani bir xil bo'laklarga bo'ling. Har biridan, pishloqni hosil qiling va yuqorisiga - oldindan yog 'bilan yoping. Cheeshlar 10 daqiqa "pishirish" rejimida tayyorlanadi.

Tayyor -mal pishloqlari idishga solinadi va sirop bilan sug'oriladi.

Mevali ko'pikkali pishloqlar

Sizning qarindoshlaringiz yangi meva va rezavorlar bilan pishloqlarni juda yaxshi ko'rishadi. Qishda, siz muzlatilgan rezavorlardan shakar bilan foydalanishingiz mumkin. Bunday foydali qo'shimchalar sabzoshinlarga boy ta'mni beradi va yozni eslatadi.

Bizdan nimaga tayyorlaymiz:

• tRAP O'tiga piliqish - 300 g;
• bitta tuxum sarig'i;
• semolinani (un bilan almashtirish mumkin) - 1 osh qoshiq;
• tuz - bir chimch;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• har qanday meva va rezavorlar (olma, nok, malina, qulupnay);
• xantal moyi - 50 gr.

Pishirgichli pishiriq. Tayyorgarlik:

1. O'yta pishloqni sarig'i, manku, tuz va shakar bilan aralashtiring. Yaxshilab, muzlatgichga 40 daqiqa davomida yuboring. Bu vaqt ichida aralash kerakli mustahkamlikni oladi.
2. To'pni shakllantiring va ularga kerakli shaklni bering.
3. 10 daqiqa davomida "pishirish" rejimida sekin pishirgichni yoqing, moy qo'shing. Eritib ketishini kuting.
4. Cheeseconesni eritilgan moyda va har ikki tomondan qovurilgan oltin qobiq paydo bo'lguncha 5 daqiqa davomida qovuring.

Cheeseconesni plastinka ustiga qo'ying, mevalar, rezavorlar bilan bezang va qaymoq quying. Foydali nonushta tayyor. Yoqimli ishtaha!

Pishirgichli pishiriq. Video