Ehtimol, nafaqat bolalar uchun, balki kattalar uchun ham eng foydali nonushta, küskürtmed tvorogni o'z ichiga oladi. Ushbu shirin xamir ovqatlar ko'pincha, hatto tvorogni toza shaklida iste'mol qilmaydiganlar ham, bunday taomning juda ko'p retseptlari mavjud. Sekin pishirgichda tog 'jinslarini tayyorlashning ba'zi usullarida biz ushbu maqolada siz bilan baham ko'ramiz.

Sekin pishirgichda sabzi bilan tvorog

Sabzi bilan sabzi va tatib ko'radigan va yoqimli va yumshoq tog 'va yumshoqroq ta'mga ega bo'lib, chiroyli apelsinli xuening tufayli yorqin ko'rinadi. Ularni pishirish uchun biz quyidagilardan foydalandik:

• tRAP O'YIN BOShQA - 400 g;
• semolinani - 1 osh qoshiq;
• shakar - 3 osh qoshiq;
• sabzi - 4 dona .;
• yog '- 1 osh qoshiq;
• tuxum - 1 dona .;
• un - 2 osh qoshiq;
• qovurish uchun o'simlik yog'i;
• tuz ta'mga.

Sarvakumni sekin pishirgichda siqib chiqardik, quyidagi harakatlarni amalga oshiramiz:

1. Biz, albatta, sabzi yangi, suvli narsani tanlaymiz - bu shirinlik va yoqimli ta'mga ega. Biz uni tozalaymiz va yumshoq holatga solib, uni yirtqichda qaynatamiz.
2. Keyin biz salqin va go'sht maydalagichga burilamiz. Sabzi pyuresi yumshoq sariyog 'va urug'lar bilan aralashtiring. Sekin olovni kiying va ozgina qizdiring. Stebing, biz ozgina skurn donni kutmoqdamiz.
3. Tempte dasturi, shuningdek, go'sht maydalagich orqali o'tadi yoki elakdan qaytaradi. Sabzi pyuresi, sunrate va shashka bilan birlashing. Unni qo'shing va tuxumni yutib oling. Tvorog pishloqli xamirni tayyorlang. Bu qalin bo'lishi kerak, yoyilmaydi. Agar kerak bo'lsa, un bir oz un qo'shing.
4. Xamirni stolga yoyamiz, kolbasani o'rab olamiz.
5. Shu bilan birga, biz sekin pishirgichda tozalangan moyni qizdirib, panelda qovurilgan dasturni qo'yamiz.
6. Kolbasani aylanalarga bo'ling, ularni unga soling va 5 daqiqa davomida ularni qovuring.

Sekin pishirgichdagi pista bilan tvorog

Xantada tvorogning ta'mini bezatadi va qisqichbaqasimon kesishgan tomirlar bilan nozik birlikni yumshatadi. Bundan tashqari, bu yong'oq juda yoqimli xushbo'y hid uchun juda yaxshi ko'riladi. Sekin pishirgichdagi bunday tog 'uchun biz quyidagilardan foydalanamiz:

• yog 'miqdori yuqori bo'lgan tog' miqdori - 600 g;
• un - 4 osh qoshiq;
• shakar - 4 osh qoshiq;
• pista - 100 g;
• tuxum - 1 dona .;
• o'simlik moyi;
• tuz - bu chimch.

Va bu erda pista bilan pishirish bilan pishirish jarayoni sekin pishirgichda:

1. Elak orqali pastki qism.
2. Tuxumni bir chimdik tuz bilan birga iste'mol qiling. Shakar qo'shing, mikser yoki barcha bir xil mo'ylov bering.
3. O'RNATISH O'RNATISH VA TAK Aralashmasi, un qo'shadi.
4. Biz tozalangan pistalarni bo'laklarga bo'linib, xamirga qo'shamiz.
5. Biz bularning barchasini qalin massaga aralashtiramiz.
6. Biz uni stolga solib un bilan sepilib, uni o'rab olamiz. Idishda, shu bilan birga o'simlik moyini, yaxshisi hidsiz qizdiring.
7. Biz kolbasani mayda kesiklarga kesib tashlaymiz. Biz ularni unga unchalik oshiramiz va keyin ularni issiq yog'ga qo'yamiz.
8. Biz "qovurilgan" rejimidan foydalanib, kottaxtcha pishloqni sekin pishiramiz, har tomondan xiralashguncha.

Yong'oq va sekin pishirgichli anjir bilan tvorog

Yong'oqni yozma pishloqlar mazali va hatto mazali bunday taom quritilgan anjir bilan chiqadi. Bu shirin, yumshoq, ozgina pirpis. Bunday tarkibiy qism doimiy taomni yanada qiziqarli qiladi. Bizda biz foydalanadigan shirinlik uchun:

• har qanday yog 'tarkibidagi tvorog - 0,5 kg;
• shakar - 3 osh qoshiq;
• un - 0,5 stakan;
• tozalangan yong'oq - 0,5 stakan;
• tuxum - 4 dona .;
• sariyog '- 100 g;
• smetana - 2/3 oyna;
• - 150 g;
• tuz - bu chimch.

Sekin pishirgichdagi yong'oq va anjir bilan tog 'jinslarini qanday tayyorlashimiz mumkin:

1. Biz tvorogni maydalaymiz yoki go'sht maydalagichdan o'tamiz, ammo kim bir bo'lakni sevsa, buni qilmasligi mumkin.
2. Fanlarni 10 daqiqa davomida namlang, keyin mayda bo'laklarga bo'ling. Yong'oq katta qismlarga tushuntirilgan. Ular bir oz panada bir oz quritilishi mumkin.
3. Tuxumni shakar va tuz bilan uring, keyin tvorog bilan aralashtiring va unga qo'shing.
4. Ushbu mahsulotlardan biz zich xamirni qilamiz. Unga anjir va yong'oq qo'shing.
5. Sekin pishirgichda "qovurish" dasturida sariyog 'cho'kib tashladik.
6. Xamirni mayda pishloq uchun ozgina bo'laklarga ajratamiz, to'pga soling, ularni tomonlarga siqib chiqaramiz va kek qiling.
7. Har ikki tomondan ularni sariyog 'ustiga qovuring.

Idishni smetana bilan plastinka ustiga qo'ying.

Sekin pishirgichdagi gilos bilan tvorog

Tramvay pishloq kosa kabi pishloq pishirilishi mumkin va pishirish zerikarli emas, unga rezavorlar qo'shadi - giloslar. Yangi, muzlatilgan yoki konservalangan - o'zingiz uchun tanlang. Biz sekin pishirgichda tvorogni tayyorlaymiz:

• semiz tvorog - 200 g;
• gilos - 200 g;
• un - 200 g;
• tuxum - 3 dona .;
• shakar - 200 g;
• vanil shakar - 1 sumka;
• smetana - 50 g;
• soda - 0,5 osh qoshiq;
• kraxmal - 1 osh qoshiq;
• yog '- 2 osh qoshiq.

Biz shu tarzda sekin pishirgichda gilos bilan tvorog tayyorlaymiz:

1. Kottej pishloq katta qulay idishda shakar bilan itaradi.
2. Biz u erda tuxum olamiz, soda, ozgina tuz, vanil shakar qo'shing.
3. Biz sariyog 'eritdik va uni xamirga o'g'irladik. Smetana qo'ying.
4. Biz bularning barchasini to'g'ri aralashtiramiz. Massa taxminan bir xil bo'lganida, siz un buyurishingiz mumkin. Bundan tashqari, u xamirga ehtiyotkorlik bilan aralashadi.
5. Suyaklarsiz gilos kraxmalni seping, aralashtiring. Ularni xamirga qo'shing va mevalar unda bo'linib keting.
6. Ko'pikkaning shaklini moy bilan moylang, xamirni yuving. "Pishirish" rejimini yoqing.
7. Biz 1 soat davomida sekin pishirgichda gilos bilan tvorogni gilos bilan pishiramiz.

Sekin pishirgichda xunuk kürürmed amakivachchalar

Kottej peami har doim shirinlik uchun shirin idish emas. Ko'pgina retseptlar tuzlangan tvorogdan foydalanishni va ushbu retseptlardan birini siz bilan baham ko'ramiz. Ushbu taomning ta'mi baharatlı zirdolatchilarni qo'shamiz - kabel, ammo pishirishda ishlatiladigan mahsulotlar:

• tRAP O'tiga piliqish - 300 g;
• un - 50 g;
• karaway urug'lari - ¼ TSP;
• tuxum - 2 dona .;
• smetana - 60 g;
• tuz - ta'mga;
• ghee sariyog '- 20 g;
• qovurish uchun o'simlik yog'i.

Biz shu tarzda sekin pishirgichda xunuk matolarni qovuramiz:

1. Karaway urug'larini 10 daqiqa davomida iliq suvda sotib olamiz. Keyin suvni tuzlang, tvorogni aylantiring va uni ziravor bilan aralashtiring.
2. O'zingizning yoqadigan tuxumingizga tuz qo'shing, biz Gheni yo'q qilamiz. Biz uni aralashtiramiz va asta-sekin ulaymiz. Xamirni yoğurdik.
3. Biz maydalangan tomirda maydalangan tomirlarda maydalangan tomirda hosil qilamiz.
4. Agar tog 'jinslari uchun xamir bo'lsa, unda to'plarni o'rab oling, kekik shaklda, ikki tomonning "qovurish" dasturida qovuring. Agar xamir suyuq bo'lsa, lekin siz uni un bilan to'ldirishni xohlamang, keyin massa qoshiq bilan o'lchanishi va krep kabi issiq moyda tarqalishi mumkin.
5. Povul bilan qaymoqli issiq pana bilan tvorog. Uni o'tlar va sarimsoq bilan aralashtirish mumkin.

O'rik sekin pishirgichda

Agar siz yumshoq va bir oz egiluvchan tvorogni olishni istasangiz, unda unning o'rniga urug'ni quying. Bu erda xushbo'y yangi joylar, xushbo'y yangi o'rik ishlatiladi. Biz ushbu komponentlardan sekin pishirgichda o'rik kottaji pishloqini tayyorlaymiz:

• tRAP O'tiga piliqish - 250 g;
• semolin - 3 osh qoshiq;
• tuxum - 1 dona .;
• o'rik - 8 dona .;
• tuz - ta'mga;
• shakar - 2 osh qoshiq;
• yogurt - 3 osh qoshiq;
• mog'or uchun moy.

Biz bir nechta bosqichlarda sekin pishirgichda o'rik tvorogini sekin pishirishga tayyorlaymiz:

1. Kassada pishloqni kosada plakat, katta bo'laklardan xalos bo'ling. Incoliya Yogurt, aralashtiring, semolin qo'shing. Bu suyuqlikni yutadi va taxminan 15-20 daqiqadan keyin bir oz shishadi.
2. Zaharim - bu bizning xamirimiz, ta'mga tuz. Mayda kubiklarga maydalangan tuxum va o'rik qo'shing. Qishda, yangi konservalangan mevalar o'rniga juda mos keladi.
3. Biz krujkaga xamirni moyli yog'li tubiga o'tkazamiz. Dasturni "pishirish" dasturini joylashtiring va 50-60 daqiqa davomida ko'pikkali o'rikni ko'pikkali pishloq tayyorlash.

Apple-ni sekin pishirgichga to'ldiradigan tvorog

Sekin pishirgichda pishiradigan bu tamg'alar shunchaki to'ldirish bilan bir oz o'xshashdir, faqat xamir xamirturush yoki puff emas, balki tvorog. Ushbu shirin muomala uchun biz quyidagilarni olamiz:

• tRAMA TOPGIYA TOZA - 0,5 kg;
• un - 2 osh qoshiq;
• tuxum - 2 dona .;
• shirin olma - 2 dona .;
• doljin - ta'mga;
• shakar - ta'mga;
• idishni moylash uchun bolpli moy - 10 g.

Apple to'ldirilgan tvorogni olma to'ldiradigan tvorog biz kabi sekin pishiramiz:

1. Elak yoki go'sht maydalagich orqali tvorogni maydalang, tuxum bilan aralashtiring.
2. Shakarni un bilan aralashtiring, keyin tvorog bilan bog'laning. Biz xamirni tayyorlaymiz va bu juda zichroq va haykaltaroshlikdir. Unni suyuq xamirga quying.
3. Biz olmani aylana bilan maydalaymiz, ulardan o'rtasini kesib tashlaymiz.
4. Do'konlarni plastinka ustiga qo'ying va doljin bilan seping. Agar olma nordon bo'lsa, ularni shakar bilan to'kib tashlang.
5. Biz tvorogni to'plarga ajratamiz, biz har bir to'pdan pirojniy chiqardik. O'rtada biz bir tilla olma, qirralarni o'rash va markazda chimchni qo'yamiz.
6. Ko'pikiqkaning qoldiqlarini moylash, tvorogni ichiga soling va "pishirish" dasturini o'rnating. 20-30 daqiqa davomida pishiradigan pishirish.

Sekin pishirgichda oq shokolad bilan bananlik tvorog

Banan va shokolad - bu bugungi kunda allaqachon klassik bo'lgan kombinatsiyadir. Biz ushbu ikkita mashhur mahsulotni shirin xamir ovqatlarimizda birlashtiramiz, biz retsept uchun faqat qora shokoladni olamiz. Sekin pishirgichdagi tvorogni sekin pishiramiz:

• tRAP O'YINCHI Pishloq - 160 g;
• banan - 2 dona .;
• kraxmal - 40 g;
• shakar kukuni - 75 g;
• semiz smetana - 100 g;
• tuxum - 2 dona .;
• oq shokolad - 100 g;
• sariyog '- 10 g.

Sekin pishirgichda nufuzli shokolad bilan banan totgeptio pishloqini pishiring:

1. Biz tuxumni bir piyola ichiga sindirib, shakar kukuni va mikserini ajoyib aralashmaga qo'shamiz.
2. Chiqarish, kraxmal va yog'li smetana bilan bog'laning.
3. Biz shirin tuxum aralashmasini tvorogga qo'shamiz. Ikkinchi bo'lim ilgari eritilgan va iliq holatga sovigan oq shokolad bilan bog'lanadi.
4. Endi tvorog va shokoladni aralashtiring.
5. Siz pishiradigan ko'pikozning shakli - bu shirinlik sariyog 'bilan tarqaladi. Biz bananni pastki qismga kesib tashladik va ularni tepada xamir bilan yopamiz.
6. "Pishirish" variantini aylantiring va ko'pikkali banana totgizini 1 soat davomida takrorlang.

Sekin pishirgichda malina kottej pishloq

Bananadan kamroq mazali malina kottej pishloq bo'ladi. Uni yangi yozgi rezavorlar bilan tayyorlash yaxshidir, ammo ularning etishmasligi sababli muzqaymoq makarnasini oling. Ushbu shirin uchun biz quyidagilardan foydalandik:

• tRAP O'tiga piliqish - 700 g;
• malinalar - 1 stakan;
• tuxum - 6 dona .;
• shakar - 100 g;
• un - 3 osh qoshiq;
• mog'or uchun moy.

Biz malina tvorasini asta-sekin pishirgichga aylantiramiz:

1. Biz yog 'to'chog'ini tuxum sarig'i, smetana bilan aralashtiramiz, biz unga unni ushbu massaga kiramiz.
2. Avval oqsillarni xuddi shu kabi blender bilan urib, keyin shakar bilan birga.
3. Yoliq va shirin oqsillar bilan tvorog va shirin oqsillarni sinchkovlik bilan aralashtiring.
4. Malinani qo'shing va xamirga muloyimlik bilan aralashadi.
5. Katta idishda biz kelajakdagi tvorogimiz uchun massani chiqardik va "pishirish" dasturini joylashtiramiz.
6. Biz tvorogni 1 soat davomida sekin pishirishga pishiramiz.

Sekin pishirgichda tvorog. Video