Yangi tarvonlar ko'pchilikni engil, tetiklantiruvchi didga oshiq bo'lib qoldi. Siz bu berry nafaqat pishib qolgan mavsumda, balki butun yil davomida murabbo shaklida bahramand bo'lishingiz mumkin. Tarvuz murabbo ko'pincha qo'riqlashning o'rtasida tokchada topilmadi. Juda juda behuda, chunki bu davolanish juda toza ta'm va xushbo'y hidga ega. Bugun biz tarvuz murabbo bilan sekin pishirgich tayyorlash uchun bir nechta retseptlarni tasvirlaymiz.

Sekin pishirgichda tarvuz murabbo: klassik retsept

Limon sharbati bilan tarvuz murabbo juda keng tarqalgan retsept. Ko'pgina uy bekalari ushbu retseptni tayyorlaydigan idishning pishirishning soddaligi va tatbiqsiz idishni soddalashtirishning soddaligi tufayli ushbu retseptni oldindan tayyorlashadi.

Sekin pishirgichdagi klassik retsept bo'yicha tarvuz murabbo tayyorlash uchun zarur bo'lgan ingredientlar ro'yxati:

• tarvuz pulpasi - 1 kg;
• limon - 1 dona;
• vanilin - pichoqning uchida;
• shakar - 1 kg.

Agar so'ralsa, tarvuz murabbo tayyorlash paytida siz ushbu retseptga ko'ra ozgina pektin qo'shishingiz mumkin. Shunday qilib, u qalin va yopishqoq bo'ladi.

Biz ko'p bosqichdan keyin sekin pishirgichda klassik retseptga ko'ra tarvuz murabbo tayyorlaymiz.

1. Tarvuzni yuving, uni kesib oling va pulpani olib tashlang. Oq qismini va pulpadan suyaklarni olib tashlang.
2. Tarvuzning pulpasini alohida idishni joylashtiring, uni shakar bilan to'ldiring va bir yarim ikki soat davomida qoldiring.
3. Tarvuz, undan ajratilgan sharbat, sekin pishirgichga yuboriladi. Shakillash rejimini, vaqtni - 20 daqiqa o'rnating.
4. Pishirish rejimini tugatgandan so'ng, ikki soat davomida tarvonlar murabbo murabbolarini isitish rejimida qoldiring.
5. Limonni yuving va sharbatini siqib qo'ying.
6. Qurilmaning tankiga limon sharbati va vanilin qo'shing. Tarkibni aralashtiring.
7. Sekin pishirgichni yana 20 daqiqa davomida o'chirish rejimida aylantiring.
8. Mode oxirida ko'pikkaning tarkibini alohida idishga joylashtiring. Ingredientlarni suv osti blenderi bilan maydalang.
9. Jamni sekin pechkaga yuboring, pishirish rejimini yoqing va doira, doimiy aralashtiring, 10 daqiqa davomida aralashtiring.
10. Banklarni himoya qilish.
11. Tayyor murabbo idishlarga to'kib tashlang va qopqog'ini yoping.
12. Davidni zich mato bilan o'rab oling va salqinlash uchun tegmang.
13. Sovuq joy yoki muzlatgichda tarozma murabbo do'konini saqlang.

Tarvuz murabbo ushbu retseptga ko'ra juda nozik tuzilish, to'yingan ta'm va hid bilan olinadi.

Sekin pishirgichda yalpiz bilan tarvuz murabbo

Agar siz achchiq xushbo'y hidni va mintning xarakteristikasini yoqtirsangiz - bu retsept siz uchun. MINT, tarvuz murabbo qismi sifatida noziklikning tazarrini yanada tetiklantiradi, yanada tetiklantiradi va shunchaki mazali qiladi.

Sekin pishirgichda yalpiz bilan tarvuz murabbo ro'yxati:

• tarvuz qulfi - 800 g;
• limon sharbati - 2 osh qoshiq. l;
• limon zanjiri - 20 g;
• oq quruq sharob - 1/3 oyna;
• yalpiz barglari - 80 g;
• qora maydalangan qalampir - 1/3 osh qoshiq;
• shakar - 1,5 stakan.

Sekin pishirgichda mint bilan tarvuz murabbo bilan pishiriladi.

1. Blender idishiga limon sharbati, limon, shakar va yalpizni yuboring. Shoh bu ingredientlar bir hil holatiga qadar.
2. Olingan massani ko'pikakli idishga o'tkazing.
3. Tarvuzni yuving, uni yarmiga kesib, suyaklar va oq qismidan pulpani bering.
4. DAVLATMON pul bilan pul bilan va qora qalampirni blender idishiga qo'ying. Ingredientlarni silliq bo'lguncha maydalang.
5. Qora qalampir bilan ko'p sonli konteynerga qora qalampir bilan yuboring.
6. Qurilma o'chiruvchi rejimga qo'yiladi. Pishirish vaqti 40 daqiqa.
7. Tayyorlash dasturining 20 daqiqa qolganida, ko'pikkaning tarkibiga oq quruq sharob qo'shing. Ingredientlarni aralashtiring.
8. Pishirish rejimining oxirida, yaroqsiz ravishda 20 daqiqa davomida isitish rejimida bo'lsin.
9. Banklarni himoya qilish.
10. Tayyor murabbo idishlarga to'kib tashlang va qopqog'ini to'sib qo'ying.
11. Zichiy mato bilan tarvuz murabbo bilan bankalarni o'rash va salqinlash uchun tegmang.
12. Stre murabbo qorong'u salqin joyda yoki muzlatgichda saqlang.

Bu murabbo havaskor uchun. Hamma ham uning nafis ta'mini qadrlamaydi, balki yalpi biznesning haqiqiy bilimlari uchun, yalpiz bilan ishlatiladigan tarvuz murabbo eng yaxshi muomala bo'ladi.

Sekin pishirgichda olma bilan tarvuz murabbo

Olma bilan tarvuz murabbo shunchaki ta'mga ega. Tayyor taomda tarqalib ketgan satr va olma pulpa, og'izda eritib, barcha ta'm retseptlarini portlatib, og'ziga eriydi. Ushbu murabbo, albatta, qishki tabiatni saqlashga ega bo'lishni yaxshi ko'radiganlar orasida alohida e'tibor va hurmatga loyiqdir.

Sekin pishirgichda tarvuz murabbo tayyorlash uchun qanday mahsulotlar talab qilinadi:

• qattiq olma - 1 kg;
• tarvuz pulpasi - 600 gramm;
• shakar - 800 g;
• semae urug'lari - 50 g;
• yalpiz barglari - 20 gr.

Sekin pishirgichda tarvuz murabbo tayyorlanadigan bosqichma-pisha.

1. Tarvuzni yuving, kesing va pulpani olib tashlang.
2. Pulpa oq qismidan va urug'lardan va o'rta-yasalgan kublarga kesilgan.
3. Olma, qobig'ini yuving, yadroni olib tashlang.
4. Olmani olmani o'rtacha o'lchamdagi kubka kesib oling.
5. Mintning ko'kralarini yuving, pichor holatiga pichoq bilan maydalang.
6. Olmani sekin pishirgichga yuboring, mevani shakar bilan to'ldiring.
7. Qurilma 30 daqiqa davomida o'chiruvchi rejimga qo'yiladi.
8. Tarvuz qo'shing, seme urug'lari va yalpiz olma olish. Pishirishni 25 daqiqa davomida uzaytiring.
9. Banklarni himoya qilish.
10. Jamni bankalarga ohista uzating va qopqoq bilan yoping.
11. Tarvuz bandi va zich mato bilan olma olma, to'liq sovutmaguncha qoldiring.
12. Dambni qorong'u salqin joyda yoki muzlatgichda saqlang.

Ko'ryapsizmi, olma bilan birga tarozma ta'mi barcha uy-joylaringiz va tarvuz mavsumida uni pishirish so'raladi.

Shofamlar bilan shetantlar bilan sekin pishirgichda

Shaftoli bilan tarvuz murabbo shubhasiz oilangizning qishki menyusini bezatadi. Ushbu lazzatlik krep yoki krep bilan xizmat qilish tavsiya etiladi, ammo o'z shaklida bu bolalar va kattalar uchun eng sevimli davolanishga aylanadi.

Shaftoli bilan tarvuz murabbo uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak:

• tarvuz pulpasi - 1 kg;
• shaftoli (yaxshiroq) - 3 dona;
• limon - 2 dona;
• shakar - 1 kg;
• aroq - 35 ml;
• jelatin - 20 g;
• qaynatilgan suv - 80 ml.

Shoshilinch va shetant bilan shetant bilan shetant bilan pishiring.

1. Tarvuzni yuving, kesing va pulpa bilan olib tashlang.
2. Blender yordamida xamirni suyaklar va oq qismidan va pyuredan ozod qiling.
3. Shaftoli yuving, ularni tozalang va kichik kublarga kesing.
4. Sharbatini limondan siqib oling.
5. Shaftoli, aroq, limon sharbati va shakarni ko'pikakli idishga yuboring. Tovushni 20 daqiqa davomida o'rnating.
6. 20 daqiqadan so'ng ko'pikkali pyuresi-pyuresi qo'shing. Ingredientlarni aralashtiring.
7. Sekin pishirgichni yana "o'chirish" rejimida joylashtiring va yana 20 daqiqa davomida murabbo pishiring.
8. Suvda jelatinni eritib oling.
9. Suvda eritilgan jelatin qo'shing, aralashtiring.
10. Banklarni himoya qilish.
11. Jamni bankalarga qo'ying va ularni qopqoq bilan yoping.
12. Jamni zich mato bilan o'rab oling va uni to'liq sovutish uchun unga tegmang.
13. Shofam bilan shetant bilan shetantlar bilan saqlash shartlari Sekin pishirgichda: qorong'u salqin joyda yoki muzlatgichda.

Bunday murabbo shirinlikdan keyin shirinlikdan keyin juda yaxshi, bu qalin jele-ga o'xshash massaga o'xshaydi. Bu juda shirin ta'mga, lekin shakarli emas.

Sekin pishirgichda tarvuz murabbo

Tarvuz o'yinlarida men bu berrydan to'liq zavqlanaman. Ovqatlarni tarvuzdan tayyorlayotganda, pulpa asosan ishlatiladi, ammo siz tarvuz bankanlarini yeyiladigan qismidan ham yomonroq bo'lmaydi.

Sekin pishirgichda tarvuz qobig'idagi qaysi tarkibiy qismlarga kerak:

• tarvuz qobig'i - 500 g;
• shakar - 500 g;
• qaynatilgan suv - 700 ml.

Sekin pishirgichda tarvuz qobig'ida pishirish.

1. Tarvuzni yuving, undan qobiq kesib oling.
2. Yashil terini qobiqlar bilan olib tashlang.
3. Sekin pishirgichga suv quying, pishirish rejimini o'rnating.
4. Qaynoq suvda sho'ng'in tarvuzi va 250 gramm shakar.
5. Sekin pishirgichni o'rab turgan rejimda qo'ying va bir yarim soat davomida murabbo pishiring.
6. Ovqat pishirish dasturining tugashidan 40 daqiqa oldin qolgan shakarni sekin pishirgichga yuboring. Tarkibni aralashtiring.
7. Pishirish rejimini tugatgandan so'ng, jami "Issiq-echim" dasturi. Vaqt - 15 daqiqa. Bu vaqt davomida, chiqish paytida namlik va murabbo qismi batafsilroq qalinlashadi.
8. Banklarni himoya qilish.
9. Jamni sterilizatsiya qilingan bankalarga yuboring va qopqoq bilan yopishtiring.
10. Tarvuz qobig'idan yasalgan murabbo rangi zich mato bilan va uni to'liq sovutmaguncha qoldiring.
11. Tayyorlangan davolanishni qorong'i joyda yoki muzlatgichda saqlang.

Sovuq qish oqshomlari bilan tarvuz qobig'idan tugagan murabbo ta'mini yozgi yozgi xotiralarga singdiradi va baxtni his qiladi.

Tarvuz murabbo stuktirgichida. Video