Sekin pishirgichda shirin osh

An'anaviy gaz palovi bilan bir qatorda shirin palov ham mashhur. Ko'pincha u quritilgan o'rik, mayiz, axlat yoki boshqa quritilgan mevalar, asal yoki yong'oq bilan tayyorlanadi. Ammo boshqa retseptlar, masalan, yangi meva yoki rezavorlar mavjud. Qanday qilib sekin pishirgichda shirin oshpazni yaxshilab ko'rish kerak, ushbu maqoladan bilib oling.

Quritilgan mevalar va bodomlar bilan sekin pishirgichda shirin achchiq palov

Spikes - bu klassik palovning zarur qismidir. Ularni shirin idishlarga qo'shing. Ushbu retsept xushbo'y doljon va xushbo'y tutunlardan foydalanadi. Biz shirin oshpazni sekin pishirgichda pishiramiz:

  • guruch - 200 g;
  • kurags - 50 g;
  • mayiz - 30 g;
  • ghe - 50 g;
  • apunes - 50 g;
  • bodom - 20 g;
  • doljin, chinnigullar - ta'mga;
  • asal - ta'mga.

Sekin pishirgichdagi shirin achchiq palov oddiygina:

  1. Guruchni oling, yaxshisini yuving, idishga shoshiling. Biz suv quyamiz, siz zudlik bilan qaynatib olasiz, shunda suyuqlik darajasi 2 sm balandlikda ko'tariladi. Ovqat pishirilgan yoki shunchaki "pishiring" rejimida pishirguncha, ozgina quyoshsiz.
  2. Quritilgan mevalarni ham yuvamiz va kichikroq bo'laklarga bo'ling. Biz sariyog 'eritdik. Biz chinnigullar va tug'ralgan bodomlarni ichiga tashlaymiz. Bir-ikki daqiqa qovuring.
  3. Moyni idishga joylashtiramiz, quritilgan mevalarni u erga qo'ying, doljin, aralashtirish. Yana 10 daqiqa davomida sekin pishirgichda tomchi shirin palov.
  4. Oxirida, ta'mga asal qo'shing.

Qovoqli va olma Sekin pishirgichdagi shirin palov

Suvli, nozik palf guruch, olma va qovoqdan yasalgan. Don bilan tayyorlangan yangi sabzavotlar yumshoq mustahkamlikni sotib oladi va guruch ularni quritib yubormaydi. Sekin pishirgichda shirin osh palaf uchun, keling:

  • guruch - 200 g;
  • mayiz - 50 g;
  • oshqovoq - 200 g;
  • olma - 2 dona .;
  • yog '- 50 g;
  • shakar ta'mga.

Sekin pishirgichda qovoq va olma bilan qancha shirin palov tayyorlanadi:

  1. Tozalangan qovoqning pulpa mayda kubiklari, olma, shuningdek tozalangan, tozalangan, taxminan bir xil o'lchamdagi bo'laklarga kesilgan.
  2. Kichkina elakdagi yoki Kichik teshiklarda guruch qirg'oqlarini mayda teshiklar bilan yuving, bir necha daqiqa davomida tovoq yuving.
  3. Kosani sariyog 'bilan moylash. Biz donning 1/3 qismida yotamiz. Yuqorida biz 1/3 qovoq va olma bo'laklarini, oz miqdordagi mayiz va shakar bilan sepamiz.
  4. Keyin yana 2 ta qatlamlarni yaratamiz.
  5. Mahsulotlarimizni 2 sm ga yopish uchun idishga suv quyamiz.
  6. Biz "Rays", "palov" dasturini yoki menyuga o'xshash dasturni topamiz. Suyuq pechkada suyuq pechka pishiring, suyuqlik yo'qoladi.
  7. Tayyorlangan taomni eritilgan sariyog 'bilan suv soling.

Sekin pishirgichdagi yong'oq bilan va quritilgan mevalar bilan shirin osh

Shirin palovda siz quritilgan va yangi mevalarni aralashtirishingiz mumkin. Idishning ushbu versiyasi klassikadan uzoqdir, hatto bu biroz ekzotik deb ayta olamiz, chunki biz bu erda Kivi qo'shamiz. Bu ingredientlar, biz sekin pishirgichda shirin palovni yaratamiz:

  • guruch - 1 stakan;
  • asal - 2 osh qoshiq;
  • yong'oq - 4 dona .;
  • kurga - 50 g;
  • apunes - 50 g;
  • mayiz - 50 g;
  • kiwi - 1 dona.

Shu tarzda sekin pishirgichda kivi bilan shirin osh planafni tayyorlash:

  1. Biz oqayotgan suv bilan yiqilib, piyola suv bilan to'kib tashlaymiz, bir piyola suvni to'kib tashlaymiz, ozgina tuz va pishiring, "Rays", "palov" dasturini qo'ying yoki o'xshash.
  2. Bu vaqtda, quruq suv bilan quritilgan mevalarni yuving. Kuraga va elinlar kichikroq kesilgan. Guruchning yarmi yarim kunga etib borganda, quritilgan mevalar va asal qo'shing. Don tayyor bo'lmaguncha sekin pishirgichdagi tomchi shirin palov.
  3. Biz yong'oqlarni chopamiz, Kiwi kublarini kesib tashlaymiz. Sekin pishirgichni o'chirgandan so'ng, biz idishga aralashamiz.

Sekin pishirgichdagi olma, nok va olxo'ri bilan shirin osh

Biz ushbu shirin oshxonani yaxshi mevalardan sekin pishirgichda tayyorlaymiz, siz taomning yozgi versiyasini olasiz. Biz unga kerak bo'lgan narsa:

  • guruch - 100 g;
  • olxo'ri 10 dona .;
  • olma - 3 dona .;
  • nok - 3 dona .;
  • shakar - 0,5 stakan;
  • sut - 1,5 stakan.

Keling, sekin pishirgichda yangi mevalar bilan shirin oshni qanday pishirishni aniqlaylik:

  1. Kolderander yoki ekip orqali biz uni anjir kranida yuvdik. Biz uni sekin pishirgichda yoki 1,5 stakan bir oz sho'rlangan suvda payvand qilamiz. Natijada, u maydalanishi kerak.
  2. Biz mol go'shti ichiga suyaksiz bo'lmaymiz. Biz faqat pulpani qoldirib olma va nokni tozalaymiz. Biz uni kubik bilan kesib, drenajga qo'shamiz. Shakarni shakar bilan to'kib tashlang va 1 stakan suv quying. Shakar siropida mevalarni yumshoqlikka payvandlang.
  3. Biz guruchni 3 qismga ajratamiz. Biz birinchi qismni ko'prikli pastki qismida qatlam bilan yotamiz, tepada mevalarning bir qismini, sirop maydonini qo'ying. Keling, yana 2 ta qatlamlarni yaratamiz.
  4. Sekin pishirgichda Sekin pishirgichda va "pishirilgan" rejimida shirin osh pog'onadan to'kib tashlang.

Sekin pishirgichda sabzi, piyoz va quritilgan o'rikli shirin osh

Sekin pishirgichdagi bu shirin oshxonada idishlar, quritilgan o'rik va shakar shaklida nafaqat sabzavot va sabzavotlar. Aslida, tayyorlangan taom tolali vegetarianlar variantiga bog'liq bo'lishi mumkin. Unda biz quyidagi ingredientlarni joylashtiramiz:

  • guruch - 1,5 stakan;
  • sabzi - 3 dona .;
  • piyoz - 3 dona .;
  • kuraga - 0,5 stakan;
  • karmamon - 1 chimdik;
  • doljin - 1 chimch;
  • ghee sariyog '- 50 g;
  • safron - ta'mga;
  • shakar, tuz - ta'mga.

Shirin palf sekin pishirgichda tayyorlanadi:

  1. Sekin pishirgichda sariyog 'hosil qiling. Sabzi va piyozni kichik kubik bilan kesib oling, uni yog'ga va 10 daqiqa davomida qovuring.
  2. Men quritilgan o'rikni iliq suvda yuvaman, uni choraklarda kesib, yog'ga qo'ying. Kamolotdan, kinotomonum, Safranni, kelajak palovi va ozgina shakarga qo'shing. Ara aralashgandan so'ng, butalg'unlarni yana 7 minutga to'kib tashlang.
  3. Tuk ostida yaxshilab guruch nurlarini yuvamiz va uni idishga quyamiz. Biz chovgumni qaynatamiz, taomni qaynoq suv bilan 2 sm bilan to'kib tashlang.
  4. "Pilap" yoki "guruch" dasturini tanlab, pishirguncha sekin pishirgichda shirin oshni o'chiring.

Shaftoli va gilos olxo'ri bilan shirin palov sekin pishirgichda

Ko'pikikli shirin palov uchun ushbu retseptda biz an'anaviy quritilgan mevalarni yangi qizil va shaftoli bilan birlashtiramiz. Bundan tashqari, biz taom uchun achchiq siropni tayyorlaymiz. Retsept uchun biz quyidagi mahsulotlarni olamiz:

  • guruch - 1,5 stakan;
  • kuraga - 200 g;
  • mayiz - 200 g;
  • gilos olxo'ri - 1 stakan;
  • shaftoli - 2 dona .;
  • bodom - 50 g;
  • sariyog '- 100 g;
  • asal - 50 g;
  • anor donalari - 0,5 stakan;
  • shakar - 50 g;
  • doljin - 1 osh qoshiq;
  • klipes - 2 kurtaklari.

Ushbu texnologiyadan foydalangan holda sheatlar va gilos olxo'ri bilan shetant va gilos olxo'ri bilan shirin oshpazni pishiramiz:

  1. Sekin pishirgichda suv ostida yuvilgan guruchni yuvamiz, 4 stakan suv quying va pishirish rejimida qaynatib oling.
  2. Yahudiyada sariyog 'isitamiz. Unda maydalangan bodom, mayiz va bo'laklarni quritilgan o'riklarning qovuring. Suyaklardan tozalash uchun gilos, ikkiga bo'ling. Biz shaftoli go'shtini kubik bilan kesib tashlaymiz. Spewpanga mevalarni qo'shing, yonishning olovini kamaytiring va qopqog'ini yoping.
  3. Boshqa konteynerda biz asal eritdik. Shakar, chinnigullar bilan, shuningdek anor donalari bilan. Aralash qaynayotganda, mevalar bilan to'lib toshgan va ularni 10 daqiqaga qo'yadi.
  4. Kastryulka tarkibidagi guruchni idishga aralashtiring va yana 10 daqiqa davomida sekin pishirgichda shirin oshni terlang.

Sekin pishirgichda yangi rezavorlar bilan shirin palov

Sekin pishirgich bilan tayyorlangan rezavorlar bilan shirin palov ideal shirinlik. Unda hech qanday zararli narsa yo'q, bu taom sog'lom va vitamin, shuningdek juda mazali va parhez. Biz unga kerak bo'ladi:

  • guruch - 150 g;
  • malinalar - 200 g;
  • shakar - 2 osh qoshiq;
  • gilos - 200 g;
  • qulupnay - 300 g;
  • o'rik - 200 g;
  • gilos sirop - ta'mga.

Shu tarzda sekin pishirgichda shirin oshni pishirish:

  1. Bir nechta suvda yuvilgan guruch idishga qaynoq suv quying. Keling, suv 2 sm krupni qamrab olganiga ishonch hosil qilaylik.
  2. Donni "palov" yoki shunga o'xshash dasturda yarimlashtirish yoki shunga o'xshash dasturda pishiring.
  3. Pechkada shpilda, qaymoqsiz, suyaklarsiz giloslar bilan kesilgan pechkada idish-tovoq kiying. Biz o'rikni kubik bilan kesib, uni yirtqichga tashlaymiz. U erda shakar va gilos siropini qo'shing va sharbat olinguncha pechkada rezavorlarni payvandlang.
  4. Yarim guruchda rezavorlarni qo'shing. Xuddi shu dasturda guruch tayyor bo'lishiga qadar sekin pishirgichda shirin berry palovi pishirdi.

Sekin pishirgichdagi shirin osh. Video





Izohlar