Les Philips multi-maisons avec un panel multifonctionnel vous permettra de maintenir un arôme agréable, de la jutosité dans le poisson et, surtout, des propriétés alimentaires et des vitamines. Lors de la préparation du poisson, il est conseillé d'extraire les os et d'éliminer la peau. Nous vous suggérons de noter quelques recettes intéressantes pour les plats de poisson et de les faire cuire dans un Philips multicore.

Poisson dans un multicocourced Philips: Fried Flounder

La petite plie, comme dans cette recette, est particulièrement savoureuse sous forme frite. Dans le multi-maisons, Philips ne brûle pas et n'est pas nourri d'huile, et la sauce à l'ail mettra l'accent et complétera le goût inhabituel de la plie.

Ingrédients:

• fouleur de mer - 1 kg;
• farine - 200 g;
• mayonnaise - 100 g;
• citron - 1 pc.;
• ail - 2 gousses de girofle;
• sel et poivre.

La cuisine patauge dans un Philips multi-maisons:

1. Broyez les poissons surgelés et rincez le frais sous le robinet et séchez.
2. Retirer les poissons, le sel et rouler chaque poisson dans la farine.
3. Versez de l'huile végétale dans le récipient multicore et réglez le mode «cuisson».
4. Lorsque l'huile est chaude, disposez doucement le poisson et faites frire des deux côtés pendant 5 minutes.
5. Vous ne devez pas faire frire pendant longtemps, et dès qu'une croûte rougondie apparaît, mettez le poisson dans une assiette séparée et couvrez-la avec un couvercle.
6. Préparez la sauce. Pour ce faire, écraser l'ail, presser le jus de citron et mélanger avec de la mayonnaise. Ajouter le poivre noir à la sauce.

Servir la plie frite sous une forme refroidie et séparément au poisson - sauce à l'ail.

Fish in MultiCooker Philips: Charges de morue juteuses

Les côtelettes de morue dans une mijoteuse sont un plat exclusivement alimentaire. Essayez d'ajouter un peu de graisse de porc et de crème à la viande hachée. Ces ingrédients rendront le goût de la morue encore plus tendre.

Ingrédients:

• cOD - 1 kg.;
• pork Lard - 40 g;
• pommes de terre - 2 pcs.;
• oignons - 1 pc.;
• baton - 1 pc.;
• crème - 30 ml.;
• œufs - 1 pc.;
• sel et poivre.

Préparation des escalopes de morue dans un multicocourcement Philips:

1. Nettoyez la morue des os, des peaux et de l'intérieur. Finement coupé avec un couteau.
2. Râper les pommes de terre pelées et presser le jus.
3. Passez le saindoux dans un moulin à viande et mélanger avec des pommes de terre. Ajouter un œuf, l'oignon et la viande hachée de poisson.
4. Faire tremper la pulpe du pain dans la crème et envoyer à la viande hachée. Remuez bien et assaisonnez-vous avec des épices.
5. Mouillez vos mains avec de l'eau, formez des côtelettes et roulez en panique.
6. Préparez une mijoteuse. Pour ce faire, verser de l'huile dans le bol et régler le mode «cuisson» ou «frire».
7. Lorsque l'huile est chaude, placez soigneusement les escalopes dedans et faites frire de tous les côtés jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Servir les escalopes de poisson juteuses finies avec un plat d'accompagnement de légumes.

Soupe de poisson à plusieurs philips

La soupe sur la saumure de concombre peut rarement se trouver dans le régime alimentaire ordinaire. Ce plat est plus susceptible d'être délicieux. Il n'est pas tout à fait difficile de cuisiner, au contraire, le multicocource Philips aidera à faire face à la cuisson plus rapidement et à rendre un hodgepodge de poisson encore plus riche.

Ingrédients:

• paltus - 0,5 kg;
• saumon - 0,5 kg;
• pommes de terre - 4 pcs.;
• concombres marinés - 4 pcs.;
• oignons - 70 g;
• carottes - 70 g;
• parsie - 1 racine;
• saumure de concombre - 800 g;
• citron - 1 pc.;
• crème - 100 ml.;
• dill, Estronon.

Préparation du hodgepodge de poisson dans un Philips multicore:

1. Broyer l'oignon avec des carottes.
2. Le persil et les légumes verts hachent également et envoyez-le à la mijoteuse. Ajoutez des oignons, des carottes et des pommes de terre.
3. Filet de poisson et coupé en petits morceaux.
4. Versez le contenu du multicook avec de l'eau (1 litre) et faites cuire le bouillon pendant 20 minutes en mode "soupe".
5. Versez ensuite la saumure et le jus de citron. Il est temps d'envoyer du poisson et des concombres hachés aux ingrédients. Laissez-le cuire encore 15 minutes sous un couvercle fermé.
6. Après un temps donné, ajoutez la crème et les épices nécessaires au bouillon. Attendez que la soupe bout et éteignez la mijoteuse.

La soupe est prête. Laissez-le brasser et servir à la table avec des légumes verts.

Filet de poisson pour sauce dans un multicocailleur Philips

Un plat exquis est un saumon rose cuit au four, un invité toujours appelé sur une table festive. Essayez de faire cuire du poisson dans un Philips multicore. Et pour que le saumon rose ne s'avère pas sec, ajoutez-y de la crème.

Ingrédients:

• saumon rose ou saumon - 1 kg;
• oignons - 1 pc.;
• crème - 400 ml;
• citron - 1 pc.;
• verts, sel et assaisonnements.

Préparation du saumon rose sous la crème dans un Philips multi-maisons:

1. Hacher l'oignon en demi-anneaux et faire frire dans une mijoteuse dans l'huile d'olive.
2. Lavez le filet de poisson, coupez et ajoutez le jus d'un citron.
3. Lorsque l'oignon dans la mijoteuse devient transparent, envoyez-lui du poisson.
4. Pendant que le poisson est frit, préparez la sauce. Pour ce faire, hachez les légumes verts et mélangez-le avec de la crème.
5. Tournez le poisson de l'autre côté et versez le contenu de la sauce cuite à multiset.
6. En mode "cuisson", laissez le poisson cuire 30 minutes sous un couvercle fermé.

Servir le saumon rose juteux fini avec des pommes de terre ou des légumes.

Pâte de poisson dans un multicocouragé Philips

Toute pâte cuite à la maison est toujours beaucoup plus savoureuse qu'un magasin. Préparez une pâte de poisson dans un Philips multicore avec l'ajout de fruits de mer, le goût du plat ne vous décevra pas.

Ingrédients:

• pangasius filet - 1000 g;
• moules - 100 g;
• beurre - 1 pack;
• citron - 1 pc.;
• poivron rouge - 1 cuillère à café;
• sel, poivre noir et blanc.

Préparation de la pâte de poisson dans un multicocourced Philips:

1. Nettoyez les moules et coupez Pangasius en morceaux. Mettez le tout dans un bol multicore et laissez en mode «d'extinction» pendant 30 minutes.
2. Mettez les fruits de mer cuits à la vapeur dans un mélangeur. Ajouter le beurre, le zeste de citron (un peu) et 1 cuillerée de jus de citron. Assaisissez également avec un mélange de poivrons et de sel.
3. Dans un mélangeur, fouetter tous les contenus à un état pâteux.
4. La pâte est prête. Mettez-le dans un récipient alimentaire séparé et envoyez-le au réfrigérateur.

Une pâte réfrigérée peut être répartie sur du pain, saupoudré d'herbes et profiter du goût.

Fish in a MultiCooker Philips: Pike en peluche

Vraiment, le plat royal est un brochet farci, dont la viande a simplement un excellent goût. Faire un brochet non seulement savoureux, juteux, mais sans une goutte d'excès de graisse vous aidera avec un Philips multicore.

Ingrédients:

• pike - 1 chose moyenne;
• pommes de terre - 2 pcs.;
• carottes - 70 g;
• œuf - 1 pc.;
• pork Lard - 50 g;
• sauce de soja - 1 cuillère à soupe. L.;
• file au goût.

Préparation du brochet en peluche dans un multicocourced Philips:

1. Rincez le poisson et séparez soigneusement sa peau, essayant de ne pas le casser. Ne coupez pas la tête du brochet, mais mettez-le de côté.
2. Séparez la viande de poisson des os, passez-la à travers un broyeur de viande. Ajouter un saindoux haché.
3. Décollez les légumes et hachez également dans un moulin à viande. Envoyez-les à la viande hachée au poisson. Ajoutez du saindoux là-bas.
4. Sel et poivrer la masse résultante.
5. Ensuite, vous devez remplir soigneusement la peau du brochet de viande hachée. Cousez la peau.
6. Mettez soigneusement le poisson dans un multicourceur, la tête.
7. Lorsque le poisson est dans une mijoteuse, graissez-la avec de la sauce de soja.
8. Réglez le mode "cuisson" et laissez le poisson farci pendant 40 minutes.

Après l'heure indiquée, le plat sera prêt. Retirez-le doucement de la mijoteuse, décorez avec des légumes, de la mayonnaise et des herbes.

Tarte au saumon dans le multicourceur Philips

Un tel gâteau de poisson est idéal comme un plat de week-end. À l'aide d'une mijoteuse, cuire rapidement, tandis que la pâte ne brûle pas, mais légèrement brune. La garniture restera juteuse et cuite.

Ingrédients:

• saumon - 0,5 kg;
• farine - 350 g;
• beurre - 1 pack;
• fromage - 150 g;
• lait - 1 tasse;
• assaisonnements et verts.

Préparer une tarte avec du saumon dans un multi-maisons Philips:

1. Mélanger la farine tamisée avec les mains avec du beurre, hacher dans la miette. Ajouter 1 œuf et pétrir la pâte.
2. Le papier sulfurisé soulève la capacité de multicore et graissez-le avec de l'huile.
3. Et former la pâte de sable résultante dans le bol.
4. Tout d'abord, faites cuire le panier lui-même. Dans le mode "cuisson", laissez la pâte à cuire pendant 20 minutes.
5. Pour le remplissage, coupez le poisson en petits morceaux et râpez le fromage.
6. Battre deux œufs avec du lait, du sel et ajouter des épices.
7. Dans un panier au four chaud de la pâte, placez le poisson dans la mijoteuse. Saupoudrer de fromage et tout verser avec la garniture de lait.
8. Dans le mode déjà établi, laissez la tarte pendant 60 minutes.

Retirez doucement la tarte finie de la mijoteuse et servez sous une forme refroidie.

Poisson pour la table des fêtes dans le multicocourced Philips

Un tel plat est loin d'être une option budgétaire, mais il vaut la peine d'essayer, car la viande cuite du requin en combinaison avec des champignons et de la sauce a un goût unique et un arôme de champignons mémorable.

Ingrédients:

• viande de requin - 1000 g;
• champignons - 300 g;
• fromage - 150 g;
• crème - 100 ml;
• persil, poivre noir, aneth;
• sauce soja.

Préparation de steaks de requins dans un multi-maisons Philips:

1. Rincer la viande. Coupé avec des pièces portionnées.
2. Versez un peu d'huile dans le bol multicore, puis en mode «cuisson», faites frire d'abord des champignons hachés, puis des morceaux de requin de tous les côtés.
3. Retirez la peau du poisson.
4. Rincez le bol multicore et préparez-vous à nouveau au travail. Répartir le poisson frit dedans et verser légèrement la sauce de soja. Saupoudrer de poivre et poser les champignons sur le dessus.
5. Versez le contenu de la machine de crème, saupoudrez de fromage et d'herbes. Laissez le poisson à cuire et remplissez un goût crémeux pendant 20 minutes.

Servir le plat fini avec des légumes ou des pommes de terre.

Poisson dans une mijoteuse. Vidéo