A carne de porco é que ela contém muitas proteínas e vitaminas, é nutritivo e fácil de preparar. Aprenda a cozinhar carne de porco em um ensino fundamental, use nossas receitas despretensiosas para isso.

Carne de porco em casa

Este prato é um dos mais simples, não exigindo nada além de habilidades. A partir de um conjunto mínimo de ingredientes, você pode preparar o corte de porco perfumado no vapor e uma multooker assistente de cozinha ajudará nisso. Devido à marinada simples, a carne ficará muito suculenta.

Ingredientes para cozinhar:

• recorte de porco - 0,5 kg;
• sal e pimenta preta;
• cebola - 1 pc.

Cozinhando carne de porco em casa:

1. Depois de lavar a carne, deixe -a nesta forma ou corte -a em pedaços porções e depois esfregue -os com especiarias.
2. Corte a cabeça da cebola com anéis.
3. Corte a folha de alimentos em quadrados, cujo diâmetro deve exceder levemente pedaços de carne.
4. Coloque a carne para cada segmento de papel alumínio e, na parte superior e nas laterais, cubra -a com cebola. Enrole a folha de porco.
5. Despeje a água no fundo da multicooker, para que seu nível atinja a marca mais baixa da tigela. Instale o contêiner para cozinhar na parte superior e defina o modo "Steam" na barra de ferramentas.
6. Feche o dispositivo com uma tampa e deixe preparar o prato por 40 minutos.
7. Sirva a carne de porco suculenta e delicada acabada na folha, decorando com tomates e ervas.

Carne de porco com creme de leite para vapor

Se você prefere comida deliciosa e saudável, esta receita é exatamente o que você precisa. Durante o cozimento, a carne não perde suas propriedades benéficas, o que significa que esse alimento tem um efeito benéfico no corpo. Devido ao molho de creme de leite no qual a carne de porco é preparada, a carne não fica seca.

Ingredientes para cozinhar:

• a parte cervical da carne de porco - 0,6 kg;
• mostarda - 2 colheres de sopa.;
• cebola verde - 1 pacote;
• creme de leite - 2 colheres de sopa;
• especiarias a gosto.

Porking carne de porco com creme de leite:

1. Enxágue bem o pedaço de carne e seque com uma toalha de papel. Corte-o com fatias porções de 1,5-2 cm de espessura. Quebre a carne com um martelo de cozinha e, para não ficar sujo, primeiro embrulhe cada peça em um saco plástico.
2. Polvilhe as costeletas com especiarias, permitindo que o sal e a pimenta mergulhem bem na polpa. Se você estiver acostumado a conservar a carne com antecedência, faça -o com cebola, vinagre ou suco de limão.
3. Ligue a sala de vapor na panela lenta. Para fazer isso, no painel, defina a opção "Aqueça -up".
4. Coloque a carne em um recipiente removível especial e cubra -o com mostarda de todos os lados. Tente colocar a carne uniformemente e em uma camada para que fique bem.
5. Não esquecendo de derramar água (0,5 L) na panela lenta, feche a tampa e deixe a carne por 60 minutos. A propósito, para diversificar seu prato, adicione um pouco de raspas de laranja à água.
6. Quando passar o tempo, coloque as peças da caldeira dupla em uma placa separada. Se necessário, adicione sal ou pimenta e depois misture os ingredientes para o molho. Adicione um pouco de alho esmagado e endro picado para creme de leite.
7. Enrole a carne no molho resultante e envie -a novamente para o fogão lento por 20 minutos. Se você não deseja adicionar creme de leite, temendo a sua figura, não há nada de errado nisso. O sabor do prato não se deteriorará.
8. Sirva um prato picante com cebola verde e um prato de vegetais para almoçar ou jantar. Esta receita é adequada para o menu festivo.

Vegetais de porco

Todo o charme deste prato é que a carne já está com um prato. Sal os ingredientes não são recomendados, pois mesmo sem adicionar sal de sódio, a carne de porco ficará suculenta e bastante picante.

Ingredientes para cozinhar:

• carne de porco - 0,4 kg;
• molho de soja - 1,5 colheres de sopa.;
• balsamik - 1 colher de sopa.;
• gengibre ralado - 1 colher de chá;
• Óleo vegetal - para lubrificar a tigela;
• cebola - 2 peças grandes;
• cenoura - 1 pc.;
• pepper búlgaro - 1 pc.;
• água - 250 ml;
• pimenta preta da terra.

Cozinhando carne de porco com legumes para um casal em uma panela lenta:

1. Se houver banha no recorte, corte -o cuidadosamente. Divida a peça em pedaços porções e prepare a marinada. Para fazer isso, misture o bálmico com molho de soja. Adicione 1 colher de chá. óleo vegetal.
2. Gengibre com sabor junto com pimenta também despeje na marinada e mexa tudo.
3. Despeje os pedaços de carne com uma mistura picante e deixe o marin em branco por 30 minutos.
4. Enquanto isso, faça a preparação de vegetais. Em um ralador grosso, esfregue as cenouras, corte em meio anéis. Separadamente, corte a pimenta doce em listras.
5. Misture os vegetais e adicione a carne marinada.
6. Tendo misturado os ingredientes, coloque tudo em um casaco cozido no vapor pronunciado com óleo.
7. Despeje 500 ml de água no fundo da panela lenta e instale uma tigela de comida por cima.
8. Defina o modo "Steam" e o temporizador por 1 hora.
   Sirva o prato para a mesa quente.

Carne de porco com abacaxi em uma panela lenta

Uma excelente receita acessível para qualquer multicooker. A carne é muito suculenta e saborosa, e o abacaxi dá um sabor doce incomum. Sirva o prato para almoçar e jantar, bem como com prazer, por favor, por favor, convidados com este presente.

Ingredientes para cozinhar:

• pescoço de porco - 0,5 kg;
• abacaxi enlatado - 1 banco;
• azeite - 3 colheres de sopa.;
• sal.

Cozinha carne de porco com vapor de abacaxi em uma panela lenta:

1. Corte o pedaço de carne lavado e seco em várias partes. Em seguida, corte separadamente cada parte com fatias porções de pequena espessura.
2. Rale todos os pedaços com sal com óleo e coloque -os no fundo de um recipiente especial para cozinhar no vapor.
3. Em cada fatia, distribua o anel de abacaxi por cima e despeje tudo com suco da jarra.
4. Derramando água em uma panela lenta, instale uma tigela de carne e feche a tampa.
5. Cozinhe o prato por 30 minutos no modo de "estescadores de vapor". Se desejar, no final do cozimento, você pode esfregar a carne com queijo. Sirva a carne com um prato de arroz.

Roubetas de carne de porco com vapor de laranja em uma panela lenta

Se a sua cozinha tiver um multicooker multifuncional, você poderá cozinhar este prato em casa em menos de 60 minutos. Ao mesmo tempo, a carne de porco preservará sua suculência e sabor único em combinação com laranja.

Ingredientes para cozinhar:

• polpa de porco - 0,4 kg;
• laranja - 1 pc.;
• iogurte - 0,5 xícaras;
• mostarda - 1 colher de sopa.;
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa;
• pepper preto, sal - a gosto.

Porking de vapores de porco em uma panela lenta:

1. De um grande pedaço de carne, corte várias placas retangulares com fatias. Bata cada peça com um martelo de cozinha.
2. Secele a carne da laranja descascada de veias brancas e corte -a com cubos.
3. Para molho, misture mostarda, iogurte, sal com pimenta e óleo vegetal.
4. Pegue uma fatia de carne e unte -a com molho de um lado. Distribua um pouco de polpa laranja por cima e role o rolo de carne, prendendo -o com espetos de madeira.
5. Faça o mesmo com o resto da carne.
6. Prepare uma panela lenta para o trabalho: despeje meio litro de água na tigela e prenda a tigela de porcaria por cima. Selecione o modo "Steam" e defina o tempo de cozimento por 45 minutos.
7. Coloque os espaços em branco da carne na tigela e deixe o vapor sob uma tampa fechada.
8. Ao servir o prato à mesa, corte os rolos com fatias, decore com tomates e folhas de salada.

Costeletas de porco em um multicooker para um casal

Deliciosos e suculentos são costeletas de porco em uma panela lenta. Preparar o prato é muito simples e rápido, você só precisa formar costeletas e o dispositivo inteligente fará o restante do trabalho para você.

Ingredientes para cozinhar:

• polpa de porco - 0,5 kg;
• repolho branco - 100 g;
• ovos - 1 pc.;
• vinho branco - 2 colheres de sopa.;
• cenoura - 1 pc.;
• sal - a gosto;
• salsa - 3 galhos.

Cozinhando costeletas de porco em uma panela lenta para vapor:

1. Passe o repolho através de um moedor de carne ou moa no liquidificador.
2. Faça o mesmo com carne. Misture carne de porco com ovo, cenoura ralada, vinho e repolho. Misture os ingredientes e adicione sal a eles.
3. Formulário de corte da carne picada, que imediatamente colocou uma grade no vapor.
4. Ao selecionar o modo correspondente, ligue o cronômetro multicooker por 30 minutos. É importante lembrar que deve haver água na tigela do dispositivo.
5. Deixe as costeletas de porco para vapor sob uma tampa fechada.
6. Sirva o prato de carne acabado com um prato de legumes cozidos ou enlatados.

A carne de porco cozinhava no vapor em uma panela lenta. Vídeo