Multicar je skutočne nález a skutočným asistentom v kuchyni. Môžete variť najťažšie a najjednoduchšie, napríklad v ňom variť vajcia. Existuje dokonca niekoľko spôsobov, ako to urobiť. V tomto článku ich budeme analyzovať.

Niekoľko slov o výhodách vajíčok a výber kvalitného produktu

Vajcia sa dlho a všeobecne uznávajú ako výživa a užitočné, najmä pri pestovaní mladých organizmov. Zistíme, prečo si zaslúžili takú slávu:

1. Ľudia, a najmä deti, sú potrební na dobrú výživu vrátane pôvodu zvierat. A bielkovina vajec je najľahšie stráviteľným živočíšnym bielkovinami. Žĺtok je považovaný za menej užitočný, pretože má celú sadu vitamínov a stopových prvkov.
2. Podľa najnovších údajov od vedcov môžete jesť takmer neobmedzené množstvá. Áno, obsahujú cholesterol, ale verí sa, že nepoškodí žiadne škody a je úplne absorbovaný. 1-2 vajcia v dennej strave nepoškodí žiadneho dospelého.
3. Vajcia musia byť tiež prítomné v detskej výžive. Deti staršie ako 2 roky môžu byť poskytnuté 1 vajíčko každý druhý deň.
4. Vajcia sú zdrojom lecitínu. Táto látka je zodpovedná za vývoj mozgových buniek, čo je veľmi dôležité pre deti vo fáze ich aktívneho rastu.
5. Ďalším plusom takého produktu je, že rýchlo nasýti telo a dáva kolosálny náboj energie.

Teraz uvádzame niekoľko užitočných odporúčaní týkajúcich sa výberu kvalitného produktu a jeho prípravy:

1. Ani výživná hodnota, ani chuť vajíčok nie sú úplne nezávislé od farby ich škrupiny. Pri nákupe vajíčok by ste sa nemali zamerať na tento faktor. Hlavná vec je, že produkt je čerstvý.
2. Kvalita vajec je priamo určená skutočnosťou, že kurča bolo podávané ako jedlo. Ak vták zje dobre a úplne, prírodné produkty, jeho žĺtky jeho vajíčok budú jasne žlté, niekedy dokonca oranžové. Sliepky obsiahnuté na zlej kvalitnej korme s množstvom chemikálií budú mať vajcia s žĺtkami bledožltej farby.
3. Ak nemáte dôveru v to, ako čerstvé vajcia používate, ponorte ich do vody. Čerstvé vajcia sú utopené, zhnité - prídu.
4. Ak chcete správne vypočítať čas varenia vajíčok, niekoľko hodín pred varením, vyberte ich z chladničky.
5. Pri príprave vajec softvér v pomalom sporáku na konci času okamžite umiestnite do studenej vody. Ak zostanú v pomalom sporáku, žĺtky dosiahnu úplnú pripravenosť.
6. Je vhodné variť vajcia s inou zeleninou alebo obilninami. Predtým ich musíte veľmi dôkladne umyť a dať do misky s inými výrobkami. Vajcia sa pripravujú týmto spôsobom v programoch „pohánka“, „mliečna kaša“ alebo „polievka“ po dobu pol hodiny alebo dovtedy, kým nie je všetko ostatné uvarené.

Ako uvariť vajíčko vo viacerých javičkách pre pár

Je vhodné variť vajcia v pomalom sporáku v parnej miske. Toto je veľmi jednoduchý proces:

1. Pripravte správne množstvo vajíčok a 3 poháre vody.
2. Nalejte vodu do misky, vložte nádobu na vrch, vložte do nej vopred premyté kuracie vajcia.
3. Aktivujte program na naparovanie.
4. Keď sa tekutina vrie, začne odpočítavanie času. Nakrájajte správny čas. Na varenie vajec budete potrebovať 12 minút, mäkké - 7 minút.

Ako variť vajíčko v pomalom sporáku vo vode

Týmto spôsobom sa vajcia v pomalom sporáku pripravujú takmer rovnakým spôsobom ako na sporáku v panvici. Podrobnejšie popisujeme proces:

1. Zložte čisté kuracie vajcia do misky zariadenia a nalejte studenú vodu. Voda by mala pokryť produkt.
2. Po zahrievaní časovača vložte rovnaký režim „pary“ alebo podobný.
3. Varte vajcia v pomalom sporáku po dobu 10 minút, mäkké - 5 minút.

Ako variť vajcia v multicooker v programe „Multiper“

Program multiprovar začína odpočítavanie nie po vriacej vode, ale okamžite. Preto varenie vajcia v tomto režime má svoje vlastné vlastnosti:

1. Umyte kuracie vajcia a vložte do misky.
2. Vytočte dostatočné množstvo vody, ktorá ich úplne pokryje.
3. Vložte režim multipéra. Pri teplote 100 ° C varte vajcia tvrdo 20 minút, pri rovnakej teplote ich uvarte 15 minút.

Ako variť prepelice vajcia v pomalom sporáku

Vajcia prepelice v pomalom sporáku varte takmer rovnako ako kuracie mäso. Iba v čase je tento proces mierne odlišný. Takto sa pripravuje podobný produkt:

1. Vajcia prepelice sa dôkladne umyjú a usporiadajú v dusenom kuchárke.
2. Miska je naplnená vodou na spodnú čiaru.
3. Kontajner je nainštalovaný hore a stlačený na tlačidle „Paria“.
4. Po aktivácii časovača sa prepelice vajcia varia 10 minút. Počas tejto doby budú uvarené.
5. Po varení musíte okamžite dať produkt do studenej vody, aby potom bez problémov vyčistil škrupinu.

Ako variť vajcia-a-paste v pomalom sporáku

Pomalý sporák je tiež užitočný na vytvorenie takého vynikajúceho jedla, ako je vajcia Pashot. Tu sú pre nich potrebné komponenty:

• kuracie vajcia - 4 ks.;
• silikónové formy - 4 ks.;
• trochu rastlinného oleja.

Ale samotný proces varenia:

1. Mazajte čisté a utreté silikónové formy rastlinným olejom.
2. Umyte škrupinu vajec a jemne rozbite vajcia do foriem. Vložte ich do nádoby na varenie parných misiek.
3. Zakryte formy fóliou na vrch, takže voda z veka nekvapká dovnútra.
4. Vyberte do misky s vodou na spodnej značke a vložte nádobu na vrch.
5. Pripravte vajcia vajcia v režime „zvárania“ od 3 minút a viac, v závislosti od sily vášho multicookeru. Hlavným tajomstvom takejto misky je úplne hotový proteín a tekutý žĺtok.
6. Môžete podávať vajcia s zeleňou, zeleninovým šalátom alebo niečím iným.

Ako variť vajcia so zemiakmi v pomalom sporáku

Vajcia môžete variť v pomalom sporáku súčasne so zemiakmi, keď ste dostali plnú, ale navyše diétnu večeru. To je to, čo pre neho potrebuje:

• zemiaky - 1 kg;
• cibuľa - 1 pc.;
• vajcia-4-5 ks;
• soľ má ochutnať.

Varte zemiaky a vajcia v pomalom sporáku, ako je tento:

1. Vyčistili sme hľuzy, moje, ak je to potrebné, potom nakrájame na veľké kúsky. Zložte viacnásobnejší tvar.
2. Čistime cibuľu a pošleme tam úplne.
3. Nalejte vodu na pokrytie výrobkov. Soľ podľa vašich predstáv.
4. Moje kuracie vajcia, vložte do nádoby na varenie duseného a nainštalujte ju na vrch.
5. V programe „Vojnové napätie“ varíme misku po dobu 30-40 minút, kým sa zemiaky neuvaria.
6. Potom vypúšame vodu z zemiakov, vyberieme žiarovku. Vajcia ochladzujte v studenej vode. Obed alebo večera je pripravená.

Ako variť vajcia Benedikta v pomalom sporáku

Ako vidíte, existuje veľa spôsobov, ako variť vajcia v pomalom sporáku, a tu je ďalší zaujímavý recept - vajcia Benedikt. Pripravíme ich s omáčkou a vezmeme nasledujúce:

• kuracie vajcia - 10 ks;
• maslo - 50 g;
• citrónová šťava - 1 lyžica;
• soľ - podľa chuti;
• ground Paprika - 0,5 lyžičky.

Urobme vajcia Benedikta s omáčkou, ako je táto:

1. Umyjeme 4 vajcia, rozbijeme a oddeľujeme žĺtky. Dali sme ich do misky mixéra.
2. Pridajte k nim mletú papriku, trochu soľ a citrónovú šťavu. Na pár sekúnd predložte žĺtky s mixérom.
3. Roztopíme a ochladzujeme maslo, pomaly vstupujeme do omáčky a pár minút ju rozšľaháme. Nalejte omáčku do misky a vychladnite.
4. Vezmite film na jedlo, ľahnite si na polovicu a s posteľou v malej miske. Mozovajte film malým množstvom masla a prelomte tam vajíčko. Zhromaždíme okraje filmu, zviazajte uzol. Týmto spôsobom budeme konať so zvyšnými 5 vajecmi.
5. V pomalom sporáku varte vodu v akomkoľvek programe, najlepšie v najsilnejších.
6. Uzaly ponorte do vriacej vody a varte vajcia po dobu 4 minút.
7. Podávajte benediktové vajcia s omáčkou a sviežimi toastami.

Ako variť vajíčko v pomalom sporáku. Video