الجميع معروف عن فوائد مخلل الملفوف. منه ، ليس فقط السلطات والخبز لذيذ ، ولكن أيضا الأطباق المطهية مع الدجاج. لا سيما الملفوف العصير مع اللحوم في طباخ بطيء. إنه لمن دواعي سروري الطهي فيه. بمساعدة هذه التكنولوجيا ، تحتفظ المنتجات بمكونات مفيدة قدر الإمكان ولا تتحكم باستمرار في عملية الطهي.

ملفوف Sved مع الدجاج في طباخ بطيء - ميزات الوصفة

• عند استخدام الملفوف في شكل Sauer ، من الضروري مراعاة بعض الفروق الدقيقة. ليس فقط الحامض ، ولكن أيضا ذوق مالح. لذلك ، اضبط كمية الملح في الطبق. أيضًا ، عند استخدام الطماطم ، اختر المزيد من الفواكه الناضجة وزيادة كمية السكر. هذا سوف يساعد على إزالة الذوق الحامض.
• للحصول على طبق مع الملفوف ، يمكنك استخدام أي جزء من جثة الذبيحة. سوف يتحول الطعم الحساس من فيليه. إذا كنت ترغب في طهي دجاج عصير مع الملفوف مع رائحة غنية ، فاستقل الفخذ أو الساق السفلية أو الأجنحة.
• يمكن طهي الملفوف مع الدجاج في طباخ بطيء بعدة طرق. غالبًا ما تستخدم العشيقات وظيفة "الإطفاء". يمكن أيضًا أن تكون المنتجات مقلية أو مطبوخة بشكل منفصل. على سبيل المثال ، الدجاج في وعاء ، والبخار على صينية بخار.
• يمكن طهي مثل هذا الطبق مع الخضار الأخرى. يتم دمج القبعات والدجاج مع الكوسة والجزر والبصل والطماطم بشكل جيد لتذوق. في بعض الأحيان يتم تحضير الدجاج والمخلل في الحساء ويضيف بطاطس أو غروات الأرز.
• يتم تحضير المكونات في طباخ بطيء ليس فقط في شكل خام. يمكن أن تكون مسبقًا ، ثم إضافة معجون الطماطم أو الكريمة الحامضة وإخمادها. يمكن تقديم الدجاج مع الملفوف كطبق منفصل ، ومع الطبق الجانبي.

مخلل الملفوف مع الدجاج في طباخ بطيء - وصفة بسيطة

الوصفة الكلاسيكية لطهي الدجاج مع مخلل الملفوف توفر استخدام مكونين فقط. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة التوابل ، ولكن العمل بعناية مع الملح ، لأن الملفوف له طعم مالح.

ستحتاج إلى مكونات في هذه الكميات:

• مخلل الملفوف - 1 كجم ؛
• الدجاج (فيليه) - 0.5 كجم ؛
• الزيت النباتي - ما المطلوب ؛
• التوابل - لتذوق.

كيفية طهي مخلل الملفوف في طباخ بطيء:

1. شطف صدر الدجاج وجاف مع المناشف الورقية. خفض الدهون الزائدة والأوردة. ثم قطع اللحم بمكعب كبير ، ثم نقل إلى حاوية منفصلة. أضف التوابل. لتذوق ، يتم دمج الدجاج بشكل جيد مع الكركم والفلفل الناعم الأسود. امزج الدجاج بيديك ، وغطى الحاوية ووضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
2. في غضون ذلك ، اعتني بالكرنب. إذا تم تقطيعه كبيرًا ، فقم بقطعه بسكين. ذاقت tnit. يمكنك إزالة الحمض الزائد عن طريق نقع. صب الملفوف الحامض للغاية بالماء المغلي ، واستنزف السائل وأضف الماء البارد إليه. اترك لمدة 30-40 دقيقة. ثم اضغط جيدًا بيديك أو ضعها في مصفاة ، دعها تصرف المياه.
3. قم بتثبيت الوعاء في الطباخ البطيء ، وقم بتشغيله على وضع "القلي" ، اترك الغطاء مفتوحًا. صب 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي. استخدم هذا المكون بدون رائحة ، وإلا فإن الطبق سيحصل على طعم مرير. عندما يرتفع الزيت بشكل جيد ، قم بتحميل الدجاج ويقلى من جميع الجوانب. قم بإعداده حتى تحصل على قشرة ذهبية خفيفة ، لا تسمح لها بالزائد.
4. تحميل الملفوف المحضر في وعاء متعدد المهرج. تأكد من عدم وجود سائل فائض ، وإلا فإن الرش سيظهر عند الاتصال بالزيت الساخن. يقلى الكتلة لمدة 5-7 دقائق أخرى. في الوقت نفسه ، حاول تحريك المكونات في كثير من الأحيان ، حيث يمكن أن يحترق الملفوف.
5. بعد القلي ، اضبط خيار "الإطفاء" لمدة 15 دقيقة. جرب الملفوف حسب الرغبة. إذا لزم الأمر ، ثم ملح الطبق. إضافة 2-3 ملعقة كبيرة. ل. الماء المغلي ، أغلق الغطاء واضغط على "ابدأ". يمكن تقديم الطبق النهائي مع هريس البطاطس أو عصيدة الأرز.

مخلل الملفوف مع الدجاج والخضروات في طباخ بطيء

من السهل جفاف اللحوم في الأطباق ، لذا بالإضافة إلى مخلل الملفوف ، أضف الخضروات العصير. على سبيل المثال ، استخدم الكوسة أو البصل. يمكن تحميلها في الوعاء في شكل خام أو مسبق في الزيت. فقط لا تقلى في الزبدة ، وسوف تحترق بسرعة ويمكن أن تدمر طعم الطبق.

قم بإعداد مكونات الوصفة التالية:

• لحم الدجاج من الجزء - 400 جم ؛
• مخلل الملفوف - 300 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر الخام - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• zucchini متوسطة الحجم - 1 PC. ؛
• leaf Bay - 2 PCS. ؛
• مزيج من التوابل الحمل هو التذوق.
• ملح البحر قرصة.

خطوة -وصف الوصف للوصفة:

1. تنظيف البصل والجزر ، وقطع الخضار إلى شرائح. اغسل الكوسة جيدًا. إذا كانت الثمار صغارًا ، فلن يلزم إزالة الجلد ، لأنه حساس. في الخضار الكبيرة ، يكون القشر أكثر كثافة ، لذلك تتم إزالته من اللب. قطع الكوسة مع مكعب. اغسل فيليه الدجاج وتجف بمنشفة المطبخ. قطع الأوردة ، وقطع اللحم في خطوط.
2. يجب أن ينقع ملفوف Sved في الماء البارد لمدة ساعة تقريبًا. بعد ذلك ، جربه في الذوق. إذا كان لا يزال حمضيًا ، فكرر الإجراء. قبل إضافته إلى وعاء متعدد المهرج ، اضغط جيدًا من السائل الزائد.
3. صب زيت عباد الشمس في وعاء متعدد المهرج ، وقم بتشغيله على وظيفة القلي. في الزيت الساخن ، قم أولاً بالتقلى من البصل إلى لون شفاف ، ثم قم بتحميل الجزر واستمر في القلي لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق ، مما يثير الخضار باستمرار.
4. في وضع القلي ، أضف الكوسة إلى الوعاء. يقلى مع البصل والجزر لمدة 10 دقائق. خلال هذا الوقت ، سوف تعطي الخضار عصير. ليس من الضروري صبها ، لأنه سيصبح أساسًا لإخطاط الطبق.
5. ثم أعد ترتيب خيار "إطفاء". ضعي الدجاج ، مخلل الملفوف على الخضار ، وصب التوابل ووضع ورقة الغار الكاملة. ملح الطبق حسب ذوقك. أغلق غطاء الجهاز واتركي اللحم مع الخضار لمدة 25-30 دقيقة. هذه المرة ضرورية لإعداد شرائح الدجاج الكاملة ، حيث تم تحميله في شكل خام.
6. بعد الإشارة ، افتح الغطاء ، واترك الطبق يبرد وأخرج ورقة الغار. إذا تركتها مع المنتجات ، فستبدأ بمرور المرور بمرور الوقت. يقدم في شكل بارد أو دافئ.

مخلل الملفوف مع الدجاج والأرز في طباخ بطيء

تحب العديد من ربات البيوت طهي طبق كامل في الطباخ البطيء مع الطبق الجانبي. لذلك لا تحتاج إلى طهي شيء ما بشكل منفصل ، ولكنك تقدم على الفور على الطاولة. يمكن تقطيع طبق غير عادي ، ولكن لذيذ من الدجاج مع مخلل الملفوف إذا أضفت حبوب الأرز. سيحب منزلك بالتأكيد.

المكونات في القائمة:

• مخلل الملفوف - 350 جم ؛
• صدر الدجاج - 400 جم ؛
• جروات الأرز - 70 جم ؛
• البصل الكبير كبير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الزيت النباتي - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• الزبدة - 50 جم.
• الفلفل الأرضي الأسود والتوابل - حسب الذوق ؛
• الملح - قرصة.
• الشبت الخضر - لتذوق.

عملية صنع مخلل الملفوف مع الأرز:

1. نظف على البصل وقطع إلى أرباع. اغسل فيليه الدجاج في الماء الجاري ، ووضعه على منشفة المطبخ وأعطي رطوبة زائدة لامتصاصها. ثم قطع اللحم في قطع صغيرة.
2. صب الزيت النباتي المكرر (بدون رائحة) في وعاء متعدد المهرج ، وضع على القوس مع الدجاج على الفور. قم بتثبيت الحاوية في طباخ بطيء ، حدد وظيفة "القلي". يقلى المكونات لمدة 10 دقائق. في الوقت نفسه ، حركهم في كثير من الأحيان للحصول على قشرة موحدة على اللحوم.
3. بالنسبة لهذه الوصفة ، يلزم وجود الملفوف ، والذي تم تخميره بالطريقة المعتادة ، وليس في ماء مالح. إذا كان الحمضي ، ثم نقعه في الماء لمدة ساعة واحدة. ستحتاج أيضًا إلى 3 ملاعق كبيرة. ل. مقعد من الملفوف. قم بتنزيل الملفوف مع محلول ملحي إلى طباخ بطيء وأضف الزبدة.
4. اختر حبوب الأرز اعتمادًا على الاتساق المطلوب للطبق. لذا ، إذا كنت تستخدم أرزًا مستديرًا ، فسيتحول العصيدة إلى أن تكون متجانسة ، وعندما تضيف الحبوب المطهو \u200b\u200bعلى البخار ، سيكون الطبق متفتت. في أي حال ، شطف الحبوب في الماء البارد عدة مرات وتحميل multicoker في الوعاء.
5. أضف التوابل والملح ، ثم امزج المكونات جيدًا ، وأغلق الغطاء وقم بتعيين خيار "الإطفاء". للإعداد الكامل للأرز ، ستحتاج إلى ساعة واحدة 20 دقيقة. بدلاً من الإطفاء ، يمكنك اختيار وظيفة "الأرز" أو "pilaf".
6. بعد الإشارة ، دع الطبق في الطهي البطيء في وضع "التدفئة" لمدة 10 دقائق. خلال هذا الوقت ، اغسل الشبت ، وطحنه. يُقدّم الأرز مع مخلل الملفوف والدجاج على الطاولة ، مع الأعشاب الطازجة.

مخلل الملفوف مع الدجاج والطماطم في طباخ بطيء

الأطباق المطهية لذيذة مصنوعة من مخلل الملفوف. في معظم الأحيان يتم تحضيرهم باللحوم والصلصة. يمكن أن يكون المرق على أي أساس: الكريمة أو الكريمة الحامضة أو المايونيز أو معجون الطماطم. إذا كنت لا ترغب في استخدام هذه المكونات بالإضافة إلى ذلك ، فأضف لب الطماطم. سوف يجعلون الدجاج العصير ، وسوف تقوم أيضًا بإعداد صلصة عطرة.

قائمة منتجات الوصفة لـ 5 حصص:

• لحم الدجاج - 0.5 كجم ؛
• مخلل الملفوف - 0.5 كجم ؛
• البصل الرضع متوسط \u200b\u200b- 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر الكبير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الطماطم الطازجة - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الثوم الخام - 3 فصوص.
• الأعشاب الطازجة - حفنة.
• ملح البحر - قرصة.
• الفلفل الأسود مع البازلاء ، زيرا ، الكركم - لتذوق ؛
• زيت الزيتون - 3 ملعقة كبيرة. ل.

يتم التدريب على عملية طبخ الطبق:

1. يمكنك استخدام الدجاج في هذه الوصفة من أي جزء من الذبيحة. إذا أخذت الوركين أو لحم الخنزير ، فأنت بحاجة إلى إزالة اللحم من العظم وقطع إلى قطع صغيرة. عند اختيار شرائح الدجاج ، يتم غسلها أولاً ، ثم تجفيفها وقطعها إلى مكعب.
2. صب 1 ملعقة كبيرة إلى أسفل الوعاء. ل. زيت الزيتون ، تثبيت في طباخ بطيء. في القائمة ، ابحث عن وضع "القلي". بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام وظيفة "الخبز". ضع الدجاج بالتساوي في الزيت الساخن. يقلى حتى اللون البني الذهبي ، سيستغرق هذا ما يصل إلى 7 دقائق.
3. قشر بصل القشر ، وقطع إلى نصف حلقات. يُمزج مع اللحوم واستمر في أن يقلى لمدة 5 دقائق. تتداخل باستمرار مع المكونات في الحاوية. قم بقطع القشر إلى الجزر ، صر مع ثقوب كبيرة ، أضف إلى الوعاء إلى البصل والدجاج. اسكب بقية الزيت وقلي الكتلة لمدة لا تزيد عن 7 دقائق.
4. تحضير الطماطم. أخرج القشر منهم. للقيام بذلك بسهولة ، قم بقص لب الخضروات في الأعلى ، وخفضها إلى الماء المغلي لبضع ثوان. ثم أخرج مع ملعقة محددة ، واتركها تبرد قليلاً وإزالة الفيلم. قطع لب الطماطم مع مكعب. ضعهم في وعاء متعدد المهرات وقلي جميع المكونات لمدة 5 دقائق.
5. ملفوف القرفصاء يتم ضغطه بشكل جيد من محلول ملحي. يمكن استخدامه في طبق على الفور أو مسبقًا في الماء البارد إذا كان الملفوف حمضيًا للغاية. بعد القلي ، اضبط القائمة على وظيفة "الإطفاء" لمدة 20 دقيقة. أضف الملفوف والتوابل إلى الوعاء. الملح المكونات لتذوق.
6. أغلق الغطاء واضغط على "ابدأ". قشر الثوم من القشر ويمر عبر الثوم أو يقطع بدقة بسكين. اغسل الخضر ، وتفكيك الأغصان. قطعها بدقة قدر الإمكان. قبل 5 دقائق من نهاية الإطفاء ، قم بتحميل الخضر مع الثوم في وعاء متعدد المهرج. امزج المكونات وإعداد الطبق إلى إشارة الصوت.

مخلل الملفوف مع الدجاج والبطاطا في طباخ بطيء

لتذوق الدجاج والمخلل بشكل جيد مع البطاطا. للصلصة ، استخدم معجون الطماطم في الوصفة. لإزالة حموضة مخلل الملفوف ، أضف السكر أثناء الحساء.

مكونات الوصفة لـ 7 حصص:

• لحم الدجاج - 0.5 كجم ؛
• مخلل الملفوف - 0.5 كجم ؛
• بطاطس متوسطة الحجم - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل والجزر والفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• dill Greens - 10 G. ؛
• السكر الأبيض - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• مرق الدجاج - 1 ملعقة كبيرة ؛
• أي زيت نباتي - 10 مل ؛
• يتحدث مع الملح - حسب الذوق.

كيفية طهي الدجاج مع الملفوف في طباخ بطيء:

1. تحضير الدجاج. على فيليه ، قم بقطع الأوردة ، ووضعها في الماء البارد لمدة 20-30 دقيقة. ثم تجف مع المناشف الورقية وقطع إلى قطع صغيرة. قشر الجزر مع البصل ، الطحن بأي شكل من الأشكال. اغسل الفلفل الحلو من التلوث في الماء الجاري ، وقطع إلى نصفين ، وإزالة البذور مع ساق وقطع إلى شرائح.
2. قشر البطاطا ، وقطعها في شكل مكعب ، ونقلها إلى حاوية منفصلة وتسكب الماء البارد. سوف تغسل النشا الزائد من سطح الخضار. إذا لزم الأمر ، نقع مخلل الملفوف لإزالة الحمض. ثم اضغط عليها بيديك ووضعها على منشفة المطبخ.
3. يجب تشغيل الطباخ البطيء لوضع "القلي". صب الزيت في الوعاء ، اتركه الاحماء. ثم يُقلى البصل أولاً بالجزر لمدة 5 دقائق ، ثم قم بتحميل الفلفل وطهي الخضروات بنفس القدر من الوقت. اجعل الكتلة في كثير من الأحيان حتى لا تلتزم بأسفل الوعاء.
4. حل معجون الطماطم في مرق الدجاج الدافئ ، أضف التوابل مع الملح والسكر. امزج السائل جيدًا. في وعاء متعدد المهرج ، قم بتحميل البطاطا والدجاج والمخلل. صب المكونات مع مرق ، وخلط ، وإغلاق غطاء multicoker. أبلغها عن وظيفة "الإطفاء" ، وقم بتعيين الوقت لمدة 30 دقيقة واضغط على "البدء".
5. بعد إشارة Multicooker ، تحقق من البطاطس من أجل الاستعداد. إذا كان الأمر خامًا قليلاً ، فاترك الطبق في وضع "التدفئة" لمدة 10-15 دقيقة أخرى. في هذه الحالة ، يجب إغلاق الغطاء. يرش الطبق النهائي مع الأعشاب المفرومة.

مخلل الملفوف مع النقانق الدجاج في طباخ بطيء

كمكون دجاج مع مخلل الملفوف ، لا يمكنك استخدام اللحوم النيئة فحسب ، بل يمكنك أيضًا استخدام الثدي المدخن أو النقانق الدجاج. لديهم طعم أصلي من شأنه أن يعطي الطبق تسليط الضوء. إضافة الكريمة أو الكريمة الحامضة لصلصة الكريمة.

قائمة المنتجات اللازمة:

• مخلل الملفوف - 400 جم ؛
• نقانق الدجاج - 300 جم ؛
• فيليه الدجاج المدخن - 200 جم ؛
• البصل الكبير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الكريمة الحامضة من أي محتوى من الدهون - 50 مل.
• الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• مرق الدجاج أو الماء المسلوق - 100 مل ؛
• البطاطس - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الزبدة - 15 غرام ؛
• الملح والتوابل وورقة الغار كلها لتذوق.

كيفية طهي طبق في طباخ بطيء:

1. اضغط على الملفوف من محلول ملحي ، صب الماء المغلي لمدة 10 دقائق. ثم استنزاف الماء ورميه في مصفاة ، دع السوائل تستنزف تمامًا. قطع النقانق الدجاج والثدي مع مكعب. أخرج القشر من القوس ، وقطعه إلى نصفين ، ثم قطعه في نصف حلقات.
2. حملة الزيت النباتي في وعاء متعدد المهرج على خيار "القلي". نقل البصل والنقانق المفروم فيه. يقلى المكونات لمدة 10 دقائق. قم بتنزيل الملفوف ، وخلط المنتجات وقلي لمدة 5 دقائق أخرى.
3. قطع البطاطس في أجزاء صغيرة ، وشطف عدة مرات في الماء البارد. سخني المرق ، تخلط مع الكريمة الحامضة. بدلاً من مرق الدجاج ، يمكنك استخدام الماء المسلوق. صب الصلصة في وعاء متعدد المهرج ، قم بتوابل الطبق.
4. أعلى الوعاء ، اضبط الدرج للتبخير. ضع البطاطا المفرومة فيه ، الملح. أغلق غطاء الصمامات متعددة الموجهة. قم بتشغيل وضع "الإطفاء" لمدة 25 دقيقة. بعد 15 دقيقة ، قم بتحميل الثدي المدخن وورق الغار إلى الملفوف. منذ الانتهاء من اللحوم ، سيكون كافيا بالنسبة له تشبع الصلصة بطعمه.
5. بعد تحضير الطبق ، افتح الغطاء ، قم بإزالة الدرج بعناية. ضع البطاطس في حاوية منفصلة ، وتجمع مع الزبدة وصنع البطاطا المهروسة. امزجه جيدًا ، ضعه على لوحات. ضع الملفوف مع النقانق الدجاج في الأعلى. لا تنس إزالة ورقة الغار بعد الطهي.

مخلل الملفوف مع الدجاج والفطر في طباخ بطيء

صلصة الكريمة مثالية للدجاج ، والتي ستجعل اللحوم حساسة والاحتفاظ بعصائها. بالإضافة إلى الذوق ، يمكنك استخدام الفطر. بشكل منفصل ، يمكنك طهي اثنين من مخلل الملفوف. مع طريقة المعالجة الحرارية هذه ، يصبح ناعمًا ويحتفظ بالعناصر المفيدة قدر الإمكان.

المكونات في القائمة:

• فيليه الدجاج - 0.5 كجم ؛
• champignons Fresh - 200 G. ؛
• البصل الجاف - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• مخلل الملفوف - 300 جم ؛
• كريم مع محتوى عالي الدهون - 100 مل ؛
• البصل الأخضر - لتذوق.
• مزيج من التوابل للدجاج - 0.5 ملعقة صغيرة.
• زيت الزيتون - 10 مل ؛
• ملح البحر قرصة.

عملية الطبخ على مراحل:

1. للحصول على الوصفة ، استخدم شرائح الدجاج المبردة. شطفه ، وتجفيفه وقطعه بالمشارب. نقل إلى لوحة عميقة ، وأضف التوابل ، وخلط واترك للمخلل في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا. حتى لا يتم تجويف اللحم ، تغطي الأطباق.
2. قشر البصل ، يقطع في أرباع. اغسل Champignons من الرمال ، وإزالة الفيلم العلوي وقطعها بالشرائح. إذا كنت تستخدم الفطر الآخر ، فابع تقنية المعالجة المسبقة.
3. يقلى البصل مع الفطر لمدة 5 دقائق في كوب متعددة المهرج. أضف فيليه دجاج المخلل إليهم والملح والاختلاف ويقلى لمدة 10 دقائق أخرى. ثم صب الكريمة. استخدمها بنسبة كبيرة من محتوى الدهون بحيث يحتفظ اللحوم بعصائرك.
4. يجب استخدام الملفوف بدون محلول ملحي. ضعها في صينية غليان بالبخار ، والتي يتم تثبيتها في أحد المراحل المتعددة فوق الوعاء. شطف البصل الأخضر ، وقطعه بالحلقات ورشها بالملفوف. اطبخ الطبق لخيار "الإطفاء" لمدة 20 دقيقة مع غطاء مغلق. للتقديم أولاً ، ضع على طبق ملفوف على البخار ، ثم الدجاج مع الفطر ويصب على الجزء العلوي مع صلصة كريمية.

مخلل الملفوف مع الدجاج في طباخ بطيء - حيل الطهاة الشهيرة

• يمكنك إزالة الذوق الحامض لمخلع المخلل عن طريق نقعه لعدة ساعات في الماء البارد. إذا كان حمضيًا جدًا ، فقم صب الماء المغلي. في أي تجسيد ، بعد النقع ، يجب غسل المكون عدة مرات.
• لتقليل محتوى الدهون في الطبق ، استخدم صدر الدجاج أو إزالة الجلد من أجزاء من الذبيحة. عند استخدام ساق أو أرجل أقل ، يجب عليك إزالة الغضروف من أسفل العظم. يمكنهم تدمير طعم الطبق.
• يمكنك الحصول على قشرة عطرة في الدجاج المطهية إذا كنت تسبق اللحم في وعاء متعدد المهر في الزيت النباتي. بعد ذلك ، قم بتحميل الملفوف واطبخي وفقًا للوصفة المحددة.
• يمكنك إضافة أي توابل. يتم وضع الخضر قبل 5-10 دقائق قبل نهاية وقت الطهي. يجب إزالة ورقة الغار بعد الإطفاء ، حيث تبدأ بالمرور بمرور الوقت.
• الطبق لذيذ ليس فقط في شكل دافئ. غالبًا ما يتم تقديمه بارد على الطاولة. في هذه الحالة ، قم بإعداد طبق جانبي للبطاطس وسلطة الخضار للملفوف مع اللحوم.

من السهل جدًا طهي طبق عطرة ولذيذ مصنوع من مخلل الملفوف والدجاج ، إذا كنت تستخدم طباخًا بطيئًا. لتنويع الذوق ، إضافة الخضروات والتوابل. أتمنى لك وجبة شهية!

دجاج مطهو مع مخلل الملفوف في طباخ بطيء ، فيديو