الروبيان في طباخ بطيء

الروبيان هو المأكولات البحرية الشهيرة التي يعتبرها الكثير منا وجبة خفيفة لذيذة للبيرة. هل تعلم أن إمكانات القليل من الرخوة لم تستنفد على هذا ، ويمكنك إنشاء الكثير من الأطباق الرائعة والأصلية منه؟ نقترح عليك طهي الروبيان في طباخ بطيء.

المنتجات البحرية غنية بالبروتين الخاص ، الذي يمتصه جسم الإنسان أسهل بكثير من تلك الموجودة في اللحوم. بالإضافة إلى ذلك ، يعد الروبيان أغنى مصدر لليود والسيلينيوم والزنك والحديد والنحاس والمغنيسيوم. المنتج مفيد بشكل لا يصدق لنظام القلب والأوعية الدموية. كل هذا يعطي المأكولات البحرية المغذيات الحق في الظهور بانتظام على طاولتنا. وصفات تسجيل!

الحساء الروبيان في طباخ بطيء

لائحة البقالة:

  • جمبري المجمدة - 0.5 كجم ؛
  • كريم 15 ٪ - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • قطعة من الزبدة - 50 - 60 جم \u200b\u200b؛
  • الملح - 6 غرام ؛
  • الفلفل الأسود الأرض - 4 - 6 جم ؛
  • البقدونس الطازج - 3 - 4 فروع ؛
  • الثوم - 1 سن.

كيفية طهي الروبيان في طباخ بطيء:

  1. بادئ ذي بدء ، يجب أن تكون الرخويات مقلوبة وسيكون من الأفضل أن يذوب المنتج من تلقاء نفسه ، دون استخدام فرن الميكروويف. بعد ذلك ، يتم تنظيف الروبيان: أولاً قم بإزالة الرأس والساقين ، ثم قم بإزالة القشرة. تعال مع الذيل وفقًا لتقديرك ، لكن لا يزال من المريح تناول أطباق الروبيان عندما لا يكون ذلك.
  2. أخرج القشر من الثوم وقطع الأسنان بشرائح رقيقة.
  3. ضعي الطباخ البطيء في وضع "القلي" وذوب الزبدة في المقلاة الكهربائية لقلي الثوم فيه. عندما تكون القطع المفرومة من الثوم مقلية وتعطي الزيت لعصيرها ، حددها ورميها بعيدًا.
  4. ضع الكريمة في القدر ورمي 2 قرصة من الملح ، بمجرد وصولها إلى الغليان.
  5. حان الوقت لوضع الروبيان في الجهاز. يُضاف الرخويات والفلفل لمدة دقيقتين تقريبًا.
  6. قم الآن بترجمة MultiCoker إلى وضع "الإطفاء" وإعداد 5 إلى 7 دقائق تحت غطاء مغلق.
  7. إذا كنت تحب الصلصة الكثيفة ، أضف 1 ملعقة صغيرة إلى طبق. الدقيق وخلطه قبل دقيقة واحدة قبل إيقاف تشغيل الجهاز. في الحساء النهائي من الروبيان في طباخ بطيء ، أضف البقدونس المفروم بدقة.

كطبق جانبي ، يتم تقديم الأرز المسلوق أو فيرميسيلي إلى مثل هذا الطبق. ساعد نفسك!

الروبيان في صلصة الطماطم في طباخ بطيء

وتشمل المكونات التالية الطبق:

  • جثث مقشرة من الروبيان (النمر) - 600 جم ؛
  • معجون الطماطم - 450 جم ؛
  • شريحة من جبنة الجهن - 50 غرام ؛
  • شريحة جبنة ريكوتا - 50 جم ؛
  • رأس البصل 1 ؛
  • زيت الزيتون؛
  • الملح والتوابل.

لنبدأ:

  1. قشر البصل وقطعه إلى مكعبات صغيرة.
  2. عبور جبنة كلا النوعين مع شوكة.
  3. صب 3 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون في قدر الجهاز وتثبيت البرنامج "الخبز" لمدة 20 دقيقة.
  4. صب البصل المفروم في الزيت الساخن ، اخلطي. يقلى القطع لمدة 10 دقائق.
  5. عندما يتم مزق البصل ، ضع الروبيان في الوعاء وطهي المنتجات في نفس الوضع لمدة 2 إلى 3 دقائق.
  6. أضف الآن فتات الجبن ومعجون الطماطم إلى محتويات الموقد الذكي ، ثم الملح والفلفل الطبق.
  7. بعد 2 إلى 3 دقائق ، قم بإيقاف تشغيل الجهاز.

يتم تقديم الروبيان الجاهز الصنع في طباخ بطيء مع كمية وفيرة من الأعشاب الطازجة المسحوقة.

الروبيان مع سمك السلمون في رقائق في طباخ بطيء

سيحتاج الحساب لجزء واحد إلى المنتجات التالية:

  • فيليه سمك السلمون - 180 جم ؛
  • جثث الروبيان - 100 غرام ؛
  • الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • onions-1 PC. ؛
  • ملح؛
  • التوابل إلى السمك.

إجراء الطهي كما يلي:

  1. شطف فيليه الأسماك بالماء البارد واحصل على رطب بمنشفة ورقية. افعل الشيء نفسه مع الطماطم.
  2. طحن الأسماك والطماطم مع مكعبات متوسطة الحجم.
  3. قطع البصل مع أرباع.
  4. امزج الأسماك والخضروات مع الروبيان والملح وإضافة التوابل.
  5. ضع مزيجًا من المنتجات على رقائق ، وقم بتحريف الورقة في حزمة كثيفة بحيث تظل جميع العصير في الداخل ، ووضعها في طباخ بطيء.
  6. قم بتشغيل برنامج الخبز لمدة 40 دقيقة.

الروبيان مع سمك السلمون المحضر في طباخ بطيء ، يتم تقديمه على الطاولة دون إخراج الرقائق. إذا كنت ترغب في إعداد طبق جانبي ، نوصيك باختيار البطاطا المسلوقة. أكل لصحتك!

حساء هريس مع الفوضى في طباخ بطيء

قم بإعداد المكونات التالية للطبق:

  • الروبيان - 0.5 كجم ؛
  • النبيذ الجاف الأبيض - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • دقيق كبير - 2 ملعقة صغيرة ؛
  • الماء - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • كريم 12 ٪ - 100 مل.
  • الزبدة - 3 ملعقة كبيرة. ل.
  • paprika Ground - قرصة.
  • ملح؛
  • الخضر من الشبت.

كيفية طهي حساء الروبيان في طباخ بطيء:

  1. قم بتشغيل جثث الرخويات في الماء وتبلل مع منديل. المأكولات البحرية الملح. ليس من الضروري إزالة القشرة من الروبيان.
  2. ضع قطعة من الزبدة في multicash.
  3. قم بتشغيل الجهاز وتنشيط برنامج الخبز. يُقلى الروبيان في الزيت ، ويضيف الماء والنبيذ والدقيق وقرصة من الفلفل الحلو الأحمر أثناء المرور.
  4. بعد دقيقتين ، أخرج الرخويات من المرحلة المتعددة ورميها في مصفاة بحيث تبرد بشكل أسرع. صب المرق الناتج في وعاء عميق.
  5. أخرج القشرة من الروبيان.
  6. اترك العديد من الروبيان لتزيين الطبق النهائي ، ووضع الباقي في المرق ونقي المنتجات بخلاط.
  7. صب حساء المهروس مع الروبيان إلى الطباخ البطيء ، وأضف الكريم بعد ذلك ، واخلطه وامتز به الطبق النهائي لمدة 10 دقائق في وضع التدفئة.
  8. صب الحساء على الألواح ، وتحسين كل جزء مع جمبري كامل و غصين حتى. أتمنى لك وجبة شهية!

الروبيان مع التوابل في طباخ بطيء

يأخذ:

  • جمبري المجمدة - 0.8 كجم ؛
  • ورقة Lavrushki - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
  • عطر الفلفل - 3 البازلاء ؛
  • القرنفل - 4 براعم.
  • ملح؛
  • الماء - 1 لتر.

لنبدأ في الطهي:

  1. قم بطي المأكولات البحرية وأوراق الغار والفلفل العبق والقرنفل في وعاء المرحلة المتعددة. يرجى ملاحظة أنك لست بحاجة إلى صدور المأكولات البحرية.
  2. صب المنتجات بالماء والملح.
  3. برنامج وضع "Cook/Express" لمدة ربع ساعة.
  4. إزالة الرخويات المطبوخة على مصفاة وبارد. الروبيان ، الذي تم تحضيره بهذه الطريقة في طباخ بطيء ، عصير للغاية وعطري بشكل لا يصدق.

الروبيان في الخليط في طباخ بطيء

لإعداد هذا الطبق ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

  • الروبيان الملكي أو النمر الطازج - 800 جم ؛
  • دقيق القمح - 3 ملعقة كبيرة. ل.
  • النبيذ الجاف الأبيض - 100 مل.
  • البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • زيت نباتي.

يتم إعداد الروبيان في الخليط في طباخ بطيء مثل هذا:

  1. قم بتنظيف جثث الرخويات من كل شيء لا لزوم له.
  2. المأكولات البحرية الملح وسكبها بنصف النبيذ.
  3. بينما تمخل المأكولات البحرية ، اعتني بالطهي. للقيام بذلك ، تحتاج إلى الجمع بين البيض والدقيق والنصف الثاني من النبيذ في وعاء واحد.
  4. صب الزيت النباتي في multicash ووضع الجهاز في وضع "الخبز".
  5. الآن قم بتغمس الروبيان في الخليط ، ثم يقلى حتى القشرة الذهبية في الزيت. سوف يستغرق حوالي 7 إلى 8 دقائق لتسخين الرخويات. لا تغلق الغطاء في نفس الوقت - لذلك ستقوم بمراقبة عملية الطهي شخصيًا ويمكنك أن تقرر ما إذا كانت الروبيان قد كانت مقلية بدرجة كافية.
  6. قم بإزالة الروبيان النهائي من الطباخ البطيء ووضعه على المناديل التي يسهل اختراقها بحيث تمتص الورقة الزيت الزائد.

روبيان الأرز في طباخ بطيء

مجموعة من المكونات:

  • مقشر الجمبري المجمد - 200 جم ؛
  • الأرز - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الجزر - 2 PCS. ؛
  • الثوم - 3 أسنان ؛
  • زيت الزيتون - 4 ملعقة كبيرة. ل.
  • الملح والتوابل.

تحقق من ترتيب العمل:

  1. أولاً سنحصل على تحميص. طحن البصل مع مكعبات وقلي في زيت الزيتون. استخدم برنامج الخبز لهذا لمدة 7 - 8 دقائق. صر الجزر مع ثقوب كبيرة ، مرر الثوم عبر الصحافة وأضف الخضار إلى البصل إلى الطباخ البطيء. يقلى المكونات لمدة 5-6 دقائق.
  2. عندما يكون القلي جاهزًا ، شطف الأرز ، وقم بنقله إلى الجهاز وصب 2 ملعقة كبيرة. ماء. لا تنسى الملح والتوابل - قرر الكمية حسب تقديرك. انقر فوق الغلاف على الوحدة وقم بتشغيل برنامج PILAF لمدة 60 دقيقة.
  3. بينما يشارك الطباخ البطيء في الأرز ، يقلى الروبيان. صب زيت الزيتون في المقلاة ، وتسخينه على نار متوسطة ووضع المأكولات البحرية هناك. يقلى حتى ينضج.
  4. عندما يكون جهاز توقيت الجهاز "Sushes" لك عن نهاية برنامج العمل ، قم بخلط الأرز وخلطه مع الروبيان المقلي. ضع الطباخ البطيء في وضع التسخين وانتظر 10 دقائق بحيث يتم غرس الطبق. أتمنى لك وجبة شهية!

Povetes للبيرة في طباخ بطيء

لإعداد وجبة خفيفة لذيذة لتناول مشروب مخمور ، اجمع المنتجات التالية على الطاولة:

  • الروبيان - 400 جم ؛
  • زيت نباتي؛
  • الثوم - 2 أسنان.
  • الخضر الطازجة من الشبت.
  • الملح والتوابل.

طريقة إعداد علاج للبيرة:

  1. املأ بالزيت النباتي وعاء متعدد المهرات وقلي أسنان الثوم المفروم عليه. ستأخذك هذه العملية أكثر من 5 دقائق.
  2. الآن ضع جثث الروبيان في قلي الثوم ، وأضف الملح والتوابل للاختيار ، واطلب على الفور الخضر الشبت المسحوقة. امزج المكونات ويقلى في الوضع المناسب حتى تنضج (5 - 8 دقائق).
  3. أخرج الروبيان النهائي من الطباخ البطيء ، ووضعه على طبق مسطح ورشه مع عصير نصف الليمون. عمت مساء!

الروبيان في صلصة الحمل في طباخ بطيء. فيديو





تعليقات