می توانید تصور کنید که سوپ نخود فرنگی به راحتی در منوی نخبه ترین رستوران های جهان پیدا می کند. البته ، این بسیار متفاوت از تولید خانه معمولی خواهد بود ، اما این کل فتنه است! امروز ما دستور العمل های اختصاصی سوپ نخود را در یک اجاق گاز آهسته که هر شام را تزئین می کند با شما به اشتراک خواهیم گذاشت.

کرم نخود فرنگی در یک اجاق گاز آهسته

اختصاص داده شده به همه عاشقان گروههای خامه ای خوشمزه! یک سوپ نخود فرنگی غنی ، ظریف و بسیار رضایت بخش در یک اجاق گاز آهسته ، که در عین حال به یک دکوراسیون واقعی میز ناهار خوری تبدیل می شود.

برای تهیه کرم خامه نخود فرنگی در اجاق گاز آهسته چه مواد لازم لازم خواهد بود:

• نخود سبز - 400 گرم ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• گندم نان - 1 کامپیوتر ؛
• سیر - 5 دندان ؛
• آب - 3.5 لیتر ؛
• روغن زیتون - 10 قاشق غذاخوری. ل.
• نمک ، فلفل - به طعم.

آماده سازی حدود یک ساعت شما را خواهد برد.

بهتر است از نخود فرنگی خرد شده استفاده کنید تا خیساندن مقدماتی لازم نباشد.

نحوه پخت سوپ نخود در یک اجاق گاز آهسته:

1. برای تمیز کردن آب ، نخود فرنگی را بشویید ، چندکره را به داخل کاسه منتقل کنید ، آب بریزید و بپزید تا پخته شود.
2. در یک ماهیتابه جداگانه ، در روغن زیتون خرد شده روی کمان جهش سرخ کنید.
3. برجسته این دستور العمل جالب است. برای درست کردن آنها ، نان را با مکعب با یک طرف 3 سانتی متر برش دهید ، سیر را از طریق مطبوعات عبور داده و با 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید. مکعب های نان را در مخلوط سیر اجرا کرده و تا پوسته طلایی سرخ کنید.
4. هنگامی که نخود فرنگی نرم می شود ، نمک و فلفل آن را به طعم و مزه ، نیمی از مقدار پیاز پاری را اضافه کرده و سپس در سیب زمینی های پوره شده با مخلوط کن زیر آب خرد کنید.
5. قبل از سرو ، سوپ نخود فرنگی را در یک اجاق گاز آهسته با پیازهای سرخ شده و کروتون های باقی مانده بپاشید.

سوپ مونتای ذرت یامیسکی تیز در یک اجاق گاز آهسته

یک دستور العمل جالب برای کسانی که دوست دارند با غذاهای آشنا آزمایش کنند. باید اعتراف کنید که همه مدتهاست که از غذاهای مدیترانه ای ، ایتالیایی یا پرشور فرانسوی با لذت و دلخوشی خود برکت داده اند. و چرا سعی نمی کنید انگشت خود را در کره معده کمی جنوب بچسبانید و سوپ نخود فرنگی آفتابی یاماشکی را در یک اجاق گاز آهسته بپزید؟

مواد لازم برای تهیه سوپ نخود فرنگی در یک چندکره در Yaamay:

• نخود زرد - 200 گرم ؛
• فلفل کین - 1 قاشق غذاخوری ؛
• شیلی - 1 کامپیوتر ؛
• آبگوشت یا آب سبزیجات - 1 لیتر ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• سیر - 3 دندان ؛
• ذرت - 300 گرم ؛
• سیب زمینی - 3 قطعه ؛
• کدو حلوایی پمپ کدو تنبل - 150 گرم ؛
• فلفل بلغاری - 1 کامپیوتر ؛
• شیر نارگیل - 400 میلی لیتر ؛
• آویشن - 1 ساقه ؛
• روغن زیتون؛
• نمک ، فلفل - به طعم.

ذرت را می توان در Cobs و بستنی تازه گرفت. بهتر است به دنبال کدو تنبل باشید تا به دنبال تنوع مشخص شده باشد ، اما اگر وجود نداشته باشد ، هیچ کس دیگری مناسب است.

روش تهیه سوپ نخود جامائیکا در یک اجاق گاز آهسته:

1. پیاز را ریز خرد کنید.
2. سیر را به حلقه های نازک برش دهید.
3. در یک کاسه چندکره ، کمی روغن زیتون را در حالت "شیرینی" گرم کنید و پیاز را با سیر سرخ کنید تا حالت شفاف.
4. حالت "سرخ کردن" را تغییر دهید ، درجه حرارت را افزایش دهید ، فلفل کین را اضافه کنید ، چند دقیقه مخلوط و بپزید.
5. در این زمان ، نخود فرنگی را به آب خالص بشویید.
6. نخود فرنگی را درون کاسه بریزید ، یک آبگوشت یا آب بریزید و به جوش بیاورید ، سپس حالت را به "سوپ" تغییر دهید و به مدت 30 دقیقه بپزید.
7. پس از زمان مشخص شده ، شیر نارگیل را درون یک اجاق گاز آهسته درون سوپ نخود فرنگی بریزید ، فلفل قرمز را با یک نوار کامل ، چندین شاخه آویشن اضافه کنید.
8. سیب زمینی ها و کدو تنبل را در مکعب های کوچک برش داده و درون کاسه بریزید.
9. اگر از کباب های تازه ذرت استفاده می کنید ، یک حلقه را در محافل برش دهید. اگر ذرت منجمد را انتخاب کرده اید ، بعد از 15 دقیقه آن را اضافه کنید.
10. به همراه ذرت ، فلفل زنگ خرد شده را درون کاسه قرار داده و 5 دقیقه دیگر به پخت و پز ادامه دهید.
11. غلاف فلفل و محافل ذرت را بردارید (در صورت وجود) ، برنامه را خاموش کنید.
12. نیمی از سوپ نخود فرنگی را از یک multicooker به مخلوط کن بریزید و در یک سیب زمینی پوره ظریف خرد کنید.
13. دوباره درون کاسه بریزید ، چند دانه کامل ذرت ، آویشن را اضافه کرده و مخلوط کنید.
14. بعد از گذشت 15 دقیقه ، در حالت "گرمایش" می توانید سوپ کوه ذرت Yamaisky را در یک Multicooker روی میز سرو کنید.

سوپ نخود فرنگی در یک اجاق گاز آهسته با گوشت خوک و نعناع

یک غذای بسیار معطر و غنی ، قبل از آن هیچ کس نمی تواند بایستد ، حتی اگر ادعا کند که سوپ نخود را دوست ندارد! در یک اجاق گاز آهسته ، تهیه چنین ناهار مجلل دشوار نخواهد بود ، بنابراین ما پیشنهاد می کنیم که یک پیش بند را بپوشیم ، مسلح به چاقوی آشپزخانه و ایجاد یک معجزه آشپزی.

مواد لازم برای پختن سوپ نخود فرنگی در یک اجاق گاز آهسته:

• نخود زرد - 500 گرم ؛
• نخود بستنی سبز - 400 گرم ؛
• برش گوشت خوک صدا - 1 کیلوگرم ؛
• هویج - 3 قطعه ؛
• پیاز - 3 قطعه ؛
• پیاز - 3 قطعه ؛
• سرکه شراب - 4 قاشق غذاخوری. ل.
• آبگوشت - 4 لیتر ؛
• نعناع تازه - 50 گرم ؛
• کرم ترش 20 ٪ - 200 میلی لیتر ؛
• نمک ، فلفل - برای طعم دادن ؛
• روغن آفتابگردان.

آماده سازی 2.5-3 ساعت طول خواهد کشید ، اما تمام تلاش ها به طور کامل پرداخت می شود. چنین سوپ می تواند با خیال راحت به عنوان داغ برای یک جشن خانوادگی تهیه شود.

برای پختن سوپ Peal در یک اجاق گاز آهسته ، به دستورالعمل های مرحله -مرحله ای رعایت کنید:

1. پیاز و پیاز ریز خرد شده است.
2. هویج را با مکعب یا رنده بر روی یک رنده درشت برش دهید.
3. در یک فنجان Multicooker ، روغن را گرم کرده و سبزیجات را در حالت "پخت" سرخ کنید.
4. بعد از 3-4 دقیقه ، یک نمک بزرگ نمک اضافه کنید ، برنامه را به "خاموش کردن" تغییر داده و 25 دقیقه درب آن را پایین بیاورید.
5. پس از زمان مشخص شده ، یک خواهر گوشت خوک اضافه کنید ، یک آبگوشت بریزید و 40 دقیقه بپزید.
6. در مرحله بعد ، لازم است آبگوشت را خنک کنید ، زیرا نخود فرنگی باید در مایع سرد قرار گیرد. شما می توانید به هر روش مناسب خنک شوید - ترک روی میز ، قرار دادن آب یخ یا قرار دادن آن در بالکن.
7. هنگامی که آبگوشت خنک شد ، نخود فرنگی را در آن قرار دهید ، برنامه "سوپ" را نصب کرده و به مدت 60 دقیقه سوپ لایه برداری را در یک اجاق گاز آهسته بپزید.
8. ساق پا را برداشته ، چربی اضافی ، استخوان ها را برداشته و به مکعب ها برش دهید. نخود فرنگی سبز را با آب شور گرم بریزید. نعناع را ریز خرد کنید.
9. قبل از سرو ، نخود سبز و برش های گوشت خوک را در یک اجاق گاز آهسته به سوپ نخود اضافه کنید. یک قاشق خامه ترش را در یک بشقاب قرار دهید و درمان را با نعنا بپاشید.

سوپ نخود آفریقایی در یک اجاق گاز آهسته

یکی دیگر از دستور العمل های عجیب و غریب سوپ نخود فرنگی در اجاق گاز آهسته. اگر علاقه دارید بدانید که چگونه در کشورهای داغ دور ، آنها با چنین محصول پیش فرض مانند نخود فرنگی رفتار می کنند و چگونه می توان آن را با سیب و کرم ترکیب کرد ، دستور العمل ما را بخوانید!

مواد لازم برای تهیه سوپ نخود فرنگی آفریقایی در یک اجاق گاز آهسته:

• نخود سبز - 400 گرم ؛
• اپل - 2 رایانه ؛
• آبگوشت مرغ - 1 لیتر ؛
• پیاز - 3 قطعه ؛
• آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• نمک ، فلفل - برای طعم دادن ؛
• کرم - 5 قاشق غذاخوری. ل.
• کره - 5 قاشق غذاخوری. ل.
• سبزیجات تازه - 1 بسته نرم افزاری ؛
• کاری - 1 قاشق غذاخوری.

شما چنین سوپ نخود فرنگی غیرمعمول را در یک اجاق گاز آهسته در 1 ساعت تهیه می کنید.

دستورالعمل ها بسیار ساده هستند ، نکته اصلی مشاهده اولویت مواد تشکیل دهنده ماده:

1. آبگوشت مرغ را در حالت "چند قطبی" یا "سرخ کردن" به جوش بیاورید و سپس برنامه را به "سوپ" تغییر دهید.
2. نخود فرنگی شسته شده را اضافه کنید ، جوش دهید تا پخته شود ، داخل مخلوط کن بریزید و در سیب زمینی پوره شده خرد کنید.
3. کره را در کاسه گرم کنید و در آن پیازهای خرد شده ریز خرد شده را به رنگ طلایی زیبا سرخ کنید.
4. سیب را پوست بگیرید ، خمیر را با مکعب های کوچک برش دهید ، درون کاسه به پیاز بریزید و به مدت 3-5 دقیقه دراز بکشید.
5. آرد را درون کاسه الک کنید ، کاملاً مخلوط کرده و چند دقیقه یخ بزنید.
6. پوره نخود فرنگی را دوباره درون کاسه بریزید ، در حالت "پخت" به جوش بیاورید و 10 دقیقه بپزید.
7. سوپ نمک و فلفل نخود فرنگی در یک اجاق گاز آهسته در انتهای - 5 دقیقه تا پخته شده.
8. قبل از سرو ، کمی خامه اضافه کنید ، مخلوط کرده و با گیاهان خرد شده بپاشید.

سوپ نخود با کنه در یک اجاق گاز آهسته

آیا سوپ نخود فرنگی از قبل متوقف شده است مانند یک غذای "کسل کننده"؟ اگر اینگونه نباشد ، ما پیشنهاد می کنیم با یک دستور غیر معمول دیگر برای تهیه آن آشنا شوید. چنین سوپ نخود فرنگی در یک اجاق گاز آهسته باعث تنوع دلپذیر در رژیم می شود و به یک شام گاه به گاه به تعطیلات معده تبدیل می شود.

مواد لازم برای تهیه سوپ نخود فرنگی در یک اجاق گاز آهسته:

• نخود زرد - 200 گرم ؛
• گوشت (گوشت گاو) - 400 گرم ؛
• chorizo \u200b\u200b(سوسیس گوشت خوک) - 100 گرم ؛
• ژامبون گوشت خوک - 200 گرم ؛
• اسپیک - 50 گرم ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر ؛
• سیر - 2 دندان ؛
• سبزیجات تازه - 1 بسته نرم افزاری ؛
• پودرهای سوخاری؛
• روغن زیتون - 50 میلی لیتر ؛
• برگ بو؛
• فلفل نمکی

چنین سوپ نخود فرنگی در یک اجاق گاز آهسته برای 2.5-3 ساعت تهیه می شود.

نخود فرنگی توصیه می شود در شب قبل از آن.

نحوه پخت سوپ نخود در یک اجاق گاز آهسته:

1. گوشت گاو ، ژامبون و نخود فرنگی را در کاسه قرار دهید ، آب بریزید و در حالت "چند قطبی" بپزید تا پخته شود. فراموش نکنید که کف را بردارید.
2. سوسیس را در مکعب های کوچک برش دهید.
3. پیاز را ریز خرد کنید و هویج را رنده کنید.
4. هنگامی که نخود فرنگی نرم می شود ، سبزیجات ، سوسیس ، لاروشکا ، نمک و فلفل را اضافه کنید تا به کاسه طعم دهید. برنامه را به "سوپ" تغییر دهید و به مدت 30 دقیقه بپزید.
5. وقت آن است که سکته مغزی کنید. برای انجام این کار ، سنبله را خرد کنید ، سیر را از طریق مطبوعات عبور داده و جعفری را ریز خرد کنید و با چاقو. تخم مرغ را با مقدار کمی آبگوشت و آرد سوخاری بزنید. مواد تشکیل دهنده ، مربای کوچک کور را مخلوط کرده و آنها را در یک تابه در روغن زیتون سرخ کنید.
6. قبل از سرو روی میز ، یک سوپ نخود فرنگی را در یک اجاق گاز آهسته برای 2-3 کنه قرار دهید و با گیاهان آن بپاشید.

سوپ نخود فرنگی در یک اجاق گاز آهسته با سوسیس و گوشت دودی: گیرنده گونه ها

سرانجام ، ما پیشنهاد می کنیم که سعی کنید سوپ نخود فرنگی ساده و خوشمزه را در یک اجاق گاز آهسته بپزید ، و یک دستورالعمل ویدیویی دقیق در زیر به این امر کمک می کند. در آن شما همچنین لیستی از مواد لازم را پیدا خواهید کرد.