Questo non viene mai dimenticato: l'infanzia, il fuoco si sta bruciando e le patate vengono inviate al gonfiore della cenere di calore. Grandi patate con aroma di foschia, natura, una sensazione di felicità e libertà: tutti questi momenti speciali sono ricordati per la vita. Ma puoi ripetere tutto: lo stesso falò in natura e le stesse deliziose patate al forno. Ma allora non c'è abbastanza tempo, quindi il tempo non lo consente.

Patata in pellicola in una pentola lenta

Certo, puoi cucinare patate nel forno, ma dovrai seguire il processo per non perdere quel momento, ma puoi farlo diversamente: cuocere questo piatto, ma solo in una pentola lenta. Questo assistente aiuterà sempre, soprattutto quando non c'è tempo per disturbare in cucina per molto tempo.

Offriamo di preparare quanto segue:

• le patate sono interse, non danneggiate, di media dimensioni - 6 pezzi.;
• spezie, sale - a piacere;
• un pezzo di burro - per la fornitura;
• cooking per foglio e 1-2 cucchiai. acqua.

Come cucineremo:

1. Il piatto è così semplice che sia lo scolaretto che la padrona iniziale possono facilmente far fronte a questo processo. Questa ricetta aiuta se non c'è alcun desiderio di preparare qualcosa di speciale e complesso o quando dopo una dura giornata non vi è rimasta la forza per "evocare" in cucina.
2. Quindi, scegli le patate: avrai bisogno di tuberi di medie dimensioni, interi, senza danni. Scegli patate elastiche, varietà dolci. Bene, se ti imbatti in una "zingara". Queste sono le patate di un insolito viola a colori, i tuberi sono oblungo e non grandi. Un'ottima opzione per cucinare questo piatto.
3. Le patate sono state lavate, essiccate su asciugamani di carta o semplicemente asciugate bene con un normale asciugamano da cucina.
4. Prepara il condimento: prendi un pizzico di sale fine e un po 'di pepe nero macinato, mescola questi componenti.
5. Prendi il foglio, tagliato in quadrati (e allo stesso tempo fai un buon lavoro: affila le forbici), avvolgi le patate.
6. Devi farlo in questo modo: metti le patate al centro per ogni quadrato del foglio, prendi le spezie, avvolgilo in modo che non ci siano lacune.
7. Metti le verdure preparate in una pentola lenta, versa un po 'd'acqua. È necessaria l'acqua in modo che le patate siano preparate più velocemente. Prova entrambe le opzioni: prepara le patate senza acqua secondo questa ricetta e con l'aggiunta di un paio di cucchiai d'acqua e vedi quanto ti piace.
8. Successivamente, devi solo selezionare la modalità desiderata. Poiché il nostro compito è quello di cuocere le patate, il programma è selezionato dai corrispondenti "pasticcini". Il timer deve essere impostato per 40 minuti ed essere preparato per il fatto che il tempo, se necessario, dovrà estendersi.
9. Rimane solo aspettare e finora vai in giro per la tua attività, poiché anche per servire questo piatto non ha bisogno di molto tempo e fatica. Imparerai a conoscere la prontezza senza nemmeno aspettare il segnale, poiché in circa il 30-35 ° minuto il sottile aroma di patate al forno si diffonderà in tutta la cucina. Dopo il segnale, rimuovere con cura una patata, accendere una piastra e controllare. Prendi un coltello se entra, come in "Clockwork", allora il piatto è pronto.
10. Espandi ogni taglio di patate con un coltello affilato in 2 metà, metti un pezzo di olio, avvolgi il foglio in modo che la patata non si raffreddi così rapidamente. E piuttosto, invita tutti al tavolo a provare deliziose patate preparate in un foglio in una pentola lenta. Servire verdure fresche su questo semplice piatto: prezzemolo, aneto e diverse foglie di basilico, un paio di spicchi d'aglio e un pezzo di grasso salato. Così gustoso che è impossibile strapparti! Unisciti a te, prova a cucinare questo piatto molto semplice con una pentola lenta! Buon Appetito!

Patata in pellicola in un multicooker in un modo nuovo

La ricetta standard per cucinare le patate al forno è stata padroneggiata, voglio qualcosa di speciale, vale a dire, per diversificare una ricetta semplice e servire una piccola opera d'arte, preparata con le tue mani con amore e cura. E non devi nemmeno pensare di ordinare un piatto simile in un ristorante. Tutto può essere fatto in modo indipendente senza uscire di casa. Questa ricetta è presa in prestito dalla Svezia, nei caffè e nei ristoranti di questo paese, servono patate con una salsa deliziosa che trasforma il piatto in un piccolo capolavoro.

Offriamo di familiarizzare con l'elenco di tutto ciò di cui hai bisogno:

• le patate sono media o leggermente più piccole della media media - da 6 a 8 pezzi.;
• olio di frutta di olive - 3 cucchiai;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• sustardo pronto - 1 cucchiaino;
• prezzemolo fresco - un gruppo;
• limone;
• timo in qualsiasi forma (fresco o secco) a piacere;
• analogamente al gusto: sale e pepe nero macinato.

Procediamo al processo creativo:

1. Innanzitutto, alcune parole sulla scelta dell'ingrediente principale: le patate sono più giovani, appena scavate dal letto. Tale opportunità cade raramente e non tutti hanno un cottage. Quindi, se non è stato possibile trovare le giovani patate sugli scaffali di supermercati o mercati, anche il "inverno" è perfetto. Devi solo scegliere tuberi delle stesse dimensioni, medio o leggermente più piccolo.
2. Scegli le patate in base ai seguenti criteri: liscio, piatto visivamente e al tatto, senza aree verdi e qualsiasi altro danno. Deve essere lavato semplicemente sotto il rubinetto, se è molto sporco: prestare maggiore attenzione a questo processo preparatorio. Se hai bisogno, usa la spugna della lavastoviglie usando il lato duro per lavare accuratamente ogni tubero.
3. Per fare questa ricetta, dovrai pulire le patate, per le giovani patate, tali sforzi non possono essere applicati se durante il processo di lavaggio ogni tubero è ben sfregato con un washingoth duro.
4. Ora il rifornimento di carburante: lasciamo rapidamente l'aglio attraverso la stampa, tagli il prezzemolo in un modo conveniente (puoi in un frullatore o tritato con un coltello). Mettiamo tutti i componenti nella ciotola, mettiamo timo, sale e pepe, mescola questi ingredienti. Versare l'olio, mescolare di nuovo. Ora spremi il succo da un limone e metti un cucchiaio di senape finita senza additivi. Mescoliamo con cura la salsa, il gusto. Aggiungi sale e spezie se necessario.
5. Processo creativo: tagliamo le patate campione con un coltello affilato attraverso, ma non raggiungiamo la fine. È necessario che le patate si aprano, ma le fette si aggrappano. E ci sono diverse incisioni di questi. Più spesso, meglio, se ti adatti, le fette dovrebbero rivelarsi di circa 0,3-0,5 mm di spessore.
6. Ora devi preparare un foglio: per ogni tubero - in un quadrato. Al centro abbiamo messo le patate e senza sforzo, spingendo leggermente un cucchiaio di fette, versalo con salsa di aglio-gorge.
7. E questi non sono tutti i trucchi: dopo aver affrontato con successo questo compito, devi grattugiarsi la gamma di limone su una grattugiata e un po 'di ogni patata.
8. Dopo tali preparativi zelanti, le patate devono essere sigillate, messe sul fondo del multicooker.
9. Possiamo dire che la metà del lavoro è svolta, rimane solo per affidare il processo di cottura di un multicooker: attivare la modalità "cottura", mettere il timer per 60 minuti.
10. Caratteristiche della cottura: dopo 20 minuti, devi guardare la pentola lenta e controllare come viene preparato il nostro piatto. Forse dovrai aggiungere un cucchiaio di acqua normale e assicurarti di girare le patate dall'altra parte per prepararsi uniformemente.
11. Bene, se riesci a girare le patate più volte, allora preparerà uniformemente. E, se vuoi che sia con una crosta rosea, devi prolungare il tempo di cottura per altri 15 minuti.
12. Presentazione: proprio nel foglio dopo aver sentito il segnale del dispositivo. Lascia che ogni ospite giri in modo indipendente le patate e assaggi questo piatto incredibilmente semplice e molto gustoso.

Cosa servire: è noto che le patate sono combinate con qualsiasi prodotto. Pertanto, qualsiasi aggiunta sotto forma di un contorno di verdure è semplicemente meravigliosa. E anche: funghi, carne e pesce. Un cucchiaio di panna acida non fa male. È così gustoso che vuoi sempre di più, ma qui devi stare attento, un piatto calorico! Buon Appetito!

Patata in pellicola in una pentola lenta con burro

È difficile immaginare una dieta quotidiana senza patate, è nutriente e puoi cucinare un migliaio e un piatto da esso. Va bene con altri prodotti, che ti consentono di ottenere un nuovo piatto, soprattutto quando c'è una cottura lenta. Questa ricetta è molto semplice e adatta per una grande azienda. Aiuterà quando improvvisamente inizierà a piovere per strada e hai un'intera ciotola di patate preparate e avvolte in un foglio in un pre -preparato e avvolto in un foglio.

Prodotti:

• giovani patate - 1 kg;
• sale e spezie - a volontà e gusto;
• olio vegetale - circa 2 cucchiai.

Come cucinare le patate per una grande azienda:

1. Il processo preparatorio non differisce dalla cottura all'aria fresca, in gioco. Devi scegliere i giovani tuberi senza danni e lavare bene.
2. Assicurati di asciugare le patate, dopo di che è necessario grattugiare a fondo ogni tubero con una miscela di sale con pepe macinato fresco e grasso con olio. È bello se hai una bottiglia di olio d'oliva, con questo prodotto le patate sono più gustose e profumate.
3. Ora devi perforare ogni tubero in diversi punti con una forchetta, quindi avvolgere in un pezzo di lamina.
4. Metti le patate in una pentola lenta, il massimo carico - 3/4 delle ciotole.
5. Ora scegliamo un programma di cottura: "cottura", per 1 ora. Ti consigliamo di controllare la prontezza anche prima che il segnale suoni, perché le patate di diverse varietà sono preparate in modo diverso.
6. Come scoprire se il piatto è pronto: espandi delicatamente il foglio, prova le patate con le dita se è preparato, sarà morbido.

Servire questo piatto immediatamente dopo la cottura senza spiegare il foglio. Dai questo ai tuoi ospiti, lascia che tutti ricordi l'infanzia e preparati le patate nella cenere. Buon Appetito!

Patata in pellicola in una pentola lenta con grasso

Cucinare un tale gustoso nelle serate invernali fredde? Certo, qualcosa di soddisfacente, vale a dire patate in un foglio in una pentola lenta. Questo dispositivo sostituirà il forno e ti permetterà di restituire un pezzo di estate e ricordare i giorni caldi trascorsi dal fuoco in natura.

Preparare i prodotti:

• patate - 8 pezzi. di medie dimensioni;
• un pezzo di grasso salato (con o senza slot).

Come viene fatto questo semplice piatto:

1. Puoi prendere più o meno patate, a seconda di quanti ospiti saranno al tavolo. Per quanto riguarda il grasso: qualsiasi salato è adatto, buono se con uno slot, ma in caso contrario, questo non è un problema. La cosa principale è che il prodotto è fresco e gustoso.
2. Devi scegliere le patate per un insieme, senza danni visibili, lavare e asciugare. Se la buccia è sottile, non puoi pulire. Guarda la situazione.
3. Con un coltello affilato, fai alcune incisioni al centro, in modo che tra le fette di patate si adatti a un pezzo di grasso.
4. Il grasso dovrebbe essere tagliato a pezzi come spessore di ogni slica di patate, ma non più spesso. E poi il grasso non si adatta. È necessario mettere pezzi di grasso tra le fette di patate, avvolgere in un foglio. Se vuoi, prendi una miscela di sale con pepe o erbe secche in cima, solo un po '.
5. Avvolgiamo la patata-armoniosa in un pezzo di lamina strettamente in modo che non ci siano lacune. Abbiamo messo in una ciotola multicooker.
6. Seleziona il programma: "cottura", imposta il timer per 45 minuti, quindi è meglio aggiungere un po 'di più, se necessario. Tutto, aspettiamo il segnale prezioso e finora possiamo preparare un'insalata di verdure fresche per integrare questo piatto semplice, ma sorprendentemente gustoso. Goditi l'appetito, solo più attentamente, per non bruciare! La patata è buona, sebbene calda e appena cotta, quindi ti consigliamo di non cucinare e contare su 1-2 patate per ogni membro della famiglia.