Pilaf w powolnej kuchence jest jak pilaf w Kazanie, tylko szybciej. Takie danie jest przygotowywane w dosłownym sensie, w jednym oddechu. Jeśli chodzi o zestaw składników - na żądanie gospodyni. Dzisiaj oferujemy przygotowanie się do USA Pilaf z indykiem w powolnej kuchence.

Pilaf z indykiem w powolnej kuchence. Szybka droga

Turcja to mięso dietetyczne, gotowane bardzo szybko, jak kurczak, tylko pilf nabiera nieco innego smaku i aromatu. Takie danie jest odpowiednie do żywienia dietetycznego. Możesz sam ugotować pilafa, a nawet nieznacznie zmienić podstawowy przepis, dostosowując się do preferencji wszystkich członków rodziny.

Co będzie potrzebne z produktów i przypraw:

• kawałek indyka - 700 g;
• długie ryż - 2 szklanki;
• marchewno-od 2 do 4 szt., W zależności od wielkości;
• cebula - podobnie, ale nie więcej niż 4 żarówki;
• czosnek - 5 goździków;
• każdy olej smaczny - 3 łyżki;
• przyprawy: sól, czerwona pieprz, czarna, kawałek papryki chili (do smaku i pożądania), zestaw przypraw do tworzenia pilafa - wszystko do smaku, ale nie więcej niż 2 łyżeczki.

Proces gotowania naczyń w domu:

1. Zaczynamy gotować z mięsa: kawałek indyka musi być w jakikolwiek sposób prania i suszony. Następnie pokrój na kawałki tego samego rozmiaru. Zobacz, jak bardziej kochasz i rób to. Ale specjaliści kulinarni radzą nie ominąć mięsa zbyt drobno, a także duży. Musisz znaleźć środek.
2. Mięso zostało przygotowane, teraz musi być lekko fryt. Aby to zrobić, wlej olej przeznaczony do smażenia do powolnej kuchenki i opuść kawałki mięsa dopiero po tym, jak trochę się rozgrzeje. Musisz aktywować program „smażenia”.
3. Smaż z indyka, aż każdy kawałek nabywa piękny złoty odcień.
4. Jest czas na robienie warzyw. Ilość marchewki i cebuli może być zróżnicowana, w zależności od preferencji smakowych. Pamiętaj jednak, że marchewka nadaje słodycz gotowe danie i cebulę - soczystość.
5. Marchewki są pożądane, ale nie są konieczne, posiekaj nożem na barze. W przeciwnym razie użyj trawy.
6. Cebula - posiekaj drobno, ale zostaw jedną cebulę, aby przeciąć pierścienie, a jeśli duże - pół pierścienia.
7. Wpisz wszystkie warzywa naraz, podziel się ciepłą gotowaną wodą, a po zrobieniu wszystkiego aktywuj tryb „gaszenia”. Wystarczy, że produkty te są przygotowywane pod zamkniętą pokrywką przez 10 minut.
8. W tym czasie musisz: przygotować wszystkie przyprawy, można je mieszać w małej misce i dodać sól do smaku. Następnie umyj i uwolnij czosnek z górnej skorupy. Weź całą głowę i nie podziel ją na ząbki, jeśli chcesz uzyskać więcej aromatu czosnku w gotowym naczyniu. Jeśli chcesz, aby Pilaf był smakiem czosnku, kilka ząbków musi zostać posiekane (posiekane nożem) i dodać już posiekaną postać w naczyniu przed położeniem ryżu.
9. Mojek Chile nadal pozostaje, będzie go potrzebować trochę, ponieważ ten produkt jest specyficzny, a jeśli umieścisz dużo pieprzu, danie będzie zbyt ostre. Dlatego umieszczamy mały kawałek, jeśli nie będziemy leczyć dzieci tym daniem. Dla małych członków rodziny gotuj bez tego produktu.
10. Pozostaje ryż: weź długą, zmierz 2 szklanki, dobrze myj się w wodzie, a my zmieniamy wodę kilka razy. Początkowo będzie błotnisty, wówczas stopniowo stanie się przezroczysty. Konieczne jest zaopatrzenie się w cierpliwość i płukanie ryżu, aż woda stanie się całkowicie przezroczysta.
11. Po przejściu przez 10-15 minut mięso z warzywami nieco pasuje, nadszedł czas, aby dodać resztę produktów: umieść ryż, dodać przyprawy i wlać wodę. W przypadku 2 filiżanek ryżu pobierane są 4 szklanki gotowanej ciepłej wody.
12. Podchodzimy do ostatniej części przygotowania naczynia: Wybierz opcję „Gaszenie” lub „Pilaf”, kliknij klucz „Start”. Czekamy, aż powolna kuchenka ugotuje to danie. Jeśli nie masz specjalnego programu do gotowania pilafa, wybierz program „gaśnienia”, z czasem to danie powinno być przygotowane przez co najmniej 45 minut, a jeśli lepiej - około godziny. Ale tutaj musisz kontrolować proces gotowania, aby ryż nie trawiał.
13. Spróbuj, gdy tylko ryż stanie się miękki, możesz się na tym zatrzymać. Cóż, jeśli zostawisz pilafa w powolnej kuchence pod zamkniętą pokrywką, gdy ustawisz cię na stole. Ostrożnie wyjmij głowę czosnku i kawałek pikantnej pieprzu, a następnie wlej palącą naczynę na talerze. Wszyscy życzymy przyjemnego apetytu!

Pilaf z indykiem w powolnej kuchence. Druga metoda

I pozwól prawdziwemu pilawowi przygotować się wyłącznie w specjalnym kazanie i jagnięce, nikt nie zabrania dostosowywania tego dania do nowoczesnych urządzeń. W powolnej kuchence możesz gotować zarówno pilaf, jak i z dowolnym innym rodzajem mięsa. Przygotujemy Pilaf z indykiem w powolnej kuchence z dodaniem przypraw i zgodnie ze wszystkimi zasadami przygotowania prawdziwego pilafa.

Co będzie potrzebne:

• filet z indyka - 500 g;
• ryż na parze - 2 filiżanki;
• czosnek - 2 goździki;
• marchewki i cebula - 3 szt.;
• przyprawy: Zira, berber, czarny pieprz i kawałek chili, sól do smaku;
• olej roślinny - 3 łyżki.

Proces tworzenia pilafa szczegółowo:

1. Mierzymy płatki, wlewamy do miski, wlewamy wodę. Dobrze spłukujemy, możesz nawet spłukać rzynki rękami, tylko starannie, aby nie uszkodzić integralności zbóż.
2. Ryż musi zostać umyty, aż woda stanie się czysta. Oznacza to, że będziesz musiał zmienić wodę kilka razy, a ostatni raz nalewać ryżem ze słodką wodą i odejść na chwilę.
3. Teraz warzywa - wszystko należy wyczyścić. Cebula - pokrój na pół pierścienia i marchewkę z ostrym nożem ręcznie, pasuje.
4. Wlej olej do powolnej kuchenki, aktywuj program „smażenia”, aby za kilka minut dodało przygotowane warzywa do podgrzewanego oleju. W tym programie musisz usmażyć warzywa do sygnału. Nie zapomnij wymieszać cebuli z marchewką, aby warzywa były przygotowywane równomiernie.
5. Podczas przygotowywania warzyw można robić mięso. Wszystko jest niezwykle proste: umyte, wysuszone i pokrojone w kostki lub paski. Turcja została wprowadzona do warzyw, mieszanych, nadal gotujemy przez około 7 minut, mieszając.
6. Teraz czosnek: uwolniony ze skorupy, pokrój w cienkie plastry. Ta przyprawa musi zostać wprowadzona do mięsa z warzywami, mieszaną i gotowaną razem przez 5 minut, okresowo mieszając.
7. Następnie musisz wlać gorącą wodę (pożądane jest, aby czajnik po prostu się zagotował). Woda potrzebuje trochę, aby obejmowała zawartość powolnej kuchenki. Wprowadzamy sól z przyprawami, tylko tym razem nie jest do smaku, ale tak, aby Zirvak był lekko pomijany. To są zasady tworzenia tego dania.
8. Wybieramy opcję „Gaszenie”, włączamy zegar na 25 minut i czekamy, aż mięso dobrze pasuje. Turcja jest szybko przygotowana, a przed nami jest wystarczająco dużo czasu.
9. Po sygnału musisz dodać ryż do multicookera (woda, w której została namoczona - spust). Rozkładamy ryż na wierzch, ale nie mieszamy. Zakrycie płatków zajmie trochę więcej wody. Dlatego zalew tyle wody, aby obejmował ryż dosłownie 1,5 cm.
10. Aktywacja trybu „pilaf”, przycisk „Start” i odrobina cierpliwości. W międzyczasie Pilaf przygotowuje się, możesz zrobić lekką sałatkę warzywną i powoli ustawić stół. Po sygnału pilafa można natychmiast spróbować. Przed podaniem wymieszaj naczynie, na patelni z multicooker i połóż na płytach. Jesteś przyjemnym apetytem!

Pilaf z indykiem w powolnej kuchence. Trzecia metoda - z śliwkami

Kilka nowych składników - i smak gotowego dania zmienia się na lepsze. Warto spróbować przygotować pilafa zgodnie z tym przepisem, aby zdywersyfikować dietę i jeść smaczne i zdrowe.

Produkty do gotowania zgodnie z listą:

• długie ryż - 2 filiżanki bez wzgórza;
• filet z indyka - 600 g;
• marchewka - 1 lub 2 małe;
• cebula - 1 duży lub 2 medium;
• olej roślinny - 4 łyżki;
• suszone owoce: rodzynki, suszone morele i śliwki do smaku;
• dorodowe orzechy włoskie - 2 łyżki. smak;
• przyprawy: czarny pieprz, bazylia/kolendra w suszonej formie, przenoszenie do smaku i sól - w razie potrzeby.

Gotowanie:

1. Wlej olej do powolnej kuchenki, aktywuj program smażenia. Przygotuj indyka: Umyj go pod strumieniem zimnej wody, wysuszyć, pokrój na kawałki tego samego rozmiaru.
2. Wykonujemy smażenie aż do złotej skórki, a następnie przymocujemy warzywa. Cebula i marchewki muszą być czyszczone i posiekane ręcznie (może być również na trawie, ale wtedy pilf nie będzie tak smaczny i soczysty). Cebula są na woli: kostki lub pół pierścienia.
3. Razem smaż razem, aż cebula zacznie być zrumieniona. Okresowo mieszaj się w celu jednolitego gotowania wszystkich składników.
4. Ryż - spłucz w kilku wodach, wlać wodę, pozostaw na stole.
5. Suche owoce: Włóż miskę, wlej ciepłą gotowaną wodę, pozostaw na 15 minut. Kiedy śliwki i inne suszone owoce stają się miękkie, woda musi zostać wyczerpana i mielona wszystko, co przygotowałeś.
6. Suche owoce można dodać do powolnej kuchenki, a także soli i przypraw.
7. Wlać ryż (musisz spuścić poprzednią wodę), włóż głowę czosnku na środku (wyczyść go z górnej cienkiej skorupy i spłucz gotowaną wodę), dobrze topiąc go w krupie.
8. Wlać gotowaną wodę (ciepła lub gorąca). W sumie potrzebne będzie 1,5 szklanki wody. Teraz możesz zamknąć pokrywkę i wybrać program: „Rice”, czas jest odsłonięty automatycznie. Jeśli nie ma takiego programu, a następnie aktywuj opcję „gaśnięcie”, timer musi być ustawiony na 40 minut plus 10-15 minut na tryb „ogrzewania”.
9. Musisz ugotować to naczynie, dopóki cały płyn odparuje, a ryż nie stanie się miękki. Aby smakować, taki pilf okaże się podobny do prawdziwego, dzięki przyprawom i suszonym owocom.

Porady dla gospodyń domowych: Pifa podczas gotowania nie można przesuwać, a tym bardziej, mieszaj. Ryż musi się gnietnie. Wtedy danie okaże się soczyste i aromatyczne, a ryż będzie kruchy.

Pilaf z indykiem w powolnej kuchence. Czwarta metoda - z grzybami

Kolejny specjalny przepis na tworzenie pilafa, ale zgodnie z uproszczoną metodą, w powolnej kuchence. Sekwencja gotowania, liczba składników - poniżej. Smak gotowego pilafa nie można przekazać słowami. Ogólnie rzecz biorąc, spróbuj gotować i podzielić się swoimi wrażeniami.

A naszym zadaniem jest poinformowanie, czego potrzebujesz od produktów:

• indyjski ryż jest długi - szkło;
• turcja o niskiej zawartości - 400 g;
• cebula, uprawy korzeniowe z marchwi-1-2, średniej wielkości;
• dowolny olej roślinny - 3 łyżki;
• wszelkie świeże grzyby, ale najlepsze Champignons-250-300 g;
• masło - 2 łyżki;
• sól i przyprawy: czarny pieprz, Zira, Buber - do smaku;
• posiekane warzywa - do serwowania;
• czosnek - 5 goździków.

Proces tworzenia pilafa krok po kroku:

1. Zaczynamy od ryżu: myjemy w zimnej wodzie, solamy tę wodę, nalega nową itd., Aż woda będzie czysta. Następnie zostaw ryż w wodzie.
2. Mięso i grzyby: standardowe przygotowanie, cięcie mięsa - kostki, grzyby - zjeżdżalnie, w zależności od oryginalnego rozmiaru.
3. W powolnej kuchence najpierw musisz usmażyć mięso, tryb „smażenia”, czas - 5 minut, dołączyć do grzybów, wszystkie razem przez kolejne 5 minut. Następnie dodaj cebulę i marchewkę. Przygotowanie warzyw: drobno posiekaj cebulę, możesz na trawie, ale lepiej jest paski, aby była powszechna, bardziej aromatyczna i smaczniejsza.
4. Z warzywami, grzybami i indykiem nie muszą smażyć długo, około 5 minut, a następnie dodawać wszystkie przyprawy, a także sól i gotować na wolnym ogniu w zamkniętej pokrywce w programie „gasą” przez około 15 minut.
5. Następnie musisz rozlać ryż (spuścić wodę), wstawić w niewielkiej odległości w ryż i lekko utopić, goździki czosnku w skorupce (tylko spłucz przed użyciem). Na górze - umieść kawałki masła.
6. Wszystkie składniki należy wypełnić gorącą, po prostu gotowaną wodą. Będzie 2 razy więcej wody niż zboża.
7. Tryb „pilaf” przygotuj się na sygnał. Jeśli chcesz wyciągnąć czas podczas ustawienia tabeli, przełącz urządzenie w tryb „podgrzewania”. Wtedy danie będzie jeszcze bardziej pachnące, a ryż - puszysty. Staraj się nie mieszać wszystkich składników po ułożeniu ryżu, aby płatki parowe były gotowane na parze. Jeśli ten przedmiot zostanie zignorowany, ryż może zamienić się w owsiankę podczas gotowania. A potem nie będzie to już pilf, ale owsianka ryżowa z mięsem. Ciesz się apetytem i nie zapomnij wszystkim zaoferować wszystkim, aby wzbogacają naczynie posiekanym ziołami i suszonymi przyprawami.

Pilaf z indykiem w powolnej kuchence. Piąta metoda - z warzywami

Co może być bardziej przydatne niż prawidłowo przygotowane składniki? Pilaf jest wspaniały, ale nie z wieprzowiną i jagnięcą, ale na przykład z indykiem, a także ryżem, trochę przypraw i więcej warzyw.

Zrobimy to, przygotowując następujące produkty:

• turcja, miazga - 700 g;
• długi ryż biały - 2 szklanki;
• słodka czerwonej pieprzu - 1 szt .;
• marchewka - 1 szt.;
• czosnek - 5 goździków;
• zielona fasola lub groszek - pół szklanki;
• przyprawy i sól - do smaku;
• woda - 4 szklanki;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki.

Przechodzimy do przygotowania pilafa:

1. Mięso - umyj, zanurz nadmiar płynu serwetkami, pokrój w filiżanki, włóż do miski. Kwaśna sól z przyprawami z mieszanką soli i mieszanki.
2. Wlej olej do miski multicooker, aktywuj funkcję „smażenia”, po kilku minutach umieść indyka. Niech zostaniemy smażone, ale będziemy rozproszyć, aby przygotować resztę składników.
3. Oczyścimy łuk, marchewki są takie same. Zmiel warzywa w następujący sposób: Posiekaj cebulę kostkami, możemy również wyciąć marchewkę kostkami. Jeśli nie ma czasu, użyj trawy.
4. Dodaj warzywa do mięsa, usmażyć wszystko przez 5 minut, a następnie wlać umyty ryż, włóż resztę warzyw na wierzchu. Są to groszek lub fasola, a także czerwona pieprz posiekana kostkami.
5. Nie zapomnij rozdzielić plasterków czosnku, tonięcie ryżu (nie trzeba czyszczyć), a następnie wlać wodę. Nie musisz mieszać!
6. Zamknij pokrywkę, Cook Pilaf W programie PILAF, czas jest odsłonięty automatycznie. Jeśli nie masz tego programu, wybierz „Gaszenie” i musisz ustawić minimum 40 minut.
7. Po sygnału usuń czosnek, wymieszaj pilaf, a następnie połóż na płytkach.

Pilaf z indykiem w powolnej kuchence. Wideo