Quem não gosta de uma mistura, ele simplesmente não tentou cozinhá -lo em uma panela lenta. Esta é uma sopa rápida, um clássico rigoroso, é preparado a partir do que está na geladeira. Rapidamente, confortável, barato.

Saolian com salsichas em uma panela lenta

Anteriormente, acreditava -se que uma mistura é uma sopa de solteiro que está se preparando rapidamente. Não há necessidade de sofisticar para cozinhar algo. Se houver uma panela lenta e alguns alimentos na geladeira, um prato ideal para toda a família é um favo de mel com salsichas em uma panela lenta. Sugerimos tentar cozinhar este prato conosco, você vai gostar!

Produtos para favos de mel para 6 porções:

• salsichas sonoras - 2 pcs.;
• salsichas "infantis" - 200 g;
• tubérculos de batata, de preferência tamanho médio jovem - 3 pcs.;
• cabeça de cebola;
• pepinos salgados - 8 pcs., E se pequeno - 10 pcs.;
• maslin (sem osso) - 10 pcs.;
• limão - 1 pc.;
• azeite - 1 colher de sopa.;
• sal, temperos - a gosto;
• pasta de tomate - 1 colher de sopa.;
• Água - 2 l.

Como cozinhar o primeiro prato:

1. A maioria de nós está acostumada a cozinhar os primeiros pratos exclusivamente em caldo de carne. Nesta receita, não aderiremos a essa tradição e prepararemos uma mistura de acordo com esse receptor expresso.
2. Para começar, faremos uma espécie de torrefação. Só é necessário liberar os dois tipos de salsichas da concha, cortados em cubos. É mais conveniente cortar os produtos primeiro nas placas e depois com listras e depois - cubos do tamanho desejado.
3. Despeje a quantidade indicada de óleo vegetal na tigela. Ligue o dispositivo ativando o programa "fritura". Você precisa fritar a salsicha por cerca de 2 minutos. Mas até agora deixe o dispositivo, deixe aquecer.
4. E recomendamos o uso do tempo livre recebido com benefício: você precisa ter tempo para limpar a cabeça da cebola, pique, para que os quadrados de quadrados sejam obtidos como salsichas picadas.
5. Certifique -se de que, assim que o óleo esquentar, frite as salsichas primeiro, mexendo, depois entre na cebola picada, continue a frite até que a cebola adquira um belo tom dourado.
6. Agora que a cebola se tornou não apenas apetitosa, mas também muito perfumada, você precisa adicionar uma colher de pasta de tomate, misture todo o conteúdo da tigela do dispositivo, ligeiramente adequado por 2 minutos. O programa não pode ser alterado.
7. Agora você precisa limpar rapidamente as batatas, cortar em cubos. Você pode fazer isso mesmo em paralelo, não sendo distraído de cozinhar cebolas e salsichas.
8. Coloque os cubos de batatas nos produtos disponíveis na tigela multicooker, despeje 2 litros de água. A água pode ser tirada da torneira (tudo depende de sua qualidade) e purificado ou fervido.
9. Tudo, você pode abaixar a tampa para selecionar o modo de cozimento desejado. Nesse caso, o programa "sopa" ou "extinção" é ideal. A água ferve mais rápido se você ligar o modo "Double Boiler". O tempo de cozimento é de 30 minutos para esperar até que a batata fique macia.
10. Não relaxamos, pois ainda existem produtos muito incomuns para o primeiro prato: são pepinos. Eles precisam ser derramados com água fervente, mas essa regra nem sempre precisa ser observada. Se estes não forem barris de pepino, mas hastes, você poderá começar imediatamente a cortar.
11. Corte pepinos com cubos, finamente. Você pode tiras ou se os pepinos são muito pequenos, depois em círculos. Eles precisam imediatamente, juntamente com o suco liberado, enviam cuidadosamente uma multicooker para a tigela, misture e continuam cozinhando por mais 10 minutos.
12. Após o tempo especificado, abra a tampa para adicionar especiarias e colocar sal. Teste o prato para o sabor antes de você, porque os pepinos já são salgados, para que o sal possa ser colocado metade da parte usual ou até mesmo menos. Já que também está presente em salsichas.
13. Tudo, uma mistura com salsichas em uma panela lenta está pronta, agora, despeje o primeiro prato em caldo e sirva à mesa. E, o mais importante, não se esqueça de cortar o óleo e o limão em círculos finos. Coloque em cada prato na fatia de limão e adicione um pouco de azeitonas esmagadas. Desfrute de sua refeição! Para enriquecer o sabor deste prato já rico, você pode picado com ervas frescas, um dente de alho (moagem), uma colher de creme de leite.

Solyank com salsichas e frango em uma panela lenta

E este prato é preparado muito simples. Se a geladeira estiver um pouco à esquerda: um pouco de frango, salsichas, salsichas defumadas e outros tipos de salsichas, é hora de agradar sua casa com o primeiro prato com sabor muito brilhante. Na panela lenta, cozinhar é um prazer contínuo, não como no fogão: você não precisa seguir o processo, especialmente, basta definir o modo desejado e carregar todos os produtos em uma determinada sequência.

Leia mais sobre o que precisa ser preparado:

• salsichas - 200 g;
• salsichas de caça - 2 pcs.;
• frango defumado - 200 g;
• pasta de tomate - 1 colher de sopa.;
• batatas - 4 pcs.;
• cebola, cenoura - 1 pc.;
• pepinos em conserva em tamanho médio - 3 pcs.;
• Óleo de fritura - 1 colher de sopa.;
• sal, pimenta moída e ervilhas a gosto;
• Água - 2 l.

Cozinhando uma mistura com salsichas em uma panela lenta juntos passo a passo:

1. Prepararemos imediatamente todos os vegetais, para não nos distrair mais tarde. Lançamos a cebola com cenouras da concha, cortadas de maneira conveniente. Tradicionalmente, isso é cortar a cebola para serem finamente, ralar a cenoura, usando o lado com entalhes largos.
2. Despeje o óleo para fritar na tigela, ligue o programa "fritura". Estamos esperando o óleo se aquecer um pouco.
3. Não paramos, limpamos rapidamente 4 batatas, enxaguamos sob uma corrente de água, cortamos em cubos. Até agora, colocamos uma tigela, despeje água para que as batatas não escurecem e perdessem o excesso de amido.
4. O óleo foi aquecido, primeiro abaixamos a cebola, fritando periodicamente por 2 minutos e depois enviamos as cenouras, não esquecemos de misturar.
5. Você deve ter vários minutos livres para ter tempo para cortar a lingüiça e o frango com cubos (removemos a pele imediatamente - não é necessária).
6. Enquanto as cebolas com cenouras são fritas, você precisa cortar os pepinos ou apenas ralá -las em um ralador grosso e enviá -las imediatamente para a tigela multicooker, frite.
7. Depois de alguns minutos, prenda uma colher de pasta de tomate, misture, prepare -se por cerca de 4 minutos e depois coloque as batatas (você precisa mexer a água).
8. Em seguida, envie salsichas e frango, despeje tudo com água. Se você deseja que o sabor da mistura seja mais saturado, despeje literalmente 50 ml de salmoura de pepino. Especiarias e sal ainda não são necessárias para acrescentar, isso é tudo mais tarde.
9. Agora você precisa fechar a tampa e escolher o programa. Em uma panela lenta, é mais conveniente cozinhar na "sopa", "um ferber" ou "extinguir" o modo. Primeiro, você precisa esperar pelo estágio de ebulição e depois alternar o dispositivo para o modo "ensopado". É necessário que o fogão lento cozinhe este prato lentamente, então acaba sendo a miscelha perfeita!
10. Assim que ouviram o longo sinal -é hora de definir a mesa, tendo preparado primeiro tudo o necessário para este prato. Por exemplo, um prato de legumes frescos ou uma salada, creme de leite, ervas picadas, fatias de limão e azeitonas sem ossos. Resta apenas derramar em pratos de um tamanho adequado, este é um prato perfumado e prossiga imediatamente para a refeição. Bon Appetit para todos!

Solyank com salsichas e cogumelos em uma panela lenta

Cada dona de casa tem um prato de coroa com o qual ela estraga seus parentes não apenas em férias, mas também se prepara nos dias da semana. Tal machuca é especialmente boa na estação fria, quando a chuva está chuviscando do lado de fora da janela e não há desejo de ir a lugar algum. Gostaria de me envolver em um cobertor e comer algo aquecido, saboroso e satisfatório. É precisamente que essa será a miscelha, que oferecemos para cozinhar com salsichas em uma panela lenta. Mas desta vez enriquecemos a receita padrão com cogumelos em conserva, ficará muito saboroso!

Os produtos que precisamos:

• batatas - 5 pcs.;
• cenouras - 1 colheita de raiz de tamanho médio;
• cebola - cabeça;
• cogumelos em conserva - 150 g;
• caldo de carne ou água - 2 L.;
• salsichas como "crianças" ou mistura - 300 g;
• pasta de tomate - 2 colheres de sopa;
• Óleo de fritura - 1 ou 2 colheres de sopa.;
• sal e temperos - a gosto;
• limão, verduras frescas e creme de leite - para servir.

Vamos cozinhar nesta sequência:

1. Começamos de longe, já que precisamos cozinhar caldo de carne. Para fazer isso, você precisa de um pedaço de carne nos ossos (carne de porco, vitela ou frango). Se não houver tempo, mas eu realmente quero começar imediatamente a cozinhar, apenas usamos água comum.
2. Descasque as batatas, corte em cubos. Despeje água, deixe -o esperar por sua vez.
3. Enquanto isso, conseguimos limpar e triturar o restante dos produtos. A saber - cebola (chique) e cenoura (grade em um ralador).
4. Salsichas para torná -lo mais rápido, é mais conveniente cortar círculos na mesma espessura.
5. Em óleo vegetal aquecido, frite os produtos nesta sequência: Primeira cebola (3 minutos), depois cenouras (3 minutos) e depois salsichas - todas juntas por 5 minutos.
6. Em um tamanho pequeno separado, o copo é diluído com pasta de tomate, coloca 2 colheres de sopa, adicione 4 colheres de sopa de água ou caldo, misture, despeje os legumes com salsichas com pasta. Misture novamente, prepare -se ainda mais no modo "extinguir" literalmente 5 minutos.
7. Em seguida, despeje o caldo (deve estar quente) ou água (também quente), coloque as batatas, abaixe a tampa. Escolha um programa adequado - “Sopa”, cozinhe por meia hora e abra a tampa para adicionar os cogumelos (se grande, pique) e uma pequena salmoura de cogumelos, misture.
8. Provemos a mistura, se necessário, enriquecemos as especiarias e colocamos uma pitada literalmente pequena de sal. Fervamos por mais 5 minutos, desligamos o dispositivo, deixamos o madrugador sob uma tampa fechada por 15 minutos e, se puder, pode mais.
9. É necessário servir este prato chique e aromático com uma fatia de limão, picada com ervas frescas (endro) e uma colher de creme de leite. Desfrute de sua refeição!

Solyanka com salsichas em um multicooker de acordo com a receita georgiana

Um pouco de alho e vinho seco - e parece que um prato comum tem um sabor completamente diferente. Quer ver isso? Em seguida, compartilhamos com você esta receita simples para cozinhar machucado da maneira georgiana.

Precisamos de tais produtos:

• vinho seco - 70 ml;
• carne - 0,5 kg;
• salsichas - 200 g;
• Óleo de fritura - 2 colheres de sopa.;
• cebola - 1 cabeça;
• alho - 3 cravo;
• pepinos em conserva - 3 pcs.;
• pasta de tomate - 3 colheres de sopa.;
• verduras frescas, sal, tempero - a gosto.

Cozinhamos na seguinte sequência:

1. Se possível, ativamos imediatamente o programa "fritura", defina o tempo de cozimento - 30 minutos. Se isso não for possível, apenas estendemos o programa após o sinal.
2. Despeje um pouco de óleo, corte a carne para fazer pequenos pedaços de tamanho. Enviamos para a tigela quando o óleo esquentar.
3. Prossiga imediatamente para a preparação do próximo ingrediente: limpe o arco, moa, coloque -o na carne, continue a fritura.
4. O próximo ingrediente que precisamos é de pasta de tomate. Ele precisa ser diluído em várias colheres de sopa de água, é suficiente 3 colheres de sopa, despeje na tigela na carne com cebola. Não se esqueça de misturar tudo!
5. Cozinhamos literalmente 7 minutos e depois trocamos o dispositivo no modo de "aquecimento", saímos por 20 minutos.
6. E durante esse período, teremos tempo para calmamente, sem pressa, cortar salsichas em cubos ou fatias para enviar para uma panela lenta.
7. Ative o programa "extinguir", colocar o alho picado (cortamos -o finamente ou apenas com uma faca ou simplesmente passamos pela imprensa), cortamos os pepinos junto com a casca (se muito densa, então sem), defina o tempo de cozimento -1 hora. 5 minutos antes de cozinhar, abra a tampa para derramar vinho seco.
8. Vamos fazer nosso próprio negócio ou definir lentamente a tabela. Assim que você ouviu um sinal, você pode colocar especiarias, verduras frescas esmagadas, um pouco de sal na mistura acabada (se necessário). Tudo, o momento mais longo de degustação chegou - você tem um apetite agradável!

Solyank com salsichas e repolho em uma panela lenta. Vídeo