Nutriționiștii recomandă mai des brânza de căsuță în dieta lor. Dar chiar și cei mai mari iubitori ai acestui produs sunt plictisitori pentru monotonie. Uneori vreau să mă mulțumesc cu ceva nou. Caserola de brânză de căsuță este potrivită pentru asta, ca nimic altceva. Poate fi preparat cu diverși aditivi de fructe și fructe de pădure și nu numai.

Caserolă de brânză de căsuță clasică într -un polari multicooker

Pentru o caserolă de caș clasică, este necesar un set minim de produse. Pentru ca caserola să aibă succes, este necesar să alegeți brânza de căsuță potrivită. Ar trebui să fie proaspăt și nu foarte uscat. Anterior, brânza de căsuță trebuie să fie trecută printr -o râșniță de carne și chiar mai bine - ștergeți printr -o sită. Apoi, caserola dvs. se va dovedi aerisită și fără bulgări de brânză de căsuță.

Ingrediente:

• brânză de căsuță - 700 g;
• manki - 7 lingurițe. L .;
• smântână - 0,5 căni;
• zahăr - după gust;
• ouă - 3 buc.;
• sare - un vârf;
• unt - 30 g;
• zahăr de vanilie - 1 pungă.

Pregătirea caserolei clasice de brânză de căsuță într -un Polaris multicooker:

1. Amestecați semulina cu smântână și lăsați umflarea timp de 30 de minute.
2. Luați un bol mare și cu o lingură de lemn, frecați brânza de căsuță printr -o sită.
3. Bateți ouăle cu zahăr, zahăr de vanilie și un vârf de sare.
4. Amestecați brânza de căsuță îngrijită cu masa de ou și amestecați ingredientele.
5. După aceea, introduceți o semolă pe smântână în masa de caș și amestecați totul bine până la o masă omogenă.
6. Ungeți vasul cu unt și turnați aluatul de brânză de căsuță în el.
7. Setați modul „coacere” timp de 35 de minute și așteptați -vă la sfârșitul procesului.
8. Când sună un semnal sonor, informarea faptului că caserola de brânză de căsuță din multicooker Polaris este gata, nu vă grăbiți să o scoateți. Lăsați caserola încă 15 minute.
9. Transferați caserola finisată în farfurie și decorați -vă la discreție - presărați cu zahăr pudră, turnați smântână sau gemul preferat.

Caserolă de brânză de căsuță cu mere și fructe uscate într -un polari multicooker

Merele și fructele uscate merg foarte bine cu mâncăruri cu brânză de căsuță, oferindu -le suculență și un zest special. Pentru coacere, merele de soiuri acide sunt mai potrivite, iar fructele uscate pot fi alese după bunul plac.

Ingrediente:

• brânză de căsuță - 800 g;
• manki - 8 lingurițe. L .;
• ouă - 3 buc.;
• sare - un vârf;
• smântână - 0,5 căni;
• mere - 1 PC.;
• fructe uscate - 150 g;
• zahăr - după gust;
• zahăr de vanilie - 1 pungă;
• unt - 30 g.

Pregătirea caserolei de brânză de căsuță cu mere și fructe uscate în multicooker Polaris:

1. Amestecați semulina cu smântână și lăsați timp de 30 de minute.
2. Spălați fructele uscate și turnați-le cu apă clocotită timp de 5-10 minute. Dacă ați întâlnit fructe uscate cu un os, acesta trebuie îndepărtat. Puteți tăia fructe de pădure mari și fructe în bucăți mai mici.
3. Spălați merele, scoateți miezul de pe ele și tăiați în cuburi sau felii. Dacă coaja din mere este rigidă, le puteți curăța.
4. Trageți brânza de căsuță printr -un sită într -un bol mare.
5. Bateți ouăle cu zahăr cu o corolă sau un mixer. Adăugați un vârf de sare și zahăr de vanilie.
6. Combinați amestecul de ou cu brânza de căsuță și Manki umflat. Amestecați totul bine.
7. Turnați mere tocate și fructe uscate în aluatul de caș și amestecați -l din nou bine.
8. Ungeți vasul cu unt și turnați aluatul în el.
9. Porniți modul „coacere” timp de 1 oră. Cu aditivi de fructe, caserola de brânză de căsuță într -un Polaris multicooker se pregătește puțin mai mult decât clasic.
10. Când semnalul sonor vă spune despre finalizarea procesului, lăsați caserola în aragazul lent încă 15 minute. Dacă doriți ca coacerea să fie rumenită pe ambele părți, întoarceți -o spre cealaltă parte și porniți modul „încălzire”.
11. Transferați caserola finită în farfurie și decorați modul în care vă va spune imaginația.

Caserolă sfâșiată de ciocolată într-un Polaris multicooker

Iubitorii de coacere de ciocolată nu vor fi jigniți. Această rețetă este pentru ei. Și îi va plăcea mamelor ale căror copii nu pot face un fel de mâncare cu brânză de căsuță. Caserola sfâșiată de ciocolată este mai mult ca o plăcintă sau chiar o prăjitură și nimeni nu va refuza o astfel de bunătate.

Ingrediente pentru aluat alb:

• brânză de căsuță - 400 g;
• smântână - 6 lingurițe. L .;
• zahăr-4-5 linguriță. L .;
• ouă - 2 buc.;
• manki - 2 lingurițe. L .;
• zahăr de vanilie - 1 pungă.

Ingrediente pentru aluat de ciocolată:

• ciocolată neagră - 200 g;
• unt - 200 g;
• ouă - 5 buc.;
• zahăr - 5 lingurițe. L .;
• făină - 5 lingurițe. L .;
• zahăr de vanilie - 1 pungă.

Pregătirea caserolelor cu tăiere a ciocolatei într-un Polaris multicooker:

1. Amestecați smântâna cu un Mankoo și plecați timp de 30 de minute.
2. Bateți ouăle cu zahăr și zahăr de vanilie într -o masă omogenă. Folosiți un mixer sau un bici obișnuit pentru acest lucru.
3. Luminoasă brânza de căsuță printr -o sită și se amestecă cu masa de ou.
4. Amestecați și adăugați o semolă cu smântână. Amestecați din nou aluatul alb.
5. Rupeți faianța de ciocolată în bucăți, așezați într -un recipient și topiți -vă într -o baie cu aburi.
6. Cu ajutorul unui mixer sau corolă, bateți ouăle cu zahăr și zahăr de vanilie într -o masă omogenă.
7. Când ciocolata topită s -a răcit ușor, se adaugă unt înmuiat și o masă de ou și deja la capăt intră în făina cernută. Se amestecă bine aluatul de ciocolată.
8. Ungeți vasul cu unt și puneți -l mai întâi aluat de ciocolată, apoi alb. Faceți o baghetă de lemn pentru petele din centru până la pereții bolului.
9. Instalați programul „coacere”. Caserola de brânză de căsuță din Polaris multicooker cu aluat de ciocolată va fi coaptă timp de 40 de minute.
10. Puneți coacerea pe farfurie și decorați -o cu zahăr pudră sau glazură de ciocolată. O caserolă sfâșiată de ciocolată va decora orice sărbătoare a familiei și nu va fi rușine să ofere oaspeților.

Caserolă de brânză de căsuță cu brânză și ierburi într -un polari multicooker

Mulți cred că caserola de brânză de căsuță nu poate fi decât dulce. Totuși, acest lucru nu este deloc. Din brânza de căsuță, se poate face un aperitiv piquant foarte gustos. Una dintre aceste opțiuni este o caserolă de brânză de căsuță cu brânză și ierburi.

Ingrediente:

• brânză de căsuță - 600 g;
• ouă - 3 buc.;
• brânză solidă - 200 g;
• sarat la gust;
• pătrunjel - 1 pachet;
• usturoi - 2 cuișoare;
• spanac - 50 g;
• mărar - 1 pachet;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe. L .;
• crackers Panking - 2 lingurițe. l.

Pregătirea caserolei de brânză de căsuță cu brânză și ierburi într -un polari multicooker:

1. Rupeți ouăle și separați proteinele de gălbenușuri. Bate veverițele cu sare într -o spumă luxuriantă.
2. Luminoasă brânza de căsuță printr -o sită și se amestecă cu gălbenușuri.
3. Spălați verdeața și lăsați -l să se usuce. Gățiți brânza pe o răzătoare grosieră. Se macină usturoiul cu o presă.
4. Lăsați puțină brânză pentru pudră și amestecați restul cu brânza de căsuță.
5. Pune acolo, verdeață fină tocată și usturoi. Amestecați bine toate ingredientele, astfel încât să obțineți o masă omogenă.
6. Introduceți proteine \u200b\u200bbiciuite în porții mici, amestecând ușor masa de caș.
7. Ungeți vasul multicooker cu ulei de floarea soarelui și presărați cu pesmet.
8. Puneți aluatul în bol și închideți capacul.
9. Activați programul „coacere”. Instalați timpul de gătit timp de 45 de minute.
10. Când caserola de brânză de căsuță din multicooker Polaris va fi gata, deschideți capacul și presărați -l cu brânză rasă. Închideți capacul și lăsați caserola încă 15 minute, astfel încât brânza să se topească și să formeze o crustă rulantă.
11. Puneți caserola pe farfurie, tăiați -o cu bucăți porționate și serviți cu o salată de legume.

Caserolă de brânză de căsuță cu pui într -un polari multicooker

Pentru iubitorii de figuri zvelte și un stil de viață sănătos, această rețetă va fi o descoperire plăcută. O caserolă de brânză de căsuță scăzută cu carne de pui este dietetică, dar foarte satisfăcătoare.

Ingrediente:

• moarte -Brânză de căsuță - 400 g;
• carne tocată de pui - 500 g;
• ouă - 2 buc.;
• brânză tare - 100 g;
• kefir sau iaurt scăzut -fat - 0,5 căni;
• ierburi provensale - un vârf;
• sarat la gust;
• condimente - după gust.

Pregătirea caserolei de brânză de căsuță cu toc de pui:

1. Luminoasă brânza de căsuță printr -o sită și se amestecă cu kefir.
2. Cu ajutorul unui bici sau a unui mixer, bateți ouăle cu sare într -o spumă luxuriantă.
3. Săriți carnea tocată de pui, condimentați cu condimente și ierburi dovedite. În loc de carne tocată, puteți folosi pieptul de pui tăiat în cuburi.
4. Amestecați masa de caș cu ouă biciuite și amestecați bine.
5. Acoperiți vasul cu pergament pentru coacere și puneți carnea tocată pe el.
6. Acoperiți umplutura cu masă de brânză de căsuță și neteziți -l deasupra.
7. Închideți capacul și instalați programul „coacere”. Timp de gătit 40 de minute.
8. Când un semnal sonor care raportează sfârșitul procesului, deschideți capacul și presărați caserola cu brânză tare rasă.
9. Închideți capacul și lăsați produsele de patiserie încă 15 minute, astfel încât brânza se topește și formează o crustă delicioasă crocantă.
10. Caserola de brânză de căsuță din Polaris multicooker cu Kurin Farsha este gata. Îl puteți transfera din bol în farfurie și îl puteți presăra cu ierburi.

Caserolă de brânză de căsuță într -un aragaz lent. Video