Jesen je čas za kuhanje zelenjave v poljubnih količinah in kombinacijah. In najboljši način za združitev več vrst sadja v eni jed je, da jih naredite. Da bi bila ponudba bolj zadovoljiva in okusna, bi morali dodati meso - piščanca, govedino, svinjino, zajca, jagnjetino ali katero koli drugo, ki si ga bo želela vaša duša. V tem članku smo zbrali recepte za zelenjavne enolončnice z mesom, ki jih je mogoče kuhati v počasnem štedilniku.

Zelenjavna enolončnica z bučo, gobami in piščancem v počasnem štedilniku

Več sestavnih delov v zelenjavni enolončnici, bolj zanimiv, nasičen in raznolik okus. Gobe, buča, več vrst popra, paradižnika in bučk so povezane v en okusni ansambel, ki z arom impregnirajo nežni piščančji file. Lahka citrusi vonja po limoni in začimbah dodajo samo pikantno jed. Če želite to zelenjavno enolončnico z mesom narediti v počasnem štedilniku, potrebujete takšne izdelke:

• piščančja prsa - 1 računalnik;
• buča - 400 g;
• gobe \u200b\u200bostrige - 200 g;
• bučke - 1 pc.;
• čebula - 1 pc.;
• sladki poper - 1 pc.;
• Čili poper - po okusu;
• veliki paradižnik - 2 pc.;
• Česen - 2 zoba;
• limona - 0,5 pcs.;
• cINS - po okusu;
• klinčki - 2 brsti;
• posušen timijan - po okusu;
• sol, črni poper;
• rastlinsko olje - 50 ml.

Ko smo zbrali komponente, ki jih potrebujemo, bomo v počasnem štedilniku pripravili zelenjavne enolončnice z mesom:

1. Če želite narediti okusno in občutljivo enolončnico, najprej očistite zelenjavo, izrežite semena iz njih, odstranite lupino. Priporočljivo je odstraniti semena iz bučk, če niso zelo mladi.
2. Bučo in bučke razrežite s kockami ali rezinami. Na grater drgnemo lupinico limone, zmešamo z 1/3 porcije rastlinskega olja, malo soli in zelenjavo zalivamo s to marinado.
3. Očistimo čebulo, iz njega izrežemo vrh, pritisnemo popke na klinčkih znotraj vrha. Čebulo si drobimo s polovičnimi obroči in razrežemo paprike.
4. Piščančji filet narežite na kocke. V počasen štedilnik nalijemo še 1/3 rastlinskega olja, najprej 10 minut razširimo perutninsko meso, sol in ocvrti. Nato dodajte čebulo in poper ter jih prepražite s piščancem še 10 minut.
5. Paradižnik odstranimo, odstranimo kožo, kašo ali fino rezano ali tri na grater ali spremenimo v paradižnik s pomočjo mešalnika. Paradižnik nalijemo v posodo in v program "gašenje" izdelke za 25 minut na tomite, da čebulni vrh postavite s klinčki.
6. Nastala omaka se vlije v katero koli drugo jedi, iz nje ujamemo strok skupaj z velikim kosom čebule.
7. Preostalo rastlinsko olje nalijemo v čisto večkratno skledo. Nalijte gobe, narezane na koščke, zdrobljen česen postavite v način "cvrtja" približno 15 minut.
8. Nato v skledo damo plast buče in bučk. Potresemo s timijanom, nasekljan s cilantro, črnim poprom in soljo.
9. V posodo vlijemo 100 ml vode, damo način "enolončnice" in kuhamo zelenjavo 20 minut.
10. Nato dodajte meso, zaprete pokrov in zelenjavne enolončnice zaprete z mesom v počasnem štedilniku še 10 minut.

Zelenjavna enolončnica z mesom po bolgarskem receptu v počasnem štedilniku

V tej zelenjavni enolončnici z mesom, kuhanim v počasnem štedilniku, ni veliko komponent: krompir, zeleni grah in obliž fižol, pa tudi sladki poper. Kot mesna sestavina smo si vzeli srčno, a ne zelo maščobno svinjino, zaradi katere bo jed hranljiva, a ne pretežka. Uporabili bomo naslednje komponente:

• svinjina z nizko debelo - 0,5 kg;
• čebula - 2 glavi;
• zeleni grah - 0,5 skodelice;
• vlečni fižol - 250 g;
• sladki poper - 4 računalniki;
• krompir - 4 gomolje;
• sol, črna in rdeča zemeljska poper;
• rastlinsko olje - 4 žlice;
• peteršilj - 1 sveženj.

Bolgarska zelenjavna enolončnica z mesom je pripravljena v počasnem kuhalniku, kot je ta:

1. Svinjina je sesekljana s koščki precej velike velikosti. V programu "Fring" segrejemo v počasnem štedilniku 2 žlici rastlinskega olja, v programu "cvrt" meso pretrgamo 20 minut in ustvarimo rudečo skorjo. Na koncu cvrtja potresemo s soljo in poprom. Na krožnik vzamemo koščke svinjine in sprostimo skledo.
2. Vso zelenjavo, kot je meso, je treba za to enolončnico rezati veliko. V velikih kosih izrežite krompir, čebulo sesekljajte z debelimi polovičnimi obroči. Tudi v veliki meri odrezan sladki poper.
3. Preostali 2 žlici vlijemo v počasen štedilnik. Rastlinsko olje, v njem prepražimo čebulo. Nato krompir položite 10 minut z lokom. Nalijte sladki poper in kuhamo zelenjavo še 5 minut.
4. Nato v enolončnico vstavimo obliž fižol in zeleni grah. Vklopite način "gašenje" in posodo kuhajte 10 minut.
5. Zdaj dodajte koščke mesa in rdeče paprike zelenjavi, soli vse po okusu, nalijte sesekljan peteršilj. V načinu "gašenje" nalijte 1-2 skodelice vrele vode in pripravite zelenjavne enolončnice z mesom 1 uro.

Zelenjavna enolončnica z zeljem, fižolom in soljenimi kumarami v počasnem štedilniku

Ta recept je zelo primeren za zimski meni, ko je izbira sveže zelenjave opazno omejena. Toda vse sestavine te jedi so srčne in hranljive - samo tisto, kar je potrebno za hladne dni. Če želite pripraviti zelenjavne enolončnice z mesom v počasnem štedilniku, boste potrebovali:

• svinjina - 400 g;
• korenček - 1 pc.;
• krompir - 5 psov;
• čebula - 1 pc.;
• zelje - 300 g;
• slane kumare - 3 računalnike. Srednja velikost;
• fižol - 200 g;
• sol, črni poper;
• sončnično olje - 3 žlice;
• bay Leaf - 1 PC.;
• juha ali voda - 250 ml.

Kuhanje zelenjavnih enolončnic z mesom v naslednjem zaporedju:

1. Fižol namočimo za noč v hladni vodi in zjutraj zavremo do pol kuhanega. Olajšate si lahko življenje in kupite kozarec konzerviranega fižola, ki vam ga ni treba kuhati ločeno.
2. Zelenjavo očistimo in jih razrežemo s kockami, vendar ne zelo majhne, \u200b\u200btako da se koščki čutijo v končni enolončnici.
3. Meso operemo tudi in razrežemo na koščke.
4. V počasnem štedilniku segrejemo rastlinsko olje, za to uporabljamo način "cvrt". Najprej dajte svinjino v olje. Koščke prepražite na skorjo. Sol, poper, dodajte čebulo in korenje. Napravo prenesemo na opcijo. Zelenjavo kuhamo z mesom 15 minut.
5. Zdaj dodajte vse druge komponente v enolončnico: krompir, sesekljano zelje, slane kumare in fižol. Jed soli, začinite z začimbami, postavite lovski list. V skledo nalijte vodo ali juho, ki jo lahko pripravimo iz kocke juhe.
6. V programu za gašenje pripravljamo zelenjavne enolončnice z mesom 1 uro.

Zelenjavna enolončnica s piščančjim mesom in fižolom v počasnem štedilniku

Piščančje meso za takšne zelenjavne enolončnice v počasnem štedilniku lahko izberejo katero koli. Na primer, ljubitelji jedi z nizko debelo bodo raje dojko, vendar bomo uporabili boke, katerih meso je nežno, zelo mehko, zmerno maščobo. Kar zadeva fižol, ga lahko vzamete tudi v pločevinkah, če pa želite namoči, namočite fižol za noč in ga zjutraj skuhate. Seznam sestavin za to jed je ta:

• konzervirani fižol - 1 banka;
• čebula - 2 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• Česen - 3 zobe;
• piščančji boki - 4 računalniki;
• francoska gorčica - 1 žlica;
• maslo - 1 žlica;
• naravni paradižnikov sok - 0,5 L;
• sojina omaka - 2 žlici;
• zemeljska paprika - 1 žlica;
• krompir - 600 g;
• sol, začimbe.

Za kuhanje zelenjavnih enolončnic z mesom v počasnem štedilniku bomo izvedli naslednja dejanja:

1. Ker bomo uporabili fižol, nam ga ne bo treba pripraviti vnaprej. Zelenjavo bomo pripravili za enolončnico. Očistimo jih, jih razrežemo na kocke.
2. V počasnem štedilniku v rastlinskem olju ocvrti korenje s čebulo s pomočjo programa "cvrtja".
3. Nato v skledo dodajte krompir in prepevajte s čebulo in korenjem 15 minut.
4. Piščančjim bokom dajte v počasen štedilnik - lahko jih razrežete na koščke ali pa jih lahko postavite nedotaknjene. Sol in poper Naša enolončnica, dodajte sesekljan česen, gorčico, papriko, maslo in sojino omako. Daj fižol in izteka tekočino iz pločevinke.
5. Posodo nalijte s paradižnikovim sokom, poskusite znova na sol. Kuhajte zelenjavne enolončnice z mesom v počasnem štedilniku 40-50 minut v načinu "gašenje".

Zelenjavna enolončnica z grahom, koruzo, barvno zelje in meso v počasnem štedilniku

Za poletje je ta recept za zelenjavno enolončnico v počasnem štedilniku zelo primeren. Jed je dovolj lahka zahvaljujoč piščančjim mesom z nizko vsebnostjo maščob, uporabna zaradi velikega števila zelenjave in zelo hranljive. To je tisto, kar je potrebno za njegovo pripravo:

• piščančja file - 0,5 kg;
• cvetača - 0,5 kg;
• čebula - 3 glave;
• konzervirana koruza - 300 g;
• korenček - 2 pc.;
• zeleni grah - 300 g;
• zelena - 2 stebla;
• kisla smetana - 200 g;
• sol, mleti rdeč in črni poper;
• rastlinsko olje.

Kuhajte zelenjavne enolončnice z mesom v počasnem štedilniku na naslednji način:

1. Olupljeno korenje in čebulo narežite na koščke, piščančjo file sesekljajte s kockami. Glavo cvetače delimo na majhne socvetja.
2. Prvič, v rastlinskem olju v skodelici multicooker, prepražimo čebulo in korenje. Za to uporabljamo možnost "cvrt". Ko korenček doseže mehkobo, vstavite v obliko file in 15 minut kuhajte z zelenjavo.
3. Zdaj dodajte socvetja zelja v jed. V načinu "gašenje" kuhajte zelenjavo pod pokrovom približno 15 minut.
4. Na samem koncu nalijte konzervirano koruzo in zeleni grah. Sesamo, poper, začinimo z zemeljskim rdečim poprom. V skledo nalijte kislo smetano, če se vam tekočine zdijo dovolj, dodajte malo vode. Nasekljana stebla zelene zelenjave vstavite v posodo in v počasnem štedilniku 25 minut skuhajte zelenjavne enolončnice z mesom.

Zelenjavna enolončnica z rozinami in slive v počasnem štedilniku

Toda v tej zelenjavni enolončnici poleg zelenjave in mesa obstajajo tudi suho sadje - slive z rozinami. Piquancy do takšnega kulinaričnega ustvarjanja doda začimba, ki je v tem primeru nenavadna kot cimet. Razmislite o seznamu sestavin za takšne zelenjavne enolončnice z mesom:

• piščanec - 1 kg;
• krompir - 700 g;
• korenje - 300 g;
• slini - 200 g;
• rozine - ½ skodelice;
• sol - po okusu;
• sladkor - 1 žlica. Brez hriba;
• zemeljski cimet - 0,5 tsp;
• gelled Butter - 4 žlice.

V več dejanjih pripravite zelenjavne enolončnice z mesom in suhim sadjem v počasnem štedilniku:

1. Izperite posušeno sadje v topli vodi. Bolje je, da takoj kupite drobtine brez kosti, če pa so, jih morate odpeljati ven. Nato slive razrežemo na koščke.
2. Očistimo vso zelenjavo, zdrobimo večje kocke. Kosi približno enake velikosti so rezani in piščanci.
3. V počasnem štedilniku smo utopili maslo, v njem najprej piščanca. Program "cvrt" bo trajal približno 10-15 minut.
4. Nato meso odstranimo na krožniku in v olju preidemo korenček. Postalo bo mehko in po tem mu lahko dodate krompir. Krompir nalijemo z vrelo vodo, soljo in gašenjem 20 minut v načinu "gašenje".
5. V skledo smo dali suho sadje, dodali piščanca, sladkor in cimet. V istem programu pripravljamo zelenjavne enolončnice z mesom v počasnem štedilniku še 40 minut.

Zelenjavna enolončnica z mesom in kislo zelje v počasnem štedilniku

V takšni zelenjavni enolončnici z mesom v počasnem štedilniku, popolnoma ožji seznam sestavin. Od zelenjave so krompir in čebula, pa tudi kisle zelje. Za jed lahko vzamete katero koli meso, vendar bo s svinjino najbolj okusno. To bomo pripravili na enolončnico:

• svinjina - 300 g;
• krompir - 4 velike gomolje;
• čebula - 1 pc.;
• kislo zelje - 200 g;
• rastlinsko olje;
• Črni poper in sol.

Pripravimo to preprosto in nezahtevno zelenjavno enolončnico z mesom v počasnem štedilniku:

1. Moja svinjina in razrezana v črtah, ali pa jo lahko zmeljete s kockami katere koli velikosti. Ni priporočljivo rezati zelo fino, saj se to meso lahko izsuši.
2. Čistimo krompir in čebulo ter tudi kocke drobljene.
3. V rastlinskem olju ga ogrejete v načinu "cvrtje", najprej pretrgajte meso. Do nastanka rjave skorje bo trajalo približno 15-20 minut.
4. Nato dodajte krompir in čebulo. Sol, poper, zaprite skledo in v programu "gašenje" kuhamo izdelke še 30 minut, dokler ni mehkega krompirja.
5. Na samem koncu dodajte kislo zelje. Skupaj z njim kuhamo zelenjavne enolončnice z mesom v počasnem štedilniku še 20 minut.
6. Na koncu lahko po okusu dodate sveže zelenico. Potem je ta preprosta jed postrežena na mizi vroče.

Zelenjavna enolončnica v počasnem štedilniku. Video