Zelenjavna enolončnica z mleto meso v počasnem štedilniku

Zvezda iz zelenjave je sočna zdrava jed, ki jo je zelo težko pokvariti. Največ za tiste, ki so pravkar začeli razumeti osnove kulinarične umetnosti. Vendar pa so gospodinje z odličnimi izkušnjami v kuhinji zelo všeč tudi tej hrani za lažjo pripravo, okusen videz in odličen okus. Da bi bila zelenjavna enolončnica bolj hranljiva in zadovoljujoča, mu pogosto dodamo mleto meso. V zadnjem času je bila jed pripravljena predvsem v počasnem štedilniku - naprava ohrani večino vitaminov, ki so bogate s kemično sestavo zelenjave.

Torej, da bi nahranili gospodinjstva z uporabnimi zelenjavnimi enolončnicami iz multicooker, morate na mizi zbrati več vrst zelenjave, jih razrezati v majhnih delih in jih dati v električno ponev. Glavni del dela, pametna tehnika bo prevzela - ocvrti, gasilni, ohraniti sok in čudovito aromo.

Zelenjavna enolončnica z mleto meso v počasnem štedilniku: upoštevajte

Čeprav so vsi recepti sezonske jedi popolnoma preproste pri izvajanju, obstaja več točk, glede na to, da lahko okus hrane naredite bolj izrazno:

  1. Zelenjavna enolončnica z mleto meso v počasnem štedilniku postrežemo kot neodvisna jed, pa tudi s stransko posodo. Če je veliko jedcev, kuhajte krompir, testenine ali riž, potem zagotovo nihče ne bo ostal lačen!
  2. Obstaja še ena ideja o uporabi jed zelenjave z mleto meso - kot bencinska črpalka za različna žita. Na primer, skupaj z ajdo ajdo, jed je videti zelo bogata in privlačna.
  3. Glavni pogoj za pripravo "pravilne" enolončnice je čim več različnih zelenjave. Vse, kar je bilo ogorčeno na vrtu ali ga najdemo v trgovini, je primerno.
  4. Mesna komponenta posode je izbrana tudi po njihovi presoji. Primerni so svinjsko meso in mleto meso, govedina, purana in piščanec. Glavna stvar je, da je kakovostna, brez žive.
  5. Glede na to, koliko vrst zelenjave je kulinarična kulinarika vključena v pripravo enolončnice, lahko krompir v celoti prezremo. Vendar nekatere gospodinje ne razmišljajo o jed brez 2 - 3 krompirja, ki trdijo, da je v takšni variaciji enolončnice bolj hranljiva in zelo zadovoljujoča. Enako lahko rečemo o fižolu - postavite izključno po volji.
  6. Česen, začimbe in začimbe se dodajo v enolončnico tik pred zaključkom enote.
  7. Bolj sveže zelenje je v zelenjavni enolončnici z mleto meso, tem bolje. Vse je primerno: koper, peteršilj, cilantro, zelena čebula, bazilika.
  8. Zamrznjeno nadev zahteva popolno odmrzovanje pred kuhanjem, sicer je zelenjava nasičena ne z mesnim sokom, temveč s talino.
  9. Preden v počasnem štedilniku zložite zelenjavo za enolončnico, jih natančno preglejte. Samo zreli, sočni izdelki so primerni za zmerno. Na primer, zrele bučke bodo ostale trdne in ne bodo dajale soka, prezreli jajčevci pa se bodo spremenili v kašo, vendar tudi iz nje ne boste čakali na sok.

Pravilno pripravljene zelenjavne enolončnice z mleto meso v počasnem štedilniku bodo presenetile z različnimi jesenskimi barvami in netrivialnimi odtenki okusa. Cela družina bo cenila priboljšek.

Kaj je zelenjavna enolončnica z mleto meso, pripravljeno v počasnem štedilniku

Po tradiciji je zelenjavna enolončnica kombinirana s stransko jedjo, vendar nekateri ljudje imajo radi to hrano kot ločena jed, začinjeno z žlico domače majoneze ali maščobne kisle smetane. Nenavadno bogat okus zelenjavne enolončnice z mletjem mesom daje rastlinsko olje (oljčno, sezamovo, platno) in sveže zelišča. Prav tako ne pozabite na česen in začimbe, zaradi katerih bo jed zelo nasičena. Najuspešnejši dodatek k enolončnici iz zelenjave je mešanica italijanskih zelišč in mletega črnega popra.

Sočna zelenjavna enolončnica z mleto meso v počasnem štedilniku

Jed lahko kuhate kadar koli v letu, saj lahko vse potrebne izdelke najdete v trgovini:

  • mlet meso - 350 g;
  • bučke - 1 pc.;
  • čebula-1 PC.;
  • korenček - 1 pc.;
  • paradižnik - 2 pc.;
  • "Modra" - 1 PC.;
  • belo zelje - 1 majhne vilice;
  • sladka solatna poper - 1 pc.;
  • krompir - 2 - 3 gomolje;
  • rastlinsko olje za cvrtje;
  • sveže zelenico;
  • sol in začimbe.

Operativni postopek:

  1. Medtem ko je mleto meso odmrznjeno, olupite čebulo in korenje, na kakršen koli način zmeljete in ocvrte rezanje v rastlinskem olju v počasnem štedilniku, pri čemer začnete način pečenja ali "cvrt".
  2. Po četrt ure postavite bučke in "modro" v skledo z večkratniki, narezano na majhne kocke. Tako da ni grenkobe, ki je tako znana jajčevca, sesekljana zelenjava je pred salt in zdrži približno 20-30 minut, in ko pusti sok, izpere in stisniti.
  3. Zdaj paradižnik zmeljete in jih pošljite tudi v skledo z večkratniki, ki ji sledi mleto meso, ki ga je treba odlagati z vilicami.
  4. Zelje narežite z čistim trakom in v napravo postavite na preostalo zelenjavo. Ne da bi spremenili režim, približno pol ure prepražimo zelenjavni asortiman. Občasno premešajte izdelke.
  5. Nekaj \u200b\u200bminut pred koncem delovnega programa v posodo vstavite drobno sesekljano zeleno. Domnevamo lahko, da je zelenjavna enolončnica z mleto meso v počasnem štedilniku prišla do pripravljenosti, ko točno polovica soka, ki je bila dodeljena zelenjavi, in mletega mesa izhlapi. Končno sol, poper in temeljito premešajte končano hrano.

Vzpostavna zelenjavna enolončnica z mleto meso v počasnem štedilniku

Posebna značilnost zelenjavne enolončnice v tej različici je, da sok v postopku priprave ni veliko soka, hrana pa je raztresena, kar pa ne vpliva na njegov odličen okus. Zaradi dejstva, da zelenjava, položena v plasti, ni mešana, vsaka od njih ohrani svoj naravni okus. In ko se del enolončnice prenese na ploščo, se njene komponente mešajo in hrana pridobi popolnoma nove lastnosti okusa.

Seznam živil:

  • prašičlološko mleto meso-0,5 kg;
  • belo zelje - 0,4 kg;
  • krompir - 0,5 kg;
  • sladka poper - 0,2 kg;
  • korenje - 0,2 kg;
  • čebula - 0,2 kg;
  • rastlinsko olje;
  • sol, črni poper.

Kako kuhati zelenjavne enolončnice z mleto meso v počasnem štedilniku:

  1. Vklopite počasen štedilnik in napravo vstavite v način "cvrtja". V skledo nalijemo rastlinsko olje, nato pa tam damo mleto meso.
  2. Medtem ko je meso ocvrto, ga sol in poper, dodate lahko tudi katero koli začimbo, zasnovano za mesne jedi. Izklopite večkratni stroj, ko bo mleto meso dovolj ocvrto.
  3. Zelje sesekljajte s tankimi trakovi. Razdelite ga z enakomerno plastjo mletega mesa v skledi naprave. Upoštevajte, da morate v tej in vsaki naslednji plasti dodati malo soli in ozemljitvenega črnega popra.
  4. Krompir olupite, narezamo na majhne palice in z naslednjo plastjo položite na zelje.
  5. Naslednja bo čebula. Odstranite "oblačila" iz zelenjave in ga fino sesekljajte. Poleti lahko čebulo zamenjate z veliko količino zelenega perja.
  6. Korenček naribano na grobo na čebulo na vrhu.
  7. Marpate sladki poper, sesekljan s trakovi.
  8. Ko se komponente prihodnje enolončnice položijo v plasti, v posodo vlijemo 100 ml vode, potem ko tam dodamo začimbe in začimbe.
  9. Zaženite program "gašenje" za 60 minut. Ko je zelenjavna enolončnica z mleto meso v počasnem štedilniku pripravljena, bo pametna tehnika dala signal in takoj lahko začnete okusiti to uporabno in sočno jed.

Zelenjavna enolončnica z mesnimi kroglicami v počasnem štedilniku

Zelenjava v kombinaciji z mesom v obliki mesnih kroglic je še ena originalna različica jedi, ki jih dobro poznamo. Poskusimo! Za pripravo te hrane je primerno mleto meso, vendar ne pozabite upoštevati posebnosti njegove priprave. Fikcija iz piščančjega mletega mesa predhodnega cvrtja ne potrebuje, saj dosežejo pripravljenost v postopku gašenja. Mesne kroglice z govedino in svinjskimi mesi so bolj toge, zato se bo njihov okus popolnoma razkril šele po ocvrtih.

Seznam sestavin:

  • mlet meso - 350 g;
  • jajce - 1 računalnik;
  • semolina - 50 g;
  • krompir - 6 oseb.;
  • korenček - 1 pc.;
  • Čebula - 1 pc.;
  • belo zelje - 1/2 vilice;
  • paradižnikov sok - 300 ml;
  • sončnično olje - 3 žlice. L.;
  • sveže zelenico;
  • sol, mleti črni poper.

Oglejte si navodila za korak -v koraku za recept:

  1. Odrežite olupljeno čebulo in korenje majhnih kock.
  2. Zelenjavno izrežite, dokler ne zlati odtenek v majhni količini sončničnega olja. Za delo uporabljajte način "cvrtja" 7 minut.
  3. Očistite in sperite krompir. Gomolje razrežite na velike kocke ali palice. Mladi krompir se dobro opere pod pipo in ne očisti. Rezanje dajte na zelenjavo in pražite še 7 - 8 minut.
  4. Jajce in smolino damo v mleto meso, pa tudi sol in poper. Če vam je všeč muškatni orešček, dodajte tudi majhen ščepec začinjenih začimb. Sestavine temeljito premešajte.
  5. Oblikujte mesne kroglice iz mletega mesa in jih v ločeni ponvi pretrdite na visoki vročini. Takoj, ko meso "Koloboks" zgrabi (trajalo bo približno 3 - 5 minut), jih odpeljete z ognja.
  6. Sesekljajte trakove za zelje in položite rez v skledo naprave, tja pošljite rjave mesne kroglice.
  7. V počasen štedilnik nalijemo paradižnikov sok in dodamo začimbe.
  8. Vklopite način "gašenje" pol ure in kliknite pokrov na napravi. Nekaj \u200b\u200bminut pred koncem dela dajte v posodo 1 - 2 rezini česna in veliko svežih zelišč.
  9. Ko končana zelenjavna enolončnica z mletjem mesom v počasnem štedilniku vliva 10 - 15 minut pri samodejnem segrevanju, hrano postrezite na mizi.

Zelenjavna enolončnica z gobami in govejim mleto meso v počasnem štedilniku

Gobe \u200b\u200bv tandemu z govedino dajejo dokončani jed nepozabno aromo in prijeten nabrež.

Potrebni bodo naslednji izdelki:

  • meso goveje meso - 400 g;
  • gobe \u200b\u200b- 300 g;
  • krompir - 3 računalniki;
  • korenček - 1 pc.;
  • čebula - 1 pc.;
  • paradižnik - 3 računalniki;
  • koruzno olje - 100 ml;
  • solni poper.

Začnemo z delom:

  1. Koruzno olje nalijte v multichano in na napravo nastavite način cvrtja. Ko se olje segreje, nanj postavite mleto meso. Meso prepražimo 10 minut.
  2. Očistite čebulo z korenjem, nato pa narežite na majhne koščke. Zelenjavo nalijemo v mleto meso in kuhamo v istem načinu približno 5 - 6 minut.
  3. Gobe \u200b\u200bsperite, razrežite razvajena območja in razrežete na velike koščke poljubne oblike. Položite rez v počasen štedilnik in kuhajte približno 7 - 8 minut. Poskusite, da ne ocvrte gob.
  4. Osvobodite paradižnik s kože, celulono narežite v majhnih kosih. Pošljite jih v počasen štedilnik, dodajte sol, poper in kuhajte v ustreznem načinu približno 15 - 17 minut.
  5. Olupljen krompir razrežite z velikimi smuk, napravo položite v skledo in kuhajte približno pol ure na "gašenje".

Končna zelenjavna enolončnica z gobami in govejim mleto meso je začinjena z mastno kislo smetano in okrašena s fino sesekljano zeleno čebulo.

Zelenjavna enolončnica s piščančjim mrakom v počasnem štedilniku

Zahvaljujoč piščancu je jed zelo sočna in nežna. Zapišite, kateri izdelki bodo potrebni:

  • piščančja mleta mesa - 350 g;
  • patisson - 1 pc.;
  • Češnjev paradižnik - 6 pc.;
  • Česnove rezine - 3 računalnike;
  • krompir - 3 računalniki;
  • čebula - 1 pc.;
  • oljčno olje - 30 g;
  • solni poper.

Korak -By -korak Navodila za pripravo zelenjavnih enolončnic z mleto meso v počasnem štedilniku:

  1. Čebulno glavo zmeljemo s kockami. V posodo vstavite večkratni stroj in v posodo nalijte olje. 3 minute prehodite rez čebule.
  2. Česen sesekljajte čim manjše. Čebulo položite na čebulo in sestavine pretrdite še pol minute.
  3. Zdaj dajte mleto meso v počasen štedilnik in ga pražite približno 10 minut. V procesu kuhanja dodajte sol in ozemljitveno črno poper.
  4. Zelenjavo izperite v tekoči vodi in narežete večje, sicer se bodo v procesu gašenja spremenili v kašo.
  5. Da bi rastlinska sestavina posode ohranila svoj neokrnjen okus, položite zelenjavo v plasteh: prvi, ki je postavil Patisson, sledi krompir in nato paradižnik. Vsako plast rahlo sladko. Sestavine vam še ni treba mešati.
  6. Napravo zaprite s pokrovom in zaženite program "ugasnjeni" 35 - 45 minut.
  7. Ko je zelenjavna enolončnica z mleto meso v počasnem štedilniku pripravljena, odprite pokrov in zmešajte sestavine.

Zelenjavna enolončnica s puranim pomolom in rižem v počasnem štedilniku

To je recept za jed za vse priložnosti: v kateri koli hiši najdemo korenje, čebulo in zelje. Z njimi dodamo malo mletega mesa z rižem, zdaj pa je na kosilu ali večerji pripravljena srčna jed.

Več o sestavinah:

  • mlet Turčija - 300 g;
  • dolgoročni riž - 1 multistakan;
  • čebula - 1 pc.;
  • korenček - 1 pc.;
  • belo zelje - 1/4 dela;
  • sladki poper - 1 pc.;
  • Šparglji - 50 g;
  • paradižnikova pasta - 1 - 2 žlici. L.;
  • sončnično olje - 2 žlici. L.;
  • hladna voda - 2 multistakan;
  • lAVRA SHEET - 1 PC.;
  • sol, začimbe, začimbe po presoji gostiteljice.

Kako kuhati okusno zelenjavno enolončnico z mleto meso v počasnem štedilniku:

  1. Z mleto meso zmešajte z vilicami, dodajte ščepec soli in popra, zmešajte.
  2. Olupite korenje. Koreninski pridelek prerežite na polovico in nato sesekljajte na pol obroče.
  3. Čebulo močno zmešajte.
  4. Zelje nasekljajte s srednjimi velikostmi s pregledniki.
  5. Riž temeljito pokuka, tako da odtočna voda postane prozorna.
  6. V načinu "cvrt" prepražite mleto meso v olju približno 8 - 10 minut, nato pa preostale sestavine vstavite nanj - riž in zelenjavo.
  7. Dodamo paradižnikovo pasto in v skledo nalijte 2 vodni večstakan. Ne pozabite na začimbe in začimbe. Vse dobro premešajte.
  8. Na napravi nastavite način "riž - žita" in nastavite delovni čas - 40 minut. Način "gašenje" je primeren tudi za 1 uro. Medtem ko počasen štedilnik trdo deluje, priporočamo, da pogledate pod pokrov 1 - 2 -krat, da preverite, ali je voda zavrela.
  9. Pripravljeno -narejena zelenjavna enolončnica z mleto meso in rižem, pripravljena v počasnem štedilniku, postrežemo s sojino omako ali domačim kečapom.

Zelenjavna enolončnica z mleto meso v počasnem štedilniku. Video





Komentarji