Zelenjavna enolončnica je lahka in hkrati srčna jed, ki jo je mogoče pripraviti iz razpoložljive zelenjave. Takšne jedi so tradicionalno pripravljene v kuhinji različnih narodov sveta. STOL (francoski Ragoûter - vznemirljivi apetit) je pripravljen tako, da se na nizki vročini (včasih s predhodnim cvrtjem) pripravi večkomponentna jed. Beseda "enolončnica" se je z nami precej hitro ukoreninila, zato so začeli klicati hrano iz kosov dušene zelenjave z mesom ali gobami. Kombinacije zelenjavne enolončnice v počasnem štedilniku so lahko zelo raznolike. Ventilatorji, ki eksperimentirajo z okusi in kombinacijami, imajo verjetno več osnovnih enolončnic na zalogi.

V počasnem štedilniku ni težko kuhati zelenjavne enolončnice. Prednost te metode kuhanja v sposobnosti, da se zelenjavo pri nizkih temperaturah, zahvaljujoč tej enolončnici, izkaže sočno in ne gori. Poleg tega zelenjave v ponvi z brizgalnim oljnim razpršilom ni treba predhodno opraviti. Zahvaljujoč pripravi v počasnem štedilniku bo zelenjava v enolončnici ohranila veliko število vitaminov - dobili bomo ne samo sočno in okusno, ampak tudi zdravo jed, ki se bo dobro absorbirala.

Zelenjavna enolončnica v počasnem štedilniku z jajčevci

Potrebne sestavine:

• srednja velikost jajčevcev - 2 pc.;
• krompir - 4 računalnike;
• paradižnik - 4 računalniki;
• korenček - 1 pc.;
• Čebula - 1 glava;
• 2-3 klinčke česna;
• rastlinsko olje - 1 žlica;
• sol, črni poper, začimba "dišeče zelišča", zeleni po okusu.

Način kuhanja:

1. Na papirnati brisači subtilno izprano zelenjavo, narezajte krompir, jajčevce in korenje s koščki krompirja. Čebulo smo fino razrezali.
2. Skalimo z vrelim vodnim paradižnikom in odstranimo kožo, sesekljamo.
3. Vklopite počasen štedilnik 25 minut v načinu "peka", dodajte 1 žlico. rastlinsko olje. Čebulo prepražite s korenjem v počasnem štedilniku 10 minut in občasno mešajte.
4. Počasi kuhalnik dodajte krompir in kuhajte približno 15 minut, občasno mešajte.
5. Sol in poper po okusu, po želji zaspimo iz začimbe iz dišečih zelišč. V pripravljeno zelenjavno mešanico dodajte jajčevce in paradižnik, zmešamo in pustimo, da v načinu "gašenje" zamujamo pol ure. Nekaj \u200b\u200bminut pred kuhanjem v zelenjavni enolončnici v počasnem štedilniku z jajčevci morate dodati drobno sesekljan česen z zelišči.

Zelenjavna enolončnica v počasnem štedilniku s piščancem in gobami

Takšno jed so pripravile tudi naše babice v peči. Zelenjavna enolončnica s piščancem in gobami takoj vključuje meso in stransko posodo, jed se izkaže nežno in se dobesedno stopi v ustih. Razmislite o receptu za pripravo zelenjavnih enolončnic s piščancem in gobami v počasnem štedilniku, zasnovane za 4 porcije.

Za pripravo posode boste potrebovali:

• pol kilograma piščanca;
• krompir - 400 g;
• bučke - 250 g;
• korenje - 100 g;
• čebula - 120 g;
• bolgarski poper - 2 pc.;
• champignons - 200 g;
• mesna juha - 120 g;
• rastlinsko olje za cvrtje - 1 žlica;
• zelenja, poper, sol.

Način kuhanja:

1. Nastavimo način "pečenja" in v počasen kuhalnik dodamo rastlinsko olje. Zaspimo sesekljan piščanca in šampignone, jih prepražimo 15 minut.
2. V tem času narežite zelenjavo in jo dodajte v počasen štedilnik, nalijte 120 g juhe in zmešajte.
3. Vklopimo način "gasilnega" multicookerja 25 minut, nato pa dodamo sol in poper, pomešamo.
4. Način "peke" nastavimo 10 minut. Dodajte sesekljano zelenico.

Zelenjavna enolončnica v počasnem štedilniku s piščancem in gobami postrežemo vroče, s kislo smetano.

Zelenjavni adjapdal v počasnem štedilniku

Poskusite kuhati v adjupdalu z zelenjavnimi enolončnicami s počasnim štedilnikom - tradicionalni jed gruzijske kuhinje.

Potrebne sestavine:

• bolgarski poper - 2 pc.;
• pitch fižol - 350 g;
• paradižnik-2-3 računalnike;
• jajčevci - 2 pc.;
• čebula - 2 glavi;
• Česen 2-3 zob;
• cinza Zelena - kup;
• bazilika - dve veji ali 1/2 tsp. posušena bazilika;
• pepper Črni grah - 10 psov;
• rastlinsko olje za cvrtje - 1 žlica;
• sol.

Priprava na enolončnico v fazah:

1. Jajčevce razrežemo s kockami, potresemo s soljo in pustimo, da ležimo, tako da jih grenkoba zapusti.
2. Čebulo zmeljete, narezano na rezine srednje velikosti paradižnika in beli poper.
3. V način "peke" smo pol ure postavili večkooker, dodamo sončnično olje v skledo in na njej prepražimo čebulo 15 minut.
4. Po tem v skledo dodajte bolgarsko papriko in paradižnik, zmešajte in okrepite 10 minut (priporočljivo je, da to storite z odprtim pokrovom z večkratniki).
5. Koščke jajčevcev operemo iz soli.
6. Nato v počasen štedilnik dodajte jajčevce in zaprisete fižol. V enolončnico lahko dodate vodo - tako da skoraj pokriva zelenjavo.
7. Počasni štedilnik pokrijte s pokrovom in eno uro vklopite način "gašenje".
8. 15 minut pred koncem gašenja dodajte zdrobljeno zelenico cilantro in baziliko, česen, papriko iz črne paprike - in zmešajte.

Na koncu gašenja je aromatičen zelenjavni adjapsandal v počasnem štedilniku pripravljen. Vprašamo mizo!

Zelenjavna enolončnica v počasnem štedilniku z gobami in zeljem

Ta enolončnica ima uspešno izbrano kombinacijo sestavin. Za pripravo zelenjavnih enolončnic v počasnem štedilniku morate izbrati izdelke z visoko kakovostjo in dodati kapljico dobrega razpoloženja - zato dobimo okusno jed z vitaminom, ki spodbuja apetit.

Za zelenjavno enolončnico v počasnem štedilniku z gobami in zeljem bomo potrebovali naslednje sestavine:

• gobe (gozd ali šampignoni, ostrige) - 350 g;
• omara zelja;
• korenček - 2 pc.;
• pol korenine zelene;
• bolgarski poper-2-3 PCS;
• 1 banka konzerviranega fižola;
• Čebula - 1 glava;
• klinček česna-1-2;
• sol, poper, zeleni po okusu;
• rastlinsko olje za cvrtje - 2 žlici.

Način priprave zelenjavne enolončnice v počasnem štedilniku z gobami in zeljem:

1. Čebulo in gobe razrežite z majhnimi kosi. Vklopite počasen štedilnik v načinu "peka" in jih pražite 8 minut.
2. Vklopite počasen štedilnik v načinu "gašenje" 30 minut. Očistite zeleno in korenje, jih narišite, dodajte v počasen štedilnik in položite 8 minut.
3. Medtem ko je zelenjavna mešanica gob narezana, lahko narežete na polovico prstanov, papriko pa sesekljate. Nalijte jih v počasen štedilnik, sol in dodajte začimbe, pustite, da zamujajo.
4. Na koncu kuhanja dodajte konzerviran fižol, po okusu drobno sesekljan česen in zelenico.

Dišeča okusna jed - zelenjavna enolončnica v počasnem štedilniku z gobami in zeljem je pripravljena.

Zelenjavna enolončnica v počasnem štedilniku z mesom in kutino

Večkomponentna sestava enolončnice pusti mesto za domišljijo. Sestava znanih jedi lahko diverzificira na različne načine. Na primer, če želite zelenjavno enolončnico v večkratniku z mesom občutljiv okus, mu lahko dodate malo sadja. Odlično mehča okus aiva jedi, ki je dobro v kombinaciji z mesom in zelenjavo. Ko ga ugasnemo v počasnem štedilniku, bo njen tart prigušil in nežna sladka zabava bo pridobila enolončnico.

Za zelenjavno enolončnico v počasnem štedilniku z mesom in kutino bomo potrebovali naslednje sestavine:

• krompir - 5 psov;
• aIVA-2-3 PCS;
• svinjina z nizko debelo - 500 g;
• Čebula - 1 glava;
• korenček - 1 pc.;
• pol kozarca vode;
• rastlinsko olje za cvrtje - 1 žlica;
• paradižnikova omaka - 4 žlice;
• moka - 1 žlica;
• sol, črni poper.

Način kuhanja:

1. Nastavite način "peka" in v posodo z večkratnimi posodicami dodajte 1 žlico. rastlinsko olje.
2. Meso narežite v majhnih kosih in pražimo 8 minut do zlate skorje.
3. Medtem ko je meso ocvrto, lahko očistite krompir in se kutite ter jih razrežete s kockami.
4. Meso odstranite iz počasnega štedilnika in ga položite na krožnik.
5. V istem maslu pražite v premcu čebule in korenja - 5 minut, nato nalijte krompir in se kvarnete v multicooker, pa tudi meso.
6. Dodamo moko, paradižnikovo omako, pa tudi sol in poper.
7. Nastavite način "gasiranja" in 40 minut zamujajte s sadnim vegetalno mešanico mesa.

Nato vzemite končano posodo iz počasnega štedilnika, ji lahko dodate peteršilj in drugo zelenico. Zelenjavna enolončnica v počasnem štedilniku z mesom in kutino je pripravljena, prijeten apetit!

Zelenjavna enolončnica v počasnem štedilniku. Video