Да ли нисте задовољни квалитетом хлеба из продавнице? Затим га исперите у вишекокружник у облику колача. Мекани, ручни и мирисни колачи ће се уклопити скоро свако јело. Могу бити оштри, са белим луком, са зачинима и сиром или чак слатким. Постоји пуно рецепата колача, тако да ће свака домаћица изабрати најприкладнију опцију за себе.

Церебралне церебралне колаче без шећера у спором штедњи

Печење на Кефиру је мирисан, са укусном кораком и врло укусном. Такви колачи се могу послужити са чајем или пићама за кафу, а такође су погодни за прво или друго јело. Када печете у спором штедњи, колачи су бујни и нису слатки, као рецепт без шећера.

За колаче ће вам требати следеће састојке:

• пшенично брашно - 300 г.;
• лимунов сок или сирће - 0,5 ТСП;
• пилећи јаје - 1 ком.;
• кЕФИР 2,5% ФАТ - 250 мЛ;
• вежно уље - 2 кашике. Л.;
• фоод Сода - 0,5 ТСП;
• со је по укусу.

Како пећи колачи у спорој штедњи:

1. Припремите све састојке унапред, јер би требали имати собну температуру. Само у овом случају, тесто ће се дићи и добићете бујно печење.
2. Према рецепту, користите Кефир са садржајем масти до 2,5%. Више славнији кисели производ није погодан за колаче. Сипајте га у дубок контејнер, додајте сода бастард сирћета. Ако је ваш кефир кисео, онда сода није потребна за додавање сирћета или лимуновог сока. Добро мешати Кефир, требало би да се повећа запремину.
3. Додајте биљно уље без мириса да не покварите укус колача. Повуците јаје, соли и помешајте се са мешачем или туку миксером.
4. Погледајте брашно 2-3 пута да бисте је обогатили кисеоником. Помешајте га у Кефир у малим деловима. Чине тесто темељно. Не треба се држати руку, али бити еластичан. Покријте га сувим кухињским пешкиром и оставите да дође. Овај процес ће потрајати 15-20 минута.
5. Опет се погрли тесто, направите дугу траку из њега, исеците на 7-8 делова. Сваки комад преврће дебљину не више од 0,5 цм., Исеците ивице плоче. Пробити ваљану тортиљу вилицом на неколико места и оставите сами 5-10 минута.
6. Сипајте биљно уље у вишекаша, укључите технику на програму за печење. Такође можете да искористите опцију опционе асоцијације опције. Након 3-5 минута, уље се добро загрева, ставите први торту у посуду. СРЈ је 5-6 минута док се златна кора не добије са отвореним поклопцем.
7. Затим окрените торту, пржите га 3 минута са отвореним поклопцем, а затим га затворите и кувајте печење још 3-4 минута. Ово ће омогућити да се тест расти. Ставите готову торту на убрус тако да је вишак уље апсорбује у њега.
8. Ако је потребно, додајте мало више поврће уље на вишеканову да бисте наставили пржење. Сррите све припремљене колаче са обе стране, а затим поспите великом соли, преклоните једни друге и поклопите кухињом. Након хлађења, колачи се могу појести.

Колачи са белим луком на квасту у спорој штедњи

Многе домаћице не желе да користе рецепте за печење на квас због дугог времена припреме и посебне технологије серије теста. Али ова верзија тортила је тако једноставна да ће се чак и почетнике љубавница бити носити са њом.

За 6 колача, требаће вам такав бројни производи:

• пшенично брашно - 200 г.;
• шећер - 0,5 тбсп. Л.;
• велика сол - 0,5 ТСП;
• суви квас - 0,5 ТСП;
• рАВ ГАРЛИЦ - 2 ЦЛОВЕС;
• топла вода - 100 мл.;
• вежно уље - за пржење 2 кашике. л. И у тесто 1 кашика. Л.;
• маслац - 1 ТСП.

Како кувати колаче са белим луком на квасту:

1. Сипајте топлу воду у дубоко јело. Користите воду само топло, није вруће, у противном квасац неће "радити". Додајте шећер и квас у воду, темељно мешати. Нека квасац стоји 10-15 минута да се потпуно растопи.
2. Затим додајте биљни уље, со и мешавину. Обавезно прогутајте брашно неколико пута и у малим деловима уђите у квас. Куцајте тесто рукама. Требало би мало да се залепи. Укључите га у облику лопте, оставите га у тањиру и прекријте га кухињским пешкиром или га затегните филмом за клизање.
3. Ставите контејнер тестом на топлом месту. Такође, да подигнете тесто, можете користити мултицоокер мод "Јогурт" или "Грејање". Само у другом случају, смањите температуру програма на 30 степени.
4. Поспите мултицоокер посуду са брашном и ставите тесто у њега. Обавезно затворите поклопац опреме. Оставите тесто да се уклопи на 1-1,5 сати. За то време би се требало повећати за 2 пута.
5. Након подизања теста, мрвице рукама, поделите на 6 делова. Од којих се свака одвија у облику круга дебљине 0,5 цм. Или исеците ивице плоче. Проборите тесто вилицом на неколико места, оставите да се дигнете на сто 10-15 минута.
6. Ставите мени МултиЦооксер на опцију "пржења". Такође можете да користите програм за печење. Сипајте биљно уље и пустите да се загреје (3-5 минута). Ставите 1 торту у вруће уље, пржите га 5 минута на једној страни са отвореним поклопцем, окрените га преко, пржите још 3-4 минута, а затим затворите поклопац и кувајте још 2 минуте.
7. Срри све торте. Ако је потребно, додајте уље током пржења. Пренесите бели лук кроз штампу и решете готове торте за готовину. Подмажите маслацу на врху. Преклопите колаче у хрпу и нека се стоји 15-20 минута да буду засићени аромом белог лука. Такве колаче можете користити и топлу и хладно.

Свеже торте у спором штедњи

Овај рецепт за оне домаћице који воле да користе лавасх за ролне, тортиле или га служе у првом јелима. У спором шпорету можете пржити свеже колаче у складу са величином круга вишеканаца. Рецепт је врло једноставан са минималном количином састојака.

Списак производа за припрему Лавасх:

• пречишћена вода - 100 мл.;
• путер - 20г.
• пшенично брашно - 250 г.;
• со - 0,5 ТСП.

Како пећи свеже торте у спорој штедњи:

1. Лагано загрејте воду, али не кувате. Додајте со и оставите да се добро раствара у води. Погледајте брашно 2-3 пута. У малим деловима, уђите у брашно у течност, гњавите тесто рукама. Требало би бити еластичан и не држи се руку.
2. Оставите тесто 10-15 минута у мировању на собној температури, а затим га поделите на мале делове. Отакните тесто што је могуће штампати, дајте му облик круга према пречнику посуде.
3. Подесите мултицоокер у програм "Печење" или "пржење". Пржите лаваш на сувој површини, па не сипајте биљно уље у посуду. Дајте Мултицацха да се загреје добро (5-7 минута).
4. Сррите колаче са сваке стране. Површина лаваша треба да буде благо смешна, тако да самостално одређује време пржења у зависности од снаге ваше технике. То је обично 4-5 минута за сваку страну.
5. Подмажите готове торте са путером и пребаците на пластичну кесу. Тако да се током времена не осуше. Или одмах омотајте попуњавање, у супротном тада Лавасх може да се прекине на завој.

Италијански колач у спором штедњи

Клима и мирисни форацццхи са кором сира ће се допасти многим. Италијански колач је печен са додатком рузмарина, босиљка и белог лука. Постоји велики број рецепата за израду Фоцацци, али ова опција је најлакша. Можете да скувате торту у спором шпорету.

За Фоцацци припремите такву количину састојака:

• снага највишег нивоа - 300 г.;
• кувана вода - 1 мултистакан;
• суво рузмари и босиљак - 1.5 ТСП. свако зачињено;
• маслиново уље - у тесто 2 Тбсп. л. + за подмазивање посуде;
• рАВ ГАРЛИЦ - 1,5 ГЛАВА;
• соли - пинцх;
• суви квас - 2 ТСП;
• тврди сир било које разноликости је укус.

Рецепт за италијанске колаче у спорој штедњи:

1. Ова количина састојака је довољна да припреми једну торту. Видимо се брашно, мешајте са соли и сувим квастом. Квасац би се равномерно дистрибуирало у брашно, па је пажљиво помешајте. Сипати маслиново уље и воду. Додајте само топлу воду, не лезите кипућу воду.
2. Отакните тесто рукама. Требало би да буде хомогено и еластично. Поспите Мултицхан са брашном, пребаците тесто у њега. Затворите поклопац, поставите режим јогурта 1,5 сата. Уместо овог програма, можете да користите "Мулти -Цар" или "Грејање", али само поставите температуру од 30 степени.
3. Када је тесто погодно, извадите га, гњавите га рукама. Прођите неколико кришки бели лук путем штампе, повежите се са сувим зачинима и помешајте у тесто. Гледајте га колико је пажљиво могуће рукама.
4. Подмажите Мултицацха маслиновим уљем, пребаците тесто у њега и испружите га рукама током читавог пречника. Затворите спор шпорет, поставите функцију "Мулти -Пусхер", 30 минута током 20 минута. Тест се мора дати времена за подизање.
5. Отворите поклопац, у тесто, притисните целокупне кришке белог лука које сте оставили. Између њих направите удубљења прстом. Сада преуредите спор шпорет на програм за печење. Време треба да се аутоматски изложи 40 минута.
6. Након 30 минута од почетка печења, окрените торту и наставите да га кувате под затвореним поклопцем. Гранични чврсти сир на груби гратеру, након сигнала, то ће га равномерно дистрибуирати на површини тортиље, затворити спор шпорет и оставити га да се топи на програму "грејање" током 15 минута.
7. Покрените готову торту да се охлади у МултиЦацха, а затим извадите пари за парење. Служи се италијанска торта на друго јело. Можете јести Фокацхцхи топло или хладно.

Торта са кромпиром у спором штедњи

Торте према овом рецепту могу се припремити са било којим пуњењем, али не и течним. Док ће тесто устати, можете кухати кромпир у спорој штедњи. Да бисте нагласили укус пуњења, додајте пржени лук и свеже зеленило.

Састојци за припрему колача са кромпиром:

• пшенично брашно - 350 г.;
• суви квас - 1 ТСП;
• маслиново уље - у тесто 1 кашика. л. + за пржење 3 кашике. Л.;
• прочишћена вода - 200 мл.;
• бели шећер - 1 кашика. Л.;
• кромпир, велики - 3 ком.;
• свеже зеленило, било који по укусу;
• путер - 20 г.;
• крема било ког садржаја масти - 30 мл.;
• со, зачини - по укусу;
• лук - 1 ком.

Степ-би -степ рецепт за торте од кромпира у спорој штедњи:

1. У топлој води растворите суви квас. Ако више волите да користите живи квас, онда ће вам требати 15 г. Према броју састојака наведених у рецепту. Након 10 минута додајте шећер, маслиново уље, со и брашно неколико пута су се просипали. Обришите тесто, оставите да се уклопи на топло место 1,5-2 сата. У волуму треба да се удвостручи.
2. Огулите кромпир, исеците на мале делове, исперите хладном водом 2-3 пута. Затим се учитајте у спор шпорет, сипајте воду. Затворите поклопац, поставите режим "супа" или "пари". Додајте соли и кувајте кромпир 30-40 минута док се не завршите. Извадите кромпир из посуде, додајте крему према њој са путером и стисните притисак.
3. Ољуштите лук, исећи је врло фино. Оперите вишекана, обришите суве. Инсталирајте га натраг, подесите режим "пржени". Сипајте уље, након 2-3 минута, учитајте лук и пржите до злата. Додајте било које зачине, помешајте. Искључите спор шпорет. Помијешајте пржени лук и сецкани зеленило са кромпиром. Пустите да се пуњење потпуно у потпуности хлади.
4. Отакните тесто својим рукама други пут, поделите на мале делове. Залијте сваки комад у облику лопте, а затим притисните длан. Ставите пуњење у средину колача, подигните ивице на врх и чврсто се комбинујете једни са другима. Не би требало да видите пуњење кроз тесто.
5. Откуцајте торту на величину Мултицасхија са ролом. Подесите мени технике за програм "пржење" или "печење", сипајте остатак маслиновог уља. Када се добро загреје (3-4 минута), пажљиво положите торту. Након 15 минута, преокрените га и кувајте исто време.
6. Преклопите готове торте за кромпир, прекријте пешкиром за вафле. Оставите да стоји 5-7 минута. Можете послужити у врућој и хладној држави. Торте су погодне за било које јело, као и за пиће чаја.

Колачи са месом у спором штедњи

Такви колачи се припремају у Грузији. За пуњење користите свињетину, говеђе или јањетине. Ако желите да користите пилетину за рецепт, онда смањите време за печење торте за 10-15 минута. Торта је припремљена на основу теста квасца, али можете користити било коју врсту слатке базе.

За печење 1 колачама, требаће вам такав бројни производи:

Тесто:

• пшенично брашно, највиша сорта - 1 мултистакан;
• суви квас - 1 ТСП. са слајдом;
• топла вода - 1/3 мултистакана;
• со - 0,5 ТСП;
• поврће уље, рафинирано - 1 кашика. Л.;
• течни мед - 1 ТСП.

За попуњавање:

• свињетина, клип - 250 г.;
• свежи першун - по укусу;
• лук - 1 ком.;
• месна јуха - 50 мл.;
• гХЕЕ - 50 мл.;
• рАВ ГАРЛИЦ - 3 кришке;
• парадајз - 2 ком.;
• црно-црвена млевена паприка, сол - по укусу;
• цориандер је млевен, хоп-сунел-¼ тсп. сваки зачин;
• крем уље за подмазивање посуде.

Фасирана припрема колача са месом у спорој штедњи:

1. Исперите месо, осушите са салветом, смањите филм. Огулите лук и пролази кроз млин за месо са месом. Мрсите бели лук и комбинујте се са млевеним месом. Додајте зачине, гхее, со и добро измешајте.
2. Скините кожу од парадајза, исеците стабљику, мљевете са блендер. Разблажите здробљени парадајз бујоном, додајте фино сецкани зеленило и комбинујете са млевеним месом. Уместо парадајза можете додати 1 кашику. л. Паста од парадајза. Комплетно помешајте пуњење.
3. Сипајте топлу воду у дубоко јело, сипајте суви квас, со и додајте мед. Добро измешајте кашику, оставите 5-7 минута. Затим сипајте биљно уље без мириса и додајте брашно неколико пута неколико пута просипаних неколико пута. Отакните тесто, ставите је у пластичну кесу и оставите то на топло место 5-10 минута.
4. Након подизања, гњавите тесто и одвојите мали део тога. Извадите у облику круга дебљине 0,5-1 цм. Извршите целокупно пуњење на врх колача. Сакупите ивице теста у облику торбе и добро се прикупите.
5. Окрените торту и искочите се са котрљајућим иглом до величине дна вишекана. Нека тесто стоји 5-7 минута, а затим пребаци посуду под масцу. Укључите спор шпорет за опцију печења, 40 минута.
6. Кухајте торту испод затвореног поклопца на 25 минута на једној страни, а затим се окрените. Након сигнала отворите спор шпорет, тортајте торту на врх са путером и оставите у спорој шпорети у режиму "грејања" током 15-20 минута.
7. Извадите торту са контејнером на пари. Можете послужити торту као одвојено јело заједно са сосом и било којом зеленилом. Најлутнија месна колача биће топла.

Колачи на кисело млеко са јајетом у спорој штедњи

Ако не волите тесто квас, онда је овај рецепт за колаче за вас. Тесто је свеже, пуњење се не додаје. Такви колачи могу постати алтернатива хлебу и можете их послужити на било које јело или само сосом.

За тест, припремите следеће састојке:

• кисело млеко - 0,5 мултистакан;
• пилећи јаје - 1 ком.;
• поврће уље, рафинирано - 1 кашика. л. за тест и 1 кашику. л. за подмазивање посуде;
• храна сода - ¼ ТСП;
• соли - пинцх;
• пшенично брашно - 300 г.;
• лимунов сок или сирће 6% - ½ ТСП.

Рецепт за свеже торте у спорој штедњи:

1. Унапред уклоните кисело млеко и јаје из фрижидера, јер за тест треба да буду на собној температури. Сипајте млеко у посуду, возите јаје, додајте со. Сипајте сок сирћета или лимуновог сока на соку и додајте у млеко. Помешајте масу кашике или умутите добро.
2. Брашно се мора просијати неколико пута и у малим деловима треба уметнути у тесто. Обришите чврсто тесто које се не би требало држати ваших руку. Оставите то у топлини да бисте инфузирали 10-15 минута.
3. Поделите тесто на мале комаде, преврните га у лопту. Сваки део теста преврће се врло танко, дебљине 3-4 мм. Окрените тањир на врх ваљаног теста, чији пречник треба да буде мањи од величине Мултицацха. Прекини вишак теста ножем.
4. На сваком торти, направите пробоје на неколико места вилицом. Сипајте биљно уље у вишекатегорију, укључите програм "пржени" или "печење" и сачекајте док се брз брз посуда.
5. Сррите торте за 5 минута на једној страни, а затим пређите, затворите поклопац и кувајте у истом режиму још 5-7 минута. Можете повећати време пржења колача ако желите да добијете хрскаву кору.
6. Подмажите готове торте на врх са путером, преклопите се у гомилу и оставите са прекривеним кухињским пешкиром 10-15 минута. Такве торте можете послужити до било којег јела и топле и хладне.

Споро шпорет вам омогућава да кувате и укусне и бујне колаче. Побољци за њих могу бити и било који и погодан не само за супу или паприку, већ и за пиће чаја. Пријатно!

Колачи у спором шпорету, видео