Multicooker Philips cu un panou multifuncțional vă va permite să mențineți o aromă plăcută, suculență la pește și, mai important, proprietăți dietetice și vitamine. Când pregătiți peștele, este recomandabil să extrageți oase și să îndepărtați pielea. Vă sugerăm să observați câteva rețete interesante pentru mâncăruri de pește și să le gătiți într -un Philips multicooker.

Pește într -un multicooker Philips: Fried Flounder

Flotul mic, ca și în această rețetă, este deosebit de gustos sub formă prăjită. În multicooker, Philips nu arde și nu este hrănit cu ulei, iar sosul de usturoi va sublinia și va completa gustul neobișnuit al flăcări.

Ingrediente:

• flotul de mare - 1 kg;
• făină - 200 g;
• maioneză - 100 g;
• lămâie - 1 PC.;
• usturoi - 2 cuișoare;
• sare si piper.

Gătitul se aruncă într -un multicooker Philips:

1. Se macină peștele înghețat și se clătește proaspătul sub robinet și se usucă.
2. Scoateți gutted -ul de pește, sare și rotiți fiecare pește în făină.
3. Turnați ulei vegetal în recipientul multicooker și setați modul „coacere”.
4. Când uleiul este fierbinte, așezați ușor peștele și prăjiți pe ambele părți timp de 5 minute.
5. Nu ar trebui să prăjiți mult timp și, de îndată ce apare o crustă grosolană, introduceți peștele într -o farfurie separată și acoperiți -l cu un capac.
6. Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, zdrobiți usturoiul, strângeți sucul de lămâie și amestecați cu maioneză. Adăugați ardeiul negru în sos.

Se servește floarea prăjită într -o formă răcită și separat la pește - sos de usturoi.

Pește în multicooker Philips: tăieturi de cod suculente

Cutretele de cod într -un aragaz lent sunt un fel de mâncare exclusiv dietetic. Încercați să adăugați puțină grăsime de porc și cremă la carne tocată. Aceste ingrediente vor face ca gustul codului să fie și mai fraged.

Ingrediente:

• cod - 1 kg.;
• untură de porc - 40 g;
• cartofi - 2 buc.;
• ceapă - 1 PC.;
• baton - 1 PC.;
• cremă - 30 ml.;
• ouă - 1 PC.;
• sare si piper.

Pregătirea tăieturilor de cod într -un multicooker Philips:

1. Curățați codul de oase, piei și interioare. Tăiat fin cu un cuțit.
2. Grătați cartofii decojiți și strângeți sucul.
3. Treceți untura printr -o polizor de carne și amestecați cu cartofi. Adăugați un ou, ceapă și pește tocat carne.
4. Înmuiați pulpa pâinii în cremă și trimiteți -vă la carnea tocată. Amestecați totul bine și condimentați cu condimente.
5. Udați -vă mâinile cu apă, formați tăieturi și rotiți -vă în panică.
6. Pregătiți un aragaz lent. Pentru a face acest lucru, turnați ulei în bol și setați modul „coacere” sau „prăjire”.
7. Când uleiul este fierbinte, puneți cu atenție tăieturile în el și prăjiți din toate părțile până când sunt gătite.

Serviți tăieturile de pește suculent finisate cu un vas de legume.

Supa de pește în multicooker Philips

Supa pe saramură de castraveți poate fi găsită rar în dieta obișnuită. Acest fel de mâncare este mai probabil să fie delicios. Nu este complet dificil să gătești, dimpotrivă, multicookerul Philips va ajuta să facă față gătitului mai repede și să facă ca un hodgepodge de pește să fie și mai bogat.

Ingrediente:

• paltus - 0,5 kg;
• somon - 0,5 kg;
• cartofi - 4 buc.;
• castraveți murați - 4 buc.;
• ceapă - 70 g;
• morcovi - 70 g;
• pătrunjel - 1 rădăcină;
• saramată de castraveți - 800 g;
• lămâie - 1 PC.;
• cremă - 100 ml.;
• dill, Estronon.

Pregătirea de pește Hodgepodge într -un multicooker Philips:

1. Se macină ceapa cu morcovi.
2. Pătrunjelul și verdeața se toacă, și îl trimit la aragazul lent. Adăugați ceapa, morcovii și cartofii la ei.
3. Filet de pește ridd și tăiat în bucăți mici.
4. Turnați conținutul multicookerului cu apă (1 litru) și gătiți bulionul timp de 20 de minute în modul „Supa”.
5. Apoi turnați saramura și sucul de lămâie. Este timpul să trimiteți pește și castraveți tocați la ingrediente. Lăsați -l să gătească încă 15 minute sub un capac închis.
6. După un timp dat, adăugați crema și condimentele necesare la bulion. Așteptați până când supa fierbe și opriți aragazul lent.

Supa este gata. Lasă -l să se prepară și să servească la masă cu verzi.

Filet de pește pentru sos într -un multicooker Philips

Un fel de mâncare rafinat este un somon roz copt, un invitat mereu numit pe o masă festivă. Încercați să gătiți pește într -un Philips multicooker. Și astfel încât somonul roz să nu se dovedească uscat, adăugați cremă la el.

Ingrediente:

• somon roz sau somon - 1 kg;
• ceapă - 1 PC.;
• cremă - 400 ml.;
• lămâie - 1 PC.;
• verzi, sare și condimente.

Pregătirea somonului roz sub cremă într -un multicooker Philips:

1. Tăiați ceapa în jumătate de inele și prăjiți într -un aragaz lent în ulei de măsline.
2. Spălați fileul de pește, tăiați și adăugați sucul unei lămâii.
3. Când ceapa din aragazul lent devine transparentă, trimiteți pește la ea.
4. În timp ce peștele este prăjit, pregătește sosul. Pentru a face acest lucru, tocați verdeața și amestecați -l cu cremă.
5. Întoarceți peștele în cealaltă parte și turnați conținutul sosului fiert multicociar.
6. În modul „coacere”, lăsați peștele să se coace timp de 30 de minute sub un capac închis.

Serviți somonul roz suculent finisat cu cartofi sau legume.

Pasta de pește într -un Philips multicooker

Orice pastă gătită acasă este întotdeauna mult mai gustoasă decât un magazin. Pregătiți o pastă de pește într -un multicooker Philips cu adăugarea de fructe de mare, gustul farfuriei nu vă va dezamăgi.

Ingrediente:

• filet Pangasius - 1000 g;
• midii - 100 g;
• unt - 1 pachet;
• lămâie - 1 PC.;
• ardei roșu - 1 lingură;
• sare, ardei alb -negru.

Pregătirea pastei de pește într -un multicooker Philips:

1. Curățați midii și tăiați Pangasius în bucăți. Puneți totul într -un bol multicooker și lăsați în modul „stingere” timp de 30 de minute.
2. Pune fructele de mare aburite într -un blender. Adăugați unt, coajă de lămâie (destul de puțin) și 1 lingură de suc de lămâie. De asemenea, condimentați cu un amestec de ardei și sare.
3. Într -un blender, bateți tot conținutul într -o stare pășită.
4. Pasta este gata. Puneți -l într -un recipient alimentar separat și trimiteți -l la frigider.

O pastă răcită poate fi răspândită pe pâine, presărată cu ierburi și se bucură de gust.

Pește într -un Philips multicooker: Pike umplut

Într -adevăr, farfuria regală este știucă umplută, a cărei carne are pur și simplu un gust excelent. Pentru a face o știucă nu numai gustoasă, suculentă, dar fără o picătură de grăsime în exces, vă va ajuta cu un Philips multicooker.

Ingrediente:

• pike - 1 lucru mediu;
• cartofi - 2 buc.;
• morcovi - 70 g;
• ou - 1 PC.;
• untură de porc - 50 g;
• sos de soia - 1 lingură. L .;
• sechestre după gust.

Pregătirea Pike -ului umplut într -un multicooker Philips:

1. Clătiți peștele și separați cu atenție pielea, încercând să nu -l spargă. Nu tăiați capul știucului, ci lăsați -l deoparte.
2. Separați carnea de pește de oase, treceți -o printr -o râșniță de carne. Adăugați untura tocată.
3. Cojiți legumele și tocați, de asemenea, o râșniță de carne. Trimite -le la carne tocată pește. Adăugați untura acolo.
4. Sare și ardei masa rezultată.
5. În continuare, ar trebui să umpleți cu atenție pielea știucului cu carne tocată. Coaseți pielea.
6. Puneți peștele într -un multicooker cu atenție, cu capul.
7. Când peștele este într -un aragaz lent, îl ungeți cu sos de soia.
8. Setați modul „coacere” și lăsați peștele umplut timp de 40 de minute.

După timpul indicat, vasul va fi gata. Scoateți -l ușor din aragazul lent, decorați cu legume, maioneză și ierburi.

Plăcintă cu somon în multicooker Philips

Un astfel de tort de pește este ideal ca un fel de mâncare de weekend. Cu ajutorul unui aragaz lent, gătește -l repede, în timp ce aluatul nu se va arde, ci ușor maro. Umplutura va rămâne suculentă și coaptă.

Ingrediente:

• somon - 0,5 kg;
• făină - 350 g;
• unt - 1 pachet;
• brânză - 150 g;
• lapte - 1 cană;
• condimente și verzi.

Pregătirea unei plăcinte cu somon într -un multicooker Philips:

1. Amestecați făina cernută cu mâinile cu unt, tocați în firimit. Adăugați 1 ou și frământați aluatul.
2. Hârtia de pergament ridică capacitatea multicooker și o unge cu ulei.
3. Și formează aluatul de nisip rezultat în bol.
4. În primul rând, coaceți coșul în sine. În modul „coacere”, lăsați aluatul să se coace timp de 20 de minute.
5. Pentru umplutură, tăiați peștele în bucăți mici și grătați brânza.
6. Bateți două ouă cu lapte, sare și adăugați condimente.
7. Într -un coș fierbinte la cuptor din aluat, puneți peștele chiar în aragazul lent. Presărați cu brânză și turnați totul cu umplutură de lapte.
8. În modul deja stabilit, lăsați plăcinta timp de 60 de minute.

Scoateți ușor plăcinta finisată din aragazul lent și serviți într -o formă răcită.

Pește pentru masa festivă din multicooker Philips

Un astfel de fel de mâncare este departe de o opțiune bugetară, dar merită încercat, deoarece carnea coaptă a rechinului în combinație cu ciupercile și sosul are un gust unic și o aromă memorabilă de ciuperci.

Ingrediente:

• carne de rechin - 1000 g;
• ciuperci - 300 g;
• brânză - 150 g;
• cremă - 100 ml;
• pătrunjel, ardei negru, mărar;
• sos de soia.

Pregătirea fripturilor de rechin într -un multicooker Philips:

1. Clătiți carnea. Tăiați cu bucăți porționate.
2. Turnați puțin ulei în bolul multicooker, iar în modul „coacere”, Fry a tocat mai întâi Champignons, apoi bucăți de rechin din toate părțile.
3. Scoateți pielea din pește.
4. Clătiți bolul multicooker și pregătiți -vă din nou pentru muncă. Distribuie pește prăjit în el și turnați ușor sos de soia. Presărați cu piper și așezați ciupercile deasupra.
5. Turnați conținutul mașinii cu smântână, presărați cu brânză și ierburi. Lăsați peștele să se coace și să se umple cu un gust cremos timp de 20 de minute.

Serviți vasul finit cu legume sau cartofi.

Pește într -un aragaz lent. Video