Masové kuličky jsou lahodné jídlo, které se mnozí z nás setkali v dětství. Stejně jako kotlety jsou masové kuličky připraveny z masného masa a tvoří úhledně stejné koule stejné velikosti. Ale na tuto vzdálenou podobnost s kotlety končí. Mouka vždy používají jako panel pro masové kuličky a nikdy - sušenky a stále zředí mleté \u200b\u200bmaso obilovinami nebo zeleninou. Pokud vaříte masové kuličky s omáčkou v pomalém vařiči, jídlo se ukáže velmi šťavnaté a jemné.

Narpety s omáčkou v pomalém sporáku: z jakých produktů budeme vařit

1. Tuftel statuje více modelu - neovlivňuje - toto jídlo se ukáže stejně chutné, bez ohledu na to, jaké zařízení to svěřujete. Pro práci jsou ideální „hasicí“, „multipart“ nebo „obecné“ programy. Ideální masové kuličky se připravují na teplotu 100 stupňů po dobu 40 minut.
2. K dispozici je seznam produktů, které používáme k přípravě masa: jakékoli mleté \u200b\u200bmaso, rýže nebo pohanka, zelenina a oblíbené koření. Hlavní složkou masových kuliček však není maso, ale omáčka. Rajčata nebo krémová omáčka určují chuť připraveného -vyrobeného jídla.
3. Když jsou všechny masa kuličky migrovány do misky s multicookerem, nalijte je úplně, jinak se ukáže jako suché.
4. Pokud zvládnete pouze základy kulinářského umění, pravděpodobně budete přemýšlet o tom, jakou velikost vyrobit masové kuličky. Vyzváníme - klasický masový kulička je větší než masové kuličky, ale méně kotletů.
5. Masové kuličky jsou položeny v dříve naolejované misce.

Tufetel s omáčkou v pomalém sporáku

Ať už říkají přívrženci hrnců a pánví a masové kuličky jsou v multicookeru stále jemnější a šťavnější. Ujistěte se, že se sami!

Složení:

• vepřové mleté \u200b\u200bmaso - 200 g;
• maso hovězího masa - 200 g;
• mrkev - 2 ks.;
• cibule - 2 ks.;
• česnek - 2 lobuly;
• rajčatová pasta - 3 lžíce. L.;
• sour Cream - 3 lžíce. L.;
• cukr, sůl - podle chuti;
• koření;
• rostlinný olej.

Jak vařit masové kuličky s omáčkou v pomalém sporáku:

1. Nejprve půjdeme zeleninu. Oloupejte cibuli s mrkví, pak nakrájejte na cibuli s malou krychlí, struhadlo. Polovina zeleninového obrobku půjde na masové kuličky, druhá polovina se hodí k omáčce.
2. Vložte násobné do režimu „smažení“, nalijte do mísy trochu rostlinného oleje a smažte cibuli a mrkev.
3. Zatímco se smažení zeleniny ochlazuje, spojte vepřové a hovězí maso mleté \u200b\u200bmaso, sůl, přidejte trochu cukru a koření. Nakonec si vezměte smaženou zeleninu do masného masa a směs dobře promíchejte. „Těsto“ pro masové kuličky je připraveno: sundejte úhledně stejné koule stejné velikosti.
4. Aktivujte v pomalém sporáku program „hasicí“ po dobu 40 minut. Vložte masové kuličky do mísy mazané malým množstvím oleje a víko zavřete 5 minut.
5. Mezitím připravíme omáčku. Zkombinujte druhou polovinu smažené zeleniny v běžné misce, 3 lžíce. l. Rajčatová pasta, 3 lžíce. l. Kyselá smetana, cukr, sůl a voda. Nezapomeňte doplnit omáčku nasekaným česnekem.
6. Nalijte omáčku do mísy a připravte masové kuličky o omáčku v pomalém vařiči, dokud nebude vařena.

Nickwitzer s pohanou a omáčkou v pomalém sporáku

Nejčastěji jsou masové kuličky připraveny s rýží, které jsou nezasloužené zapomínající na pohankovou. Kromě toho jsou masové kuličky s pohanou nádhernou miskou pro matky, které nemohou nakrmit malou odvíjející se pohankovou kaši. Je obtížné vyzkoušet nemilovanou cereálie v takovém masu.

Potřebné produkty:

• maso hovězího masa - 300 g;
• surová pohanka - 50 g;
• mrkev - 1 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• sladký salátový pepř - 1 ks.;
• tomato - 1 ks.;
• rajčatová pasta - 2 lžíce. L.;
• sour Cream - 3 lžíce. L.;
• sůl, koření.

Krok -by -krok pokyny pro přípravu masových kuliček s pohanou a omáčkou v pomalém sporáku:

1. Vyčistěte pohankovou obilovinu z zkažených jádra a dalších odpadků. Opláchněte vodou z kohoutku a položte na střední teplotu. Když se voda vaří, vařte pohankovou pohadlo po dobu 6 minut a poté odložte stranou, aby se ochladila. Masové kuličky potřebují mírně vysokoškolské obiloviny.
2. Udělejte žárovku a zhněďte ji v multiplikátoru na programu „smažení“, předem malé množství rostlinného oleje v misce.
3. Vložte cibuli, pohankovou kaši, sůl a koření do mletého masa. Důkladně promíchejte produkty. Hmota je připravena na masové kuličky - vyřezávejte je střední velikosti.
4. Namontujte multicooker na „hasicí“, naprogramujte zařízení po dobu 40 minut a namažte vnitřní povrch mísy olejem. Vložte masové kuličky do misky a několik minut je držte pod uzavřeným víkem.
5. Během této doby rozdrťte čistou a suchou zeleninu mixérem. Přidejte zakysanou smetanu do zeleninové hmoty, rajčatovou pastu a poté trochu zřeďte vodou a solí. Nalijte hotovou omáčku do masových kuliček pohankovou pohankovou a s klidnou duší důvěřujte zbytku potíží s pomalým vařičem.

Nickwitz s omáčkou uchopením v pomalém sporáku

Trumpova karta slovanské kuchyně je voňavá sladká broušená rajčatová omáčka a Francouzi s námi najednou sdíleli recept na bílou omáčku. Inovace byla oceněna a dnes je prostě nemožné si představit některá jídla bez tohoto lahodného doplňku. Díky bílé omáčce se jídlo stává tlustí a vydatnějším. Tankování se připravuje na základě krému a doplňuje je zeleninou a kořením. Masové kuličky v bílé omáčce v pomalém sporáku jsou neuvěřitelně něžné a chutné.

Produkty, které budou potřebné:

• vepřové mleté \u200b\u200bmaso - 200 g;
• kuřecí mleté \u200b\u200bmaso - 200 g;
• surová rýže - 50 g;
• krém 15% - 300 g;
• mrkev - 1 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• česnek - 3 plátky;
• sůl, koření.

Masové kuličky v bílé omáčce v pomalém sporáku jsou připraveny v následující sekvenci:

1. Rýže omyjte v tekoucí vodě a poté svařte až do úplné připravenosti.
2. Kombinujte oba typy mletého masa do jedné misky, chlazenou rýži, sůl a koření. Důkladně smíchejte ingredience a vytvořte malé masové kuličky.
3. Vložte masové kuličky do naolejované misky na vícenásobnou. Vyberte program hasicí pro práci a nainstalujte jej po dobu 40 minut.
4. Zbývá smíchat omáčku. Jemně nasekejte loupanou zeleninu. Potlačte česnekové plátky do stavu Gruel. Kombinujte krém, zeleninové plátky, česnek, přidejte trochu soli a koření. Nalijte hotovou omáčku do pomalého vařiče a počkejte na signál časovače.

Houba grafická sestra

Masové kuličky ochucené omáčkou o omáčce jsou považovány za nejúspěšnější variantu podobného pokrmu v bílé omáčce. Recept umožňuje použití jakýchkoli hub v jakékoli formě (čerstvé, sušené, zmrazené).

Nezbytné ingredience:

• kuřecí mleté \u200b\u200bmaso - 300 g;
• rýže - 50 g;
• mrkev - 1 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• krém 10% - 200 ml;
• houby - 200 g;
• sůl, koření.

Způsob přípravy masových kuliček s houbovou omáčkou v pomalém sporáku:

1. Umyjte rýžovou svařování k plné připravenosti a počkejte, až se zchladí.
2. Oloupejte mrkev, nasekejte na jemném štěkání.
3. Vložte rýži, mrkvové lupínky, sůl a pepř do masného masa, smíchejte hmotu a oslepejte masové kuličky.
4. Namažte spodní část multicas rostlinným olejem, zapněte 40 minut režim „hasicí“ a vložte masové kuličky do multicookeru.
5. Oloupejte houby, opláchněte a nakrájejte na velmi malé kousky. Nasekejte hlavu luku stejným způsobem. Připojte krém, houbu a cibuli, ošetřete omáčku. Nalijte krémovou hmotu do pomalého vařiče a duste masové kuličky houbovou omáčkou, dokud nebude program dokončen.

Místová vařiče masové kuličky

Místo obilovin při přípravě masových kuliček se stále používají brambory. Bramborové maso dokonale uchopí a dává hotové misce původní chuť. Nejlepší je kombinovat mleté \u200b\u200bmaso z vepřového nebo hovězího masa s touto zeleninou, protože masové kuličky vyrobené z kuřecího masného masa nejsou příliš šťavnaté.

Sada produktů je následující:

• vepřové mleté \u200b\u200bmaso - 400 g;
• brambory - 2 hlízy;
• cibule - 1 hlava;
• rajčata - 2 ks.;
• nakládaná okurka - 1 ks.;
• rajčatová pasta - 2 lžíce. L.;
• sour Cream - 2 lžíce. L.;
• sůl a další koření.

Budeme vařit masové kuličky s bramborami v pomalém sporáku, jako je tento:

1. Odřízněte kůru z brambor a rozdrtejte hlízy na struhadlo. Okamžitě přidejte sůl.
2. Ořezanou hlavu cibule nařízněte co nejmenší.
3. Základ pro masové kuličky je připraven z mletého masa, brambor a cibule. Nezapomeňte na koření. Roll úhledné zaoblené jokes. Stejně jako v předchozích receptech musí režim „hasicí“ v Multiply programovat přesně 40 minut.
4. Položte masové kuličky do multichash a pak si vezměte omáčku. Osvoboďte rajčata z kůže a dříve je opakovala vroucí vodou. Pomocí mixéru rozdrvte rajčata do stavu pyré a připojte je k zakysané smetaně. Přidejte také rajčatovou pastu, sůl a trochu cukru. Směs zřeďte vodou.
5. Dokončete obsah multicookeru s hotovou omáčkou. Chcete -li dát misce chutný „kyselý“, položte jemně nasekanou slanou okurku ke zbytku produktů 5 minut před koncem práce.

Malé omáčkové masové kuličky v pomalém vařiči

Masová mísa, kořeněná sýrovou omáčkou, je velmi vysoká - pro milence, aby měli vydatný oběd stejný! Vyberte si mleté \u200b\u200bmaso podle svého uvážení.

Složení:

• mleté \u200b\u200bmaso - 400 g;
• rýže - 50 g;
• krém 10% - 90 ml;
• roztavený sýrový „přátelství“ - 2 svazky;
• cibule - 2 ks.;
• voda - 150 ml;
• tvrdý sýr typu Kostroma- 100 g;
• sůl, koření.

Pokud používáte naše doporučení, připravíte lahodné masové kuličky v sýrové omáčce ve sýrové omáčce ve dvou účtech:

1. Vařte rýži ve slané vodě.
2. Dokončete mleté \u200b\u200bmaso s rýží, trochu sůl a dochutíme. Tvoří krásné koule.
3. Naplňte masa kuličky na zadku s miskou a zapněte režim „hasicí“ po dobu 40 minut.
4. Připravujeme sýrový dresink na masové kuličky následujícím způsobem: Kombinujte jemně nasekanou cibuli se smetanou, vodou a špetkou soli. Nalijte tuto omáčku s obsahem multipower s touto omáčkou.
5. Po čtvrtině hodiny vložte do pomalého sporáku zatopený sýr nasekaný malými kousky a smíchejte ingredience.
6. Tvrdý sýr rozdrvte na struhadlo a posypte masové kuličky tímto hoblinami, když až do konce programu nezůstane ne více než 5 minut.

Rybí masové kuličky s omáčkou

Masové kuličky vyrobené z rybích ryb - jídlo ve všech ohledech je správné. Ve vašem pasu nepřidá jeden centimetr navíc a děti budou mít prospěch.

Zásobovat se s následujícími produkty:

• mleté \u200b\u200bmaso z filetu - 400 g;
• rýže - 50 g;
• vejce - 1 ks.;
• cibule - 2 hlavy;
• mrkev - 1 ks.;
• zralé masité rajče - 3 ks;;
• sůl.

Podle již známého scénáře připravíme rybí masové kuličky s omáčkou v multicookeru:

1. Držte rýži pod tekoucí vodou, umyjte rajčata a opláchněte vyčištěnou mrkev.
2. Vařte rýži. Chcete -li to provést, vyplňte multicash 0,5 litru vody a vyberte program „rýže/obilovin“. Nainstalujte provozní doba zařízení po dobu ne více než 20 minut - nechte rýži vařit, dokud se napůl vaří.
3. Jemně ořízněte cibuli. Smíchejte řezání s minutovou minutou, poté rozbijte vejce a položte chlazenou rýži, trochu soli. Smíchejte produkty rovnoměrně. Rolte masové kuličky.
4. Ořízněte druhou hlavu cibule jemně, nakrájejte mrkev malými čtvercemi.
5. Smažte zeleninu v pomalém vařiči pomocí režimu „smažení“.
6. Zatímco cibule s mrkví je smažená, nakrájejte rajčata na střední kousky. Nalijte rajčatovou hmotu do zeleniny.
7. Vložte masové kuličky do smažení. Pokuste se zajistit, aby koule ležely odděleně od sebe. Po 2/3 více skelné vody. Změňte „smažení“ na „dušené“ a připravte rybí masové kuličky s omáčkou v pomalém sporáku po dobu 60 minut.

Maso krůtí masa se napařuje v pomalém sporáku. Video