فرنی گندم به سرعت و برای مدت طولانی اشباع می شود ، منبع ارزشمندی از فیبر ، عناصر کمیاب و ویتامین ها است. این در دسترس همه است ، زیرا ارزان است و می توانید غذاهای زیادی را از آن تهیه کنید. دستور العمل های فرنی گندم خوشمزه و اصلی در یک اجاق گاز آهسته که در این مقاله به اشتراک خواهیم گذاشت.

فرنی گندم با گردو در یک اجاق گاز آهسته

فرنی با سبزیجات - این دستور العمل کاملاً محبوب است ، اما ما به آن یک یادداشت غیرمعمول می دهیم و گردوی ترد را اضافه می کنیم. برای این غذای اقتصادی ما نیاز داریم:

• غلات گندم - 1 فنجان ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• هسته های گردو - 100 گرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• خمیر گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• روغن آفتابگردان - 30 میلی لیتر ؛
• نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکای زمینی - برای طعم دادن ؛
• دیل خشک - به طعم.

فرنی گندم را با گردو در یک اجاق گاز آهسته درست کنید ما اینگونه خواهیم بود:

1. غلات را چند بار با آب می شکنیم. مستقیماً در یک کشتی چندگانه ، مایع تمیز را بریزید و یک ساعت آن را بگذارید.
2. دوباره آب را نمک بزنید ، 2 فنجان آب جوش اضافه کنید و برنامه پخت و پز را روشن کنید.
3. فرنی گندم را به مدت 30 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته بپزید ، یعنی تا آب شود. حتماً نمک را در ابتدای پخت و پز میل کنید.
4. در یک تابه در روغن داغ ، پیاز خرد شده را با مکعب ها و همچنین هویج رنده شده سرخ کنید. در سبزیجات تمام شده 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی قرار داده و همه را با هم سرخ می کنیم.
5. ما هسته های گردو را مرتب می کنیم ، از حضور غشاهای سخت بازرسی می کنیم. سپس آجیل ها را به قطعات خرد کنید.
6. 5 دقیقه قبل از پایان آماده سازی در فرنی ، سبزیجات را با گوجه فرنگی دراز بکشید ، فلفل سیاه و دیل خشک و همچنین آجیل را بریزید. ما همه اینها را مخلوط می کنیم - فرنی گندم با گردو ترد در یک اجاق گاز آهسته آماده است.

فرنی گندم با لوبیای پچ و زردآلو خشک شده در یک اجاق گاز آهسته

غلات گندم ساده و ارزان در غذاهای اصلی و اصلی قابل استفاده است. دستور العمل بعدی تأیید خواهد بود که از مواد معمول در نگاه اول می توانید یک غذای جانبی با شکوه را برای غذاهای نفیس تهیه کنید. پختن فرنی گندم با لوبیای پچ و زردآلوهای خشک شده در یک اجاق گاز آهسته که از آن خواهیم بود:

• غلات گندم - 1.5 لیوان ؛
• آب جوش - 4 لیوان ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• پیاز - 2 سر ؛
• kurags - 100 گرم ؛
• لوبیای podchkoy - 150 گرم ؛
• دانه های کدو تنبل - 1 قاشق غذاخوری ؛
• روغن نباتی - 50 میلی لیتر ؛
• برگ خلیج - 1 رایانه.
• نمک ، فلفل.

اما روند پختن فرنی گندم خوشمزه و تقلب با زردآلو خشک و لوبیا در یک اجاق گاز آهسته:

1. من چندین بار غلات را خشک می کنم ، به مدت یک ساعت خیس می شوم ، به طوری که سریعتر بپزم.
2. با ریختن روغن به شکل چند ساله و گرم کردن آن در دمای بالا در حالت "سرخ کردن" ، سبزیجات خرد شده را قرار می دهیم - هویج و پیاز بریده شده به مکعب ها.
3. ما محصولات را به مدت 5-10 دقیقه در روغن عبور می دهیم. سپس دانه های کدو تنبل پوست کنده می گیریم و درون کاسه می ریزیم. لوبیای پچ را اضافه کنید. ما 10 دقیقه دیگر همه محصولات را با هم سرخ می کنیم.
4. زردآلوهای خشک من در یک کاسه است ، سپس هر زردآلو را به 3-4 قسمت برش می دهیم ، درون یک اجاق گاز آهسته می ریزیم. همراه با کوراگا ، مواد تشکیل دهنده 5 دقیقه دیگر در حال آماده سازی هستند.
5. آب را در کتری بجوشانید. ما دوباره غلات گندم را شستشو می دهیم ، درون کاسه می گذارید ، مقدار مورد نظر نمک را می خورد و آب جوش می ریزیم. ما یک برگ خلیج ، یک بثورات فلفل پرتاب می کنیم.
6. در برنامه "خاموش کردن" ، فرنی گندم را با لوبیا و زردآلو خشک شده در یک اجاق گاز آهسته به مدت 1 ساعت آماده می کنیم.

فرنی گندم با مرغ و بره در یک اجاق گاز آهسته

سبزتر و ظرف اصلی در یک دستور العمل - فرنی گندم با گوشت پخته شده در یک اجاق گاز آهسته. لطفاً توجه داشته باشید که انواع گوشت 2 است: بره چربی و مغذی و همچنین مرغ آبدار و ظریف. برای تهیه چنین ظرف ، این را آماده کنید:

• غلات گندم - 1 فنجان ؛
• آبگوشت گوشت یا آب - 3 لیوان ؛
• بره - 200 گرم ؛
• مرغ - 200 گرم ؛
• پیاز - 1 سر ؛
• کره Ghee - 4 قاشق غذاخوری. ؛
• نمک ، فلفل ، سبزیجات - به طعم.

حالا بیایید فرنی گندم را با بره و مرغ در یک اجاق گاز آهسته آماده کنیم:

1. غلات را به خوبی در قابلمه می شکنیم و به مدت 1-2 ساعت خیس می شویم.
2. گوشت ، همچنین کاملاً شسته شده ، به برش ها برش داده می شود. مکعب هایی با همان اندازه بزرگ و خوب نیست.
3. ما پیاز را می پوشانیم و در برنامه "سرخ کردن" در کره کره آن را به ظاهر شفاف سرخ می کنیم.
4. سپس هر دو نوع گوشت را به شکل قرار می دهیم. آنها را به مدت 15 دقیقه در همان حالت سرخ کنید.
5. آب یا آبگوشت گوشت را بجوشانید. اگر آبگوشت تمام شده وجود نداشته باشد ، می توانید یک مکعب آبگوشت بگیرید ، اما نمی خواهید از آب ساده استفاده کنید.
6. غلات را دوباره بشویید ، نمک ، به داخل کاسه منتقل کنید و آب جوش یا آبگوشت را بریزید. نمک ، فلفل.
7. در برنامه "خاموش کردن" ، فرنی گندم را با بره و مرغ در یک اجاق گاز آهسته به مدت 40-50 دقیقه آماده می کنیم.

فرنی گندم با کدو تنبل ، زغال اخته و آجیل در یک اجاق گاز آهسته

فرنی گندم با کدو تنبل ، زغال اخته ، آجیل و عسل ، پخته شده روی شیر در یک اجاق گاز آهسته - شما نمی توانید صبحانه مفیدتری را برای کودکان تصور کنید. و نه تنها برای کودکان ، هر بزرگسال چنین ظرفی را دوست دارد. و می توانید آن را از لیست بعدی محصولات بپزید:

• غلات گندم - 1 فنجان ؛
• کدو تنبل - 300 گرم ؛
• شیر - 1 فنجان ؛
• آب - 1 فنجان ؛
• زغال اخته لاغر - 30 گرم ؛
• گردو خرد شده - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• عسل برای طعم دادن است.

پختن فرنی گندم شیرین با کدو تنبل ، زغال اخته و آجیل در یک اجاق گاز آهسته مانند این:

1. غلات من چندین بار ، آب بریزید ، 1-2 ساعت بگذارید.
2. کدو تنبل را تمیز کرده و برش های دلخواه را برش می دهیم. ما آنها را به یک کاسه چندتایی منتقل می کنیم و حالت "خاموش" را روشن می کنیم. کمی آب بریزید و سبزیجات را با یک درب بسته دستگاه به مدت 20 دقیقه بپزید. هدف ما دستیابی به نرمی کدو تنبل به منظور تبدیل آن به سیب زمینی پوره شده است.
3. هنگامی که قطعات با چنگال به خوبی سوراخ می شوند ، می توانیم هم اکنون اجاق گاز آهسته را خاموش کنیم و کدو تنبل را کمی خنک کنیم. ما آن را به یک کاسه دیگر یا داخل کاسه مخلوط کن و به عنوان عجله منتقل می کنیم. اگر مخلوط کن وجود نداشته باشد ، می توانم به صورت دستی توضیح دهم.
4. ما کدو تنبل را به اجاق گاز آهسته منتقل می کنیم و یک زغال اخته خشک را رانندگی می کنیم.
5. آب نمکی از غلات. گندم را در اجاق گاز آهسته قرار داده و شیر را با آب مخلوط کنید. هر دو شیر و آب جوش می خورند.
6. ما کمی آفتاب می گیریم تا فرنی تازه نشود. در حالت "خاموش کردن" ، فرنی گندم را با کدو تنبل و زغال اخته در یک اجاق گاز آهسته به مدت 30-40 دقیقه آماده کنید.
7. آجیل ها را کمی در یک قابلمه خشک سرخ کنید ، با عسل توضیح داده و به ظرف اضافه کنید. هنوز هم می توانید یک تکه کره بگذارید.
8. فرنی گندم را به مدت 5 دقیقه دیگر در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید و تجهیزات را خاموش کنید.

فرنی گندم با گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته

اگر نمی ترسید که شکل را خراب کنید و غذاهای پر از کالری را با لذت بخورید ، یک دستور العمل ساده اما مغذی و رضایت بخش برای فرنی گندم را با گوشت خوک و گوشت خوک در نظر بگیرید. برای تهیه آن در یک اجاق گاز آهسته ، به شما نیاز دارید:

• غلات گندم - 1 فنجان ؛
• آب جوش - 2.5 فنجان ؛
• گوشت خوک - 300 گرم ؛
• چربی - 100 گرم ؛
• پیاز - 2 قطعه. ؛
• نمک ، فلفل سیاه.

پختن فرنی گندم با گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته از این طریق:

1. غلات شسته شده را برای چند ساعت در آب سرد شستشو می دهیم.
2. سالو برش را برش داد. اجاق گاز آهسته را در حالت "پخت" قرار داده و تکه های چربی را هدایت می کنیم. هنگامی که چربی موجود در کاسه کافی است ، با مکعب های کوچک روی پیاز روی آن بر روی آن بریزید.
3. ما قبل از کسب یک رنگ طلایی پیاز را عبور می دهیم.
4. ما همچنین گوشت خوک را با مکعب ها برش می دهیم و به کمان اضافه می کنیم. به مدت 15 دقیقه ، نمک ، پاشیدن با فلفل یا سایر چاشنی های مورد علاقه سرخ کنید.
5. حالا غلات گندم را درون کاسه بریزید و آن را با آب جوش بریزید. ما کمی بیشتر به دلخواه خود نمک می زنیم.
6. در حالت "خاموش کردن" ، فرنی گندم را با گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته به مدت 30-40 دقیقه آماده کنید.

گندم Pilaf در یک اجاق گاز آهسته

فرنی گندم در یک اجاق گاز آهسته می تواند شبیه به PILAF باشد. ما تمام مواد تشکیل دهنده را برای Pilaf در آنجا قرار داده ایم ، اما به جای برنج از غلات گندم استفاده می کنیم. برای ظرف مورد نیاز شما:

• گوشت خوک - 300 گرم ؛
• غلات گندم - 1 فنجان ؛
• آب - 2 فنجان ؛
• هویج بزرگ - 1 رایانه.
• پیاز - 2 قطعه. ؛
• روغن آفتابگردان - 50 گرم ؛
• میخک-4-5 میخک ؛
• گوجه فرنگی خشک - 1 قاشق غذاخوری ؛
• پاپریکا زمینی - 1 قاشق غذاخوری ؛
• فلفل سیاه ، زردچوبه ، زیره ، رزماری ، ریحان ، میخک زمینی ، گشنیز - به طعم و مزه.
• نمک به طعم است.

حالا بیایید فرنی گندم را در یک اجاق گاز آهسته آماده کنیم:

1. روغن را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، در برنامه "سرخ کردن" لکه دار شوید ، تمام ادویه های مندرج در دستور العمل را بریزید. در حالی که آنها سرخ شده اند ، گوشت خوک را با مکعب ها برش می دهیم.
2. بعد از چند دقیقه ، ما در اسپاتول های اسپاتول تداخل می کنیم ، تکه های گوشت ، نمک را اضافه می کنیم. گوشت خوک را به مدت 15 دقیقه سرخ کنید.
3. غلات را بشویید و آب را در کتری بجوشانید.
4. ما لامپ ها و هویج را خرد می کنیم. ما 15 دقیقه دیگر سبزیجات را با گوشت می پزیم.
5. میخک سیر را تمیز می کنیم و به قطعات بزرگ خرد می کنیم. در کاسه پخش می کنیم ، مخلوط می کنیم ، بعد از نیم دقیقه کمی آب اضافه می کنیم.
6. در برنامه "خاموش کردن" ، ما حدود 5 دقیقه سبزیجات را با گوشت می پزیم.
7. غلات گندم را درون یک اجاق گاز آهسته بریزید. نمک ، آب جوش را بریزید.
8. در همان گزینه ، فرنی گندم را به مدت 30 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید.

فرنی گندم با هویج و سیب در یک اجاق گاز آهسته

برای صبحانه ، برای کودکان ، به جای سمولینا یا جو دوسر ، می توانید چیزی خوشمزه تر و جالب تر بپزید ، به عنوان مثال چنین فرنی گندم در شیر با سیب و هویج. برای تهیه آن در یک اجاق گاز آهسته ، به این نیاز دارید:

• غلات گندم - 150 گرم ؛
• شیر - 200 میلی لیتر ؛
• آب - 200 میلی لیتر ؛
• سیب - 2 قطعه. ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• عسل - 2 قاشق غذاخوری. ؛
• کره - 30 گرم ؛
• نمک ، وانیلین.

فرنی گندم را با سیب ، عسل و هویج در یک اجاق گاز آهسته از این طریق آماده کنید:

1. ما غلات را درون کاسه چندکله ای پر می کنیم ، شیر گرم شده و آب جوش ، نمک را برای طعم و مزه می ریزیم و برنامه "خاموش" یا "پخت و پز" را قرار می دهیم.
2. پختن فرنی گندم در یک اجاق گاز آهسته به مدت 30 دقیقه.
3. با برش سیب بدون پوست و هسته ، سه هویج را روی یک رنده برش دهید.
4. سیب ها را با هویج در غده های آب پز پخش می کنیم ، کره ، عسل ، وانیلین را اضافه می کنیم. 5-10 دقیقه دیگر مخلوط و حجم دهید. صبحانه آماده است.

فرنی گندم در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو