Hedgehog dalam slow cooker bisa menjadi alternatif yang sangat baik untuk potongan atau bakso biasa. Fitur mereka tidak hanya penampilan yang cantik, tetapi juga fakta bahwa hidangan ini dapat dimasak dari daging apa pun, mengendalikan kandungan lemak atas kebijakan Anda. Kami telah menyiapkan beberapa resep landak yang berbeda dalam slow cooker yang akan membantu Anda mendiversifikasi makanan dan menyenangkan keluarga Anda dengan suguhan asli dan lezat untuk makan siang.

Landak dari daging cincang dalam slow cooker

Resep klasik untuk landak dalam slow cooker, yang bahkan bisa ditangani oleh seorang novis. Untuk membuat hidangan seperti itu dengan mudah dan hanya dalam slow cooker apa pun.

Bahan apa yang dibutuhkan:

• babi Sharp Gloros-500 g;
• nasi Panjang - 100 g;
• chicken Egg - 1 PC;
• garam, merica - secukupnya;
• daun salam;
• lada harum (kacang polong);
• bawang - 1 PC.

Hedgehog dalam slow cooker disiapkan hanya dengan nasi panjang sehingga "jarum" ternyata panjang dan kembung ke segala arah. Anda bisa menggunakan nasi putih dan merah.

Cara membuat landak lezat di slow cooker:

1. Pertama -tama, Anda perlu merendam nasi setidaknya selama setengah jam dalam air hangat, setelah mencucinya dengan hati -hati. Kemudian tiriskan air, letakkan biji -bijian di atas handuk dan biarkan kering.
2. Dalam daging cincang, pecahkan telur, garam dan merica secukupnya, aduk rata.
3. Potong bawang halus dan tambahkan daging cincang.
4. Untuk membutakan bola kecil dengan diameter 5 cm. Sehingga daging cincang tidak menempel di tangan Anda, membasahi mereka dengan air.
5. Letakkan bola dalam nasi yang diletakkan di atas handuk.
6. Tuang 1-1,5 liter air ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan daun salam dan sepasang kacang polong yang harum untuk aroma.
7. Letakkan gril untuk mengukus dan letakkan bola daging di atasnya.
8. Siapkan landak dalam slow cooker dalam "pengelasan pasangan" 40 menit.

Saran yang berguna: Selama memasak, beberapa biji -bijian beras bisa rontok - ini tidak menakutkan. Tapi agar "jarum" landak di slow cooker bertahan dengan baik, sambil mengebor bola daging, sedikit tekan di atasnya, dan nasi akan duduk dengan erat dalam daging.

Landak ayam dalam slow cooker

Resep ini akan menarik bagi mereka yang ingin mengurangi kalori, kehilangan beberapa pound ekstra atau memiliki masalah dengan perut. Hedgehog ringan dalam slow cooker dapat diberikan kepada anak -anak kecil dan orang tua. Ini adalah hidangan yang halus dan mudah dipelajari yang cocok dengan lauk apa pun.

Bahan -bahan yang akan diperlukan untuk persiapan landak ayam:

• ayam (fillet) - 700 g;
• bawang - 1 pc;
• telur - 1 pc;
• nasi panjang - 150 g;
• garam, merica - secukupnya;
• panggil roti (putih) - 2 irisan;
• susu - 100 ml.

Cara memasak landak ringan di slow cooker:

1. Pecahkan irisan roti menjadi potongan -potongan kecil dan rendam dalam susu.
2. Bilas nasi dan tuangkan air hangat selama 40 menit.
3. Lewati fillet ayam melalui penggiling daging atau menggiling dalam blender.
4. Kupas dan kupas tangan pada parutan kasar.
5. Dalam mangkuk yang dalam, campur ayam, bawang, telur, roti yang diperas dari susu, garam dan merica secukupnya.
6. Kekayaan kembali pada saringan dan kering di atas handuk.
7. Bola kecil dari ayam cincang ayam. Agar landak dalam slow cooker mirip dengan yang asli, Anda bisa memberi daging kosong bentuk lonjong.
8. Jalankan irisan irisan dalam nasi ubin dan buat menunjuk kecil di satu ujung - itu akan menjadi hidung landak.
9. Tuang sedikit air ke dalam mangkuk multicooker dan masukkan panggangan untuk mengukus.
10. Letakkan landak di kisi, pasang program "A Steamed Steam" dan masak selama 20-25 menit.

Landak ayam dalam slow cooker disiapkan lebih cepat daripada daging, jadi jika Anda perlu membuat makan siang sekilas, resep ini akan diterima.

Landak ikan dalam slow cooker

Seperti disebutkan di atas, landak dalam slow cooker dapat dibuat dari daging cincang, termasuk ikan. Potong ikan bagus dan bermanfaat, tetapi bisa mengganggu. Jika bayi Anda menolak untuk makan irisan daging biasa, siapkan landaknya yang lucu!

Apa yang dibutuhkan untuk membuat landak ikan menjadi slow cooker:

• fillet ikan atau daging cincang - 500 g;
• telur - 1 pc;
• nasi panjang - 100 g;
• segar hijau (dill, peterseli) - 1 bundel;
• bawang - 1 pc;
• bawang putih - 2 gigi;
• garam, merica - secukupnya;
• lemon.

Hedgehog disiapkan dalam slow cooker sangat sederhana:

1. Rick Rice terlebih dahulu dan rendam dalam air selama 40 menit.
2. Jika Anda menggunakan fillet ikan, berikan melalui penggiling daging atau potong dalam blender.
3. Parut bawang di parutan kasar.
4. Melewati bawang putih melalui pers.
5. Cincang hijau halus.
6. Campur ikan dengan telur, bawang, bawang putih dan rempah -rempah dalam mangkuk yang dalam.
7. Letakkan nasi di atas saringan, letakkan di atas handuk hingga kering.
8. Basahi tangan Anda dengan air dan bola ikan kecil buta.
9. Jalankan bola dalam nasi, sedikit menekannya ke dalam daging cincang.
10. Masukkan landak ke dalam slow cooker pada grille kukus, pasang program "Warm -Up" dan masak selama 30 menit.

Sebelum disajikan, Anda dapat menaburkan hidangan dengan jus lemon yang baru diperas untuk menekankan rasa ikan.

Landak vegetarian dalam slow cooker

Landak dalam slow cooker dapat dibuat tidak hanya dari daging cincang. Untuk resep ini, hanya bahan tanaman yang akan digunakan. Faktanya, landak vegetarian dapat disebut falafel dalam nasi, tetapi rasa di antara tidak lebih buruk dari yang lain.

Saran yang bermanfaat: Jika Anda tidak ingin memasukkan telur ke dalam isian, Anda dapat menggunakan protein kedelai atau beberapa sendok makan tepung gandum sehingga bola tidak berantakan.

Bahan -bahan yang diperlukan untuk persiapan landak vegetarian:

• buncis (kacang polong Turki) - 300 g;
• nasi panjang (Basmati) - 100 g;
• segar hijau (peterseli, ketumbar, adas) - 1 bundel;
• tepung gandum - 2 sdm. L.;
• wortel - 1 pc;
• bawang - 1 pc;
• bawang putih - 2 gigi;
• garam, merica - secukupnya.

Metode memasak:

1. Dianjurkan untuk merendam buncis terlebih dahulu dalam air selama setidaknya 4 jam (lebih disukai di malam hari).
2. Bilas dan rendam nasi dalam air hangat selama 40 menit.
3. Masukkan buncis yang bengkak ke dalam mangkuk, tuangkan air sehingga sepenuhnya menutupinya, dan rebus dalam "multishef" atau "memanggang" selama 40 menit.
4. Pindahkan buncis ke dalam mangkuk yang dalam, biarkan dingin sedikit dan uleni dalam kentang tumbuk dengan blender submersible.
5. Parut bawang di parutan kasar.
6. Potong hijau hijau, dan biarkan bawang putih melalui pers.
7. Parut wortel pada parutan halus.
8. Campur sayuran dengan buncis, menyaring beberapa sendok makan tepung, garam, merica dan uleni sampai halus.
9. Jika daging cincang ternyata terlalu kental, Anda bisa menambahkan roti putih basi yang runtuh.
10. Meninggalkan nasi di atas handuk dan kering.
11. Bola kecil buta dari sayuran sayuran cincang dan menggulungnya dalam nasi.
12. Masukkan landak ke dalam slow cooker di grille untuk hidangan kukus, tuangkan satu liter air ke dalam mangkuk dan pasang program "uap kukus".
13. Siapkan landak vegetarian selama 20 menit, dan kemudian segera sajikan di atas meja.

Gott adalah produk yang sangat hangat, jadi tidak perlu memasak lauk untuk landak seperti itu. Anda dapat menyajikannya dengan salad sayuran segar, acar, sauerkraut atau saus.

Landak vegetarian di slow cooker enak dan dingin, sehingga Anda dapat dengan aman membawanya ke jalan, piknik atau bekerja.

Landak tomat dalam slow cooker

Jika Anda bukan pendukung hidangan kukus dan menganggapnya "membosankan" dan kering, kami menawarkan untuk memasak landak yang harum dalam slow cooker dalam saus tomat. Perlakuan seperti itu cocok dengan pure kentang, kacang polong, bubur gandum atau spageti.

Bahan -bahan yang diperlukan untuk membuat landak dalam slow cooker:

• daging cincang (ayam atau pemberian babi) -700 g;
• telur - 1 pc;
• bawang - 1 pc;
• nasi panjang - 150 g;
• garam, merica - secukupnya;
• pasta Tomat - 2 sdm. L.;
• tepung gandum - 1 sdm. L.;
• minyak bunga matahari;
• wortel - 1 pc;
• bawang putih - 2 gigi.

Cara memasak landak dalam slow cooker dalam saus tomat:

1. Rin dan rendam nasi dalam air hangat selama 30 menit.
2. Potong bawang halus, biarkan bawang putih melalui pers, bagangi wortel pada parutan kasar.
3. Panaskan sedikit minyak bunga matahari dalam mangkuk, goreng bawang dalam mode "memanggang" sampai berwarna keemasan, tambahkan wortel dan bawang putih. Masak selama 10 menit, aduk secara berkala, lalu letakkan panggang di atas piring dan cuci mangkuk.
4. Kekayaan kembali di atas handuk, ratakan dan kering.
5. Campur daging cincang dengan telur, garam, merica secukupnya dan bola kecil buta.
6. Gulung bola daging dalam nasi, sedikit menekannya.
7. Tuang air ke dalam mangkuk, pasang panggangan untuk mengukus dan letakkan landak di atasnya.
8. Persiapkan dalam mode "steam-steam" selama 20-30 menit, tergantung pada daging cincang apa yang Anda gunakan (ayam dimasak lebih cepat).
9. Angkat parut, tuangkan air dari mangkuk dan letakkan sayuran yang digoreng sebelumnya.
10. Pasang program "memanggang", panaskan bawang dengan wortel, encerkan pasta tomat dalam segelas air dan tuangkan ke dalam mangkuk.
11. Saat campuran mendidih, menyaring sesendok tepung, campur dan masukkan saus landak.
12. Campur program untuk "memanaskan" dan siapkan landak dalam slow cooker selama 15 menit, dan kemudian sajikan dengan lauk.

Hedgehog dalam saus krim-tomat asam dalam slow cooker. Video

Resep lain untuk landak dalam slow cooker, dimasak tidak hanya dikukus, tetapi juga dalam saus yang dicampur tomat.

Anda dapat menemukan semua informasi yang diperlukan dalam instruksi video di bawah ini: