Questo piatto è stato familiare a molti di noi fin dall'infanzia: mamma o nonna mele al forno con cottage in casa nella stufa del forno o russo. Ai bambini è piaciuta molto questa sorpresa e hanno aspettato che le mele fossero pronte, ballando intorno alla fornace con impazienza. Ora un multicooker ha sostituito con successo la stufa russa - in esso puoi anche cucinare eventuali piatti, comprese le mele.

Mela al forno con cottage in una pentola lenta

Una mela grande o più più piccole si adatterà facilmente a una pentola a cottura lenta. Questo piatto è preparato, beh, molto rapidamente, un sottile aroma di mela si sta diffondendo in cucina, che non ha nessun posto dove tornare a casa, e voglio provare rapidamente ciò che è successo il miracolo.

Quali ingredienti sono necessari:

• mele grandi - 3 pezzi. (per adattarsi a una ciotola di multicooker);
• formaggio cottage fatto in casa o conservato - 3 cucchiai. con una diapositiva;
• panna acida fatta in casa - 2 cucchiaini;
• sugar - In un piccolo pizzico per ogni mela.

Come cucinare le mele:

1. La preparazione richiederà letteralmente pochi minuti, quindi anche uno scolaretto può far fronte a questa ricetta. Quindi, scegliamo mele mature e elastiche, senza danni, possono essere varietà acide. Esiste una caratteristica, in un fornello lento con questo metodo di elaborazione dell'acido viene neutralizzato e di conseguenza si rivelerà essere mele moderatamente dolci. Se non credi, prova, vedi per questo personalmente.
2. Le mele devono essere lavate, armate di un coltello, tagliare con cura la parte superiore del lotto e quindi anche tagliare con cura il nucleo. Tutto dovrebbe accadere anche la prima volta.
3. Le mele sono preparate, ora il ripieno. E anche qui, tutto è estremamente semplice: è necessario misurare il cottage, esattamente 3 cucchiai di grandi dimensioni, puoi con uno scivolo, aggiungere panna acida al ricotta, mescolare tutto. Se il cottage è asciutto, più panna acida avrà bisogno di più.
4. Farmo riempire le nostre mele preparate: compila lo spazio libero con il ripieno, solo senza una collina. Se vuoi, questo può essere fatto immediatamente in un multicooker, solo in modo che il ripieno non cada sulle pareti e sul fondo della casseruola. Se lo si desidera, puoi coprire ogni taglio di mela in anticipo con i coperchi. Se hai intenzione di farlo prima di chiudere i coperchi, devi cagare le mele con lo zucchero. Letteralmente un po 'per ogni mela, proprio sul cottage.
5. Questa è tutta la preparazione, quindi tutto è molto facile e semplice. È necessario abbassare il coperchio, selezionare il programma: se le mele sono dense e aspra, puoi prima accendere la modalità "estinguente" per 10 minuti e quindi, quando le mele sono leggermente affrettate, attivare il programma "cottura". O semplicemente, selezionare la seconda modalità contemporaneamente, impostare il timer per mezz'ora e attendere il segnale prezioso. E sì, se le mele non sono leggermente disperse, una varietà densa e non troppo succosa, è consigliabile versare un po 'di acqua bollita nella ciotola del dispositivo.
6. Se anche dopo mezz'ora cucina le mele sono rimaste un po 'duramente, tenerle sotto un coperchio chiuso nella modalità "riscaldamento" per 20 minuti o anche mezz'ora.
7. Come capire che le mele si sono preparate? Saranno morbidi, ma non dovrebbero rompere.
8. Per quanto riguarda il gusto: la parte superiore è sempre dolce, poiché in cima abbiamo guidato il cottage con zucchero e il ripieno stesso è più neutro e con acidità. Se cucini per i golosi, allora ti consigliamo di aggiungere un cucchiaino di zucchero al ripieno o già quando si serve per annaffiare il piatto finito con sciroppo di zucchero, qualsiasi marmellata o miele liquido (se i bambini non hanno un'allergia ai prodotti di apicoltura).
9. Attenzione: il miele non può essere aggiunto durante la cottura, poiché tutte le sostanze benefiche vengono neutralizzate quando riscaldate e tale miele può persino danneggiare il corpo.

Sii sano e piacevole appetito!

Mela al forno con cottage e cannella in una pentola lenta

E questa ricetta è un po 'diversa da quella precedente: aggiungi un altro ingrediente che migliorerà l'aroma delle mele al forno e darà al piatto finito un fascino speciale.

Quindi, prepareremo quanto segue:

• una grande mela - una o più (per ogni membro della famiglia da parte di una mela);
• lOOF COTTAGE COTTAGE, denso - 1 cucchiaio. per ogni mela;
• zucchero - un cucchiaino;
• cannella in polvere - una terza parte di un cucchiaino;
• panna acida loof - 1 cucchiaio.

Procedura:

1. Selezioniamo mele di media dimensioni per ciascun membro della famiglia dato che un massimo di 5 mele può adattarsi a un multicooker di dimensioni standard. Se vuoi cucinare una mela per te o un bambino, scegli il più grande.
2. La mela deve essere lavata, non pulire la buccia, tagliare la parte superiore con un "cappello", quindi rimuovere il nucleo, rendendo un "mucchio" ordinato all'interno della mela. Nello spazio libero gemeremo il ripieno.
3. Preparazione del ripieno: il formaggio cottage deve essere mescolato con zucchero e panna acida, riempi la mela, con la cannella in cima. Puoi chiudere la parte superiore di un cappuccio tagliato, quindi il ripieno sarà più succoso.
4. Prepariamo le mele in modalità "cottura" per 20 minuti, dopo di che controlliamo la prontezza: questo potrebbe non essere sufficiente per la mela acerba, quindi chiudi il coperchio impostando la modalità "riscaldamento", lascia la mela per 15 minuti. Oppure puoi accelerare il processo di cottura, passare prima la mela nella modalità "estinguente" (versiamo un po 'd'acqua sul fondo), quindi passiamo il dispositivo nella modalità desiderata, cioè "cottura". Per i multicore con energia diversa, è necessario regolare i tempi di cottura in modo indipendente, se il dispositivo è a bassa potenza, il tempo di cottura aumenta e viceversa.

Trasferire delicatamente le mele finite sul piatto, decorare come desiderato. Ad esempio, prendi una polvere, poiché si raffredda un po 'o aggiunge cannella per migliorare l'aroma. Goditi l'appetito a colazione! Un piatto del genere piacerà particolarmente ai bambini piccoli, a loro piace mangiare un delizioso ripieno e non si accorge affatto che si tratta di cottage. Cucina per piacere e poi qualsiasi piatto si rivelerà molto gustoso! Buon Appetito!

Mela al forno con cottage e noci in una pentola lenta

Ricordi quanto infanzia, nonna nelle mele al forno? L'aroma delle mele al forno si diffuse in tutta la cucina e nelle stanze, dovevo "deglutire la saliva" in previsione di questo dessert insolito. E saremo anche in grado di compiacere i nostri bambini con un piatto delizioso, realizzato da soli con l'aiuto di una pentola lenta.

Bisogno di prepararsi:

• grandi mele di varietà solide - 4 pezzi.;
• panna acida loof - 1 cucchiaio.;
• lOOF Cottage Cheese - 5 cucchiai.;
• zucchero - 1 cucchiaio.;
• uova da quaglia - 2 pezzi.;
• noci tritate - 3 pezzi.;
• raisins - a piacere;
• burro - 1 cucchiaino;
• per la decorazione - diverse foglie di menta fresca.

Caratteristiche di cottura:

1. Le mele vengono preparate rapidamente, anche da varietà solide e acidi. Il riempimento è semplicemente fatto, quindi non perdiamo tempo invano e iniziamo immediatamente al lavoro.
2. La regola principale - Scegli le mele succose e mature e aspre o dolci - decidi. Se hai varietà acide, inserisci più zucchero nel ripieno. Alcune casalinghe si preparano con il miele, sostituendo lo zucchero con questo prodotto. Sì, questo può anche essere fatto, con il miele si rivelerà anche più gustoso e fragrante. Solo non così utile, perché il miele è riscaldato per perdere le sue proprietà benefiche.
3. Premiamo per la prima volta il ripieno, in modo da non lasciare le mele per molto tempo all'aria aperta. Avrai bisogno di una vasta ciotola in cui è necessario mettere la quantità specificata di cottage, aggiungere panna acida, zucchero, mescolare.
4. In un contenitore separato, è necessario battere leggermente 2 uova di quaglia con una forchetta, aggiungere al cottage. Il ripieno dovrebbe essere omogeneo, se possibile senza grumi. Pertanto, il formaggio cottage può prima essere cancellato attraverso un setaccio o impastato con una forchetta.
5. Aggiungi le noci schiacciate (o qualsiasi altro) al ripieno, nell'uvetta lavate e pre -steaminate (versare acqua calda, lasciare per 10 minuti). Si consiglia di macinare l'uvetta, appena tagliato a piccoli pezzi.
6. Quando prepari il ripieno, prova quello che hai fatto. Potresti voler mettere più zucchero o vaniglia.
7. Preparazione delle mele: avrai bisogno di un coltello speciale per tagliare con cura il centro. Ma prima devi tagliare la parte superiore del "cappello" e solo dopo quello rimuovere il centro. Cerca di assicurarti che ci sia più spazio per il ripieno.
8. Tutto può essere fatto con un coltello normale, la cosa principale è impedire che le pareti siano troppo sottili.
9. In ogni mela, devi indossare un grande cucchiaio di ripieno e, se si adatta a più, è eccellente, quindi un'altra metà del cucchiaio. Non applicare il ripieno con una collina, da allora il cappello non si adatta.
10. Prepara una ciotola multicooker: unta il fondo e una piccola parete con burro, sposta le mele nella casseruola.
11. Scegliere un programma: sarebbe bello attivare il multipovar, impostare la temperatura di cottura di 160 gradi, impostare il timer per 20-25 minuti. Ma se non esiste una tale funzione, non è spaventoso, all'inizio "stufato" per 15 minuti, allora verranno preparati altri 10 minuti di "cottura" e un piatto gustoso, sano e molto aromatico!
12. Come scoprire che le mele sono preparate? Apri il coperchio e guarda la buccia se inizia a raggruppare, è tempo di spegnere il dispositivo e provare cosa è successo.
13. Non ci sarà una preparazione speciale per questo pasto, devi solo spostare le mele su un piatto e versare con miele direttamente caldo. Anche se il miele non è liquido, si diffonderà rapidamente. Diverse foglie di menta fresca e dessert sono pronte, è il momento di provare.
14. Questa ricetta è solo una scoperta per i bambini e per coloro che aderiscono alla corretta alimentazione! Solo allora è necessario ridurre il mezzo zucchero o cuocere completamente senza zucchero e fare con il miele: versare il piatto finito. Eppure, il cottage usa quindi una bassa percentuale di contenuto di grassi, panna acida -.

Mela al forno con cottage e farina d'avena in una pentola lenta

Alla ricerca di una ricetta interessante, dovresti provare a cucinare le mele in modo leggermente diverso, aggiungi un po 'di cottura veloce al ricotta. Ciò che ne verrà, cuciniamo insieme e proviamo mele.

Per questa ricetta, prepara:

• grandi mele succose - 4 pezzi.;
• fiocchi di farina d'avena - 1 cucchiaio;
• cottage di formaggio - 2 cucchiai.;
• cannella e zucchero a piacere;
• panna acida - 1 o 2 cucchiai. (dipenderà dalla densità del ricotta);
• bacche fresche o congelate - per decorare il piatto finito.

La sequenza di lavoro in cucina:

1. Innanzitutto, faremo il ripieno in modo che i fiocchi possano gonfiarsi prima che il dispositivo si unisca all'operazione. Metti il \u200b\u200bcottage in una ciotola, impasta grandi grumi con forchetta, aggiungi zucchero, farina d'avena, panna acida, mescola. Mettiamo la cannella a piacere, oltre a vari additivi (centri, noci, ecc.).
2. Mettiamo da parte il ripieno di lato per impegnarci ancora in mele. I frutti devono essere lavati, tagliare un cappello, rimuovere il nucleo, creare un foro a forma di cono con un coltello per adattarsi a un ripieno più.
3. Facciamo tutto il lavoro nel modo più attentamente possibile in modo che le mele non si rompano, quindi durante la cucina si insinuano e non sembreranno belle come vorremmo.
4. Successivamente: riempire le mele con il ripieno, chiudere i coperchi tagliati in anticipo, sdraiarsi nella ciotola del multicooker.
5. Scegli il programma "ExtingUishing", metti il \u200b\u200btimer per 10 minuti, quindi apri il multicooker, sposta leggermente i coperchi in modo che il ripieno sia leggermente dorato e continui a cucinare. Solo ora scegliamo il programma "cottura" per 15 minuti. Dopo 10 minuti di cottura, controlla come si sentono le mele lì, se la pelle ha iniziato a raggruppare, puoi spegnere il dispositivo e, se non ancora, lasciarle prepararsi. La cosa principale è non perdere il momento in cui le mele iniziano a rompersi e avere il tempo di spegnere il dispositivo in tempo.
6. Decorazione del piatto finito: a loro discrezione: noci, tsukati, bacche fresche.
7. A proposito, puoi cucinare questo piatto con porridge di farina d'avena finito, quindi si rivelerà per far fronte al compito un po 'più veloce. Buon Appetito! Il piatto si rivelerà non essere alto e salutare, adatto alla nutrizione dietetica, ai bambini e alle persone che monitorano il loro peso. Essere sano!