La cottura non è una cosa così semplice. Per renderlo lussureggiante e cuocere bene, devi lavorare sodo. E sebbene Mannik non sia esigente come un biscotto, nel forno può anche rivelarsi senza successo. Ma Mannik in un multicooker Polaris risulta sempre alla grande. Devi solo mescolare tutti gli ingredienti necessari, inviarli alla cottura lenta e impostare il programma desiderato.

Mannik classico in un polaris multicooker

Per la prima conoscenza con Mannik, prova questa semplice ricetta. Se lo padroneggi, in futuro non avrai problemi con ricette più complesse. Molto spesso, il kefir viene utilizzato nel classico Mannik, ma puoi sostituirlo con qualsiasi prodotto acido.

Ingredienti:

• kefir - 1 tazza;
• sEMOLINA - 1 tazza;
• zucchero - 1 tazza;
• farina di grano - 1 tazza;
• uova - 3 pezzi.;
• burro - 150 g;
• calco in polvere - 1 cucchiaino;
• sugar alla vaniglia - 1 cucchiaino.

Preparazione di un classico Mannik in un polaris multicooker:

1. Versare il kefir in una ciotola profonda e versare la semola. Mescola bene in modo che i grumi non si formino e lasciano il gonfiore per 30 minuti.
2. Mentre la semola è infusa, sbatti le uova con zucchero con una magnifica massa con un miscelatore.
3. Quando la semola assorbe il liquido, versare il burro fuso e montare le uova nella miscela. Mescola l'impasto con una spatola.
4. Ora entra con cura dello zucchero alla vaniglia, farina setacciata e lievito in polvere. Mescola di nuovo tutti gli ingredienti.
5. Lubrificare la ciotola con pergamena di burro o orologio. Versare l'impasto nella ciotola.
6. Accendi il programma "cottura". Il tempo di cottura di Mannik è impostato per 1 ora.
7. Quando Mannik in un polaris multicooker sarà pronto, lascialo per altri 15 minuti nella ciotola. Se vuoi che la cottura venga dorata su entrambi i lati, gira il Mannik dall'altra parte e accendi la modalità "riscaldamento".
8. Guarnire il mannik finito con zucchero a velo o smalto.

Se decidi di usare una panna acida spessa per cucinare Mannik, dovrai ridurre la quantità di semola e il gonfiore del gonfiore è estendersi a 2 ore.

Chocolate Mannik in un multicooker Polaris

Questa torta insolita sarà una vera sorpresa per i tuoi ospiti. Assolutamente ordinario fuori, ma vale la pena tagliarlo - e all'interno di un vero miracolo. Le palline in vellutato bianco sullo sfondo del cioccolato nero sembrano molto appetitose. È improbabile che chiunque rifiuti l'additivo!

Ingredienti per il test:

• kefir (puoi yogurt) - 1 tazza;
• semolina - 2/3 occhiali;
• farina - 2/3 tazze;
• zucchero - 1 tazza;
• cocoa - 3 cucchiai. L.;
• burro - 70 g;
• calco in polvere - 1 cucchiaino;
• uova - 2 pezzi.;
• il sale è un pizzico.

Ingredienti per palline di formaggio cottage:

• cottage di formaggio - 150 g;
• patatine di cocco - 6 cucchiai. L.;
• sugar - 2 cucchiai. L.;
• farina - 2 cucchiai. L.;
• vanilla Sugar - 1 cucchiaino;
• uova - 1 PC.

Preparazione del cioccolato Mannik in un polaris multicooker:

1. Mescola la semola con kefir o yogurt e lascia il gonfiore.
2. Unisci il ricotta con patatine di cocco, zucchero, farina, zucchero alla vaniglia e uova. Batti tutti gli ingredienti con un frullatore.
3. Dividi la massa risultante in 8 parti uguali e le palline di roll.
4. Posare le palline di cottage su un piatto e mandare 30 minuti al congelatore per circa 30 minuti.
5. Ora prenditi cura di preparare l'impasto. Strofina il burro ammorbidito con lo zucchero, aggiungi le uova e sbatti con un mixer in una massa omogenea.
6. Quindi aggiungi la semola (yogurt) a questa massa e mix.
7. E infine, entra nella farina setacciata, sale, cacao e lievito in polvere. Mescola di nuovo tutto a fondo.
8. Copri la ciotola con pergamena per cuocere e versare l'impasto.
9. Rimuovi le palline di formaggio cottage dal congelatore e distribuiscile in un cerchio in impasto al cioccolato. Non avvicinarti le palline l'una all'altra in modo da non unirsi.
10. Installare il programma "cottura" per 1 ora 20 minuti.
11. Quando il segnale sonoro ti dice che il cioccolato Mannik nel multicooker Polaris è pronto, non prenderlo subito. Lascialo resistere per altri 15 minuti senza coperchio.
12. Dopo 15 minuti, puoi rimuovere in sicurezza la cottura al cioccolato e distribuirlo su un piatto.
13. Se lo si desidera, puoi decorare Mannik con glassa al cioccolato.

Lenten Mannik in un polaris multicooker

Anche nei giorni magri, potresti non negarti questa meravigliosa prelibatezza. E il Mannik Lean apprezzerà sicuramente coloro che sono controindicati in uova, prodotti lattiero -caseari e grassi animali. Credetemi, il gusto della torta non peggiorerà da questo, e la ciliegia darà alla succosità e all'aroma di Mannik.

Ingredienti:

• sEMOLINA - 1 tazza;
• farina - 0,5 tazze;
• zucchero - 1 tazza;
• olio di girasole - 0,5 tazze;
• acqua - 1 tazza;
• calco in polvere - 1 cucchiaino;
• cherry - 200 g.

Preparazione di un mannik magro in un polaris multicooker:

1. Versare lo zucchero con la semola in un contenitore profondo e versare acqua. Lasciare per mezz'ora in modo che la semola assorbe il fluido.
2. In questo momento, lavare le ciliegie, lasciarlo scaricare, quindi rimuovere le ossa dalle bacche.
3. La semola si è già infusa, aggiunge olio di girasole e mescola bene.
4. Invia la farina setacciata con il lievito lì.
5. Mescola bene tutti gli ingredienti. Di conseguenza, dovresti ottenere un impasto che ricorda una spessa panna acida in consistenza.
6. Copri la ciotola con pergamena e versa l'impasto e mettila magnificamente sopra. Puoi sostituire le ciliegie con qualsiasi altra bacca o frutta.
7. Accendi la modalità "cottura" e abbassa il coperchio. Un mannik magro in un polaris multicooker dovrebbe cuocere per circa 50 minuti.
8. Dopo la fine del processo, apri il coperchio e controlla se Mannik è stato cotto. Per fare questo, perforalo con un bastone di legno. Se risulta essere asciutto, puoi eliminare la cottura. Se il bastone è bagnato, estendere il programma per altri 20 minuti. Puoi trasformare il Mannik dall'altra parte, quindi sarà dorato su entrambi i lati.
9. Trasferire la torta finita sul piatto e decorarla con zucchero a velo o marmellata di bacche.

Orange Mannik in un polaris multicooker

Un altro capolavoro della cucina è un mannik arancione. Tutte le tue famiglie correranno al suo aroma. E anche i vicini possono chiedere il tè.

Ingredienti:

• sEMOLINA - 2 occhiali;
• zucchero - 1 tazza;
• arancione - 1 pc.;
• kefir - 1 tazza;
• burro - 100 g;
• calco in polvere - 1 cucchiaino.

Preparazione di un mannik arancione in un polaris multicooker:

1. Versare la semola in una ciotola e versarla con kefir. Invece di kefir, puoi usare latte o yogurt a basso contenuto di grassi.
2. Mentre la semola è infusa, lava l'arancia e rimuovi la gioia da essa. Rimuovere la buccia bianca, non dovrebbe entrare nell'impasto.
3. Macina l'arancia sbucciata e una parte della scorza su un frullatore. Non mettere l'intera scorza, altrimenti Mannik sarà amaro.
4. Sciogli il burro e collegalo al mankua. L'olio non dovrebbe essere caldo, ma un po 'caldo, altrimenti la semola bollirà e si trasformerà in un nodulo.
5. Aggiungi zucchero, lievito e polpa arancione. Mescola bene tutti gli ingredienti.
6. Copri la ciotola con carta pergamena e versa l'impasto.
7. Imposta la funzione "cottura". Cuocere un mannik arancione in un polaris multicooker 60 minuti.
8. Guarnire il mannik finito con zucchero a velo o versare caramello arancione.

Cottage di formaggio mannik in un polaris multicooker

Se è difficile per te da mangiare al bambino con cottage o semola, cuocere questo meraviglioso formaggio cottage Mannik. Otterrai un'ottima colazione. Quasi tutti i bambini adorano varie torte e questa non sarà un'eccezione.

Ingredienti:

• sEMOLINA - 1 tazza;
• farina - 1 tazza;
• zucchero - 1 tazza;
• uova - 3 pezzi.;
• kefir - 1 tazza;
• cottage di formaggio - 250 g;
• vanilla Sugar - 1 cucchiaino;
• calco in polvere - 1 cucchiaino;
• burro - 20 g.

Preparazione del formaggio cottage Mannik in un polaris multicooker:

1. Immergi la semola in kefir e parti per 1 ora in modo che il cereale si gonfia bene. Se all'improvviso non hai kefir, puoi sostituirlo con latte, yogurt a basso contenuto di grassi o siero.
2. Sbattere le uova con lo zucchero in una schiuma lussureggiante e aggiungere il lievito.
3. Ruota il cottage tramite una smerigliatrice o batti con un frullatore in modo che diventi omogeneo.
4. Ora unisci uova montate, semola e cottage.
5. Immettere la farina setacciata gradualmente e mescolare accuratamente l'impasto in modo che i grumi non si formino.
6. Lubrificare la ciotola con burro e cospargere un po 'di semola. Questo darà a Mannik una piacevole croccante.
7. Accendi il programma di cottura per 40 minuti.
8. Quando il cottage di formaggio mannik in un polaris multicooker sarà pronto, un segnale sonoro suona. Non eliminare la cottura in una volta, lascialo resistere per altri 10-15 minuti.

Il formaggio cottage va bene con frutta secca, mele e bacche. Puoi aggiungere tranquillamente una di queste prelibatezze a Mannik durante la cottura. E non dimenticare di decorare la torta con lo zucchero a velo.

Mannik in una pentola lenta. video