Semolino

Molte persone ricordano la semola fin dall'infanzia. Per colazione a casa o all'asilo, veniva spesso servita una casseruola. Era arioso, dolce e molto gustoso. Questo gusto è stato ricordato per la vita e ora molti vorrebbero tornare all'infanzia per godersi di nuovo un pezzo di casseruola.

Semolino

Per preparare una casseruola, come durante l'infanzia, avrai bisogno di una pentola lenta. Questo dispositivo si occupa perfettamente le attività. Per cuocere una deliziosa semola in una pentola lenta, è necessario preparare tutto secondo l'elenco:

  • milk - 1 L;
  • sEMOLINA - 1 tazza;
  • uova - 2 pezzi.;
  • zucchero - 3 cucchiai.;
  • burro - 50 g;
  • piccolo sale - un pizzico;
  • sugar vaniglia - 1 sacchetto.

Il processo di cottura della casseruola:

  1. Cuocere la semola nel latte. Il latte deve essere versato nella ciotola del dispositivo, versare cereali, aggiungere sale e zucchero (abbastanza cucchiai) a piacere.
  2. Attiva l'opzione del programma "Porridge in Milk" o "Porridge", impostare il timer per 10 minuti.
  3. Non appena il segnale suona, è necessario aggiungere un pezzo di burro al porridge di semola.
  4. In un contenitore separato, sbattere lo zucchero con le uova e inserire in un porridge raffreddato con un flusso sottile, mescolando continuamente. Si consiglia di farlo non nella tazza del multicooker, ma in un ampio contenitore.
  5. Sciacquare la ciotola del dispositivo, asciugare, ingrassare il fondo e pareti con un pezzo di burro.
  6. Metti la massa nella ciotola multicooker.
  7. Preparare Mannik con un coperchio chiuso in modalità "cottura" per 50 minuti, più più di 5 minuti in modalità "riscaldamento".
  8. Quando la casseruola di semola si è raffreddata un po ', deve essere mossa con cura su un piatto piatto, decorato con pezzi di bacche e frutta fresca, frutta secca, versata con miele fuso o qualsiasi sciroppo e prendere una polvere di zucchero.
  9. Puoi servire il piatto finito in forma calda o in freddo.

Casserole Sanny con mele in una pentola lenta

Per preparare un piatto delizioso per colazione, non è necessario passare molto tempo in cucina. Questa ricetta è proprio la prova che puoi cucinare deliziosi piatti rapidamente e relativamente non lunghi.

Cosa è necessario per il lavoro:

  • sEMOLINA - 180 g;
  • milk - 600 ml;
  • zucchero - 5 cucchiai.;
  • vanilin e Cardamon - da un pizzico;
  • mele - 4 pezzi.;
  • panna acida - 2 cucchiai.

Processo di preparazione passo dopo passo:

  1. Asciuga la semola in una tazza secca di multicooker usando la modalità "riscaldamento".
  2. Ora devi cucinare la semola in una pentola lenta. Per fare ciò, è necessario versare gradualmente il latte nella semola secca, mescolando costantemente la massa.
  3. Installa il programma "caldo -up", attendi il latte bollente.
  4. Mescola periodicamente la semola in modo che non prenda grumi.
  5. Dopo aver bollito, versare lo zucchero alla vaniglia o alla vaniglia (cucchiaio), lo zucchero a piacere (la norma può essere ridotta o aumentata) e cardamomo tritato. Invece di quella spezia, puoi prendere 1/3 cucchiaino di cannella a terra.
  6. Preparare il porridge per 10 minuti utilizzando il programma di porridge di latte.
  7. Dopo la preparazione, la massa deve essere trasferita in una piastra separata, lavata e spazzata via dalla ciotola di lavoro.
  8. Preparazione delle mele: lavare e, senza pulire la buccia, tagliato a pezzi.
  9. Lubrificare un pezzo di burro del muro e il fondo della ciotola multicooker, stendi una semola calda.
  10. Metti in cima pezzi di mele, aggiungi la panna acida, levigalo con una spatola in modo che un sottile strato di panna acida provi in \u200b\u200bcima.
  11. Cuocere per 20 minuti usando la modalità "cottura", quindi tieni premuto il riscaldamento per mezz'ora.
  12. Apri il coperchio, lascia la semola in una pentola lenta per altri 20-30 minuti, quindi trasferisci su un piatto usando una griglia di campionamento.
  13. Tagliare la semola in porzioni, servire con panna acida, marmellata o qualsiasi marmellata.

Sanny casserole con bacche in una pentola lenta

Per diversificare la ricetta di base per cucinare la semola in una pentola lenta, non dovrai spendere molti prodotti. È sufficiente inserire uvetta, pezzi di frutta secca o bacche fresche nella massa finita - e il piatto verrà trasformato. Una tale casseruola è ben consumata dai bambini a colazione, bevendo latte caldo o cacao.

Saranno necessari i seguenti prodotti:

  • sEMOLINA - 1 tazza;
  • milk - 1 L;
  • uova - 2 pezzi.;
  • zucchero - 3 cucchiai.;
  • salt - mezzo cucchiaino;
  • vanilla Sugar - 1 cucchiaio.;
  • burro - 1 cucchiaio.;
  • bacche di lamponi, ribes congelati o freschi - 100 g;
  • per decorazione - nuclei di noce o petali di mandorle.

Come cucinare la semola:

  1. Fai bollire il latte, puoi sul fornello, puoi in una pentola lenta. L'opzione "War -Steam".
  2. Versare la semola in un solo latte bollente con un torrente sottile, mescolando costantemente latte con una spatola.
  3. Aggiungi sale e cucchiaio di zucchero.
  4. Cuocere la semola per 10 minuti in "porridge" o "porridge nel latte".
  5. Metti la semola calda sul piatto, lava e asciughi l'arco del multicooker.
  6. Separatamente, sbattere le uova con lo zucchero in una ciotola, entrare in una miscela di uovo in una semola calda.
  7. Prepara le bacche: lava, buttalo via in uno scolapasta in modo che il vetro sia in eccesso. Le bacche congelate non devono essere scongelate.
  8. Le bacche devono essere inserite nella massa, mix.
  9. Trasferire la massa in una ciotola multicooker pre -granata con un pezzo di burro.
  10. Preparare una semola con un coperchio chiuso in modalità "cottura" per 45-50 minuti.
  11. Dopo aver disattivato il programma, aprire il coperchio, disattivare il dispositivo dalla fonte di alimentazione. Lasciare raffreddare il piatto finito in una pentola lenta per 15-20 minuti.
  12. Usando un cestino per cucinare i piatti, trasferire un mannik caldo su un piatto, tagliato a pezzi porzionati.
  13. Sottomesso: prendi un mannik con lo zucchero, decora con bacche, nuclei di noci o mandorle.

Casserole Sanny con cottage in una pentola lenta

Se i tuoi bambini sono riluttanti a mangiare semola a colazione, considera questo piatto insipido, prova a servirlo in modo diverso. Ad esempio, preparare una deliziosa semola in una pentola lenta. Questa volta ci offriamo di provare a cuocere la casseruola con l'aggiunta di cottage.

Quali prodotti sono necessari:

  • cheese cottage a basso contenuto di grassi - 500 g.;
  • uova - 3 pezzi.;
  • sEMOLINA - 1 tazza;
  • kefir o yogurt a casa - 1 tazza;
  • vanilla Sugar - 1 pacchetto;
  • un pezzo di burro per lubrificare la forma;
  • sugar-sand-A bicchiere (puoi meno);
  • polvere di Pekarsky - 1,5 cucchiaini.

Preparazione del dessert:

  1. È necessario che la semola si gonfia nel liquido, quindi versa un bicchiere di kefir in una ciotola, versa i cereali, mescola. Lasciare per mezz'ora.
  2. Per preparare la casseruola di cottage, scegli fresco in modo che non sia asciutta e nessuna acidità.
  3. In una ciotola separata, schiaccia il cottage con una forchetta o frusta con un bender. Puoi macinare il formaggio cottage attraverso un setaccio.
  4. Sbattere le uova con lo zucchero in una ciotola separata per ottenere una magnifica massa omogenea.
  5. Dopo mezz'ora, versare cottage in semola, mescolare.
  6. Aggiungendo un po ', inserisci le uova montate, mescola. È vietato usare un mixer.
  7. Alla fine, quando la massa è omogenea, entra nella polvere di cottura e mescola di nuovo con un cucchiaio.
  8. Lubrificare il fondo e le pareti della ciotola da forno con burro, versare il composto.
  9. Sul cruscotto, selezionare il programma di cottura, impostare il tempo per cucinare la semola in una pentola a cottura lenta per 20 minuti.
  10. Dopo il segnale, passare il dispositivo in modalità "riscaldamento", lasciare per 20 minuti. Controllare la prontezza di Semolina, se necessario, il programma può essere esteso.
  11. Lasciare raffreddare la casseruola con un coperchio aperto, dopo: trasferimento in una piastra, tagliata a pezzi porzionati.
  12. La casseruola finita può essere annaffiata con miele fuso, qualsiasi sciroppo, decorato con bacche o noci.

Sanny casserole con una banana in una pentola lenta

E questa opzione per cucinare la semola sarà molto soddisfatta dei bambini piccoli, perché la casseruola si rivelerà delicata e dolce.

Elenco dei prodotti:

  • children's Cottage Cheese - 2 pacchi o 200 g;
  • sEMOLINA - 4 TBSP.;
  • burro - per lubrificare la ciotola;
  • bANANA - 2 PC.

Come cuocere una semola in una pentola lenta:

  1. Il formaggio cottage deve essere spostato in una ciotola, impastato con una forchetta.
  2. Versare la semola, mescolare con cottage. Lasciare per 15 minuti.
  3. Rimuovi le banane mature con una forchetta, entra in una miscela maschile, mescola.
  4. Lubrificare la teglia con burro morbido.
  5. Metti la massa in forma.
  6. Cuocere in modalità "cottura" per 20 minuti.
  7. Dopo il raffreddamento, estrarre un cestino al vapore con un cestino per cucinare.
  8. Puoi fare altrimenti: mettere la massa in stampi in silicone, versare acqua calda nella ciotola multicooker. Metti un cestino di abbinamento, piega le forme con massa, preparati per una coppia nel "cuocere" per 20 minuti.
  9. Servire una casseruola lucida calda.

Casserole Sanny con fragole in una pentola lenta

Sanny Porridge, che è rimasto con la colazione e una manciata di fragole fresche è una grande opportunità per preparare un dessert delicato e nutriente in una pentola lenta.

Elenca prodotti:

  • sEMOLINA - mezzo bicchiere;
  • milk - 500 ml;
  • uova - 1 pc.;
  • farina - 25 g;
  • soda - mezzo cucchiaino;
  • zucchero - a piacere;
  • un pizzico di vaniglia;
  • fragole - 10 bacche.

Preparazione della casseruola di semola in una pentola lenta:

  1. Fai bollire la semola in una pentola lenta. La modalità "porridge in latte", tempo - 10 minuti. Freddo.
  2. Sbattere le uova con zucchero e soda in una ciotola.
  3. Inserisci le uova in una semola raffreddata, mescola. Puoi usare il mixer in modo che la miscela risulti omogenea.
  4. Aggiungi farina, mescola.
  5. Lubrificare la forma con il burro.
  6. Versare la massa a forma del multicooker.
  7. Sciacquare le fragole sotto un flusso d'acqua, asciutto, tagliate a fette.
  8. Metti le fragole sull'impasto, chiudi il coperchio.
  9. Preparare una semola in una cottura lenta in modalità "cottura" per 40 minuti.
  10. Dopo il segnale, butta il coperchio, metti da parte il dessert raffreddamento per mezz'ora. Puoi eliminare la forma con la casseruola dal fornello lento, lasciare raffreddare sul tavolo.
  11. Tagliare la casseruola di semola raffreddata in pezzi porzionati, tagliare la parte superiore con zucchero a velo, decorare con fragole fresche.

Casserole Sanny con zucca in una pentola lenta

Non tutte le famiglie sono semola - un ospite frequente sul tavolo. E invano, poiché questo cereale è utile, ha molti carboidrati e proteine, è molto nutriente e non c'è colesterolo in esso. Tale porridge può essere preparato per la colazione per tutti i membri della famiglia. Un'alternativa - invece della normale semola, preparare una semola.

Quali prodotti sono necessari:

  • sEMOLINA - mezzo bicchiere;
  • milk - 2 bicchieri;
  • burro - 30 g;
  • uova - 4 pezzi.;
  • zucca - 150 g;
  • kuraga - 5 pezzi.;
  • zucchero - a piacere;
  • panna acida liquida - 2 cucchiai;
  • il piccolo sale è un pizzico.

Processo di preparazione del dessert:

  1. Versare le albicocche secche con acqua calda, lasciare per 15 minuti.
  2. Fai bollire la zucca in acqua, la modalità "bollitura a vapore", tempo di cottura per 15 minuti. Trasferisci pezzi di zucca su un piatto per raffreddare.
  3. Versare la semola con acqua fredda per 5 minuti, scolare l'acqua.
  4. Versare il latte nella ciotola multicooker, aggiungere il latte di semola (prima di bollire). Mescolando, cuocere fino a cottura per 10 minuti in modalità "a vapore".
  5. Metti un pezzo di burro nel porridge, mescola.
  6. Metti la semola in un piatto, lascia sul tavolo per raffreddare più velocemente.
  7. Risciacquare la ciotola multicooker, asciugarela.
  8. La zucca raffreddata deve essere purea con un frullatore, inserita in un porridge di semola calda.
  9. Asciuga le albicocche secche, tagliate a pezzi, aggiungi alla miscela per la cottura.
  10. Sbattere le uova con un pizzico di sale, aggiungere zucchero, sbattere con un miscelatore fino a quando la massa diventa lussureggiante e omogenea.
  11. Entra le uova montate nella massa, mescola.
  12. Lubrificare la tazza per cuocere con un pezzo di burro, versare l'impasto.
  13. Cuocere in modalità "cottura" per 40 minuti, lasciare 10 minuti al riscaldamento, aprire il coperchio o rimuovere la ciotola con una semola, raffreddare.
  14. Una semola calda può essere rimossa dallo stampo, tagliata a pezzi porzionati, versata con panna acida durante la servire.

Casserole di semola quaresimale in una pentola lenta

Nel post puoi cucinare una deliziosa casseruola senza latte e uova. Alcune casalinghe diranno che questo è impossibile. Ma se aderisci a questa ricetta, osservi accuratamente il dosaggio di tutti gli ingredienti, il risultato sarà eccellente. La sanny Casserole si rivelerà gustosa e abbondante.

Cosa hai bisogno dai prodotti:

  • sEMOLINA - 180 g;
  • acqua - un bicchiere;
  • farina - 100 g;
  • zucchero - 5 cucchiai.;
  • polvere di lievito - 1,5 cucchiaini;
  • vanilla Sugar - 1 cucchiaio.;
  • cocoa o Keros - 3 cucchiai;
  • nuclei di noci - 10 pezzi.;
  • prugne e albicocche secche senza osso - 10 pezzi.;
  • olio vegetale - 100 ml.

Preparazione della semola magra:

  1. Mescolare la semola con zucchero alla vaniglia e zucchero di sabbia. Aggiungi acqua, mescola di nuovo, lascia per 40-60 minuti.
  2. Dopo il tempo indicato, versare olio vegetale, cacao in polvere mescolata con un cucchiaio di zucchero, mescolare.
  3. Ci vediamo attraverso una farina di setaccio, aggiungi alla massa. Versare il lievito, mescolare di nuovo.
  4. Impastare l'impasto, dovrebbe lentamente gocciolare dal cucchiaio.
  5. Prepara i frutti secchi, possono essere versati per 5-15 minuti con acqua calda, acqua drenata, tagliato a cubetti.
  6. Inserisci le albicocche secche e le prugne nell'impasto, mescola.
  7. Lubrificare lo stampo con olio, versare l'impasto.
  8. Cuocere per 60 minuti usando l'opzione di cottura. Dopo il segnale, controlla la prontezza della cottura con uno stecchino. Se necessario, il programma può essere esteso.
  9. Raffreddare una semola nella forma, trasferire in un piatto usando una griglia per cucinare piatti per il vapore, tagliarsi a pezzi.
  10. Quando si serve, acqua con miele liquido, decorare con pezzi di frutta secca.

Sanny casseruole in un fornello lento. video





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