Piegare il porridge, come molti altri tipi di cereali, è molto buono per la salute. Una caratteristica distintiva di tale grano è un alto contenuto di potassio, di conseguenza, il miglio è utile per il fegato, il cuore e il sistema circolatorio. Come rendere deliziosa Millet Porridge e quali ricette per il multicooker puoi usare, lo diremo in questo articolo.

Tipi di porridge Millet

Il metodo per preparare il piatto e il gusto, che si rivelerà alla fine, dipende dal tipo di prodotto selezionato. Sullo scaffali dei negozi puoi trovare tali cereali:

1. Millet sotto forma di cereali integrali. Subisce una elaborazione minima, il che significa che tale grano mantiene molto più benefici rispetto ad altri tipi di miglio. Puoi distinguere i cereali in base alla sua tonalità scura. Presta attenzione al fatto che il porridge fatto di grano intero è preparato a lungo, il suo gusto è leggermente amaro ed è difficile da digerire, perché non lo mangia in grandi quantità.
2. Millet macinato è più comune. Subisce una elaborazione più lunga, durante la quale riceve una bella tinta gialla satura. Sebbene il contenuto di componenti utili in tale porridge sia inferiore al prodotto sopra, viene assorbito e digerito molto più facile e più veloce. I piatti realizzati con miglio lucido sono cotti più velocemente e sono più gustosi e teneri.
3. Il miglio schiacciato è considerato il più facile da preparare. Per un breve periodo, puoi cucinare in particolare la coerenza tenera e il porridge molto viscoso da esso. Le vitamine in un tale piatto saranno ancora più piccole, ma imparerà molto rapidamente.

Come cucinare il porridge miglio delizioso in una pentola lenta

Ecco alcuni consigli che aiuteranno a rendere il porridge miglio tenero, gustoso e friabile:

1. Millet, in particolare intero, e preferibilmente e lucido, devi risolverlo prima di cucinare. I cereali dovrebbero anche essere lavati 6-7 volte, fino a quando l'acqua che si scarica diventerà completamente trasparente.
2. Prima di cucinare, il miglio viene versato con acqua bollente per diversi minuti, quindi versare acqua bollente e bollire in acqua pulita o nel latte. L'acqua bollente rimuove l'amarezza dai cereali e li fa cuocere.
3. Durante la cottura del porridge di miglio nel latte, è ancora meglio cuocere i cereali nell'acqua fino a metà cotti, quindi aggiungere latte e cuocere fino alla morbidezza finale.
4. Il segreto per cucinare il miglio sta nella durata della cottura. Più i cereali sono cotti, più gustoso è il piatto.
5. Avendo un porridge cotto, è consigliabile tenerlo in un caldo sotto il coperchio per altri 15 minuti.
6. Se cuochi il porridge di miglio in una pentola a cottura a legna, ingrassa i bordi della ciotola con burro in modo che il piatto non attraversa il coperchio.
7. Per la preparazione di questo prodotto, è adatta una modalità a bassa temperatura, ad esempio "porridge di latte" o "estinzione".
8. La durata del processo è diversa e dipende dalla potenza del multicooker. Il tempo medio di cottura è di 50 minuti. Quindi il porridge può essere trattenuto al riscaldamento per altri 20 minuti.

Porridge di miglio con riso sul latte in una pentola lenta

Il porridge fottuto può essere cotto come prodotto indipendente o preparare il porridge così chiamato "amicizia". Combina diversi tipi di cereali, nel nostro caso combineremo il miglio con il riso. Premeremo il porridge miglio nel latte in una pentola lenta da:

• cereali di miglio - 0,5 tazze;
• riso - 0,5 tazze;
• zucchero - 3 cucchiai.;
• acqua bollente - 2 bicchieri;
• milk - 2 bicchieri;
• burro - 50 g;
• il sale deve assaggiare.

Ma come cuociamo il porridge di miglio con riso nel latte in una pentola lenta:

1. Prendi i cereali di riso e miglio, mescolare immediatamente un contenitore, ad esempio nella ciotola dalla pentola lenta. Lavare questi ingredienti con acqua fresca dal rubinetto tutte le volte necessarie fino a quando non otteniamo acqua drenata trasparente.
2. L'ultima volta che risciacquaremo i cereali con acqua calda, sale, raccogliamo 2 tazze di acqua bollente in una nave più multiciniere e mettiamo un porridge per cuocere. Scegliamo la modalità "Dairy Porridge" o una simile, mettiamo il timer per 1 ora.
3. Dopo circa mezz'ora di cottura, aggiungi sale e latte. Si consiglia di far bollire il latte prima di questo. Coloro che amano l'aroma alla vaniglia possono aromatizzare il piatto con lo zucchero alla vaniglia.
4. Cuochiamo il porridge di miglio con riso nel latte in una pentola lenta per altri 20-30 minuti. Metti un pezzo di burro e ruba il piatto sul riscaldamento per altri 15 minuti.

Porridge a miglio al forno su una crosta di uova in una pentola lenta

Proviamo a cuocere il porridge a miglio nel latte in una pentola lenta, ma anche cuocere. Sarà dolce e profumato, ed è meglio prendere il latte di latte, perfettamente se è fatto in casa. Ecco tutti gli ingredienti di cui abbiamo bisogno:

• cereali di miglio - 1 tazza;
• milk - 3 bicchieri;
• zucchero - 2 cucchiai;
• burro - 40 g;
• salt - un pizzico;
• uova - 2 pezzi.

Ora prepara il porridge a miglio al forno nel latte in una pentola lenta secondo le istruzioni:

1. Direttamente in una casseruola multicier, la laviamo 6-7 volte con miglio freddo. Quindi laviamo l'acqua calda, sale, versiamo il latte caldo riscaldato.
2. Sumakhaarim e Sunbature un piatto con un pizzico di sale.
3. Scuoviamo le uova e versiamo nel porridge, le interveniamo in altri prodotti.
4. Tagliamo l'olio in piccoli pezzi e li mettiamo sopra.
5. Trova e accendi il programma "cottura".
6. Cuochiamo il porridge a miglio al forno nel latte in una pentola a cottura lenta per 50-60 minuti.

Porridge di miglio con funghi sul latte in una pentola lenta

Il porridge gratuito è molto gustoso non solo come colazione dolce, ma anche come contorno per la carne. E il porridge con i funghi può essere cotto nel latte: sarà più soddisfacente, più tenero, più interessante. Per questo contorno, prenderemo quanto segue:

• cereali di miglio - 1 tazza;
• champignons - 300 g;
• panna acida - 50 g;
• cipolle - 1 pc.;
• acqua - 2 tazze;
• milk - 2 bicchieri;
• sale, pepe - a piacere;
• burro - 50 g.

Gli ingredienti vengono raccolti, puoi iniziare a cucinare il porridge di miglio con funghi nel latte in una pentola a cottura lenta:

1. Facciamo bollire l'acqua e in un'altra padella riscaldiamo il latte. Laviamo molto bene e laviamo accuratamente i cereali, non dimentichiamo che l'ultima volta che i cereali devono essere sciacquati con acqua calda.
2. Puliamo la cipolla, lo taglieremo, taglia i champignons. Sciogli 50 g di burro in modalità "frittura". In esso, friggi l'arco con i funghi.
3. Aggiungere miglio e latte ai funghi, versare acqua bollente e latte, sale, pepe. Tutti possono aggiungere assolutamente ogni spezie che ti piacciono a tale porridge.
4. Mettiamo sul pannello il programma "Milk Porridge" e se non esiste un programma del genere, quindi selezionando "ExtingUishing".
5. Cuochiamo il porridge di miglio con funghi nel latte in una pentola a cottura lenta per 50 minuti.
6. Quindi interveniamo la panna acida, rubiamo il contorno per altri 10 minuti al riscaldamento. Il nostro porridge è pronto.

Piegare il porridge sul latte con un ripieno in un multicooker

Pimbir in questo piatto - L'ingrediente non è casuale. Il gelato ha un aroma cremoso molto saturo e insieme all'olio darà al porridge un gusto di latte particolarmente delicato. Facciamo il porridge a miglio nel latte in una pentola lenta usando:

• milk - 0,5 L;
• acqua bollente - 0,5 L;
• cereali di miglio - 1 tazza;
• zucchero - 3 cucchiai.;
• riempimento bianco - 150 g;
• salt - un pizzico;
• burro - 40 g;
• vanilin - Un pizzico.

Ora affrontiamo il processo di cottura:

1. Millet wleeed in una nave più multicier più volte con acqua da un rubinetto. Quindi versiamo acqua bollente, dopo 10 minuti, sale.
2. Nella casseruola, mescola 0,5 litri di acqua e la stessa quantità di latte, aggiungi la norma di zucchero e sale lì che sono indicate nella ricetta. Metti sulla stufa, bolli.
3. Versare questo liquido in un fornello lento sulla groppa. Si consiglia di lubrificare i lati della ciotola con burro in modo che il latte non scappa.
4. Per cucinare, scegliamo l'opzione "porridge di latte", "gruppo" o "estinzione".
5. Cuocere il nostro porridge al miglio nel latte in una pentola lenta per 40 minuti.
6. Aggiungi il sigillo bianco e il burro, nonché su richiesta della vanilina. Mescolare con il porridge e bollirlo per altri 3-4 minuti.

Porridge di miglio su latte con cottage in una pentola lenta

Piegare il porridge con cottage, preparato nel latte in una pentola a cottura lenta: la ricetta è semplice, ma nutriente e sana. Tali piatti per la colazione sono pertinenti, è molto positivo per i bambini. Ma i prodotti per cui hanno bisogno di un po ':

• cereali di miglio - 1 tazza;
• milk - 1,5 tazze;
• acqua bollente - 1,5 tazze;
• burro - 50 g;
• cottage di formaggio - 100 g;
• sugar-2-3 Tbsp.;
• il sale è un pizzico.

Cuoceremo il porridge di miglio con cottage su latte in una pentola lenta come questa:

1. Secondo la corretta tecnologia di preparazione, pre -farci più volte il miglio in acqua fredda e poi anche la mia acqua bollente.
2. Facciamo bollire latte e acqua in cui cucineremo i cereali. Versare il miglio con liquido caldo, zucchero, succhiare.
3. Scegli il programma "Croats" o "Milk Porridge". Cuocere il porridge al miglio nel latte in una pentola a cottura lenta per 40-50 minuti.
4. Impastare il cottage con una forchetta. Focalizziamo il porridge caldo con il burro, quindi, quando si scioglie, aggiungiamo cottage. Mescola, lascia per 15 minuti, dopo di che puoi mangiare il porridge.

Porridge al miglio piccante su latte in una pentola lenta

Abbiamo chiamato questo porridge piccante perché il cardamomo e la cannella sono aggiunti ad esso - spezie con un aroma espressivo molto forte. Ma l'elenco degli additivi non finisce qui, perché metteremo una zucca, albicocche secche e mele dolci nel porridge. Avremo bisogno di piatti per questo:

• cereali di miglio - 1 tazza;
• acqua - 2 tazze;
• milk - 2 bicchieri;
• mele - 2 pezzi.;
• zucca - 200 g;
• miele, da assaggiare;
• kuraga - 50 g;
• noci - 100 g;
• cannella - 0,5 cucchiaini;
• cardamon - ¼ cucchiaino
• il sale deve assaggiare.

Piegare il porridge nel latte in una pentola lenta viene preparata in questo modo:

1. Lavare il miglio con 6 acqua fresca, quindi sciacquare in acqua bollente per circa 5 minuti.
2. Tagliare la frutta, la zucca e le albicocche secche con cubi. Li abbiamo messi in fondo alla nave più multicier e un miglio di miglio in cima.
3. Versalo in una pentola lenta con latte caldo bollito e acqua. Sale, condire con un cardamomo e una cannella, trova il programma "Porridge di latte" o altri simili e cuocere il porridge di miglio nel latte in una pentola a cottura lenta per 40-50 minuti.
4. Aggiungi noci schiacciate e abbastanza miele al porridge finito per renderlo dolce.

Piegare il porridge sul latte con salsa di ribes

Facciamo bollire il porridge di miglio nel latte in un multicooker usando la tecnologia ordinaria, quindi aggiungiamo una salsa a ribes nero, che prepareremo separatamente. Il sugo diventerà un "punto culminante" dei piatti e decorarà molto il suo gusto. Ma gli ingredienti di cui abbiamo bisogno:

• cereali di miglio - 1 tazza;
• milk - 1,5 tazze;
• acqua - 1,5 tazze;
• zucchero - 2 cucchiai;
• salt - un pizzico;
• burro - 50 g.

La salsa di ribes sarà preparata da:

• bacche di ribes nero - 200 g;
• acqua - 1 tazza;
• zucchero - 60 g;
• amido - 15 g.

Cuochiamo il porridge di miglio nel latte in una pentola lenta come questa:

1. Millet lavato in una pentola a cottura lenta versare acqua bollita e latte caldo. Immediatamente Salt e Zaharim, puoi anche aggiungere vanilin come desiderato. Quindi, in modalità "porridge di latte", cuocere il porridge al miglio nel latte in un multicooker per 40-50 minuti.
2. Nel porridge caldo, sciogliemo un pezzo di burro. Ora può essere lasciato per 15-20 minuti e preparato sugo.
3. Superiamo le bacche di ribes, scorrere una smerigliatrice, versiamo acqua e bolli per circa 15 minuti. Raffreddare, rifiutare il liquido dai cereali, di nuovo impostato per cuocere con l'aggiunta di zucchero. Diluiamo l'amido con acqua, entriamo nella salsa con un torrente e facciamo bollire fino a quando non ci si addensa.
4. Porridge fottuto in piatti con Paul con salsa di ribes.

Piegare il porridge nel latte in una pentola lenta. video