Porridge di riso con zucca in una pentola lenta

Non puoi confondere la dolcezza specifica della zucca. La zucca a panta arancione brillante è un prodotto universale in cucina. Si scopre che la zuppa di purea più tenera, un contorno piccante e un delizioso dessert. E i benefici della cultura del giardino autunnale per gli umani difficilmente possono essere sopravvalutati. Oggi ricorderemo le buone vecchie ricette per cuocere il porridge di riso con zucca in una pentola lenta.

Ci sono molti piatti a cui è possibile e aggiungere una zucca. Il modo più senza pretese, ma non meno appetitoso, di usare la Sunny Queen of the Garden è l'aggiunta di miglio, semeolina o koat di riso che sono cotti su acqua o latte. Se di tanto in tanto per il trattamento del porridge di riso domestico con pezzi di zucca, ciò influenzerà perfettamente la salute della famiglia. La zucca stimola il sistema digestivo, riduce il colesterolo nel sangue e rafforza le pareti dei vasi sanguigni.

Per cominciare, alcune parole su come scegliere la zucca giusta. Naturalmente, siamo interessati solo a campioni maturi. Questi sono i segni considerati indicatori della qualità di Tykvin:

  • dimensione: media o meno della media. Grande Tywin non funzionerà, dal momento che ci sono troppe fibre nella sua polpa;
  • il gambo è completamente asciutto;
  • strisce sulla buccia: il motivo generale e dritto è uniforme;
  • la buccia è uniforme, lucida, priva di ammaccature, luoghi marci e danneggiati. Di norma, la zucca con colore giallo minerale o bluastro della buccia è molto dolce. In un delizioso feto, la carne ha un colore giallo intenso con una tinta rossastra o un succoso colore arancione.

Porridge di riso con zucca in una pentola a cottura lenta: nota consigli

Porridge occupa quasi un posto centrale nell'essere degli antichi slavi: i nostri antenati hanno dato un campionato equo al pane. I cereali erano languiti nelle viscere della stufa russa, in piatti argilla e in ghisa. In primo luogo, l'acqua è stata versata in una ghisa e l'hanno portata a ebollizione nella stufa, poi hanno salato e versato cocci lì. Il porridge fu tenuto a fuoco debole fino a quando non fu completamente bollito. Oggi, il principio di preparazione dei cereali è rimasto lo stesso: il porridge, sostenuto a basso calore, è ancora considerato il più gustoso. A proposito, nelle moderne multistrato, è facile ricreare il languido, devi solo prendere liquidi e cereali nella proporzione corretta.

Per preparare il porridge di riso adesivo, prendi 370 ml di latte (acqua) e 100 g di riso. Per un piatto di consistenza liquida, il rapporto tra prodotti - 500 ml per 100 g. Il riso saldato sarà sbriciolato se si rispetta una percentuale di 210 ml per 100 g.

Quando gli ingredienti succosi (zucca, mele) sono collocati nel porridge, le proporzioni iniziali sono modificate tenendo conto della quantità di succo che contengono: i liquidi aggiungono meno, in proporzione alla massa di verdure e frutta. Se il riso viene preparato con verdure secche e frutta, sarà necessario acqua o latte, al contrario, più, poiché non vi è quasi alcuna umidità in tali prodotti.

Anche il porridge molto dolce richiede una piccola quantità di sale, per espressività del gusto. Il porridge avrà un gusto incredibile se, oltre alla zucca, metterà il miele, le mele o le prugne lì.

I cereali di riso assorbono molto sale. La cattura principale è che in forma calda il riso sembra meno salato che in freddo, quindi superare il piatto è più facile di un polmone. Per non mettersi nei guai, è necessario sale e assaggiare l'acqua in cui il riso viene cotto. Il riso per il porridge è principalmente preso a grano lungo: è molto utile e ben bollito.

E queste sono ulteriori raccomandazioni, grazie a cui la carne dei frutti nel porridge rimarrà il più utile possibile e la quantità di amido rilasciato quando cucinare il riso non sarà molto elevata:

  • frutta e verdura, compresa la zucca, sono causati da cuochi sperimentali prima di aggiungere al porridge: tagliare a pezzi, mescolare con una certa quantità di zucchero e poi friggere in una padella o cotto in un forno;
  • anche il riso prima della cottura è pre -preparato. I chicchi di riso vengono risciacquati accuratamente sotto acqua corrente fino a quando non perde la torbidità. Quindi il cereale viene versato con acqua fredda e lasciato così per mezz'ora. C'è un altro modo per preparare il riso per la cottura: prima i cereali vengono lavati in acqua calda (circa 40 C), quindi tieni premuto 5 - 10 minuti in caldo (60 DA). Lo fanno per pre -fare la parte amidacea nella composizione dei cereali di riso. Dopo tale preparazione, il porridge esce molto friabile. Si noti che nel secondo caso ci sono più carboidrati nel piatto finito che nel primo.

L'Unione di zucca è classica per molte cucine del mondo. Ci sono molte ricette con l'aggiunta di questi ingredienti. In modo che le tue famiglie adorino il porridge di riso con la zucca in una pentola lenta, vai in modo creativo alla sua creazione.

Porridge di riso da latte con zucca in una pentola lenta

Vuoi nutrire la tua famiglia con la colazione giusta ed energicamente preziosa? Quindi metti i prodotti sul tavolo che useremo:

  • tykvin (Pulp) - 300 g;
  • latte grasso - 3 cucchiai.;
  • riso - 1,5 cucchiai.;
  • acqua - 2 cucchiai.;
  • burro - a piacere;
  • salt, zucchero - a tua discrezione.

Come cuocere il porridge di riso con zucca nel latte in una pentola lenta:

  1. È ora di versare nella ciotola con riso di zucca e poi altri ingredienti: latte e sale con zucchero. Metti la modalità "Porridge da latte" per 20 minuti.
  2. Se c'è troppo liquido nella zucca in umido, rimuoverlo, altrimenti il \u200b\u200bporridge non avrà la consistenza necessaria.
  3. Rick il riso accuratamente nell'acqua corrente. Solo dopo che l'acqua diventa trasparente, possiamo sperare che il porridge di riso si riveli sparsi.
  4. Riempi una ciotola di multicooker con massa di zucca e versa ½ tazza di acqua lì e corri lo "stufato" per 10 minuti.
  5. Macina la polpa del frutto soleggiato tagliandola con cubi di dimensioni medi pulite. Grazie a un tale taglio, il gusto della zucca non sarà "perso" nel porridge. Se sei un sostenitore di una dieta sana, ma non un fan della zucca, macinalo in una smerigliatrice di carne.
  6. Quando il porridge di riso con zucca in una pentola a cottura lenta è pronto, scuoterlo con un pezzo di burro e tradurre il multicooker in modalità "riscaldamento". Il piatto è servito con marmellata o frutta fresca.

Porridge di riso con zucca e uvetta nel latte in una pentola lenta

Gli ingredienti saranno necessari come segue:

  • pulp di zucca - 500 g;
  • rice rotondo - 1 cucchiaio.;
  • zucchero - 40 g (tuttavia, puoi essere guidato dai tuoi gusti);
  • acqua - 500 ml;
  • latte - 600 g;
  • uvetta senza ossa - 1 manciata;
  • sale.

Istruzioni per la preparazione del porridge di riso con la zucca in una pentola a cottura lenta:

  1. Tagliare la polpa della digitazione in piccoli cubi (1x1 cm). Metti il \u200b\u200bprodotto tritato nella ciotola multicooker e versa lì 1 tazza d'acqua. Metti moltiplicati in modalità "cottura" per mezz'ora. Durante questo periodo, la zucca diventerà morbida e il fluido in eccesso bollirà.
  2. Rick Rice accuratamente e versalo in una ciotola con una pappa di zucca. È meglio cucinare un tale piatto con riso rotondo (il porridge è uniforme), ma su richiesta della hostess è possibile utilizzare qualsiasi altra varietà di coltura di grano.
  3. Aggiungere il latte ai prodotti in pentola lenta, ½ tazza di acqua, uvetta, sale, zucchero. Esegui il porridge o "porridge con latte" per 35-40 minuti.
  4. Quando il porridge di riso con zucca in una pentola a cottura lenta è pronto, assicurati di provare ciò che hai successo - improvvisamente non c'è abbastanza sale o zucchero. Quando il gusto del piatto viene regolato, riorganizzare la pentola a cottura lenta per "riscaldamento" e lasciare il porridge langua per 15 minuti. Buon Appetito!

Porridge di riso da latte con zucca e mele in una pentola lenta

Per compiacere la tua casa con un piatto dolce, prendi i seguenti prodotti:

  • riso a grana rotonda - 1 cucchiaio.;
  • tykvina Pulp - 200 g;
  • mela dolce - 1 pc .;
  • milk - 200 g;
  • acqua - 300 ml;
  • sugar, sale - a piacere.

Cuocere il porridge di riso dolce con la zucca in una pentola lenta sarà così:

  1. Lavare la mela e tagliare la buccia da essa, rimuovere i semi e il nucleo e tagliare a piccoli pezzi. Il frutto può essere strofinato su una grattugia grossolana.
  2. Passa la polpa della zucca attraverso una smerigliatrice di carne e combina con una mela. Dovresti avere una sospensione di una consistenza omogenea.
  3. Versare il riso nella ciotola, versarlo con acqua e latte, quindi inviare una massa tono di mela e tutti gli altri ingredienti. Metti il \u200b\u200bmultiplo sul programma Porridge o "Milk Porridge" e programma il timer per 30 minuti. Sul tavolo, il porridge di riso finito con zucca e mela preparata in una pentola a cottura lenta viene servita con calore con calore. Buon Appetito!

Porridge di riso con zucca sull'acqua in una pentola lenta

Questo piatto dietetico sarà sicuramente apprezzato dalle persone che monitorano la loro figura. Inoltre, il porridge di riso con zucca sull'acqua è adatto a bambini e adulti con intolleranza ai prodotti lattiero -caseari.

Prodotti necessari:

  • riso rotondo - ½ cucchiaio.;
  • acqua - 0,5 cucchiai.;
  • pulp di zucca - 150 - 200 g;
  • burro - 50 g;
  • sale e zucchero devono assaggiare.

Una ricetta di passo -passo per preparare il porridge di riso con zucca sull'acqua in una pentola a cottura lenta:

  1. Versare l'acqua nella ciotola e portarla a ebollizione.
  2. Offri il riso dagli stregoni, sciacquare più volte in acqua corrente e versare in acqua bollente. Sale ai tuoi gusti. Cuocere il grano in modalità "Cook" per un quarto d'ora.
  3. Tagliare la polpa di zucca in piccoli cubi e aggiungerla al riso. Successivamente, metti lì la quantità richiesta di zucchero. Chiudi il coperchio e prepara il piatto nel "porridge" o "estinzione" per 15 minuti.
  4. Quando il porridge di riso con zucca in una pentola a cottura lenta è pronto, metti lì un pezzo di burro e mescola bene. Buon Appetito!

Porridge di riso al rosa con zucca in una pentola a cottura lenta

Cucineremo il piatto usando i seguenti prodotti:

  • riso a grana rotonda - 180 g;
  • millet - 200 g;
  • pulp di zucca - 750 g;
  • milk - 3 cucchiai.;
  • zucchero - 150 g;
  • sale - a piacere;
  • burro - 150 g;
  • vanilin - 2 g.

Ordine di cucina:

  1. Lavare il riso accuratamente prima in acqua calda, quindi in caldo, quindi versare acqua calda e lasciarlo per un quarto d'ora.
  2. Ci vediamo miglio attraverso un setaccio in modo che il cereale sia pulito. Quindi sciacquarlo sotto l'acqua corrente e versarlo per 10-15 minuti.
  3. Tagliare la polpa della digitazione di cubi di media dimensioni.
  4. Lubrifica la ciotola multicooker con olio e metti lì la polpa di zucca schiacciata. Versare anche 1 tazza di latte lì. Programma la modalità "zuppa" per un quarto d'ora.
  5. Dopo 15 minuti, trasferire la polpa bollita in una ciotola separata e aprire una forchetta nel porridge.
  6. Mescola riso e miglio in una ciotola di multistrato. Versare un bicchiere di latte lì, aggiungere sale e zucchero. Metti i "cereali" per 20 minuti.
  7. Ora aggiungi la polpa di zucca, 2 bicchieri di latte e vanillina nella ciotola. Mescola i prodotti e scendi con il burro. Metti la modalità "Porridge da latte" per 15 minuti.

Prima di servire in un tavolo in porridge di rice-rice con zucca, miele, marmellata, frutta dolce e frutta secca sono posizionati per la completezza. Un piatto delizioso porterà benefici eccezionali a semi piccoli e grandi.





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