Pela palavra tortas, estamos acostumados a significar um prato doce para chá ou café. Mas muitas anfitriãs cozinham e não tortas doces. O mais comum deles é uma torta de frango. Esse prato é ótimo para um lanche ou um lanche completo da tarde. Você pode cozinhar seguindo várias receitas. Hoje, fizemos para você uma seleção das receitas mais bem -sucedidas e comprovadas para fazer uma torta de frango em uma panela lenta.
O conteúdo do artigo
Torta de frango em uma panela lenta: receita básica
De toda a abundância de receitas básicas de torta de frango em uma panela lenta, escolhemos uma para você. Até as donas de casa mais inexperientes recebem uma torta, porque seu segredo está em um teste fino e com uma tampa aberta. Apesar de um método tão incomum de cozinhar, a torta é muito saborosa, saudável e rica. Além disso, apesar da cobertura aberta, uma deliciosa crosta se forma. Quer saber todos os segredos de um bolo com frango em uma panela lenta? Em seguida, leve em consideração a receita abaixo.
Componentes:
- filé de frango - 4 PCs;
- couve -flor - 500 g;
- cebola - 1 pc;
- ovos de galinha - 2 PCs;
- creme de leite (15% de gordura) - 100 g;
- queijo (holandês ou russo) - 100 g;
- farinha - 200 g;
- manteiga - 100 g;
- Óleo vegetal - 1,5 colher de sopa. eu;
- Água fria - 2 colheres de sopa. eu.
- sal, pimenta a gosto.
Preparando uma torta de frango em uma panela lenta de acordo com uma receita básica:
- Lave o filé de frango, seque com uma toalha de papel.
- Passe a carne de frango através de um moedor de carne, transformando -a em carne picada.
- Despeje o óleo vegetal no recipiente multicooker, defina o modo de cozimento.
- Envie carne picada de frango para pré -aquecida, frite por 10 minutos, mexendo sempre.
- Descasque a cebola, corte em cubos.
- Envie a cebola para a panela lenta e frite com o frango para a transparência da cebola.
- Enxágue a couve -flor, envie -a para água fervente e ferva por vários minutos.
- Após o cozimento, despeje o repolho colorido com água fria para parar o processo de amolecimento.
- Corte o repolho colorido com uma faca em pequenos pedaços de forma arbitrária.
- Envie um vegetal processado anteriormente para uma panela lenta.
- O dispositivo colocou o modo de extinção por 10 minutos, sal e pimenta o conteúdo da panela lenta.
- Coloque o recheio em um recipiente separado, lave a tigela multicooker e limpe -o.
- Despeje a farinha na superfície do trabalho.
- Coloque a manteiga no centro da farinha.
- Corte a manteiga em pedaços pequenos e polvilhe a farinha neles, formando bolas do tamanho de uma ervilha.
- Colecionar a farinha formada em bolas em uma pilha, formando uma colina.
- No centro da colina, faça um buraco e despeje 2 colheres de sopa. l Água fria, adicione sal.
- Amasse a massa.
- Coloque a massa em um contêiner multicooker, formando uma cesta com os dedos.
- Coloque uma cesta da massa, o recheio previamente preparado.
- Rale o queijo em um ralador grosso.
- Em um recipiente separado, misture ovos com creme de leite e queijo. Misture a massa até um estado homogêneo.
- Despeje o recheio diretamente no recheio, distribua por toda a superfície da torta.
- Feche a panela lenta com uma tampa, defina o modo de cozimento por 30 minutos.
- No final do modo de cozimento, abra a panela lenta, ligue o programa de cozimento novamente e estenda o cozimento por mais 30 minutos.
Obtenha a torta acabada com muito cuidado para que a massa quebradiça não desmaie. Se desejar, decore adicionalmente o prato com galhos de ervas frescas.
Torta de frango derramando em uma panela lenta
Polas de despejar são muito fáceis de preparar. Apesar disso, o sabor deles é simplesmente insuperável. O bolo de inundação com frango é simplesmente incrível, porque o recheio é distribuído uniformemente por toda a torta. Nesse caso, são obtidas proporções uniformes da massa e preenchimentos.
Uma lista de ingredientes necessários para preparar um bolo com frango em uma panela lenta:
- filé de frango - 2 PCs;
- batatas - 3 pcs;
- cebola - 1 pc;
- queijo (holandês ou russo) - 50 g;
- kefir - 1 multistakan;
- ovos de galinha - 3 PCs;
- Óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu;
- farinha - 7 colheres de sopa. eu;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- sal, pimenta a gosto.
Estágios de preparar um bolo de servir com frango em uma panela lenta:
- Bata os ovos com uma batedeira um pouco.
- Adicione kefir, refrigerante, farinha e sal aos ovos. Misture a massa com uma batedeira até um estado homogêneo.
- Divida a massa em 3 partes.
- Lubrifique a tigela multicooker com óleo vegetal.
- Despeje uma parte da massa em um contêiner multicooker.
- Descasque as batatas, rale em um ralador grosso.
- Envie as batatas esmagadas para a panela lenta em cima da massa, sal e pimenta.
- Descasque a cebola, corte em pequenos cubos.
- Coloque a cebola sobre batatas.
- Lave o filé de frango, seque com uma toalha de papel.
- Corte o frango em cubos pequenos e coloque uma panela lenta em cima do arco.
- Polvilhe a carne com sal e pimenta.
- Rale o queijo em um ralador grosso.
- Polvilhe o filé de frango com queijo ralado.
- Despeje os ingredientes com a massa restante.
- Coloque a panela lenta no modo de doces. O tempo de cozimento é de 40 a 45 minutos.
Puxe a torta com muito cuidado, recomendamos que você use o contêiner para cozinhar um casal. Sirva o prato acabado com creme de leite e penas de cebola fresca.
Torta de frango e cogumelos em uma panela lenta
Os cogumelos são um produto universal com o qual você pode adicionar ainda mais gosto a qualquer prato. Uma torta com frango e cogumelos é um excelente prato que não apenas dá prazer no gosto, mas também nutre a energia por um longo tempo.
Lista de compras:
- filé de frango - 1 PC;
- repolho branco - 200 g;
- champignons ou cogumelos de ostras - 200 g;
- queijo (russo ou holandês) - 50 g;
- cebola - 1 pc;
- ovo de galinha - 1 pc;
- cenouras - 1 pc;
- dough Power (pode ser comprado em uma loja na forma de um produto semi -acabado) - 200 gramas;
- verdes (Dill, salsa) - um pequeno grupo;
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu;
- sal, pimenta a gosto.
Processos de preparação de uma torta com frango e cogumelos:
- Enxágue o filé de frango, molhe com uma toalha de papel.
- Corte a carne de frango em cubos pequenos.
- Limpe os cogumelos, se forem Champignon, Wezen simplesmente lava.
- Corte os cogumelos com pratos.
- Limpe as cebolas e cenouras, corte as cebolas com cubos, rale as cenouras em um ralador grosso.
- Pique o repolho com uma faca na forma de um canudo.
- Despeje o óleo vegetal no recipiente multicooker, defina o modo de fritura.
- Envie frango, cogumelos, cebola, cenoura e repolho para óleo quente. Frite os ingredientes até meio que consome.
- Sal e pimenta o recheio.
- Ferva um ovo, rale em um ralador grosso.
- Rale o queijo em um ralador grosso.
- Enxágue os verdes, pique finamente com uma faca.
- Enrole a massa em um quadrado fino, coloque o recheio no centro.
- Prenda a massa nas bordas, formando um envelope.
- Envie um bolo para uma capacidade de multicooker untada.
- O dispositivo é definido nos doces por 30 minutos.
- 10 minutos antes do final do programa, gire a torta.
Sirva o prato acabado com creme de leite ou molho de alho.
Torta de queijo com frango em uma panela lenta
As tortas de queijo são muito populares nos países do espaço pós -soviético, eles são preparados com uma variedade de recheios, uma opção comum é uma torta de queijo com frango. Não é difícil cozinhá -lo, especialmente se você tiver um assistente de cozinha número 1 - uma panela lenta. Siga as instruções descritas abaixo e você receberá um prato maravilhoso, que, com certeza, apreciará todas as suas famílias.
Produtos que serão necessários para preparar uma torta de queijo em uma panela lenta:
- filé de frango - 2 PCs;
- queijo russo - 100 g;
- manteiga - 150 g;
- farinha de trigo - 1 multistaque;
- paprika - ½ colher de chá;
- ovos de galinha - 4 pcs;
- creme de leite - 200 g;
- fermento em pó - 2 colheres de chá;
- sal, pimenta a gosto.
Estágios de preparar um bolo de queijo com frango em uma panela lenta:
- Lave o filé de frango, molhe com uma toalha de papel.
- Corte o frango em tiras curtas finas.
- Adicione a páprica no filete, distribua o tempero em todas as peças.
- Rale o queijo em um ralador grosso.
- Em um recipiente separado, bata os ovos levemente.
- Derreta 100 gramas de manteiga, adicione -o aos ovos.
- Adicione o creme de leite e o queijo à massa do ovo, misture.
- Em pequenas porções, despeje a farinha com fermento em pó na massa e misture a massa com um batedor.
- Lubrifique a manteiga restante da tigela multicooker.
- Coloque a carne no tanque do dispositivo, polvilhe -a com sal e pimenta preta moída.
- Despeje a massa na carne.
- Feche a panela lenta, defina o modo de cozimento e cozinhe a torta por 45 minutos.
- No final do modo de cozimento, você não pode tirar a torta, mas dê tempo para preparar o modo de aquecimento.
A torta de queijo acabada com frango, se desejado, é decorada com ervas picadas.
Torta de frango em uma panela lenta. Vídeo
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